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也得是开了春的，中间的这段时间，难不成咱们要去住客房吗？”
过年这阵子，客栈的入住率并不高，可等过了正月，方然相信客栈的生意还会回升的，所以她才不要占据客房。
第335章 羊肉串
一个是不方便，再一个也会减少收入。
谭之咏也只是逗一逗方然，哪里会真的那么轻易的拆房子盖房子，“你啊，就是胡思乱想，雪儿丫头虽说有的时候行为做事与常人不同，却也不至于拆了咱们家的房子。”
“人家知道，只不过是没事做，想和你聊聊天罢了。”方然脸一红，嗔了一句。
这一脸红，当即让谭之咏心头一动，手放在柜台下面，轻轻的搂了一下方然的腰，惹得方然脸色更红了。
大厅里忙活着的伙计们见到了也当没看见，对于掌柜的和掌柜的夫人这种恩爱模式，他们早已经形成了免疫。
至于其他的客人，则是没有人注意到这里，所以倒也不怕被人笑话什么的。
正在两个人窃窃私语的功夫，门外进来了一个穿着打扮中等的中年男子。
只见那男子完全不理会招呼过来的小厮，而是直奔柜台，对着谭之咏说道：“您就是谭掌柜吧！”
谭之咏点点头，却是一脸不解，“在下不才，就是这家客栈的掌柜的，不是阁下是……”
不等男子回答，一旁的方然惊呼道：“你不是聚贤阁的庄掌柜吗？”
被方然这么一提醒，庄掌柜也认出来了方然。
当初去白雪家吃饭，双方见过，还一起喝过酒。
“谭夫人，好久不见。”庄掌柜抱拳对着方然一礼，这才问道：“不知道雪丫头可否住在你这儿？”
“你找雪儿啊！”方然点点头，“她在呢，就在后院，您是到后院找她，还是我让人把她叫出来？”
“若是方便，在下还是亲自去找她吧！”庄掌柜现在哪里得罪得起白雪，只要条件允许，他肯定是亲自去见啊！
方然看了一眼谭之咏，谭之咏点点头，方然这才说道：“那你随我来吧！那丫头也不知道在后院哪里野呢！我得亲自去叫她出来才行。”
庄掌柜讪讪的笑了笑，并没有多说其他。
而此时的白雪正在厨房里琢磨某种吃食，具体是什么，除了她之外，别人还真不清楚。
“你这丫头，怎么跑到小厨房里来了？赶紧出来，庄掌柜过来了。”方然站在厨房门口，刚说完话，忍不住吸了吸鼻子，又问道：“你在厨房里琢磨什么呢？这味道，闻起来可真香！”
白雪看也不看方然一眼，只是随口应道：“姨娘，你先带庄掌柜去前院待会儿，我这儿就差一点就完成了，等会儿弄好了，我再出去见他。”
方然一边吸着空气中弥漫着的一股混杂着某种烤肉香气，却又比烤肉香气更加好闻的味道，一边没好气的嗔道：“你这丫头，架子还真是越来越大了。庄掌柜亲自过来找你，你居然一句话就让人去前面等着？”
“哎呀，姨娘，你赶紧出去吧！要不然等会儿做出来好吃的，我也不给你吃了。”白雪依旧看也不看方然，低着头盯着灶坑里的火，以及此时正架在火上面烤的某种动物肉。
方然见白雪忙活得太投入，也不好再打断，便退了出来，关上了小厨房的门，这才对庄掌柜说道：“庄掌柜，白雪那丫头也不知道在厨房里忙活什么，说是等会儿就忙完了，请您到前面喝茶等一下。您看这……”
“好好好，我到前面等着就是了。”庄掌柜一点都没有为难的样子，反倒很主动的又朝着前厅走去。
方然看着庄掌柜这么听话，还这么主动的样子，不由得愣了愣，心里暗暗念叨了一句“怪人”，这才跟上对方的脚步，一并跟着去了前厅。
“也不知道这么整行不行，要是不成功，可就白瞎这么一块肉了。”白雪紧盯着灶坑里靠着的几串被用木棍串起来的肉片，来回反复的翻腾，生怕烤坏了。
小厨房里弥漫着的香气越来越重，就连白雪自己都忍不住咽了咽口水，不过还是忍住了现在就尝一口的冲动。
见这几串肉串终于烤得差不多了，这才松了口气，将肉串拿出来，再用筷子将肉串上的肉一块块的撸下来，摆在两个盘子里，又在上面扣了个碗，免得里面的热气散掉，这才有些费劲的端着出了小厨房。
刚一出小厨房，一个传菜的小厮瞧见了她，忙上前接过了两个盘子，“白姑娘，这种事交给小的来做就行了。您这手娇嫩，别冻坏了才是。”
白雪来方然客栈也不是一次两次的了，对客栈的小厮也算熟识，加上白雪不小气，每次来都会给这些小厮准备些水果什么的，所以小厮们对她的印象也极好。
所以他们要帮忙，白雪也不会客气。
两个到了前厅，小厮将两个扣着碗的盘子放在了桌子上，便去忙别的客人了。
而白雪则是招呼谭之咏和方然都过来，一人发了一双筷子，连庄掌柜也没落下，这才打开了两个扣着的碗。
“丫头，这就是你刚刚在厨房里忙活出来的玩意儿？”方然看着盘子里放着的几块有些发黑的肉，还有另外一盘子同样有些发黑，不过不同的事表面有层亮晶晶光泽的肉片，忍不住皱起了眉头。
刚刚在小厨房的时候闻着味道不错，可这卖相，也着实太差了些。
白雪点点头，下意识的咽了口口水，也来不及多说其他，直接夹起一块肉来，放进嘴里。
孜然和其他调料的香气混杂着烤羊肉特有的香气，瞬间弥漫在了整个口腔。
这种熟悉的味道，让白雪瞬间有一种想哭的冲动。
自打穿越过来到现在，她还是第一次吃到羊肉串啊！
过年的时候本来是想在家做这个的，可忙活来忙活去的，竟然忘记了。
今天要不是为了在客栈等庄掌柜，白雪实在是觉得没事做了，就去空间里整理了一下存货，无意中发现了存放在空间里，还没来得及吃的羊肉，这才想起了烤羊肉串这件事。
空间里的调料都是没有晒制过的，味道上肯定比干得要差一些，不过白雪也没介意，直接弄来尝试了一下，没想到还真的挺成功的。
第336章 特意来请你
除了羊肉串外，白雪还烤制了另外一种串，虽说串上的东西已经被撸到盘子里，却一点都不影响它的口感。
蜜汁排骨，这可是白雪前世的时候，相当钟爱的一种烤串了。
其他三个人看着白雪一张小脸满满的都是幸福的样子，都纷纷对这两盘子的肉块有了好奇。
排骨做成咸甜口的，对于这三个人做酒楼做客栈的人来说，相当的新鲜。
方然更是喜欢这种味道喜欢得不得了，甜而不腻，这感觉简直让她有一种可以吃下整头猪的排骨的冲动。
不过这次只是实验，白雪可没有烤制很多出来，万一失败了，那岂不是浪费了好东西？
所以方然才吃了两块，正要去夹第三块时，却发现蜜汁排骨的盘子里已经来了个底朝天。
没有了蜜汁排骨，方然的视线方才落在了另外一盘的又黑又红的肉片上面。
“丫头，这个不会也是猪肉做的吧！辣口的吗？”方然用筷子夹起来一块，放在鼻子下面闻了闻，结果却不由得微微皱起眉头，“这是羊肉？”
白雪正在吃最后一块蜜汁排骨，听到方然的问话，她只是嗯了一声，并没有多说其他。
一确定这是羊肉，方然当即把筷子里的羊肉重新放下，还做出了一个很抗拒的表情。
在这个时代里，羊肉已经被世人所接受，只是因为处理得不好，或者是烹饪方法的不到火候，所以导致了羊肉的膻味很浓重，并不被大多数人所喜欢。
而有些人家养羊，也根本就不是为了吃肉，只是为了得一些羊奶而已。
方然不喜欢，白雪也没催她，反倒是分别看了一眼谭之咏和庄掌柜。
这两个人倒是很有冒险精神，听闻是羊肉了，虽然也都是眉头微皱，不过还是坚持的把夹起来的那块羊肉放进了嘴里。
看着他们两个一副比吃药太痛苦的表情，白雪只是觉得自己烤制出来的羊肉窜真心是白瞎了。
不过下一刻，这两个人脸上的表情就发生了变化。
孜然、辣椒、盐面，以及白雪用其他香料调制出来的也不知道是多少味的调料粉混合在一起，竟然神奇的与羊肉的膻味形成了一种别样的味道。
以辣味及孜然为主，其他的味道则是淡了许多，可就是这样，也让人忍不住眼前一亮，有一种竟然还能有如此好吃羊肉的感觉。
“丫头，这羊肉，真是让你做绝了！”谭之咏很是认真的赞叹道。
白雪撇撇嘴，一副理所当然的表情，吃完了蜜汁排骨之后，这才放下筷子，一脸餍足的吧嗒吧嗒嘴，心里已经下了决定，回头回家后，多买些排骨回去。
羊肉不见得谁都能接受，可这蜜汁排骨，家里的那些人肯定都喜欢。
“丫头，你这羊肉是怎么处理的？方不方便透露一下？”谭之咏直勾勾的盯着白雪，其目的显而易见。
学了这手艺，然后在他的客栈里卖。
按说这些东西也没什么了不起的，不过白雪却耸耸肩，一脸无奈的说道：“怎么做的我倒是可以说，只是，做这些的调料却极为难得。我也是无意中得了机缘，所以才得到了一些。刚刚做实验已经用了一部分了，剩下的那一丁点，我想着等回家后，给我家弟弟们改善改善。”
话里话外的，白雪就只有一个意思，那就是你们想做出这样味道的羊肉，那是不可能地！
不过这两个掌柜的都不是第一次和白雪做生意了，对于白雪的个性，多少也了解些。
只是现在庄掌柜有事情求白雪，自然不好多说，谭之咏挑挑眉，似笑非笑的说道：