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可晓得？”
她这是没听见，还是在继续卖关子？顾端狐疑地看了她一眼，但到底时间宝贵，他没有继续追问，而是回答了南叶的问题：“据说成国府、英国府和永康侯府，都是为了这次斗菜，特意雇来的各大名厨，基本上是一人主刀，一人掌勺；姜国府头发花白的那人，便是我跟你提过的，蜜糖的师傅，川派名师石快刀……”
石快刀？怎么，上次蜜糖没能赢她，这回把师傅都搬出来了吗？南叶诧异地朝那边望去一眼，却恰巧对上石快刀的眼睛，而石快刀不避不闪，冲她微微点头，表现得非常有风度。不愧是大师，南叶心生好感，忙福身还礼。
顾端为她介绍完厨师，又主动介绍了裁判的情况，这次品菜，分两次进行，首先由参赛的公子小姐们进行初评，当然，自家的菜是不能评的；最后，由宫中来的那位贺长鸣贺御厨评鉴，作出最后的裁定。
南叶顺着顾端的视线，朝贺御厨那边看了看，却见是个长相端正的年轻厨子，至多二十来岁，这么年轻，就已经是御厨了？这可真是英雄出少年。
顾端这时候方才想起来，还有几位参赛选手，忘了给南叶介绍，忙道：“成国府参赛的，还有他们家的二公子，你是认得的；英国府参赛的是他们家世子；永康侯府参赛的是他们家三小姐；姜国府参赛的，是他们家大小姐。”
这些主子的情况，南叶倒是早就知道了，盖因他们大多数都只是来走个过场，并非他们家的秘密武器。成国府二公子就是陆子美，一有机会就怂恿她去成国府的那位；英国府世子是头一回见，据说姓石名珂，字啸翊，为人非常低调，平常都不怎么出来玩的，这回是因为府中要接驾，才参加了斗菜；永康侯府的三小姐，南叶也见过，名叫周慕贞，为人非常挑剔，据说不论什么菜，只要没做到完美境界，她就拒不举筷的；姜国府的大小姐丁芷兰，南叶看到她，心中只有恨意，上次在西苑，要不是她拦着耽误了时间，说不准香秀就醒了呢。
不得不说，这些贵公子小姐们的基因，真真是好，男俊女靓，看着非常养眼，待会儿做起菜来，肯定也非常具有观赏性，可惜她是夔国府这边的主厨，只怕是没什么机会看了。
五分钟的时间很快就过去了，只听得一声锣响，没有任何开场语，甚至连作自我介绍的人都没有，比赛直接开始了。
南叶心中暗自好笑，这些参赛的厨师中，会不会有人在偷偷地怨她呢，都怪她弄出个什么限时来，害得大家这么紧张，连惯常的自我介绍都免了。
她心里这样想着，手上却是半分未停，飞快地从长形水缸里拎出一条足有米把长的大鲟鱼，丢到特制的菜盆里，拿菜刀朝鱼尾巴上一划，开始放血。
放着放着，似乎有些不对劲，南叶抬头一看，只见各府都至少有一名厨师，正瞪大了眼睛，满脸不敢置信地朝她这边看，仿佛目睹了什么惊人的场景一般。
不就是杀鱼么？这都没见过？南叶低头看看，一切正常，没出什么差错啊。
随着放血结束，那些朝这边望的厨师们，都现出心里有话，不吐不快的表情来，有两个甚至已动了身形，想要冲到南叶这边来，只是碍于比赛规则，身后又有各自的主子催促，这才不情不愿地停下脚步，低头做菜去了。
这都是怎么了？！不就是杀个鱼么？他们有必要这么激动？南叶惊讶不已，却又百思不得其解，只得继续干活儿。
杀鱼没有什么技术含量，抠腮，刮鳞，去内脏，即便这条鲟鱼有米把长，也不过是这个程序，但要想既抽出一条完整的鱼骨，又顺手把所有的鱼肉片成比纸还薄的薄片，这就不是一般人能够做到的了。
南叶显然不是一般人，只见她手握世子所赏的小菜刀，自鱼腹中插进去，手腕急速抖动几下，再抽出来时，鱼肉便纷纷飞落，片片都薄如蝉翼，无一片不透光。鱼肉片完，再将鱼皮一掀，底下赫然就是一条完整的鱼骨。
这简直不是杀鱼，而是一门极具观赏性的艺术了，顾端站在一旁看入了神，直到南叶把鱼骨切成小丁，送去了深冬那边，方才回过神来，追着去问：“我该做什么？”
南叶正忙着呢，即便他是世子，也分不出更多的精力来，只随手朝炉子那边指了指：“您看着那炉子，等里头的茅柴燃尽，就把锅里的鹅端出来。”
“就这？”看炉子？仅此而已？顾端以为自己听错了。
“呃……”南叶想了想，“千万不能翻动茅柴，让它自己燃尽。”
得，柴都不能翻，他的任务，就是傻等？顾端还是以为自己听错了，或是南叶记错了，想要继续追着问，但南叶却忙得很，给自己面前的羊肉汤下配菜不说，还得时不时到深冬那边去瞧瞧，根本无暇旁顾，他只得黑着一张脸，背着手守到炉子旁边去了。
南叶忙中偷闲，偷瞄了顾端一眼，只见他虽然沉着脸，但态度倒是一丝不苟，时不时地就弯下身，朝炉子里看一眼，生怕茅柴燃尽而不自知。
果然，做饭的男人最帅了，这背影，这姿态，简直无可挑剔。
南叶赞叹着看了几眼，把早就切好的笋丁、香蕈丁和山药丁，加进了羊肉汤内。
对面哐当一声响，成国府二公子陆子美，又把锅盖给撞翻了，南叶笑着摇了摇头，这次各府之所以派主子出来参赛，就是成国府二公子的提议，结果到了场上，就属他最笨手笨脚，不是掉了刀，就是翻了锅，他们府的那两个厨师，又要忙着做菜，又要忙着给他收拾烂摊子，焦头烂额，瞧着可怜极了。
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☆、146。第146章 斗菜！斗菜！（三）
英国府的世子石珂，果然低调又沉静，从头到尾，没听见他说一句话，只是默默做事，瞧他那娴熟的手法，肯定在家没少练，真是难得。
永康侯府的三小姐周慕贞，不但对别人挑剔，对自己也是一样，一个笋丁而已，竟见她反复切了三次，不厌其烦，这态度倒是不错，只不知整个队伍的速度，有没有被她拖下来。
姜国府的大小姐丁芷兰，做菜就跟她做人一样，刁蛮而又任性，拿起菜刀，朝鱼骨上咚咚咚就是几下，根本不管旁边的蜜糖如何劝阻。不过，石快刀似乎很了解她的个性，就在她凭自己的意愿乱剁鱼骨时，早不知从哪里摸出一条备用的，自己剁去了。
姜还是老的辣啊！太会对付姜国府大小姐了！南叶偷瞄着，乐了起来。
她之所以在如此紧张的比赛中，还有时间去偷瞄各个对手，盖因她们的进度，实在是太快了，这一眨眼的功夫，羊羹做好了，煨鲟鱼做好了，煨鲜菱下了锅，雪天牛尾狸也已经切好一半了。她这边掐着时间，只等顾端那边的炉子一熄火，煨鲜菱就能起锅，牛尾狸也能切完最后一片，一切齐活儿。
而此时，时间才过去了六分钟。
姜国府那边，因为石快刀根本就不理会丁芷兰，任由她自己“玩儿”，所以进度也很快，羊羹、煨鲟鱼，煨鲜菱和雪天牛尾狸都已经做好了，炉子里的茅柴，也已经燃了一大半了，只等这剩下的一点茅柴燃尽，云林鹅起锅，就能结束比赛了。
石快刀摸着下巴上和头发一样花白的胡子，看着炉膛里的火，很有些得意，虽然他自从十岁学厨，至今整整四十年，其间赌菜斗菜无数，还从来没见过掐着时间做菜的，但凭借着多年积累下来的经验，还是把炉子里的火给控制好了。
如果不出意外，这剩下的芦柴不出三分钟，就能全部燃尽了，而他们，会比规定时间提前一分钟结束比赛，这样的成绩，虽然算不得完美，但应付这次参赛的其他选手，却是绰绰有余了。
你看英国府，成国府，还有永康侯府，蒸着云林鹅的炉子，都还亮堂堂的，而那些守在炉子旁的人，都是满面焦急神色，想必都在炉子里的火发愁呢。
石快刀笑着看过去，十分快活，但当目光落在夔国府那边时，脸色却渐渐凝重起来。
蜜糖留意到了他的表情变化，连忙也朝那边看，只见夔国府守炉子的，是他们的世子，这位世子尽管是下厨，却穿了一袭白衣，显得俊俏极了，而且他看起来虽然认真，但却一点儿都不着急，正不慌不忙地背着手，在炉旁踱步呢。
而他为何悠闲踱步的原因，蜜糖也马上发现了，立时和石快刀一样，变了脸色，惊叫道：“夔国府的茅柴快燃尽了！”
丁芷兰听见这一声叫，赶紧停下手中还在剁鱼骨头的刀，转头朝夔国府那边望去，果见他们的炉子里，只剩下了一丁点火星，马上就要燃完了！
她这一看，气到发疯，对着石快刀就是一通骂：“你不是川派大师么，怎么连个时间都掐不好，竟还不如一个十三岁的三等厨娘？！”
南叶才十三岁？而且还只是个三等厨娘？这事儿石快刀却是头一回听说，不免诧异了一番，刚才他看南叶面嫩，还以为她只是不显年纪呢。这可真是长江后浪推前浪，十三岁的小厨娘，竟能把时间控制得这么好……他望着夔国府那边的炉子，暗自感叹，仿佛没听见丁芷兰的叫骂一般。
倒是蜜糖看不下去，替他辩护：“我师傅时间掐得也不错，是没他们快而已。”
丁芷兰气得把刀朝砧板上一剁，张口又骂：“这次斗菜，斗的就是谁更快，你们比人家慢了一拍，居然还敢顶嘴？！”
蜜糖还要再说，石快刀把她一拦，道：“的确是我技不如人，这道云林鹅，为了掐时间，怕的不是太慢，而是太快。我就是生怕火燃得太快，还没开场比赛鹅就熟了，所以才小心翼翼地控制速度，但却没想到，到底还是年轻人有冲劲儿，胆子大，敢把时间提前这么多……”
从目前的情形看来，还真是他们技不如人！丁芷兰张口又要骂，但突然又觉得，不能太长了南叶的威风，于是