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赵玲玲手里只有这几十斤的番薯，虽然赵玲玲和种土豆相似，但是为求稳妥，还是要留出一部分来。毕竟赵父的经验在那儿呢，当了半辈子的庄家汉那也不是白当的。赵玲玲最后还是征求了大家的意，希望可以商定出一套最好的种植方案。为此赵父还去老宅请教了赵老爷子，最后，大家伙终于商定了一套现在为止最为先进的育苗方案。
首先是浸种。要将番薯浸在大约四十摄氏度的温水中，进行浸泡大约十分钟。许多庄稼品种在耕种的时候，都是要提前浸种的。这是赵玲玲提议的，毕竟土豆就是她种出来的。所她的这个提议，一致通过并没有人觉得奇怪。
没有温度计，这个难不倒赵玲玲，她知道人体的皮肤是三十几度，用手试水温，在这个季节觉得温热，又不太烫手，那温度就差不多了。在浸种的时候，要不断地翻动番薯，以便让番薯能够均匀受热。
浸种过后，就是番薯切块。这个与土豆切块育苗很相似。大约一两的番薯，可以切成四五个种块。
切块是个精细的活计，只有赵父动手，切块有专门的工具。被赵父小心地收藏着。那是一把一寸长差不多同宽的小刀。没有刀柄，只是钝口的那一侧嵌入木块中，木块外缠了粗布和粗牛筋，方便握刀。小刀的刀锋非常锋利，赵父只在切土豆块育苗的时候才会用，平时都会收起来，免得谁不小心割伤了。
将种块切好之后。就是入床育苗了。大多都是露天的苗床育苗。可是焦家坝这边，现在的气候明显要比很冷，这种情况下，出苗就会比较晚，这可愁坏了一家人。
“那咱就在炕上铺个苗床咋样？”赵瑶瑶提议道。
“那行，咱就用火炕。”赵父也点了点头。
赵父点头，是有依据的。他们家今年的土豆苗床，就有放在火炕上育苗的。这种出苗快，但是要控制火炕的温度。一天要烧几次炕，需要人精心照料。
赵父对于掌握火炕的温度，还是挺有信心的。
最后，就将番薯育苗的苗床设在了新铺子刚盘好的火炕上。苗床用的沙土也是挑最细最好的沙土，另外还搀和了倒的细细的粪土作为肥料，直到二月中旬。
在此之前的每一天，赵玲玲每天都要到苗床去看一下地瓜的发育状况。
终于，在这天晚上赵玲玲有来查看时。她将烛台举在苗床上，一点点的查看。
“呀，发芽了。地瓜发芽了。”赵玲玲惊喜的叫了起来。
其实这地瓜名字的由来也是有原因的，就在第一次赵玲玲种地瓜时，说漏了嘴。其实这东西是从番外传进来的，应该叫做番薯的。
有一次赵玲玲说话，把番薯说成了地瓜。为了圆话，她就说番薯长的像甜瓜，又是长在地里的，就应该叫地瓜。其实她在她前世，一直都是管番薯叫地瓜的，反而很少叫番薯这个学名。
大家伙都没有疑心，反而很快地接受了地瓜这种叫法。因为地瓜这种叫法，比番薯更具有土语的味道，更符合他们的生活习惯。
焦母忙凑过来，接着烛光，真的可以看见苗床上冒出了短短的薯芽。薯芽很小，才刚刚冒头，若不仔细看，还真的会忽略过去。
“真的发芽了。”赵瑶瑶也惊奇道。
赵父在外屋听见了，忙进来，看见地瓜出芽，他们也都非常欢喜。
“这才刚开始那，”赵父高兴过后，就说道，“这东西，比豆子还耗神，直到苗都长成了，才能松气。”
“那是，”焦母笑着点头，“做咱庄稼人，不容易。”
赵玲玲其实也知道这个道理。比如育苗，就需要耐心和技术。同是庄户人家，有的人家就培育不好秧子，每年到该种各种秧子的季节，百花镇的大集上，就会有卖秧子的，而且还很受欢迎。
“爹娘，这秧子总算是出来了，咱们一家人的苦心也没算白费。”赵玲玲也很开心，在这古代落后的技术里，又没有大棚的培育，她真的怕不能成功，还好现在总是是成了。地瓜出了芽，没几天就长出了叶片。
☆、第七十二章 春耕
不多久就是清明了，今年的清明和去年的也差不多，都是到山上去祭拜，到宗祠跪拜，就连子轩和陌陌也回来了。
清明过后转眼就到了谷雨时节，就像诗中描述的“清明时节雨纷纷”，又如“谷雨”两个字所体现的，接连下了两场透雨，焦家坝的春耕要开始了的春耕开始了。
赵玲玲一家，比别的人家更忙碌。她们一边要顾着急着出来的竹笋，一边赶着在这最适宜的时节，将地种完。在种地之前，一家人坐下来，仔细地规划了一番。
今年，她们家现在前前后后加起来正好一百亩有亩地要种。沟村三十亩，焦家坝和沟村之间五十亩，再加上去年买的和原先就有的，虽然有犁，但要种那么多的地，还要赶在这几天完成，这也是一个很难以完成的任务。
“爹，这么多地我们一家累死也种不完啊！”赵玲玲故意叹着气说道。虽然现在赵家作坊都顾着人，可在种地上赵父的思想还没转过弯儿来。现在恰好是个机会，转变赵父思想的好机会。
“是啊，要不，把你们大伯、叔叔们请过来帮几天忙？”赵父迟疑的说出了决定。
“那也不够啊！”赵玲玲再接再厉提出质疑。
“爹、娘，我们请长工吧！”赵瑶瑶经过赵玲玲的刻意熏陶已经会独立的思考问题。
“那我们请长工？”焦氏看着赵父脸轻轻的说道。
“好，那就请长工。今年你们不用下地，只要把饭菜你们娘几个做好就行了。”赵父做这个决定的时候颇有几分挥斥方遒的感觉。
确定了人员问题，赵父接着说道：“小麦，高粱和糜子，这几样样都不能少种。”小麦是庄户人家的主食，而到了冬天，糜子磨成面包的粘豆包，也是必不可少的主食，高粱也是平时会经常迟到的。所以，这几样都要种够。“咱们家人口多，我看麦子咱最少得种三十亩地，糜子和高粱的话，各种五六亩就够了。……够咱家一年的口粮，还有税粮也差不多够了。”“嗯，这样行。”焦母母点头赞同。
先确定了口粮和税粮的种植面积，接下来就是赵玲玲最重视的玉米和地瓜。
“咱现在玉米种子也有差不多三十斤，我们肯定不能种得完，这玉米我还不打算推广开来，所以我打算重新购置一个新的庄子，就专门负责种玉米，去年的时候我就算过一亩地差不多得用两斤种子，那咱今年就能种五六十亩的玉米。”赵玲玲说道，“地瓜秧子还没长好，咱们家种够自己吃，还有能供应的上酒楼就可以了，咱就先留出来十亩地，等到明年这个时候秧子就可以卖，还有小豆，咱们一年要吃的豆子还有要熬大酱都需要用到，各类的豆子也都要种个几亩才行。”
这地瓜和玉米要是种好了，收益暂时无法估算。不过可以肯定的是，那会是个让人惊喜的数字。
“这么打算我看行，咱家今年的地够种的了，除了口粮地，就先可着玉米和地瓜，剩下的再种别的。”赵父道。
“糜子和高粱个种了五亩地，那小豆也不能少种了。要不到时候熬大骨，做豆腐，熬大酱，咱还得另外买小豆去。”焦母道。
“嗯”赵玲玲点头算是回应焦母的话，“那咱们先从哪里开始种起，赵玲玲家的地分开在两个地方了，因此种地是要跑不远的路。”
“就先从咱们家附近的开始吧！我们这边就种零散的，庄子上的就种小麦和高粱和糜子。”
“那咱们家那么多的地，要是想要趁着地湿润这几天都种完的话需要请多少人？”赵玲玲问道。
“三四十人吧！明天我就去找吴牙侩把这事办了。”赵父说道。
春耕的时候，陌陌也放假了，不管是私塾里的学生还是先生，家里都是正用人手的时候。百花镇这座私塾有一个传统，就是每到春耕和秋收的时候，都会放几天的假，让先生和学生们都能回家去帮忙种地、收割。
这也算是一种人性化的安排。不只百花镇的私塾有这个传统，其他村镇的私塾也都是如此。倡导耕读传家，耕种是要排在读书前头的。
私塾放假，也包括陌陌所在的高级班。他也应该要回家耕种的。
考虑到陌陌今年要参加春闱了，但是又赶在这个时候放假，所以赵父和焦母都劝着陌陌在家好好的温书，不用到地里去干活了，但是陌陌看着一家人都在为春耕忙进忙出的，他也要跟着下地帮忙，并保证绝不会耽误了复习，陌陌所谓的不耽误功课，就是在耕地的时候也背着书，其实对于这次春闱他已经有九成的把握的了，只是学无止境，他现在背的已经是更高一层次的了，为了能赶着耕种完，赵父让女眷在家煮好饭菜，中午时分，赵父带着长工甚至都不回家吃饭，就让人送来在地头上解决的，吃完饭休息一会就继续耕种。
因为春忙，今天是第一天的开工菜就准备到了下午。那边赵父带着长工干的风风火火的，这边焦氏带着赵瑶瑶正干的热火朝天，见赵玲玲来了。忙分派活计给她。
“玲玲，快拿碗，打几个鸡蛋。”焦氏大声道。
“哎。”赵玲玲答应了，走到盆架边，用盆子里的水洗了手。又从旁边的衣架上拿了围裙系在腰间，这才从碗架子里拿了个大海碗出来。
“娘，打几个鸡蛋？”赵玲玲一边从笸箩里拿鸡蛋，一边问。
“四桌人，还是打十五个。”焦氏算了算。就道。
赵玲玲就磕了鸡蛋，然后拿起筷子，飞快地搅拌起来。
“那边干的怎么样了？”焦氏一边炒菜。一边问。等焦氏这边做到最后一个汤的时候。赵父那边也收了工，带着人呼啦啦地来了。几个人没立刻进来，赵父带了俩人提了一大桶水，又将几个木盆端了出去，这些人就蹲在外面，一边嘻嘻哈哈地说话，一边洗手洗脸。
就趁这个空，焦氏带着她们姐妹，还有陌陌也进来帮忙，摆开了桌椅。
“去招呼你爹他们，开饭了。”焦氏都收拾好了，就道。
陌陌赶紧一路小跑通知了一声，赵父就带着人进了铺子，大家纷纷坐下，开始吃饭。
焦氏带着俩闺女就在里屋的另外摆了一桌吃饭。
等吃完饭，收拾利落了，天早就�