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而此刻低头做菜的卢岫玉看似没有听，嘴角却是不自觉的浮现出一丝笑容。
除了陈曲衣，每个到场的都是关注着卢岫玉的举动，也在暗暗猜测着这人到底要做些什么。
不过各人神情不同，也可以从这上面侧面看出一些人在这菜谱上的知识面。
“庭老，您可以为我们解解惑吗？这卢大厨到底是准备做道什么菜？”陈曲衣虚心求教。
而庭林岩轻咳了一声，开口说道，“若是我没猜错的话，以豆腐干为主，这该是大煮干丝！”虽说是猜，庭林岩却是语气肯定。
“大煮干丝？”陈曲衣脱口问道，问出了底下不少厨师的心声，这是个什么鬼！听名字怎么就觉的一点都不高大上呢？
这不应该呀！
按道理说，这冠军做菜，主要的还是炫技，所以一般来讲这些人在开场的时候选择的都是高难度的菜式，味道倒是其次，但是样子一定要做足！
解释开，也就是说不管最后味道是怎样的，但你做菜的模样都要把看菜的人绕晕！
可是这大煮干丝什么鬼？连听都没听说过不说，这名字也听起来就是很简单的一道菜呀，这冠军脑子弦儿掉了？
结论当然是否定的！
另外一个坐着的厨师却在此刻解释道，“这大煮干丝是古地球一个叫做华夏的大国流传下来的名菜，不要被这名字迷惑，这道菜却是一道非常考刀工的菜！”
这人解释完倒也不再说话，只是眼中带着淡淡的期待和欣赏关注着卢岫玉的动作。
“出现了，出现了！”陈曲衣突然兴奋的叫道，“卢大厨独门刀法出现了！”
不过此刻众人也没有在意陈曲衣略带尖利的声音，因为他们也有些兴奋。
这卢岫玉的看家本事竟然就这么出现了！只见刀光闪现，却是看不清那刀的具体形状路线，这是动作太快而眼睛跟不上导致的。而在他的手下，那豆腐却是毫无抵抗力的被他刻上卢岫玉要的形态。
一块白干，竟是就在卢岫玉的手上成了十八片！
这是何等的刀工！
这根本就不像是做菜，就像是武侠现场一般，令看的人热血沸腾！
豆腐过后，又是鸡脯肉，火腿，竹笋，紫菜等等，一一切丝。就连千白芷都是满眼的赞赏，这人不说其他的，就这手刀工，确实算是一绝了！
随着时间流逝，原本的窃窃私语也慢慢消失，就连陈曲衣的采访也暂停了，全都是注视着卢岫玉以及他手中的菜。
这般手法处理的食材，最后会形成怎样一道美味的菜肴呢？他们拭目以待！
只不过，千白芷在中间微微皱了皱眉，眼底还是闪过一丝失望，不过还是打起精神继续看着。
等到会场里开始弥漫起香味，卢岫玉做菜过程也是接近了尾声。
不是每一个人都能够看得清楚桌上的菜肴，所以有一个大的光幕会放大这碗大煮干丝。
看着那宛如银丝般的干丝，全场掌声雷动！
不惯这味道，就冲着刀法，就冲着这刀法背后绝对不是一个月两个月一年两年的努力，就值得这掌声！
而这个期间，千白芷也是鼓着掌，只不过在庭南看过来的时候小声说道，“看到了？你的刀工要到登峰造极还有很长一条路要走。”
庭南点点头，表示了解。他知道若是自家师父的话，这种也是可以做到的，而他一直自诩从小练习刀工，虽说觉得比不上师父，但还是非常有自信的，却没想到外面任何一个名厨都要甩他十八条街。
当然这个名厨也不是随便一个人，但是确实是如师父说的，他还是需要继续努力才行！
此刻那大煮干丝已经被几位前辈品尝，没人几口，倒是称赞不已，不过千白芷却发现庭老眉头微微皱了皱，心里了然。
虽说这道菜确实是刀工了得，可以称得上是一个厨师的最高水平了，但其中一道工序没有处理好，这道菜绝对是达不到完美的地步的。
就看庭老只尝了两口就没再动筷就看得出来，这道菜绝对是没有它应有的特点，爽口开胃！这原是道尝起来就很清爽的菜肴，那一丝豆腥油花彻底的改变了它的味道。
－－－－－－题外话－－－－－－
啦啦啦，就是大煮干丝啦~是不是很多亲都猜的是俺们白芷做的呀，＜（￣︶￣）＞这是交流会第一出场的菜哟~猜对的筒子好像很少捏，都喜欢佛跳墙~
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☆、182章 意料之外
“谢谢卢大厨！为我们真真是带来了一场视觉味觉嗅觉的三重盛宴！”陈曲衣在见到几位前辈厨师放下筷子后，颇带感情的说道。
之后快进……
“接下来就是今天交流会最受期待的部分，厨艺大比拼！”陈曲衣脸上微笑更深，想到接下来又会见识到不少认识或是不认识，但不管怎么样都肯定很好吃的美食，心情就美美哒。
“这一次的比拼评委，我们请来了联邦著名的美食评论家石裕老师和王立老师，第四届美食大赛的冠军得主庭林岩先生！第四届最佳厨师大赛亚军得主付玉义先生！以及我们联邦美食协会副主席钱俊涛先生！让我们以热烈的掌声欢迎五位！”陈曲衣说到最后，却是有些控制不住自己的情绪了。
毕竟这可是整个联邦的总美食协会的主席呀，虽然是个副的，但这也不是什么时候都可以见着的。
陈曲衣虽然浸染美食行业多年，但毕竟年纪轻，见的人不算多，尤其是这些大人物，更是见得很少，主持过两次交流会，却是没有见到过像今年这样的大排场。
“钱副主席竟然来了？诶，让我看看，让我看看。”
“大屏幕上不是有几人的样子吗？你别挤别挤呀！你挤我也是看不到副主席全貌的！”
“真是没想到这次交流会请的评审这么大牌呀，连我们前副主席都出马了！”
“是呀，虽说这交流会是美食协会举办的，但除了第一次主席参加过以外，后面的主席副主席都是没有在参加了，却是没有想到这一次的钱副主席会参加。”
“啊啊啊，我竟然能够看到钱副主席！这一趟真是值了！上一届的美食大赛上我都没有见到我的偶像！”
“只不过，这人来了，等会儿的比赛……”
……
在陈曲衣介绍完之后，人群中响起窃窃私语，很明显这样的评委阵容着实让这些厨师们惊了一惊。
即使是标榜着名厨，但和这些久负盛名的厨师们也是不能比的。
更别说，即使是名厨，也同样可以是脑残粉的。
而正巧这位脑残粉先生站的位置是千白芷师徒三人的旁边，刚刚虽然压抑着尖叫声，但站在他身边的几人却还是耳朵受到‘重创’。
千白芷挠挠耳朵，很有些受不了这个脑残粉！老师没有教过你们要理智追星吗？！
一个好好的男子，用这么尖锐的声音摧残她的耳朵这样真的好吗？
不过，这钱副主席到底是何方神圣，千白芷看了一圈周围，发现虽然很多人神色不像自己身边这人那般疯狂，但也是满脸兴奋之色。而这样的改变是在陈曲衣介绍完评委之后。
温宿看到自家师父的神色，很是自觉的就凑了过来，小声为自家师父讲解起来，这位钱俊涛是何方神圣。
千白芷了然点头，这人还真的是不得了啊！
刚刚在大屏幕上她就看到那钱俊涛的模样，和庭林岩和付玉义都已经模样呈现老态不同，这人还是中青年模样。可以肯定他的年纪不大，但听了温宿的解释后，她更是惊讶，这人年纪何止是不大呀，这在如今的厨艺界根本就非常年纪好伐！
钱俊涛今年才四十三岁！十二岁就出现在众人视线中，参加过大大小小赛事，在未成年组连续夺得三次冠军，在成年之后又是大大小小厨艺比赛拿奖拿到手软。可以说是一个集先天天赋和后天努力于一身的天才人物。
只不过这人在外的评价不算太好，不过也不能说不好，只能说是毁誉参半。不喜欢他的人是因为他狂妄的个性，而喜欢他的人除了他的厨艺也是因为他狂妄的个性。
对于每个人的性格这一点，千白芷在没有接触过前是不予以评价的。
只是对于这人能够从十二岁开始到三十三岁一直比赛拿奖，成为一个金光闪闪的人物，而到如今更是成为美食协会的副主席，这其中只是天分，千白芷是不相信的。
不过因为这个时代的厨艺她也是大概有了了解，所以对于这位得了无数奖项的副主席到底厨艺有多么好，千白芷如今也不过是予以保留意见。
每一次的交流会一般来讲流程都是差不多的，这比赛分为三轮，第一轮是指定菜式，第二轮是限定食材，第三轮则是自由发挥拿手菜。
第二三轮其实对于在场的厨师们都不算什么，毕竟每个人脑中菜谱都不止几十种，而这第三轮就更不用说了，这能够进入到这里的，谁没有一个拿手菜？那根本就拿不到入场的门票好吗？
虽然这拿手菜也分好坏难易，但至少也是有的，所以这也是难不倒厨师的。
这难得就是这第一轮！
第一轮指定菜式，若是碰到一个好心的指定个比较平常的，大家都会的再比较那个做的好一点，那就不说什么了，但就怕碰到某些刁钻的，出的菜式名甚至于某些参加比赛的厨师连听都没有听过，这样就悲剧了……
所以一众人在惊叹过后，此刻都在心里默念，“不要让钱俊涛出题，不要让钱俊涛出题，一定不要让钱俊涛出题！”
只不过看来这些人还是不够诚心呀，丝毫没有感动到上天。
陈曲衣满脸期待的说道，“现在有请钱副主席为我们出一轮比赛的题目！”
众厨师：“……！”还敢不敢再坑一点！
而在钱俊涛出题之前，却是把今天要参加比赛的厨师叫到每个人的料理台前，这样做有一方面算是以防相互之间交流吧。
“天香阁谢意，凤凰社苏苏，顺兴苑蔡力……”一个个名字被叫到，反应却也不一，欣喜兴奋的显然是有把握的，而有的则是愁眉苦脸，看起来颇为勉强，看来是对于第一轮钱俊涛出题不做指望。
只不过，只有千白芷一个人在心里对这些饭店名字吐