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灵素入凡记-第427章

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  毛哥听完了问他:“那你打算还上不上课了?”
  良子愣了一下:“上啊,干什么不上!”
  毛哥点点头:“那不就完了么。要紧的是你自己怎么想的,打算怎么做。至于旁人怎么想的,怎么做的,你管他呢!再说了,你要管也管不过来啊!你看咱们从前住在坊里的时候,整天打儿子骂孙子的可断过?这自己生的尚且管不住,你这还能管上他们了?!趁早省省心吧。”
  良子听了就大笑起来,恨恨点头道:“就是,管他呢,又不是我孙子!”自觉嘴上赚了便宜,很是乐了一回,便也不再提此事了。
  搬进了新宅子,良子和毛哥住在前头三间,小毛弟和果子住在后头。本来他们在坊里住了这么些日子,也攒了些锅碗瓢盆的家当,搁得屋子里都挺挤似的。结果搬进来一收拾,就跟盐巴落进热汤里一样,没个动静,瞧着就那么空荡荡的。
  果子就在那里列单子算要添置的东西,却也是一头雾水。她虽读书勤奋,这居家主持的事儿可没地方学去。她娘去世的时候她还小,后来只能算勉强活着,又哪里论得上过日子。
  幸好有个出息的哥哥,跟着逃出了火坑,有了一处容身之地。——有地方睡觉,不挨饿不受冻,不怕随时被打骂,这真是从前想都不敢想的好日子了,对别的东西也没有什么希求。
  日常做饭,也不过两个锅,几个碗,后来为了腌肉放咸菜才又买了几个坛罐。有时候上学放学路上,看边上住家晒菜干挂年货的,心里也有些羡慕。觉着那真是安宁富足的日子了。可这毕竟只是看看,到底这一年四季的日子如何安排,她可全然不懂的。
  如今比自己小的弟弟上完课还忙着学一堆更难更艰深的东西,哥哥又跟良子哥忙着做买卖挣银钱,这家事怎么算也应该自己多管管才成,可这真要动起手来,才发现自己真是什么都不会。果子心里挺着急。
  她同杏妮儿要好,就把自己这发愁的事儿告诉了杏妮儿。
  杏妮儿拍着巴掌乐道:“这可有什么难的,就慢慢来呗。缺了什么再添买,今年什么没早做打算,明年就记着改个行事。又不是考学,还得一回都做出来做到最对才好。”
  果子道:“你有你爹管着,确实就如你说的这样。我家里没人能问,我哥也不懂这些……我看许多人家都有腌菜坛子酱缸子什么的,这些我都不懂。这里又不是县城里,到时候缺盐少醋的可怎么办?我还想在空地上种点东西,省得买菜了……这可这个我就更不会了……唉,我连家里什么东西该放哪儿合适都拿不定主意,我真是……”
  杏妮儿见她这样子心里不忍,可是自己也教不了她呀,她为难地指指自家屋里:“我家里就挺乱的……反正、反正也不耽误什么不是?那个……对了,我带你去拜个师好了!咱们不会,咱们可以学啊!”
  果子听了好奇,问起来,杏妮儿说的却是陶丽芬。
  她道:“陶婶子的铺子里,整天那么多人吃饭,又是一年到头的买卖,可那铺子收拾得可干净了!我爹说她们擦桌子的抹布比寻常人家擦脸的还干净!“听得果子都笑出声来。
  于是两个人就真的结伴去码头馆子“拜师”去了。
  刚好陶丽芬和灵素都在,正商议之后这铺子的事情。陶丽芬已经被绍娘子“预定”了,可这铺子不止她们俩,还有帮忙的大娘,她们就想最好能接上一个什么买卖,叫大娘两个也不至于断了差事。只是那官库巷的食铺买卖都已经起来了,这里再做饮食的话,就算有生意,也不会好了,得另外想法子才成。
  结果这时候那俩小姑娘找上门来拜师学艺,却不正是“羊入虎口”了么!


第390章 三合两凑
  听俩小姑娘你一句我一句地说了来意,陶丽芬被逗得不成:“唉哟,怎么这么可人疼呢!”
  灵素倒挺有同感,还对果子点头:“确实得学,要不然都不晓得那么些东西干什么用的!我当年就是满村乱跑看人家怎么做针线烧饭收拾屋子,幸好遇着的人都挺好,也没轰我的哄我的。依样画葫芦地边学边试着做,慢慢就知道了。你也别急。”
  那到底当时有没有人瞧她讨厌想轰她走的呢?那肯定有啊,别的不说,光她那几个妯娌就烦死她了。可她自己觉不出来,因为人家轰不动她!人家的攻击她给无视了,人家不想教的、不想叫她看见的她又一样没落下。闹得马氏牛氏除了背地里气得直骂她“厚脸皮”之外,也实在没别的法子可想了。
  所以她这话也就在陶丽芬面前说说,要是讲给刘玉兰或者七娘听,她们准定得叫她开开眼、醒醒神,晓得晓得这世上的好坏人儿。
  陶丽芬在那里给果子讲这日常家务的各样安排和讲究,这边灵素就拉着杏妮儿问烘糕烘饼的事儿。
  杏妮儿笑道:“婶子给的方子真是没得说!我做了两回,分给了邻舍,都说好吃。还有以为我是县里买的,叫我去上学的时候给带两斤回来呢!”
  灵素又问:“试过没?能放几天?一斤烘糕算来大概多少成本?”
  杏妮儿道:“我放过十天,也没出霉,也没发酸,试着吃了几个,也没见坏肚子。我爹说天要凉快点儿恐怕能放半个月。鸡蛋和面粉都不贵,就是油和糖稍微贵点儿,要是用您原方里的乳酥油就更贵了。算来大概一斤划着三五十文的样子。”
  灵素流着口水算算:“你就卖一钱银子一斤,那就是一倍的利啊!”
  杏妮儿直吐舌头:“一钱银子一斤?!天,谁吃它呀!”
  灵素想起之前七娘给自己讲的道理,便道:“卖东西你得看是卖给谁的。若是就为了饱肚的,人家吃馒头吃包子,干什么要吃你这个不顶饱的烘糕?愿意买这个的,多半就为了这个口味。有钱人吃东西不怕贵,倒怕太容易吃饱!没两口就吃撑了,那还吃不吃点别的了?!所以你这东西就是卖给那些人的,还是用乳酥油,那才够香。到时候再加些果浆子果子干什么的,肯定有人爱吃!”
  杏妮儿还是摇头:“婶子,我可不敢这么开价儿啊!我怕人家一问价钱,我一说,叫人家啐我一脸……”
  听得边上的陶丽芬都乐出声来。
  杏妮儿接着道:“我老怕得罪人。买东西我也不太会买,大娘们告诉我得还价,可我怕还多了人家要打我……”
  陶丽芬大笑起来,把杏妮儿搂了怀里道:“可怜的孩子,可是难为你了!下回你要买什么去,告诉我一声,我陪着你去!”
  果子看着她们俩,一脸艳羡,陶丽芬也拍拍她肩膀道:“你这妮子胆子准定也不大的,到时候咱们一块儿去。你不是要学学这居家过日子的事儿么?那买东西还价是必学的能耐不是!”
  说得果子也笑起来,倒是灵素肚里的话没敢往外吐,她心说你们直接找我买啊,不就是油面糖这些么,我这儿有的是,我便宜卖你们呀……也只心里自己热闹热闹吧。
  转脸她又问杏妮儿:“你上回做的烘糕还有没有了?”
  杏妮儿点点头:“没多少了。因是试做的,就没满窑。”毕竟这东西不便宜,也不敢一下做那么些。
  灵素便对她道:“一会儿你从这里拿些材料过去,烤一满窑的。烤好了拿过来,先在这里放着卖卖看。我另外再帮你问问,若是成的话,你不比鱼干合适?鱼干你还得指着鱼呢!”
  杏妮儿听了直乐,又道:“我也喜欢做鱼干。上回您说的那个酥辣鱼毛子,我爹都说下酒是神仙菜!”
  灵素得意:“那是,正吵架的一群人,闻着那味儿立马连吵架都顾不上了呢!……不过后来为了抢酒抢鱼又差点打起来……”
  杏妮儿哈哈直乐,这边灵素就让她说要哪些烘糕材料、各要多少的。
  杏妮儿就扯果子的袖子,问她:“那纸你拿来了么?”
  果子从腰带里摸出一张叠得四方四正的纸条来递给了杏妮儿,杏妮儿展开了看,上头列着糖面油等物,后头写着数量。
  灵素就问:“你不是为了写方子才特地去读书认字的?怎么现在倒叫人帮你写了。”
  果子笑道:“讲吃食的书我喜欢看,方子我也喜欢,就是这些罗里吧嗦的数字实在叫人头疼……果子比我心细,她算东西可快了,这个是她帮我算的。”
  灵素便接了条子过去给她取东西,量都按上面的数再略加一两成,防着到时候用脱头了麻烦。
  东西给她拿过来,却把条子留下了,杏妮儿也没问。
  这里陶丽芬同果子说了半天,又领着她在店里后灶库房几处看了,对她道:“这过日子是人在过,怎么自在怎么方便,说到底还得就着里头过日子的人来。所以别听什么一定得如何如何的话,你只自己先一点点试起来,做过了才晓得合不合适,光听道理听再多也白搭。”
  果子又郑重谢了陶丽芬,陶丽芬叫她往后只管随时过来,不用非等着杏妮儿一块儿。
  杏妮儿听了就笑:“婶子这就不疼我了……连我爹都说跟果子比,我真是什么什么都不如她。”
  陶丽芬笑道:“你赶紧踏实烘你的糕去!上回你拿来的那些,正儿一顿就给吃没了,直说香。这试做的都这么好吃,等真做成了想必也是好买卖。”
  杏妮儿只当大人们说好话哄她们玩儿的,也没十分放在心上,只道:“我再试一回就差不多了……不过果子不许我老‘差不多’、‘差不多’的,非要我样样有准数还要落在纸上。这么做起来可就没那么好玩儿了呢……”
  灵素便看了果子一眼,果子温温笑道:“我哥说了,这东西都落到数上,才能保证一回跟一回没太大差处。要不然一回甜一回淡的,可就不成个买卖了。”
  陶丽芬点点头:“这话有道理,尤其最开始做的时候,是这么着才稳妥。等你做熟了,成大师傅了,再说随心所欲的事儿吧!”
  灵素又熬了锅红枣茶出来,配着桂花油糕和五仁饺儿请她们吃了,才放
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