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霸气小厨娘:想吃就挠墙-第91章

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☆、142。第142章 世子,请容奴婢卖个关子

  这里可是西跨院,堂堂世子随随便便地跑过来,还是深更半夜的,这样好么?真的好么!南叶烦躁地揉了揉头发,纠结了一会儿,猛地推门出去,直奔顾端面前,左看看,右看看,然后噼里啪啦地一通问:“世子,您怎么来啦?有什么事,使个丫鬟过来叫我一声不就行了!这大半夜的,您过来时,角门上的妈妈可曾打点妥当?自从绿萍表哥那一闹,而今西跨院巡夜的女护院很多呢,您没有被发现罢?”
  顾端望着她,好一阵无语,良久方道:“我想过来,直接过来便是,为何要打点角门上的婆子?至于女护院,看见就看见了,又能怎样……”
  是啊,看见就看见了,又能怎样?人家是世子!这里是他家!他从自家正院走到西跨院,需要打点婆子吗,需要吗,需要吗?她肯定是半夜被吵醒,还在犯迷糊,南叶又揉了揉头发,好让刘海垂下来些,遮住自己泛红的脸。
  好在顾端并未在这个问题上过多纠缠,说完话,丢下一句“赶紧走”,人就已经朝院门那边去了。
  哎哎哎,这是去哪儿啊?!南叶赶紧一溜小跑,追上了他的步伐,诧异问道:“世子,这是要做什么?”
  “做什么?自然是做菜。”顾端连头都没转一下,仿佛一切是那么的理所当然。
  做,做菜?!这都半夜了,做的是哪门子菜啊,做了给谁吃啊?南叶满头雾水:“要做菜,您怎么不白天来?”
  顾端还是一副理所当然的态度:“白天人多,所以我特意挑了这时候来。后天的斗菜,兹事体大,我又极少下厨,必须得练练,以防失手。”
  原来是这样,南叶骤然松了口气,停下了脚步,笑道:“世子,放宽心,不必练,您赶紧回去休息罢。”
  “什么?”顾端只好也停下了脚步,转身看她。
  南叶还是笑:“请世子容许奴婢卖个关子,尽管回去睡吧,奴婢保证,到时您做的那道菜,绝对不会超过十分钟。”
  顾端面露疑惑:“我自然相信你的安排,但总得事先练练罢?”
  “不用练,既然相信奴婢,就请相信得彻底些罢。”南叶想象着顾端到时愕然的脸,实在是很想放声大笑。
  顾端自认为不算笨,但望着南叶猜了半天,也没猜出来这到底是什么意思,只得揣着满脑子的问号,依从南叶的话,回去睡觉了。
  南叶望着顾端修长挺拔的背影走远,打了个呵欠,也回去睡了。
  自从香秀受伤,南叶就起得比往常更早,这天也不例外,天不亮就起来,烧水,搓毛巾,给香秀洗脸,给自己洗脸,梳头,穿衣,再给大小坛子加养水。忙完这些,正好含雪过来,两人交班,朝着厨房去。
  这个含雪,自从失去了王大梁这个靠山,倒是变得老实起来,每天照顾香秀,从不抱怨苦累,可见这人哪,都是环境造就的。
  南叶感叹着,踏进小灶间,却惊讶地发现,深冬已经站在案板前,拿着根黄瓜练刀法了,再一看屋内,灶热了,炉子生上了,一锅稀粥咕噜咕噜冒着泡,桌上一溜小菜,摆得整整齐齐,蒸笼也在冒着气,里面不知蒸的是什么。
  这么勤快?!南叶惊讶了一下,上前确认:“这些都是你做的?”
  深冬赶忙放下刀,拿抹布擦了擦手,道:“我来时,马六嫂已经到了,她给了我小灶间的钥匙,还告诉我说,你每顿饭都会熬米汤,所以我就自作主张,熬了一锅粥,夹了几碟子小菜,再热了几个厨房那边昨天剩下来的馒头。”
  马六嫂居然来这么早,还指点深冬,是因为拒绝了她斗菜的邀请,怕她生怨,以此示好么?
  南叶笑着谢了深冬,指着桌上的小菜道:“这个以后不必夹了,大厨房做的小菜,不好吃,我瞧不上,待会儿等我送过米汤,带点我自己做的小菜来给你尝。”
  她居然还自己做小菜?深冬昨儿才惊讶了一整天,这会儿才来,又惊讶上了。
  南叶掀开蒸笼,把馒头端出来,又道:“有权不用,过期作废,这些天不必啃馒头了,至少不必啃隔夜的馒头了,小灶间里不是有米有面么,想吃什么,尽管做。”
  “自,自己做?用公中的食材?管事们不会说么?”好吧,深冬又一次惊讶了。
  南叶把隔夜的馒头丢到一旁,洗菜,剁馅,运刀如飞:“说什么?我只不过混个肚子饱,又没有贪污。这里是夔国府,主子们在意的,永远是你能为他们做多少事,而不是吃了他们多少饭。”
  “你,你……”深冬怔怔地呆了半晌,喃喃地道,“你小小年纪,竟能把事情看得如此透彻……我当年要是有你一半聪明,也不会沦落到去洗衣裳……”
  小小年纪?她可不小啦,两辈子加起来,几十岁了呢,南叶笑了笑,把调好的馅搁到一旁,开始和面,擀皮儿,包饺子。
  深冬发了会儿呆,走过来帮她,却发现这饺子的形状,和平常的有些不一样,小巧玲珑,褶子真多,不禁好奇道:“这是什么饺子?”
  华朝没有蒸饺,不怨她奇怪,南叶笑道:“这是蒸饺,你这蒸笼不是正蒸着么,别浪费了火。”
  深冬很想帮忙,但捏出来的就是没南叶的好看,最后只好按着她学过的方法,包了几个普通的。两人都是熟练工,很快就把饺子包好,放进蒸笼蒸去了。
  南叶掐着时间,坐了一会儿,便起身倒醋,准备蘸饺子的调料,等这醋碟一准备好,那边饺子也就熟了,正好接上。
  深冬再一次惊讶了,她还以为,南叶精确安排斗菜的时间,是为了比赛才这样呢,原来她已经把这种时间观念,融入到平常的事情中去了。
  南叶把蒸饺分三只盘子盛了,一盘装进食盒,再加一碗米汤,先给含雪和香秀送了去,等回来时,食盒装的便是她自己做的瓜齑,菜齑和泡萝卜了。
  深冬好奇一个三等厨娘,居然还自己做小菜,不去尝蒸饺,先来尝瓜齑,只觉得酸脆爽口,生津开胃,再尝菜齑和泡萝卜,味道更好,简直能让人多吃两碗饭。
  南叶见她吃得香,笑着开玩笑:“省着点吃,这是最后一批了。”
  深冬老实,闻言真停了筷子,南叶忙道:“同你说笑呢,我好歹也是得过几次赏赐的人,买这些食材尽够了,如果吃完了,再买来做,又不是什么难事。”
  深冬看了看她的神色,不似作伪,这才安心吃起来,转眼功夫,一盘蒸饺和三碟子小菜,全都干光了。
  自己的手艺能被欣赏,永远是开心的,南叶不许深冬动手,自己高高兴兴地哼着歌,去把碗洗了。
  深冬见她心情挺好,开口问道:“南叶,今儿能教我蓑衣刀法了么?”
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  这几天卡文,若有不周详的地方,敬请指出,多谢!

☆、143。第143章 世子,尝尝我的爱心早饭

  南叶忍不住笑了:“还是惦记着蓑衣刀法?我都说了很简单了。”
  深冬不好意思地笑了笑,一双漂亮的大眼睛里,却满是渴望。
  “那就现在教你罢。”南叶说着,走到案板前,取了两根洗净的黄瓜,再从筷筒里抽出了两根竹筷,然后招呼深冬,“来,试试。”
  她这还没学呢,直接就试?!深冬瞪大了眼睛。但南叶正等着她呢,又不好不过去,只得走到案板前,接过了南叶手中的刀。
  南叶指着案板,道:“黄瓜去头尾,两侧用筷子夹住,然后切斜刀,尽量均匀,切密些。切完后,黄瓜换个面,仍用筷子夹住,再切竖刀,就算成了。”
  听起来挺简单,深冬照她说的一做,发现切起来更简单,刷刷几刀,一会儿功夫就切好了,拿起来朝盘子里一绕,刀口细密,形似盘龙,可不就是一条蓑衣黄瓜!
  这么简单?!真的两三分钟就能学会!深冬惊讶得说不出话来了。
  南叶仔细查看她切的黄瓜,夸赞道:“你基本功不错,难得过了这么多年,还不见生疏。”说完,见她还在发愣,忍不住笑了:“关键是那双筷子,限定了你下刀的深度,任你再怎么切,也不会把黄瓜切断,所以让蓑衣刀法变得容易了。”
  原来如此!深冬恍然大悟。
  “不过。”南叶又道,“这只是速成取巧,想要成为一名真正的厨师,往后还得勤加练习,别用筷子的好。”
  那是自然,不过,她还有以后么……深冬点了点头,神情却有些恍惚。
  南叶拍了拍她的肩,道:“这会儿不早了,我得给老太君,还有大小姐做饭了,你想来看也行,练刀法也行,回头我再领些食材来,咱们配合着,把昨天说的那几道菜再练练。”
  她还负责给老太君和大小姐做饭?!深冬觉得,自己自从昨天出了洗衣房,就一直处在震惊之中,简直没完没了了,这个南叶,到底还有多少让她惊讶的地方?要知道,她只是个三等厨娘!
  南叶系上围裙,带上攀膊,揉米粉,磨鸡豆,先给老太君蒸了个百果糕,熬了个燕窝粥,再煮了个芙蓉豆腐,做了个燕窝打底的松菌,炖了个虾仁作配的苋羹。老太君爱街头巷尾的小吃,毕竟只是思念过往时光,吃了一段时日,还是回归了国公府的富贵饮食,不过她自称习惯了南叶的手艺,仍是指定了她来做。
  至于可怜的大小姐的减肥餐,那就简单了,随便弄几个青菜炒一炒,拌一拌,就算完事儿,顶多加个白水煮的鸡脯肉。
  深冬在旁边看了,忍不住质疑:“这给大小姐吃的早饭,也太寒碜了点罢?”
  南叶忍不住地叹气,她这是没办法啊,前些日子,她精心调配大小姐的减肥餐,结果你猜怎么着?大小姐居然胃口大开,吃了还想吃!这虽然是对她厨艺的一种肯定,但这样下去,怎么减肥?!没奈何,她只好牺牲自己,糟蹋厨艺,尽量朝寒碜里做,好让大小姐吃了这一顿,不想再吃下一盘。
  为了大小姐的名誉,这份苦心,无法道得,南叶只能默默叹一
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