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了一些田螺。
村子里的人看着赵小苗到处忙活，都好奇的很，问她，赵小苗只是笑笑，说做吃的，看着大家伙一脸不解。
赵小苗会笑了，可是她却变得让人看不懂。
晚上的时候，赵小苗将杨梅清洗干净放到锅里，然后放入干山楂，加入少许的冰糖开始熬制大概半个时辰，冷却后倒入罐子里，放在桌子上，开始清洗捡回来的田螺，这些田螺都小，和以前做的吃肉的田螺不一样，个头最大不过大拇指大小，全都洗干净，然后放在水中漂着。
赵小苗忙完这些，将蒜苔洗干净，一根一根的用刀劈开，一分为四，切成段，将河里挖出来的莲藕洗干净，切成片放在一旁，加上泡发的花生米等等……
忙完这些，赵小苗早早入睡，第二天天未亮，赵小苗就来到玉瑰园，杨老板看见她一大早就来了，有些吃惊。
玉瑰园早上人少，赵小苗看着杨老板吃惊的表情，“杨老板，我来试菜！”
杨老板看着她端着的坛子，眉头微蹙。
“你就打算给我吃这个？”
“杨老板，借你厨房用一下，我这菜还没有完成，我家的调料有限！”
杨老板点头，看着她端着坛子进去厨房，不到一炷香的功夫端着两道菜走出来，看着她盘中的食物，杨老板眉头微蹙。
“这些是什么？”
拿着筷子夹了凉拌菜放在嘴里，杨老板眉头微挑，有些诧异。
“是不是很开胃，而且不油腻？”
杨老板看着碗里的菜，“这是蒜苔？”
“对，这叫凉拌菜，就是吃凉的，而且这种可以做的多些，吃完又做，夏天吃着很开胃，而且不腻！”
赵小苗介绍道，看着杨老板，“这个杨老板应该没有吧？”
“没有！”
赵小苗看着杨老板，“那这道菜可以算数吗？”
杨老板吃了颗花生米，眉头微挑，看着赵小苗，“一颗花生米都给你做出这个味道，这菜很辣，开胃，却又不油腻，夏天这么热吃着很舒服，过了！”
赵小苗指着田螺，“杨老板尝尝这个！”
云不欢说她的这道菜很好吃，可以拿去卖，之前她说田螺太少，现在发现河里都不少，想要卖一段时间是肯定行的！
杨老板拿着田螺看了又看，“这个怎么吃！”
“放在嘴里吸，一下子就出来了！”
赵小苗示范到，杨老板抓着尝了一个，眼神很是震惊，味道特别的过瘾，辣，而且没有半点的腥味，非常的有食欲。
“杨老板，这个配酒，特别的美味！”
杨老板吃了几个，赞赏连连。
“小苗，你还真的厉害，这田螺这东西又脏又腥，你怎么能弄出这样的味道？”
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第176章 赵小苗开挂了
“杨老板，过了吗？”
“过！”
杨老板笑的很是开心，“赶紧把你第三道美食拿出来，我看看你又有什么新创新！”这小丫头的脑子真的很不一般，特别的有创新。
“这个很简单，大家都吃过的，杨梅！”
赵小苗盛了一碗汤放在杨老板面前，现在已经凉了，刚刚她特意放在井水内泡了一会，让杨梅汤的味道变得更加的凉，喝的时候更加的酸爽。
杨老板尝了一口，酸甜可口。
“这是杨梅汤？我怎么吃着还有别的味道？”
“加了少许的山楂，杨梅清热解暑，山楂健胃开脾，夏天喝这个，最好不过，而且若是能够弄到冰，还能做出更多的花样！”
“冰？”
杨老板看着赵小苗，“冰块真的可以给你做出美食？”
“这是自然的！”
赵小苗看着杨老板震惊的眼神，“莫非杨老板有冰块？”
杨老板点头，“这年冬的时候我让小二挖了好多的冰藏在冰窖内，本来打算热天拿来解暑的，不过，你说能拿来吃，我就不懂了！”他这冰都是为了热天的时候太热，可以去冰窖解暑用的。
赵小苗听到杨老板说有冰很是震惊，“不知道杨老板的冰窖有多大，有多少的冰？”
“我带你下去看看，就是一间房子这么大，我跟你说，整个小镇只有我杨柳头有冰窖！”
“为啥？”
杨老板笑的神秘，“我媳妇怕热！”
赵小苗恍然大悟，很是羡慕他媳妇，“杨老板对媳妇真好！”
“她跟了我一辈子，不对她好对谁好！”
赵小苗跟着杨老板来到后院打开地下室的石门，走了很长的走廊，大概十来米深的地下室，一阵阵冰冷的风吹来，赵小苗冷的摸了摸手臂。
“就是这！”
赵小苗环视冰窖一眼，这冰窖可有十来个平方大小，杨老板一个酒楼老板，这也太夸张了！
“杨老板，这冰窖花了不少银子吧？”
“这是肯定要花钱的，不过，这里安全！”
杨老板笑着说，“我这下面可不止冰窖，还有其他的密室，要是逢战乱，这里可就是保命的好去处，我可是听说了，这些年，朝廷不稳，谁知道哪天打起来，到时候遭殃的不就是咱们老板姓，得为自己着想！”
赵小苗听到杨老板这话，点点头，这商人的头脑，真是和人不同，有钱人都怕死。
“这里的冰都不会融化吗？”
杨老板摇头，“这里不会，拿出去就不好说了！”
这些冰块都是一大块不规则的，摆放在这里很多，这就跟一个天然的冰箱一样，要是拿出去，肯定不划算，不过，若是能够将水放在这里来冰，效果也差不多。
“小苗，你想好怎么做吗？”
“我们可以将熬制好的杨梅汤放在这里冰，然后端出去卖，这样我们可以最大可能使用这里的冰，也能达到冰镇杨梅的效果，一举两得！”
杨老板点点头，“小苗，你这丫头的脑子真是好使，做个村姑太委屈你了，有没有想过出了那个山村？”
“杨老板这是想要给我做媒吗？”
第177章 签订美食合同
杨老板脸上浮现一抹笑容，不等他开口，赵小苗抢先道，“杨老板，我现在只想好好地搞我的美食，若是想要给我做媒，恐怕要让你失望了！”
杨老板有些尴尬，连忙道，“你不想那就算了，要是以后你想找婆家了，我给你说个对象！”
“多谢杨老板关心！”
赵小苗的态度变得冷淡很多，自从小爱坠崖后，她什么都不想，只想赚钱，只想强大。
“我们上去把合同给签了。”
两人回到包厢内，杨老板看着赵小苗，写满字的合同给赵小苗看，赵小苗接过看着上面的条约，眉头微蹙，“杨老板，合同不是这样的，必须一式两份，我们每人各一份，而且这些条约也写的不够完整，还是我来写吧！”
“你会写字？”
杨老板有些吃惊，这份合同多少有些漏洞，他本来以为她一个村姑不会看出来，没想到她竟然全都发现了。
赵小苗笑笑，“会一些！”
杨老板让人把纸墨端上来，赵小苗开始写，看着她张扬的字体，杨老板有些吃惊，这小丫头的字写得真不错，这哪里是村姑？她该不是忽悠他的吧？
“小苗，你真是村姑啊？”
“这能骗你吗？这些字都是我阿娘生前教我写的。”不管怎样，以后写字是肯定要暴露出来的，她也只好将这些推到死去的阿娘身上。
写好两份，赵小苗递给杨老板，“您看看，这样可以吗？”
杨老板看着合同上面写的条约，每一条都给足了两人的保护，分账也说的清清楚楚，每个月月中分账一次。
“食材方面我们五五出钱！”
赵小苗看着杨老板，“现在杨梅成熟了，我可以找村里的大婶们去山上摘杨梅，每天提供我们新鲜的杨梅，然后田螺也可以从村子里的河边去捡，至于蒜苔，我们就得去市场购买！”
“这样吧，这玉瑰园的食材全都由你选择，价钱我们五五，所有的菜色都由你去研发，要不然你的投资就太少了！”
“好，都由我来开发！”
赵小苗看着杨老板，“那你得先预支我五十两银子，我要采购食材，都得要钱！”
“待会你去账房领钱！”
赵小苗将合同收好，“杨老板，那我就先回去准备了。”
“什么时候开始做上新菜色？”
这次花了这么大的一笔钱投资在赵小苗身上，杨老板自然想要赶紧看见成效。
赵小苗思索会，“先准备好食材，然后将食材运到这里，我们就开始，菜色我给你的三样可以可以添加进去，我明天下午过来一趟，回去和村里的人说一声，让他们开始准备食材！”
“成，如果村里的食材不够就到集市上去买，尽快要上新菜色！”这些天天气变热，来这里的人都少了很多，再这样下去，这玉瑰园都快关门了。
赵小苗回到村子里，直接去张婶家，看着赵小苗来找她，张婶很是激动。
“小苗，你怎么来了？”
“张婶，你能帮我个忙吗？”
张婶连忙道，“成，你说吧，张婶能帮你的都帮！”
小爱坠崖，她心里也不好受，毕竟是她带了那么些天的孩子，她都把小爱当成自己孙女了，却没想到，还是发生了这样的祸事。
大家准备好了吗？要开始开吃了
第178章 别下来我去看看
张婶将自己加盟玉瑰园的事跟张婶说了下，让她帮忙采购食材，张婶看着她，“小苗，你说你要我们帮你找食材，那……给钱吗？”
赵小苗笑了，“自然給钱，我什么时候让你帮我做事不给钱，更何况，这些钱是我和杨老板五五分，你去召