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三月份，这里的天气已经很暖和了。玄武岩上有密密麻麻的小洞，南芥在石头缝里冒出了白色的叶子。长今提着水桶回来的路上，每一条垄沟里，每一堵石墙上，都洋溢着春日的阳光。
济州监营有一块写有官德亭三个大字的匾额，尽管每天都能看见，然而每次都是潸然泪下。听说那是世宗大王的第三个儿子安平大君的手笔，“非罪大恶极者，不流配”，只有重刑犯才能发配到这里。唯一能让长今感觉到王宫气息的东西就是这块匾额了。
官德亭是世宗大王时代的济州牧使*（高丽时代以及之后的朝鲜时代管理各牧的正三品文职官员，牧是高丽和朝鲜时代的的地方行政区域——译者注）辛淑晴修建的亭子，用来训练士兵和修炼武艺。成宗时代的牧使杨瓒重修官德亭，并保存至今。高丽时代以后，倭寇不断入侵，杀人、放火、抢劫已是家常便饭，为了抵御倭寇的侵袭，世宗19年设立了三城、九镇、十水战所、二十五烽火台及三十八烟台等防御设施。
太宗16年设置牧使，分为东、西两县，东边为旌义县，西边为大静县，由县监进行管理。
济州监营门前的庭院里乱得就像一锅热粥。新任判官即将赴任，又是打扫卫生，又是准备食物，官员和官婢们里里外外忙个不停。监营的长官是观察使，但是实质性的职责几乎都由其手下判官承担。
“我还以为你沉进海底了呢。说是挑水，结果一去不回，你到底在干什么呀。这里不是有奉天水吗，为什么非要到那么远的地方去挑龙泉水？”
郑氏发现了长今，啧啧地咂着舌头唠叨个没完。她原本是贵族家的夫人，在守节期间与人私通，沦落为官婢。她比长今年纪大，所以长今想对她有礼貌，但她非常讨厌别人把她当成贵族。那语气仿佛在说，一个荡妇不需要得到你的尊重。长今暗中猜测，与之私通的男人大概是个贱民。
“户房找了你好几次，问你宴会的食物准备得怎么样了。”
…
《大长今》第十三章离别（5）
…
听说户房找自己，长今没有什么特别的反应。监营之中，在观察使手下还有中央任命的都事、判官和中军等辅助官，一般民政事务由吏、户、礼、兵、工、刑等六房负责，六房官吏全部来自地方百姓中间选拔的乡吏。从第一眼看见长今起，刑房就对她垂涎三尺了。
“我说户房找你，你干什么呢？你去看看光腮鱼酱熟透了没有。”
听了这话，长今仍然无动于衷。什么户房不户房的，就算我不去，他要有急事自然还会再来。长今先到厨房，把挑回来的水倒进水缸，然后来到酱缸台前。看着这些大大小小的缸，长今首先想到一棵高大的松树，接着又想到密密麻麻的酱缸，举行酱祭的人们，以及每个盘子里都盛得满满的大酱。所有的风景都唤起了长今对于韩尚宫的思念之情。
长今若有所思地掀起缸盖，并没有品尝味道，就又把盖子合上了。现在，长今对任何食物都没有兴趣，也讨厌让她想起韩尚宫的酱缸台。长今准备赶快离开这个地方，耳边竟然响起了歌声。
“梨花月白三更天，啼血声声怨杜鹃，尽觉多情原是病，不关人事不成眠。”
这是丁尚宫唱过的时调。当时她和连生、昌伊一起听丁尚宫的时调，是那样的兴致勃勃。心心念念的人和事、想要重新拥有的回忆真是太多太多了，然而一切都是是徒劳的悲伤。
这里的风令人厌恶。总在不知不觉中，风吹开了仿佛永不愈合的伤口，暴露在外。偶尔，莫名其妙的幻听也会随风飘来。
“长今啊，你是我的女儿……”
长今逃跑似的离开了酱缸台，来到厨房后面，她看见一些为了宴会临时搭起的遮阳篷，每一只盘子里都盛满了海鲜和海草。济州岛淡水缺乏，因而不能种植水田，这里的居民便以五谷代替大米，以海草代替蔬菜。尽量不用调味材料，保持食物原来的风味。因为地处热带，所以味道一般比较咸。
郑氏剔除了光腮鱼的骨头，然后加入大酱和酱油制作光腮鱼片。大盘子里堆满了用来制作茗荷肉串的材料。长今也坐在一边准备蕨菜汤，先用沸水焯一下嫩蕨菜，然后把煮熟的猪肉捣碎，以葱、蒜、胡椒调味，放进煮肉的水中再次煮沸。接着加入面粉，搅拌成糊状，调味就可以了。方头鱼放在水里熬，然后以鱼汤泡米，再从熬过的方头鱼中剔除鱼刺，以文火慢熬。
对长今而言，做方头鱼粥根本不算什么难事，只是没有兴致，加之心烦意乱，所以一心只想快点做完。长今机械地切着鱼片，想到正在用的却不是自己的刀，心里十分难过。她又想起刀来，想起韩尚宫的朋友那把凝聚了自己悲壮心愿的刀……总该把母亲的刀带出来才是。
“我还以为你去哪儿了呢，原来你在这里。怎么样，食物都准备得差不多了吧？”
刑房走过来，粘粘乎乎地对长今说道。他看长今时的目光，就像面对猎物的野兽。他已经冲上来几次想要满足自己的欲望，但他不敢进犯，只好眼巴巴地观望。虽然沦落为官婢，但她到死都是大王的女人。
新上任的判官看起来像个老好人。也许正因为如此，他带来的首医女的目光让人感觉很强悍。
“大人，请品尝方头鱼粥。”
“方头鱼粥……这里的特产吗？”
“是的，做方头鱼粥的长今现在虽然是官婢，但她以前是宫里的内人，曾为大王做过御膳。”
“哦，是吗？”
判官赶紧拿起筷子，而首医女却打量起长今来。
“如此说来，这味道就是满足大王胃口的味道了？”
“……满足不了大王的胃口，所以才被赶出宫了。”
首医女的话让长今心里一颤。
“看来你根本就没用心，不过放了点儿盐而已。味道不好！”
“这个……这……这里天气太热，所以她故意做得咸一些。”
刑房袒护长今，就像对待他自己的事情。
“我没说咸，只说味道不好。”
首医女正视长今说道。长今也不回避，大大方方地迎视首医女。这是个唐突的女人，态度却并不太惹人讨厌。女人在看女人时就是这样的。
“不是那儿……往下……不是……再往下……”
每到夜里，郑氏都痒痒得满地打滚。每一处挨过打的地方都生了疮，浑身上下伤痕累累。
“对，对，就着那儿……用力挠。”
每天夜里她都忙不迭地要求长今给她挠痒，长今既不拒绝，也没有诚意。如果拒绝，似乎不近人情；如果表现出诚意，自己心里又会因此而痛苦。那是身受乱杖之刑的痕迹。乱杖刑是村里人为了惩罚奸淫女子或乱伦者而研究出来的法外之刑。
韩尚宫不仅受了乱杖刑，还受了剪刀周牢刑，胳膊上也受了周牢刑，长今去的时候，韩尚宫的胳膊已经断了。脚腕交叉双膝跪地，两臂捆在身后，两只肩膀靠在一起，中间插上木棍来回扭动手臂。为了逼迫韩尚宫说出背后指使人而采用惨绝人寰的剪刀周牢刑，最后除了被打死之外再也无路可走了。
长今夜闯中宫被带到义禁府，也受了被点乱杖刑。用草席蒙住犯人的身体，几个人一起拿木棍乱打一气，这是乱杖刑的一种。打到还剩一口气的时候，长今被关进了监狱。监狱里有个分辨不出是活人还是死尸的女人，仔细看时竟然是韩尚宫。
…
《大长今》第十三章离别（6）
…
韩尚宫只睁了一下眼睛。
“明伊呀……”
她分明是这样呼唤了一声。直到此时，长今方才知道韩尚宫那位屈死的朋友不是别人，正是自己的母亲。
“嬷嬷！是我，我是长今。我是朴明伊的女儿长今啊！”
“好，长今啊，你是我的女儿。”
是的。被驱逐出宫的母亲和父亲结婚生下长今，而韩尚宫与料理结缘才有了现在的长今。她们都是自己的母亲，既是恩师，又是心底永远的遗憾。
这是韩尚宫最后的结局。长今送走韩尚宫，所能做的只有带血的悲泣。
世界上和我最亲的两个女人，我亲眼目睹了她们的死亡。第一位女人临终之际，我至少还给她喂了葛根。对于第二位女人，我却就连这点都没做到。我在第一位女人的尸体上搭建了石墓，却只能眼睁睁看着第二位女人的尸体像行李包一样地被人抬走。
当长今看到郑氏的伤口时，感到格外恐怖。当她带着一条三色流苏飘带踏上这片被人遗忘的土地时，在这荒凉的地方，唯一能让她感受到人间温情的人就是郑氏了。
长今开始寻找另外的方法，以取代每天夜里的挠痒痒。她想给郑氏熬荞麦粥，但她是奴婢身份，所以很难弄到荞麦。荞麦不仅有助于祛除胃肠的湿气和火气，促进消化，对于治疗女性因着凉而引起的病症和疮伤等也很有益处。
没有弄到荞麦，长今却找来了榆树皮。春天新发的嫩叶可以直接生吃，榆根皮则要先在水中浸泡，捣碎之后涂抹于患处。多年的陈旧瓦片用火烧过之后放在患处，也能起到热敷的作用。
这段时间以来，药材成了长今最感兴趣的对象。最初她只想减轻郑氏的痛苦，却逐渐对其他药草的种类和治疗症状、毒草的区分和效果等产生了兴趣。这都是因为韩尚宫的死在长今心中留下了刻骨的遗憾。食物引起瘟疫的说法没能站住脚，她们就设计了符咒事件，然而这还不够，竟说韩尚宫在食物中放了毒草。尽管长今不相信，但她却想知道大王到底为什么患病，为之几近疯狂。连病因都查不出来的内医院医官同样不可饶恕，正是他们害得韩尚宫含怨而死。
“那条三色流苏飘带，是大王送给你的吗？”
郑氏的说话声把沉思中的长今唤回到现实。回到房间便拿出三