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听到小顺子是从后门溜出来的，还转了几条街才赶来，张大年的神色终于松了以松，沉吟着吩咐道，“你这就回去，把能撒出去的人都撒出去，告诉大家伙也别过年了，现在就给我去山那边的农家里淘换大白水萝卜去，不惜价钱，只要见到就统统买回来。你传我的话，大过年的让大家伙奔波，我给大家双倍的工钱，只要大家齐心帮铺子过了这一关，我不会忘了大家伙的辛苦的。”
张大年吩咐一句，小顺子就点头应一声‘是’，待到张大年吩咐完，小顺子才面带难色的小声问到，“咱们的人手都派出去了，那管事的前几日吩咐下了的‘浮元子’的事呢？过了年很快就到了上元节了，那，那可是一笔大生意啊，苍记可是眼红了好久了，咱们铺子里每年都……”
“顾不上那么多了，”张大年无奈的摆了摆手，咬着牙说到，“咱们的福祥是百年的老铺，绝不能让人传出半点不守信义的话来。这件事就这么定了，老东家那里我，我自己去领罪！”
“是。”小顺子脸上的神色一肃穆，立即也想明白了事情的关键，明白了张管事的意思，他站起了身子，立即说道，“请大管事的放心，我这就回去调派人手，无论如何不会损了福祥的声誉！”
张大年欣慰的点了点头，摆手让小顺子按照吩咐去行事。
打发了小顺子，张大年这才对着蓝家一家人挤出了一个难看的笑容来，“铺子里出了一点事情，让你们看笑话了。”
看方才张大年的神情，哪里是他说的‘一点事情’啊，他把铺子里的活计都派了出去寻找大白水萝卜，连年都不让大家过了，还放弃了他们铺子里往前最赚钱的特色生意，这从哪一方面说都不是小事情啊。
不过，既然张大年不愿意多说，爹自然也不好打了人家的嘴，只是事情涉及了蓝家的萝卜条，爹又不得装作什么也不知道的不提不问的，他略微想了一下，甚至还下意识的看了一眼身边的云芳。
接到小丫头鼓励的眼神之后，爹才小心翼翼的说道，“贵号发生的事情和咱们蓝家的萝卜条多少也有些关系，如果需要咱们蓝家做什么，请张管事不要客气，尽管吩咐下来。”
事情既然发生了，想要善了还少不了蓝家的配合，张大年心中明白这一点，他方才才故意那样说的，现在听到蓝庆生把前因也说的含糊，却对接下来的是事情拿出了全力配合的态度，禁不住点了点头。
“蓝老弟果然是个可交的实诚人，”张大年脸上带着苍白的笑容说到，“既然事情你们也了解了，我也就不饶圈子了。咱们铺子里接下了别人的订金，是无论如何也要给人家东西的，还请你们尽快的把所有的大白水萝卜都腌成萝卜条，咱们至少还需要六千碗，缺少什么你们尽管提！”
张大年把说都说开了，爹也扳着指头算了起来，“咱们家原来没有多少的大白水萝卜了，就是张管事送来的那十大车，其中一车已经腌好了给了你们，还有九大车，满打满算的也就是能腌出四千五百碗萝卜条来。至于配料赶着去买还是能买到的，大瓷缸也蒙张管事想得周到都给送来了，现在缺的就是主料大白水萝卜了。”
171 承诺
“四千五百碗，……”张大年默默的盘算了一番，认真的问道，“这么算下来，至少还有一千五百碗的萝卜条没有着落啊，最好也要三大车大白水萝卜，是不是？”
“是的，”爹为难的点了点头，“咱们这一带已经没有大白水萝卜了，我，我实在是没办法哪。”
“这个你们不用担心，”张管事咬着牙，决绝的说到，“最迟正月二十五，我一定给你们送三大车大白水萝卜来，你们只管放开手脚，把现有的大白水萝卜腌好就好！”
说完这话，张大年神色一肃，“不过，还有一件事，我张大年还要蓝老弟一句话。”
张大年的话是对着爹说的，眼神却落在了一旁的云芳身上。
云芳默不作声的听了这么久，已经把张大年铺子里发生的事情猜了八九不离十，他们突然间接到了大量的订单，市面上却突然没有了原材料，张大年为了福祥百年老铺的声誉，不得已派出了所有的伙计去寻找大白水萝卜，连自己最擅长的生意都顾不上了。
这些典型的就是声东击西的商业竞争手段哪，偏偏双方赌的是百年铺子的声誉，张大年就是明明知道对方的意图也不得不放弃了马上到老的上元节的生意，全力的弥补萝卜条的窟窿了。
不过，如果对方够狠，在这个时候派人找到了他们蓝家，把他们及时收购来的大白水萝卜送来给他们蓝家腌制成同样的萝卜条，张管事就要赔本赚吆喝，为他人枉做嫁衣了。到时候，他这个刚上任的管事在东家面前是不是能交待的过去，真的是个未知数哪。
云芳明白张大年的处境，也明白他需要的承诺。
轻轻的一扯爹的衣襟，脆生说道，“爹，咱们多亏了张管事照顾，才能有了这么大的生意，这些都是张管事照应着的，咱们着段时间只会和张管事做生意，不理会其他的人，是不是？”
云芳这么一提醒，爹也多少明白了张管事的担心，他立即拍着胸脯说到，“对，咱们芳丫头说的对，这萝卜条的生意咱们就认准了张管事了，其他的不管什么人来，一律不理的。”
有了蓝家父女的这番承诺，张大年脸上终于露出了如释重负的神色来，他起身对着蓝庆生一躬到地，“有了蓝老弟这句话，我这心里就踏实了。”
“可不敢当，可不敢当，”爹唬的一下子跳了起来，避开了张大年的这一鞠躬，“这本就是我们份内的事情，可当不得张管事这样的大礼。”
“你当得，这一次事关咱们百年老铺的声誉，能得蓝老弟如此承诺，我，我，……”张大年有些激动，又从腰间结下了那个土黄色的钱袋子，不容分说的就塞进了爹的手里，这才继续解释道，“蓝老弟这么的慷慨仗义，我也不能让你们受了损失，我今天赶的急，就带了这几个大子，你先收下，其它的等咱们瑕疵取萝卜条的时候再说。”
“可不能这样，”爹赶紧又把钱袋子推了出来，“咱们蓝家世世代代的都是本分人家，可不能在这时候要你的钱啊。”
“蓝老弟你别推辞，你们家的萝卜条只卖给咱们两文钱一碗，实在，实在是很便宜的了。现在，咱们铺子有了难处，你，你们还肯这么帮我，如果你们不收下这点钱，我，我实在是没脸再求你们了。”张大年说着，脸上露出了不属于生意人的愧疚来，一张脸上满是让人舒适的温馨。
论口才，爹自然比不上张大年，张大年一番诚心实意的坚持下来，爹也就不好再佛了他的好意，感慨的收下了他的钱袋子。
把钱袋子交到了娘的手里，爹问到，“张管事方才说，还有事吩咐我来做，你吩咐吧。”
“是这样，”张大年的神色又肃穆了起来，“虽然蓝老弟答应了咱不会再接其它人的生意，可为了少人那些无谓的人来烦你，咱们今后再行事，不得已还是要小心一些的。”
爹一时没有听明白张大年的话，身后的云芳却听明白了。虽然蓝家口头上应承了张大年不接其它人腌萝卜条的生意，也收下了他的钱。但是，为了稳妥起见，他还是不想他的竞争对手发现蓝家的存在的。
虽然张大年这么做存着一些私心，但是也不失一个在其位谋其政的管事做派，云芳是能理解他的。就蓝家而言，如果他们不肯接受张大年的建议，私自和其它的铺子联系了，短期内可能收入上要好一些，可是这样一来，要想长期和大铺子合作下去，就要有些困难了。
一旦他们得陇望蜀，失去了老实本分，谁也敢再相信他们，同样的生意，谁也不会找他们来做的，那蓝家以后在生意方面就怕村不难行了。
想的明白，云芳赶紧扯着爹的衣襟说道，“张管事这么替咱们着想，咱们蓝家十分感激呢。只是，咱们庄户人家见识短，还得张管事吩咐。”
云芳这一提醒，爹也就明白了，他恭声说道，“芳丫头说的对，咱们家见识短，行事难免不合时宜，还请张管事执言吩咐。”
“好，好，好，”张大年连声叫好，把心里早就想好的主意说了出来，轻松的问到，“你们家，过了年要走亲戚的吧？”
“呃，……”爹一时语塞，没想到前一刻还严肃的说着正事呢，这一刻张大年却转到这么走亲戚的话题上去了。
这，这明明是风马牛不相及的事啊，张大年葫芦里卖的是什么药啊。
爹一时愕然，云芳多少猜到了一点张大年的意思，可是对于蓝家过年走亲戚的事情她也是不太清楚的，可以想到的也就是会去郭家庄的舅舅家，还有李子沟的干娘那里也要走动走动的。
思付间，云芳求助似的向着娘那边望去。
娘那边也是一头雾水呢，其实在从张大年上门，娘的脑子就不够使的了，事情一件接着一件，上一件她还没想明白呢，下一件事情就已经发生了。幸亏有爹和云芳还能和张大年应对着，娘也就迷糊着听着。
可是猛然间就听到张大年说起了走亲戚的事，而看芳丫头看她的那眼神，竟然是要认真的说道说道这件事的意思。其他的事，娘是模糊着，可是每年走亲戚的事，于她却是再熟悉不过的了。
几乎是想都没想，娘立即如数家珍的说了起来，“咱们每年是大年初三开始走亲戚，头一份就是去大山的舅姥爷那走动，初四是去郭家庄，之后就没有定数了，一些老表亲平时没机会走动，趁着过年也要去拜个年的，今年还会多一处，，就是芳丫头干娘那里，……”
娘滔滔不绝的说着，张大年却微笑着打断了娘的话，状似随意的问到，“这些亲戚都要你们一家人都去，要套车么？”
“不，不是，”娘不明白张大年的意思，有些茫然的摇了摇头，还是据实说道，“咱们家的亲戚不少，可多是些远亲，不需要咱们一家子都去的。往年也就是郭家庄我娘家哪里，大年初四我要带着孩子们都回去走走，今年又添了李子沟她干娘哪里，咱们也打算去走走的。不过，咱