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八十年代锦鲤运-第122章

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  苏木默默地停下锄头“你二姐要给你卤鸡爪。”

  鹏鹏顿时两眼亮得跟小灯泡似的,眼神中写满了崇拜“二姐你可真是食神,怎么什么都会做啊。”

  林母也没指望几个孩子正经干活,看他们要跳上田埂,索性由着他们去,只忍不住说了句女儿“你二姐就在吃的上头有精神。”

  林蕊脸不红气不喘“术业有专攻,三百六十行,行行出状元。我要能把一行做到极致,那也是顶尖的人才。”

  舅舅停下手中的钉耙,颇为认真地看着外甥女儿,点点头道“你要真想当个厨师的话,可得好好学习,不然的话考不上烹饪学校,照样学不到手艺。”

  林蕊目瞪口呆,这误会大发了。

  她就对挣钱感兴趣啊,她没想当厨师来着,她要当的是老板。

  郑家村上百户人家,好几百号居民,居然全村就两个小店。

  这两个小店当中还只有一家买卤菜,品种为红腐乳以及猪头肉。两者都不是自家做的,而是从镇上卤菜店拿的。

  卤菜也讲究出锅的时候。

  现在交通没那么便利,这家店总得隔个天把才去镇上进一趟货。

  放在店里头的猪头肉早就失去了最早的鲜香味,硬邦邦的。一般人家要不是迫不得已,谁也也不愿意去他家买,宁可自家斩了新鲜的猪肉回来烧。

  林蕊在发现这件事的时候,简直要以头抢地,捶胸顿足。

  苍天啊,这么大的商机摆在面前,怎么大家伙儿都视而不见

  看看舅妈的速冻水饺有多受欢迎,就知道村民的购买有多强烈。

  开发卤菜新品种啊,她的香辣凤爪,绝对能够打遍全村无敌手

  林蕊一手拽着苏木,一手拖着鹏鹏,又打着旋风似的往家跑。

  郑大夫看着女儿的背影,无奈地摇摇头。为了逃避看书学习,自己女儿可真是煞费苦心。

  仨小孩跑到村里头时,刚好碰上外婆去自家的养鸡场里头喂鸡。

  林蕊赶紧跟着跑过去看。

  隔了半个月,新孵出来的小鸡已经褪去了那黄啾啾的模样,显得很有点儿意思。

  原本的窑洞也被当成天然鸡舍,修葺一新。根生叔叔忙着去割稻子挣钱了,舅舅他们自然得另外找泥水匠。

  现在窑洞里头一排排的,全是鸡笼。

  外婆看着这么多鸡直犯愁,要是生的蛋卖不出去,投进去的钱岂不是全打了水漂。

  鹏鹏倒是胸有成竹“卖不掉就直接杀了鸡吃。”

  外婆嗔了眼孙子“这么多鸡吃不完的。”

  鹏鹏皱起眉头,认真地思考“鸡肉可以做罐头,鸡骨头可以卖鸡架子,对了还有鸡爪。我二姐说卤凤爪给我们吃。”

  外婆一拍脑袋“哎哟,我把这事儿给忘了。等等,我赶紧回家看,跟福全说好的,他去供销社进货帮我买鸡爪来着。”

  福全就是村里小店的老板,他家有辆三轮车,每次他都是骑车去镇上供销社拉货。

  林蕊顿时羞愧,造孽啊,她要鸡爪就是为了垄断郑家村的卤菜市场。

  祖孙四人回到家,老太正坐在廊下晒太阳。

  她指着院子中央的大水桶道“都在那儿呢,福全给你打了桶井水把鸡爪泡上了。”

  林蕊的脑袋真要低到尘埃里头去了。

  可惜羞愧阻挡不了她挣钱的脚步。反正福全叔叔又没正经将卤菜当成生意做,否则哪能那样马虎。

  林蕊捋起袖子抓着剪刀要剪鸡爪指甲。

  老太在边上看着,赶紧催促“护袖,把护袖带戴好,不然又是你妈遭殃。”

  林蕊倒是有心想挣钱给她妈买个洗衣机呢,可惜筒子楼里头太憋仄,根本没地方安装。

  好在钢铁厂总是不缺热水的,厂里头职工都拿家里衣服在单位洗。

  不知道为什么,林蕊老想到甲午海战上,在军舰炮筒上晾衣服的清军。

  江州钢铁厂的倒掉,大概也不稀奇。

  很多问题也许在职工习以为常的熟视无睹下,就已经产生并发展到无法控制的地步。

  鹏鹏给他姐拿来护袖,好奇地问“二姐,你这是在干嘛”

  “剪指甲,不然吃的时候会划到人嘴巴。”苏木埋头干活,动作快得很。

  老太在边上伸着头,看得津津有味,还要贡献出瓶私藏陈年黄酒,用那个糟鸡爪,香

  林蕊笑着回过头“老太,我这鸡爪不糟的,直接煮了吃。”

  院子门响了,芬妮拎着菜篮进来,笑着问林蕊“你又做什么好吃的”

  “香辣卤凤爪,保准好吃到停不下来。”林蕊得意洋洋,她扫了眼芬妮手上的篮子,惊喜道,“现在还有豇豆啊”

  外婆家的豇豆中秋节就拉了藤,改种青菜了。

  “我家的是晚豇豆,刚开始吃呢。”芬妮放下篮子,“我妈让我摘点儿给你尝尝。”

  外婆埋怨道“那你也不用摘这么多了。看看,都半篮子了。”

  “没事,今天吃不完让蕊蕊带到江州去吃好咯。”芬妮走到林蕊边上,幽幽地叹了口气,压低声音道,“你没错,她的确当了大官。”

  林蕊愣了下才反应过来芬妮说的是电影芙蓉镇里头的李国香。

  她不以为意“以智治国,国之贼。不以智治国,国之福。傻子最幸福嘛。”

  芬妮满头雾水“什么”

  “老子的话,治大国如烹小鲜就是他说的。”

  芬妮连“治大国如烹小鲜”也没听说过,只满脸羡慕地看着林蕊“蕊蕊,你知道的可真多。”

  “是不少,就是一个都跟学习没关系。”外婆摇摇头,拿了箩筐装下豇豆,将篮子递回去,“她要是能把这精神用在学习上面,你嬢嬢会笑死。”

  看看哦,外婆也被郑大夫传染了。好好的过周末,提什么学习。

  林蕊立刻扭过脑袋,去蹭老太的膝盖“老太,我俩关系最好。”

  老太相当配合地伸出手,拽拽她的小辫子“嗯,我们蕊蕊最好最乖。”

  芬妮抿嘴乐,捋起袖子要给她帮忙处理鸡爪。

  隔壁桂芬婶婶扯着嗓子喊人“芬妮赶紧去捞块水豆腐,我听到卖豆腐的声音了。”

  少女只得站起身,拎着篮子回家拿碗捞豆腐去。

  林蕊一拍脑袋,对了,她怎么能忘掉一个卤鸡爪好伴侣,卤干子呢。那个入味特别香。

  “快快。”她催促苏木,“给鹏鹏钱,让他去把老豆腐都买了。”

  现在油豆腐干村里头没的卖,得去镇上菜场。

  刘师傅店里头本来就有卤干子,而且口味很不错,销量也好。所以她想在郑家村卖卤鸡爪的时候,居然把这一茬给忘了。

  苏木手上不得空,只让鹏鹏去书包里头拿钱。

  上次周师傅拿剩下的药酒给警察喝时,还又给他塞了三张十块钱。

  鹏鹏得令,飞快地蹿上台阶。

  外婆放下豇豆,赶紧拦住孙子,虎着脸教训一对不成器的姐弟“瞎胡闹,谁让你们动苏木的钱。”

  真是三天不打,上房揭瓦

  苏木无所谓“钱放着也派不上用场,没事的。”

  现在他吃住都在嬢嬢家,嬢嬢还给他又做了双棉拖鞋呢。洗过脚以后穿上棉拖鞋,暖和的唻,没话说。

  外婆却坚持不许,自己拿了一块钱给孙子。

  林蕊急得不行“外婆,不够,我要炸油豆腐干呢。”

  外婆不惯着她“够了,豆腐又不是肉,一块钱能买好多了,你要炸多少啊。”

  “哎哟,你随她去呗。”老太骄纵孩子的很,“吃不完晒起来就是了,反正油豆干又不是摆不住。”

  得,家里头的老太君都发话了,外婆没的法子,只能转过头又进去拿钱。

  林蕊一个劲儿朝表弟使眼色,鹏鹏展现出侦察兵的素质,借口要进屋喝水,摸了苏木书包里头的十块钱出来。

  这下子好了,等他包圆了人家的老豆腐回来,外婆差点儿要抄起扫帚揍孩子。

  她说让孙子拿瓷盆去装豆腐,他为什么非得拿着脸盆呢。这是就差把人家豆腐担子也全捞回家了。

  瞎胡闹,豆腐不禁放,今天吃不完,明天肯定馊掉。

  林蕊也吃惊不小,哎哟,原来现在老豆腐这么便宜啊,十块钱买了整整一脸盆。

  她兀自不知死活“没事,放进烂腌菜坛子里头做臭豆腐。”

  反正臭豆腐油炸或者放辣椒炖都香的很。

  她撺掇鹏鹏两个锅点火,里锅煮上鸡爪,外锅就炸油豆干。

  外婆见豆腐都已经买了,无可挽回,只得戴上围裙将小外孙女儿推到边上去。

  这炸豆腐干是要看火候的,哪里是她想的那么容易。要不是自家的孩子自家疼,真想揍这丫头一顿。

  外婆将一箩筐的老豆腐切成的薄片全炸了,然后用抄子将炸好的油豆干全都沥起来控油。

  油不沥干净的话,豆腐干子就带着股油腥味,烧菜反而不美。

  她自嘲道“嗯,家里头不愁没熟油了。先放着啊,我去地上割两颗青菜,刚好跟油豆干一块儿烧。”

  外婆犯了个严重的错误,她忽略了皮孩子得放在自己眼皮底下分秒不错地盯着的基本原则。

  所以她去一趟自留地再淘米洗菜回来,面对的便是一大铁锅的卤鸡爪跟卤干子。

  这丫头居然将一箩筐的鸡爪全都下锅卤了,连油豆干也没放过。

  哦,不,好歹她还夹了半碗油豆干留着烧青菜。

  林蕊无辜地眨着眼睛“再焖上一个小时,全都能出锅了。”

  就说大铁锅做卤菜才得心应手,这鸡爪跟干子卤得均匀又入味。

  外婆含饴弄孙多年养成的好修养毁于一旦,她现在充分能体会自己女儿的心情,孩子还是得揍

  可惜婆婆上头还有婆婆,老太在廊下听着白眉大侠也不耽误她护短“哎哟,怕什么,村里头这么多人,还吃不完你一锅菜嘛。就费了你点儿油盐柴火,你当外婆的人怎么能这样小
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