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灵素入凡记-第225章

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  到了中午,灵素往西屋桌上放了一个矮炉,坐上一只砂锅,里头是用野猪火腿和冬笋打的底,一块儿炖上响皮、菌子、鹌鹑蛋、豆腐丝、鱼丸、肉圆、蛋饺和黄芽菜,冬天吃着暖和又不容易凉掉,另外还配了几个咸酸的渍菜醒舌头。灵素给方伯丰烫了一角辛酒道:“今儿没‘午市’,咱们踏实吃着。”
  外头的雪下得越发大了,路上没什么人,俩人刚吃了一半,外头安静里头有人哼唧上了。灵素一搁筷子:“就晓得你得醒!”
  方伯丰跟着笑:“这是有帐子隔着些儿了,要不然哪里能等到这会子。”
  他要上前帮忙,叫灵素拦了,她道:“别,帐子口掀大了进风,你等我给他们穿好了再抱走。”
  方伯丰答应一声,在边上等着。
  这里灵素往帐子里头略撒些夏天的暖风进去,快手快脚地给穿上连裤袄子和罩衫,又给戴上帽子,等俩都收拾得了,才掀了帐子,等里头的热气慢慢散出来,同外头差不离了,才把湖儿抱过去递给方伯丰,自己抱了岭儿过来。
  方伯丰接了过来抱怀里问道:“没拉?”
  拉是拉了,灵素早用神识一收甩灵境里了,这时候扯开来换可得多冷得慌。嘴上含糊两句对付过去,那里岭儿已经趁爹娘说话的功夫抄上筷子了。
  方伯丰赶紧给夺下来:“慢点儿哎宝贝儿!你可还用不来这个呢。来来来,你娘早给你们晾着糊糊呢,爹喂你吃一口。”
  这糊糊是用鸡脯子肉和油青叶子剁了细绒加冬酵糕煮的,滋味该是不错,可比着桌上的暖锅子可就差着意思了。岭儿张嘴吃了两口糊糊,就从灵素怀里扎着两手往桌上够,灵素只好说给她:“那个烫,你还吃不了呐!你的肠胃才这么点大,很软很软,你又没牙,哪里吃得了这些。等……等明年、后年,长了牙再说吧,啊?”
  想是知道没戏了,这小丫头把手放下了,一边乖乖张嘴吃着米糊糊,一边眼巴巴瞧着那暖锅看,灵素抱着她瞧不清楚,方伯丰喂了湖儿几口糊糊,抬头一看就乐出来了。敢情这小岭儿一边咽着糊糊,一边还滴答着口水,一码归一码。
  灵素转过她身子来才瞧见了,拿了帕子给她擦嘴,一边道:“就你这样儿,一会儿开油锅炸丸子炸排骨炸排叉,还蒸桂花年糕、红糖年糕、打糍粑,你可怎么办?闻着味儿你就醒,听着声儿你就要闹,可又吃不了,这么眼巴巴瞧着,多少口水够你流的!”
  也不知道是真听明白了还是怎么的,这小家伙的口水流得更欢了,把他爹看得又是可乐又是心疼,一个劲儿道:“等你长牙能吃了,都做给你吃!你放心,你娘就为了你们这口吃的才开的这铺子!”
  结果等临过年的时候,爹娘两个发现湖儿嘴里还没动静,岭儿却紧赶慢赶地冒了颗乳牙尖尖出来,都相顾无语。尤其人家娃儿要长也先长门牙才对,她倒好,头一个冒头的却是边上一颗尖牙。方伯丰看了直叹:“这是有多爱吃肉!”


第205章 一家和乐
  午后雪势渐大,俩娃儿轮番在爹娘的腿上怀里玩了半日,咯咯乐的声儿叫方伯丰信了这世上真有“银铃般”的笑声。到底还小,一会儿就打起了哈欠,灵素又给喂了回奶,还塞进热被窝里叫他们睡去。方伯丰瞧瞧俩娃儿红扑扑小脸闭着眼睛睡得香甜,只觉着心里也暖酥酥的,灵素看看他道:“你也睡会儿去?”
  方伯丰失笑:“一大家子跑铺子里睡觉来了?”
  俩人对着乐,结果门口有人喊要买东西,方伯丰便赶紧过去招呼,灵素想了想却往后头屋子里去了。
  把双联灶两个炉膛的火都捅开,边上长案一字码了开许多小团箕大扁筐,等锅底的水汽都烘干了,才满倒了油下去,调一回火势,才又风风火火往前头去。方伯丰正给人切米糕,灵素问他:“忙得过来不?”
  方伯丰回头瞧瞧她:“忙得过来。今儿还能有多少人。”
  灵素点点头:“那前头你看着点儿,我后头炸东西去了啊。”
  方伯丰问她:“你一个人忙得过来?”这炸东西火候要紧,一个人又要管着油又要管着火的,要炸丸子还得现剁馅儿现捏吧?
  灵素一甩脑袋:“没事,我昨儿都做好了的,本来打算今天卖完了东西再炸,下雪了人少,我就先炸起来好了。”
  方伯丰在厨事上对灵素是一百个放心的,便点头道:“那你去吧,小心点儿别叫油溅着,前头我会看着的。”
  灵素点点头往后走,一边道:“我把后门掩上,省得一会儿香味飘过来这俩又得醒!这会子没睡够,到晚边就该闹了。”
  方伯丰忍着笑答“好”,想想自家那俩娃,也幸好有这么个娘亲,要不然往后可别上街了。岭儿是准定能从街头吃到街尾的主儿,湖儿则向来是妹妹打头他断后,看着不声不响的,岭儿闹出来的好处他也一样没落下过。
  灵素到了后头,神识往灶膛里填柴禾控制火势,一手长筷子一手盆也似的大笊篱,两锅齐开炸起东西来。
  今年野猪坳的野猪真是太多了,她在沿路下的几个夹子和陷阱,几乎没一处落空的。有时候神识散开去探探,都有些着急了。不是说有虎豹豺狼吃野猪的么?那你们倒是赶紧吃啊!这要真猪群满山了可怎么好!她也不想想,还不是她在野猪坳里护着它们给护出来的。
  这么一来,今年她灵境里收的野猪肉也块堆成山了。好在如今神识精进,收拾猪肉不用拉去屠户巷寻人帮忙了,在灵境里用神识就能做了。只请焦大姐夫妇帮着收拾了最大的三头,有了铺子,许多吃食材料不用经过家里,倒少了许多口舌。
  今儿那许家大小子的话叫她心里挺感慨。南城同隔着河相望的长乐坊虽都在德源县南,却翻然两个世界。长乐坊里高楼街这样的地方自不消说,住家也多是独门独院的大宅子。像七娘家住的三进院子在这里都算一般人家了。讲究的人家,那园子里亭台楼阁、堆山引水,都弄得跟仙境似的。
  可这同在城南的“南城”却多是许多人家挤住在一处,为着能就地方加盖房子,那屋子的朝向也是五花八门的。这里的人多半没别的什么产业,就靠寻差事扛活过日子。从前灵素从山上捡过许多不值钱的野果子,最后就是卖到这儿来的。
  这里是不富裕,可灵素瞧着却另有一番生机。就像那些单卖没人要的山楂水车子一样,到了这里,大娘大婶们拿了去,精打细算着往里头兑上糖,做成酱、糕、羹、冻、干、茶,娃儿们挽着篮子往集市上一走,就能换回几日的口粮来。灵素有许多渍菜腌菜的法子都是同这里的大娘们学的。
  这边出门扛活的人多,可门面小店却少,连清河坊后街都比不上。清河坊那块许多都是从前就在县里立足的老底子人家,南城的人口就杂多了,很多祖上都是在三乐坊的大宅门里头当差的。就是现在也有许多专门伺候大宅门里的手艺人,像花儿匠木匠泥瓦匠什么的。这些人有两三代前从周围村里来的,也有更远地方来的,五方杂处,论起来同康宁府相类。没田没地没积累,许多人家过的都是手停口停的日子。
  如今有了填塘楼,叫他们多了些来钱的门路,从盖楼的时候帮工到现在挎篮子的小买卖和陆续开出来的小店,还有专门给过路行商供货的趸货铺和中人,手里的活络钱比之前多了。可就算这样,像长乐坊里头高楼街那样地方,他们是想都不会去想的。也只灵素这铺子里的价儿,能叫他们出来吃一顿。
  看看自己灵境里堆高的野猪肉,灵素决定到时候多卖些排骨肉丸子给他们。反正若是没有自己这铺子,他们也不会去盒子铺卤味老店买这些,自己这买卖可碍不着谁的生意。
  打定了主意,那什么剁肉馅上劲搓丸子的活计,在她灵境里都是一动念的事儿。所以等方伯丰关了前头的门过来一瞧,看案上团箕里堆高的丸子和饹馇、排条、排叉、小麻花……都惊呆了。
  也就他开门的当儿,这油香味噌一下就钻前头屋里去了,他这还顾着问灵素都什么时候做好的,那边灵素已经快手快脚收拾了一下,三步并作两步地往前头去了。
  果然刚走到东屋,就听娃儿在喊:“囔……呐!呐!……”
  灵素一边把烘热的袄子拿出来,一边嘴里道:“什么囔啊呐啊的,是丸子!肉丸子,鱼肉丸子,一会儿咱们还炸鱼饼,整个的卷,热烘烘,不晓得多好吃……可惜啊,你还吃不了,小馋猫儿!”
  方伯丰在后头看着火,哪里想到这当娘的还有这么欺负娃的。
  灵素抱起湖儿来的时候,湖儿一挣,灵素知道了,赶紧把一个盆直接搁帐子里头,把湖儿往上头一放,小家伙不费劲就拉了泡。神仙手段在这个时候多好使啊,三两下就收拾完了,娃儿一点罪都不受。再看小岭儿,已经拉尿布上了。
  灵素又给她换,一边换一边叹气:“你说说你,怎么就知道个吃呢?跟你哥哥好好学学,都这么大人了!”多大人啊?这半岁还差着点儿呢!
  她就一边替娃儿们收拾,一边嘴里胡咧咧,俩娃儿也“咿呀,哦呀”地不晓得是答她的话,还是在相互间商议——“你闻着味儿了没?好香啊。”“闻着了有什么用,又不能吃!”。
  都收拾好了,一手一个抱在怀里,用一个大氅把娃儿们兜头一抛,三两步走过中间的窄院,冲进后头的屋子里。从里头拿出一张坐车来。这坐车是苗十八特地找人做的。寻常坐车只能坐一个娃,这坐车特地加宽了,两个座儿,能让俩娃并排坐着。前头的搁板有一排孔可以固定出不同大小的空来,现在用的倒数第二对插孔。俩娃儿坐下正好把胳膊放前头板上,人也不会往下出溜。
  底下踩脚的地方灵素给加了个棉垫子,湖儿脚劲大,好蹬东西,这么着不容易伤着,也暖和。
  俩娃儿满百天的时候,苗十八叫人运了两车的东西来,小娃儿
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