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“家里还有一点,我打算自己留着过冬吃的,杨老板要的话,我回去在去山上找找,凑点给您送来!”
“成!”
杨老板让小二点数,一共是七只野兔三十五斤,三百五十文,野猪肉两百二十八斤,四千零四文,鹧鸪四只,两百文,十二只山鸡,一共四十一斤八两,一千三百九十三文钱,一起算下来一共是六千零四十三文钱。
第87章 开发新菜色
赵小苗接过杨老板递过来的六千多文钱,很是激动,这可是她第一次拿到这么多的钱,真的很激动。
“多谢杨老板!”
赵小苗连忙道谢,要是这段时间能够继续保持,她很快就能攒到钱建一栋房子,这样冬天的时候,她也不会在担心没法过冬了。
杨老板对赵小苗说,“这次的猎物很多,得想办法做出新的菜色,推销出去!”
“杨老板,山鸡是野味,可以做叫花鸡或者烤鸡,荷叶鸡,也可以做爆炒鸡丁,还有小鸡炖蘑菇……”
杨老板听着赵小苗说的菜色,一脸迷茫,“那是什么菜色?”
赵小苗愣了下,看着杨老板迷茫的眼神,“杨老板,你不知道我说的这些菜色吗?那你买山鸡是怎么做菜的?”
“山鸡的做法是烤,要么就是煲汤,或者炒!”
“难怪了!”
赵小苗听到杨老板这话,脑子飞快转动着,看来这里的人对吃的还不算很厉害,那她是不是要开个美食庄什么的?
“你说的叫花鸡怎么做的?”
“要不然我做给您尝尝,你在想要不要这样做?”
杨老板点头,“行,你要是能够开发出新的菜色,我给你钱!”
赵小苗听到杨老板这话,脸上难掩欣喜之色,不过,转念一想,这告诉他们了,以后这山鸡卖的好了,她自己这边做生意恐怕就没有这么好做了,这山鸡还是挺好抓的。
赵小苗来到厨房,腾出一个地方给赵小苗,赵小苗将山鸡剖杀干净,拿着菜刀拍打山鸡的骨头,将头和脚塞进去,然后抹上准备好的调味品,放置一旁腌制,拿着洗干净的荷叶将山鸡包裹进去,包裹好,取来黄泥将整只鸡都包裹起来,拿到火堆中去烤。
折腾了半个时辰,赵小苗端着一团泥巴团出来,杨老板起身走到她面前,看着她端着的泥巴团,有些吃惊,指着问,“小苗,这就是你做的新菜色?”
赵小苗擦擦额头上的汗水,冲着杨老板笑道,“对啊,这就是叫花鸡,制造过程有点麻烦,待会吃了就知道了!”将泥团剥开,看着上面包着的荷叶,杨老板不由得松了口气,他还以为直接就是鸡肉。
“把这个荷叶打开就可以吃了!”
赵小苗将荷叶拆开,阵阵鸡肉香扑鼻而来,带着荷叶淡淡的清香,鸡肉的香味,让人有食欲。
赵小苗将鸡放在干净的盘子里,端到杨老板面前,看着山鸡身上流出来的鸡汁,夹杂着的荷叶清香,杨老板拿着筷子夹了一块放到嘴里,肉质鲜美,美味至极,而且不油腻。
赵小苗紧张地问道,“杨老板,怎样?”
“好吃!”
杨老板看着赵小苗,“小二,把这鸡端到外面,让所有的客人免费品尝下!”
小二连忙端着出去,杨老板和赵小苗在暗处看着客人们品尝后的态度,赵小苗真的很紧张,不知道这叫花鸡,他们喜欢吃吗?
过了好一会,小二兴奋的跑过来,“掌柜的,客人们都说好吃,问我们什么时候开始出售这道菜!”
第88章 三十两,独家买断
赵小苗听到这话,很是激动,看来这里的人还是懂的吃。
杨老板看着赵小苗,一脸笑容,“小苗,你这个做菜的方法可要传授给我。”
“那杨老板打算出多少钱买这门菜的做法?”
云不欢开口,赵小苗有些吃惊,没想到他会替她问,自己刚刚还在琢磨要多少钱才合适。
这做叫花鸡的方法前世都是自己在网上找到的,没想到在这里还能拿来赚钱。
“这个……”
杨老板思索起来,看着赵小苗,“这样吧,这道菜的做法我全权买断,十两银子一次性付给你,以后你不许再卖给任何人,怎样?”
“十两银子?”
赵小苗听到这个数额,很是震惊,一道做菜的方法就是十两银子,这比她辛苦打猎强太多了!
“杨老板,这个价位只在这个小镇生效。”
云不欢淡淡道,“我想这道菜推出,你这酒楼的生意会更火爆,想要买这道菜做法的人肯定不少,十两银子,我只能让小苗在这个小镇不在出售做菜的方法,至于出了这个镇,我们就办不到了!”
杨老板听到云不欢这话,有些纠结。
一个做菜的方法,花太多的钱不值得,可是这道菜如果被其他人拿去,定然会有竞争,做生意都想独家的好!
赵小苗看着杨老板犹豫了,心里很是忐忑,看了云不欢从容的表情,又不好说什么。
“小苗,你看这样行不,我在加十两,这道菜的做法我买断,除了你自己能做来吃之外,做法谁都不能卖?怎样?”
“这个……”
二十两,好像很多了,在古代的农村,应该是很大的一笔钱了,赵小苗正想答应,云不欢却开口了,“三十两,你独家!”
赵小苗嘴巴张大呈O字型,云不欢这是狮子大开口啊,这也太吓人吧?
要是谁跟她说三十两,她肯定会说,你怎么不去抢!
“行,就三十两,独家买断!”
杨老板看着云不欢,笑意很深,“小伙子,很会做生意!”
云不欢淡淡一笑,“杨老板见笑了,我只是希望大家都好!”
“好一个大家都好啊!”
杨老板看着还没有回过神的赵小苗,“你表哥真不错!”
赵小苗看了云不欢一眼,一脸懵逼,这话什么意思?
“小苗,你去教厨师做法,待会我们得写个合约!”
赵小苗点头,“那我先进去教他们!”
等赵小苗将做法交给厨师出来,已经是一个时辰后,着实有些累,不过想到马上有三十两银子,这脸上的笑容都快要合不拢了,她得好好想想,有钱要做什么才是。
杨老板拿出一份合约递给赵小苗,“你看看合约的内容,然后在上面签个字,按个印!”
赵小苗看着云不欢,云不欢以为她不认识字,“内容是我和杨老板一起起的,没问题,你签个字就可以!”
赵小苗拿着合约看了一遍,拿着毛笔,写下自己的名字,看着娟秀的字体,杨老板和云不欢都很震惊,“你会写字?”
第89章 这次捞到宝了
赵小苗写的字丝毫不输给那些上过学堂的人,赵小苗尴尬的笑笑,她一个盗墓的,从小到大,杂学长大的,怎么可能会不会写字?
“会一点点,我啊娘教的!”
阿娘对不起了,不能暴露她不是赵小苗的身份,只能把这个推到她过世的阿娘身上,都知道阿娘来历不明,这样也没有什么可疑的吧?
“原来如此。”杨老板也没有多问,赵小苗尴尬的笑笑,杨老板把银子递给她,“这是三十两,你收好!”
赵小苗提着三十两银子,很是激动,来到这里第一次有这么多的钱,感觉她现在好像是个小富婆了。
“小苗,这以后你还狩猎吗?”
毕竟现在她的钱也够她生活了。
“当然要啊,长期合作嘛!”
赵小苗灿烂一笑,将钱收好,“杨老板,谢谢您!”
“客气什么,我们都是做生意的,我这酒楼缺的是野味,这镇上喜欢吃的不少,有钱一起赚!”
“那不知道杨老板可有做过烤肉?”
“烤肉?”
杨老板眼睛微眯,“你说的是野猪肉烤肉吗?”
赵小苗点头,见杨老板感兴趣,“要不然我做一道烤肉给你吃?”
杨老板听到她这话,笑着问,“小苗,这道菜你打算要多少钱?”
“不要钱!”
她这次能够有三十两已经非常知足了,杨老板给她的,真的是太多了,她会的菜千千万万,也不差这一道菜。
“行,那你做一道菜,我让厨房整一桌子菜,中午在这里吃,我请客!”
杨老板爽笑道,吩咐下去做饭,赵小苗走进厨房,开始做菜。
“这次我可真的是捞到个宝!”
杨老板看着云不欢,拍拍他的肩膀,“这么好的姑娘,可得珍惜啊!”
云不欢看了杨老板意味深长的笑容一眼,没有吭声。
赵小苗做好端出来,看着香味扑鼻的肉片,杨老板连忙拿筷子夹了一块放在嘴里,尝了下,酥脆,香而不油腻。
“小苗这厨艺,我都想请你做大厨了!”
杨老板赞赏连连,赵小苗不好意思的说,“杨老板见笑了,这个是我自己没事琢磨出来的!”
“看来你是个舍得吃的孩子!”
“吃最大啊!”
她来这里,不都是这样吗?有吃的就先吃,多的才拿来卖!
杨老板听到她这话,笑容满面对云不欢说,“来,你也尝尝,小苗的手艺,真的是不错!”
云不欢拿着筷子夹了一块,又酥又脆,而且香而不油腻,这烤肉着实是他吃过最好吃的!
“很好!”
简单的两字让赵小苗难掩内心的激动,看来她前世好吃真的没有白吃,到这里厨艺好,也是一种赚钱的本事。
“这道菜真的免费告诉我做法?”
杨老板看着赵小苗,见她点头,取出十两银子,“这就当做是我给你的一点点意思,以后多多指点一二!”
赵小苗将银子推到杨老板面前,“我说了不要就不要,杨老板不用和我这么客气!”
杨老板有些吃惊,这可是十两银子,多少人一辈子都没有见过这么多的钱,她竟然不要?