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苏米早就在之前说过有想要种菜的打算，可是如今又想要开店偶，恐怕就忙不过来，所以她想好了，这两天去镇上的时候就买一些菜籽，等到店铺的生意步入正轨了，她就教张玉玉如何在大棚里照料蔬菜，只不过冬天菜价奇高，除了慕容晟以外恐怕别人也很难承受。
难道说绕来绕去还要和慕容晟合作吗？苏米真是有点头疼了。
“娘！洗脸了！”屋里传来了承志的喊声，这才打断了正在盘算的苏米。
算了！这件事到时候再说吧，就算是被逼无奈还要选择和慕容晟合作，那也只是暂时的，现在正是缺钱的时候，没必要和钱过不去。
苏米进了屋，看见朵朵正捧着一条毛巾笑的很是甜美的看着自己，忽然就想起了龙擎。
这个龙擎身份很是神秘，也不知道是做什么的，要是和慕容晟一样也是做生意的，这个蔬菜的生意是不是可以和他谈一谈？就算是他和慕容晟都是不好对付的角色，也好过把筹码压在一人身上来的安全啊。
不过那也都是以后的事儿了，毕竟菜还没种出来，八字还没一撇呢。
“娘，咱们晚上吃什么啊？”虽然在万通酒楼吃的也很饱，可是承志现在是只要一想到苏米的厨艺就觉得流口水有食欲。
“小馋猫，咱们今天晚上喝羊肉汤，现在天气凉了，白天还行，晚上就起风，现在来一锅砂锅羊肉汤，特别的补身体，你们两个啊，个子不高头发还有点发黄，明显的就是营养不良，等着娘以后多给你们做点好吃的，肯定把你们养的白白胖胖的。”苏米捏了捏承志和朵朵的小脸蛋笑着说道。
现在已经好很多了，至少脸上有肉了，一开始苏米抱着朵朵的睡觉的时候都觉得硌手，可想而知这两个孩子以前在李家过的是什么日子。
一想到这里苏米对李家的人就有一股无名火，烧的她几乎想要变身泼妇去他们家门口破口大骂，所以对于户籍坑了李家这件事，苏米一点都没有愧疚，何况也没有什么好愧疚的，户籍本身就是她们的，拿回来也没有什么不对的。
只是有一点，古代的人很是注重子嗣传承，如今苏米把朵朵的姓氏改了还不算，连承志都说带给拐带回来了，自己这个便宜其实占的有点大了，其实苏米觉得真的有些对不起李来旺，毕竟在承志的制造过程里，她真的什么力都没出过。
要是他还活着其实苏米愿意做一些经济上的补偿，但是也绝对不会把承志还回去的，如今他已经是死了，只能逢年过节的时候多给他烧点纸钱了。
苏米轻轻的叹了一口气，看了看天色觉得自己没有时间继续在这里怀旧了，羊肉汤煮的时间有些长，想要晚饭前就喝上现在就要动手准备了。
“承志乖，带着朵朵进屋写字去吧，箱子里有糕点，你们两个可以吃点，但是要记得留着肚子吃晚饭哦，娘今天晚上可是要做一道非常好吃的菜，一会你们要是吃不下明天早上可就没有了哦。”苏米看了看放在水盆里的羊肉，用手摸了摸，戳了戳，感受了一下肉质。
很是紧弹，又是难得的新鲜，不错，今天晚上有口福了。
苏米对于这个肉还是很满意的，在现代可是买不到这样的羊肉了呢，作为一个厨艺爱好者，能买到满意的食材是一件足可以开心一整天的事情了。
看着承志和朵朵进了屋，苏米就开始动手准备东西要做晚饭了。
先是捞出了那个羊腿，把上面的肉剔下来，然后苏米小心的把它们切成了大小相同的肉块。
煲羊肉汤的时候只用清水就好，要是用了旁的荤汤就会串了味道，对食物要求不高的人也许尝不出来，就像是张玉玉，苏米保证，不管是什么样的汤底，她永远都只有一个答案，好吃，味道真好。
但是如果换成了慕容晟和龙擎就不一样了，尤其是龙擎，肯定第一口就能尝出来不同，并且迅速的品鉴出那一道更正宗，味道更好。
苏米想到这两次给龙擎做菜的时候，龙擎虽然没有吃过她做的那些菜，可是却都能准确的说出每道菜的特色，和注重的味道调制，这让苏米很是叹为观止。
嗨！想人家干什么！要是再不做饭一会玉玉家都吃完饭了。
苏米当然不会忘记要给张家送一份汤的念头，收拾好了心思赶紧开始准备起来。
清水烧开，苏米先是把羊肉过了一遍水，等到肉开始微微放白就赶紧捞了出来，羊肉和猪肉不同，过水的时间久了肉质太老，做成了汤都咬不动，苏米可是很爱吃那些被汁水浸透过的羊肉，所以对于这个肉质的软硬程度还是很在意的。
苏米看了看光秃秃没有一点肉丝的骨头，找出了放在柜里的大砍刀自从知道村子里有人卖柴火并且很便宜以后，苏米就没有自己在上山砍过柴，倒不是还在害怕或者懒，苏米只是觉得有那个时间她完全可以赚到更多的钱，没必要在砍柴上浪费时间。
哐哐哐！三声砍刀剁在菜板上的声音，那根羊腿骨已经变成了四段。
☆、第一百章：男子汉想要什么礼物
苏米又找出了砂锅，用水好好的涮了几遍，好多天都没有用过了苏米真心觉得有点脏。
涮洗干净以后，苏米重新加入了清水，先是把骨头一股脑的扔进去，羊肉先不放，然后盖好了盖子，先烧开一个滚以后这才把羊肉都放了进去，苏米看了看火候，又添了一点柴进去，熬煮羊肉汤的时候有一个小诀窍，那就是绝对要让水一直保持着沸腾的状态，这样熬出来的汤乳白清淡，不腻口又鲜美有营养。
生姜片，是无论煲什么汤都要放进去的，所以苏米早就准备好了，至于其它的调料现在先不放，等一会羊肉汤煮好了以后她还要把汤放进锅里蒸半个时辰，到时候再放调料，这个说起来也是苏米的小秘诀。
趁着这个时候苏米开始切黄瓜和白菜，这个简单，都切好了以后，用盐搅拌均匀了再倒上点醋就可以放在一边了，一个时辰以后就可以直接吃了。
苏米喜欢喝煮的稀烂的白粥，配上咸菜泡菜她可以吃整整两大碗，
今年冬天一定要做点泡菜，尤其是辣白菜！
苏米一想到辣白菜酸辣开胃的口感就觉得食欲大开，都有点等不及了。
咸菜准备好了以后，就开始和面蒸窝窝了，没有全部都用苞米面，那样做出来的窝窝实在是影响口感，甚至都有点拉嗓子，苏米真的有点吃不惯。
但是要是都用白面的话苏米还有点舍不得，所以这次还是两掺，七份苞米面三份白面，这样蒸出来的窝窝口感最好，这个是苏米这么多天摸索出来的一个结果。
苏米今天心情不错，特意的用面扭出了几个小动物形状的窝窝，想着一会哄两个孩子开心。
等到窝窝下了锅，苏米捞出来一块肉尝了尝，还是欠了点火候，反正不着急，苏米就决定再等等，她就进屋待了一会，顺便看看承志和朵朵读书。
一刻钟的功夫，苏米觉得也差不多了，撇干净了渣子和杂志以后，苏米再尝的时候果然就觉得软硬适中，口感极佳了。
“嗯，不错，食材好就是不一样啊。”苏米对于今天这个羊肉汤可以说是满意的不能再满意了。
找出来一个盆把羊肉汤都盛了出来，砂锅就先放在了一边，这个时候不能立刻就放水，要不然砂锅肯定会直接炸开，温度实在是太高了。
窝窝也快要熟了，只要等到窝窝熟了以后把羊肉汤放好调料放进锅里再蒸半个时辰就完全搞定了。
时间还早，就连村里一向是第一个做饭的人家烟筒处也没有冒烟呢，这就不着急了，苏米哼着小曲坐在灶台前开始看着烧火。
窝窝熟了以后苏米叫了一声承志过来，让他在旁边搭把手，承志答应了一声就带着朵朵跑过来了，两个孩子拿着一个大大的盆子站在一边，苏米就把蒸好的窝窝一个个捡出来放进了盆里。
“娘，咱们今天晚上吃两掺面的窝窝啊？”承志对于这种放了白面的窝窝味道很是喜欢，觉得它口感特别的柔韧，吃起来特别的有嚼劲儿。
“嗯，今天晚上喝汤，我就蒸了窝窝。”苏米笑着说道。
“要不然咱们今天去你张姨家吃饭吧？”苏米看了看还在翻滚的汤，有些犯愁，这个点吃饭还是有点早，在镇上吃了那么多东西，苏米感觉两个孩子应该还不饿，可是如果再等一会吃，先不说等她们吃完饭以后张玉玉家是不是也早就吃过了，就是没吃过，把这个汤和窝窝从她家折腾到张玉玉家饭菜肯定也早就凉了。
所以说现在她直接端着饭菜去张玉玉家，两家人一起吃是最好的选择，只是不知道承志和朵朵会不会不开心？
“好啊！朵朵喜欢张姨，咱们现在就去吧！朵朵可以帮娘亲端着窝窝！”苏朵朵很喜欢张玉玉，一听这话一点都没有不开心，反而还很兴奋。
“嗯，娘，那咱们现在就去吧。”承志也没有意见，张玉玉和张婶子都是熟人，承志并不排斥。
“好啊，咱们走。”苏米见两个孩子同意了也很开心。
“朵朵，你帮娘拿着咸菜，窝窝太沉了你拿不动。”苏米接过了承志和朵朵手里装着窝窝的盆，默数了一下数量，大概二十五个窝窝，足够两家人吃的了。
“嗯！”朵朵答应了一声，就跑过去端起了苏米腌的小咸菜。
“娘，那我帮你拿什么？”承志看着苏米问道。
苏米也有点犯愁，窝窝太沉了承志估计拿不动，可是这锅汤就更不能让承志拿着了啊，万一烫着了怎么办？
算了，还是她自己跑两趟吧，反正都是一个村，离得也不远。
“承志，你帮娘照顾好朵朵就行，娘。。。”苏米话还没说完就见到承志直接端起了那盆窝窝。
“承志，这个东西沉，娘拿着，你放下！”
“娘，我是男子汉了，这点东西我能拿动的！你忘了，再有一个月我就九岁啦。”承志一边端着窝窝往外面走，一边笑着和