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我想我就会停药一段时间。我好像不太去想自己在服用药物的事实，但是如果我去想了，我只有22岁，我不能以后一辈子都依靠药物，但我担心如果我停药了，我就会失去现在的好身材。
Annie，22岁，英国
锻炼成瘾？在我梦中吧。我想得厌食症好多年了，可是一直不成功。
Monica，29岁，美国
第五章 美容
5。1 从科学到科幻（1）
皮肤不好就不漂亮，但至少这不再被看作是不可克服的缺陷了。现在我们知道痤疮与荷尔蒙相关，但是200年以前，轻一点青春痘会被认为是肺结核或天花的症状，严重一点青春痘会被认为是梅毒、过度手淫或性生活放荡的结果。19世纪前十年，皮肤病学与性传染疾病研究被认为是相关学科，许多医学杂志，如《皮肤病学杂志》、《梅毒学》，建议医生，如果青春痘治疗无效，患者本人不道德应是主要原因。面对医学、宗教和社会非议的尴尬，长青春痘的20世纪的青少年通常被迫早早结婚作为疗法这是唯一为人接受的发泄性欲的办法。
在人生中的那段时间，女孩这一生希望成就的最重要的事就是嫁个好夫君，所以，好皮肤成为20世纪的父母们甘心支付的一张通行证。自然，事关经济利益，治疗皮肤问题的医生会更鼓动父母去担心青春痘的负面影响，而且生产商也很快就学会了利用青春期的焦虑。广告词宣称〃男人娶妻十之八九会选脸蛋漂亮的〃，这就是强调完美皮肤的社会意义，从此以后为一个拿女性自尊赚钱的残酷行业设立了惯例。
20、21世纪之交，随着起化妆镜普及的到来，人们的自我意识更加强烈。以前女性是在辉煌的商店窗口或百货商场的大镜子中照照自己，而现在她们得以悄悄在自己的浴室仔细去看出自己的缺陷。面霜和青春痘药物的销量大增，大众市场广告使人们更仔细地审视女性的脸蛋和身材，女性开始试验各种化妆品：扑面粉、腮红、口红、眉笔、睫毛夹。这些产品很多都含有刺激物，使皮肤状况恶化，进一步提高面霜和皮肤治疗的销路，但是，到20世纪50年代，医学研究的进展以及对痤疮原因的了解导致处方抗生素和第一代处方净痘精华的出现，如克力拉思乳霜。
20世纪60年代，随着药丸的出现，年轻女孩得到双重保护，不用惧怕痘痘，也不用害怕怀孕，（痤疮由男性荷尔蒙睾丸激素过多而激发，药丸中的雌激素可以使之得到平衡）。但青少年脸上不长痘了，这迫使美容行业另寻发财之路。婴儿潮出生的婴儿纷纷不再需要尿布，摇摇晃晃走起路来的时候，衰老并不是很明显的问题，但是40年之内，生产商和广告商成功地说服了女性，女人需要去〃奋斗〃，才能对抗衰老的进程。媒体信息铺天盖地，不断提醒女人要注意〃衰老征兆〃，30多岁还保持年轻外表的女人成为一种责任，而不是一种愿望。垃圾科学和伪冒为医学研究的新闻稿宣称，衰老问题可以用医疗方法来处理，这就把衰老变成一种可以治疗的症状，而且由于这是一种所有人在某一阶段都会有的〃症状〃，所以美容生产商是不会一败涂地的。
人们关注的重点从可以得到的东西干净、没有瑕疵的皮肤，变为不可能得到的东西没有皱纹的年轻肌肤，这是美容行业绝妙的进展。但是现在的抗衰老市场非常饱和、竞争非常激烈，以至于自己削弱了自己的可信度。广告能把40几岁的女性塑造成25岁的模样，这激怒了广告的受众群那么对媒体保持理智的中年女性，她们完全清楚 〃神奇乳液〃的限制。
尽管美容行业继续繁荣，但是，被问时，大部分女性会说她们知道化妆品包装盒上的承诺比印承诺的纸张更不值钱，但是她们仍然会继续买化妆品，因为化妆品能带给她们很多乐趣，清洗、爽肤、清洁、保湿这些程序被看作是个人护理所需要的，而只要女性把这个过程视为〃可宽容的〃，销售量就会继续上升。
尽管迄今为止寻求〃活性〃抗衰老成分似乎都是希望大过经验，但不管什么形式，〃希望〃仍然是希望。目前的护肤技术可能没能使时光倒流，但是女性所想要的东西促使护肤品和化妆品行业进行研究、研制新产品，真正有效的抗衰老面霜会成为大多数生产商梦寐以求的摇钱树，所以目前有几个小国投入GDP，想使这个希望变为现实。
目前，任何化妆品都不可能肯定地说哪一种具体成分可以修复肌肤，但是广告和包装却武装上了视觉和文字的炸弹迫使我们缴械投降。面对这种令人信服的伪科学，任何人都很难保持客观，所以本章旨在解释这些很具说服力、让人崇尚的产品，仅从〃有效吗？还是无效？〃这个角度来谈。了解化妆品的成分和标签说明，你就能分辨可能有效、可能有害和几乎完全没有任何作用的化妆品。
我的家人会因为我的纹身而感到羞耻，他们不理解我的打扮，因为他们对于美的观念和我完全不同，他们所认为的美更正式，就像黛安娜那样的。我做了七年纹身艺术家，把自己的过去纹在身上让我很着迷，对我来说，肌肤是令人着迷、美丽的，看到纹身一个三维形体上活起来真让人赞叹。纹身的程序非常有意义，纹身对人们意味着很多，而且非常特别，它使你改变，更加自信。让身体上有东西，知道别人会为这个而评价你，这是你有意识作决定要表达自己。大部分情况，人们都是把纹身作为一种赞颂身体的方式，不过，也有些人有着更为阴暗的原因。我手臂上刺了青，我在腿上和脚上刺青，胸口也有图案，我不会去做全身纹身，因为我不想做一个走动的图片，那样你就看不到我的肌肤了。
Lesley，36岁，新西兰/中国（前页照片）包装和广告会影响我买什么，但对我来说，化妆品乐趣的部分原因是它们好看、好闻，我想要浴室的架子上放满漂亮的东西。
Josie，38岁，美国从25岁以后我就特别害怕衰老，现在我都40岁了，我意识到那时我担心皱纹是多么愚蠢，因为那时我根本没有皱纹。
Lilla，42岁，法国丈夫是我看到自己的魅力的一面镜子。我看到自己的皱纹非常难受，但丈夫说这见证我们一起走过的这么多年。
Barbara，62岁，英国护肤似乎变化得特别快，以至于很难跟上新产品和革新。如果哪个女人真的严肃对待护肤，那她的护肤程序将要花几个小时，而不是几分钟，而且她需要扩建房子，以存放化妆品。
Lisa，29岁，美国基本上，我没有时间把自己打扮得漂亮。
Tndia，35岁，美国
5。2 皮肤
表皮 皮肤由三层组成，每层各有不同的功能。表皮是皮肤外层的保护层，由无数死皮蛋白细胞组成，叫角质细胞，角质细胞经常脱落，被底下新的皮层代替（90％家里的灰尘都是死皮细胞）。角质细胞下半层表皮产生，约两星期之内，角质细胞失去光泽，浮出皮肤表面。年轻女性的角质细胞经过28天浮出皮肤表面，但50岁以上女性角质细胞浮出的时间比年轻女性长一周半。如果你任由死皮细胞累积，那你的皮肤会很黯淡、易脱落，所以应该定期用合适的磨砂膏去除死皮。
下半层表皮受阳光刺激会产生黑色素（176页），黑色素是一种保护皮肤隔离紫外线的色素。肌肤越暗，所含的黑色素就越多，很快衰老的可能性就越小。尽管阳光照射太多会伤害皮肤，还是应该有一定数量的阳光渗透进表层细胞，刺激维他命D的产生，维他命D保持骨骼强健。肤色还取决于血红蛋白，血红蛋白是决定血液颜色的色素，当血红蛋白与氧气结合时，血液呈现明亮的红色，这就会使脸色红润。厌食的女性通常肤色苍白，因为她们血红蛋白的含量减少了，但是任何人只要定期锻炼，就可能提高血液中氧气的含量。
真皮 是中间的连接组织，含细血管，使得肌肤可以呼吸，为皮肤外层组织提供养分。真皮层还有毛囊、汗腺，周围有分成纤维组织和胶原蛋白。胶原蛋白是一种纤维蛋白，由成纤维细胞产生，是决定肌肤力量和弹性的主要因素。年龄和阳光照射（176页）会逐渐分解这些蛋白，胶原蛋白和弹性蛋白的产量下降导致肌肤变薄、像纸一样、起皱纹。每个毛囊的底部是皮脂腺，分泌皮脂，皮脂是润滑皮肤的油性物质。这些皮脂腺提供酸性保护膜，保护肌肤不受外界伤害。皮脂腺过于发达会导致黑头、粉刺（149页）。
皮下组织 这是脂肪组织的底层，为真皮和皮肤表层提供营养，控制体温，缓和外伤对内在器官的冲击，含有汗腺，通过出汗排泄废物，在皮肤表明蒸发来控制体温。如果皮下组织的肌肉收缩，我们就会起〃鸡皮疙瘩〃。
皮肤类型要测你的皮肤类型，先洗脸，等30分钟，然后拿一张薄纸贴紧脸上各部位：前额、鼻子、下巴、脸颊。薄纸上留下油印的部位应更加仔细去角质、清洁，不需要保湿。
一般皮肤毛孔中等。当你拉起皮肤时，能够迅速弹回自然状态。需要定时清洗、去角质，偶尔需要保湿，晚上避免用保湿产品。
油性皮肤油脂腺过于发达，通常毛孔粗大。油脂会使死皮细胞停留在毛囊，这样就会使皮肤黯淡，形成黑头。以后可能会有痤疮，毛孔粗大。定期去角质，避免用高校保湿产品。
干性皮肤皮肤粗糙，容易脱皮。毛孔较小，因为产生的油脂更少。随着年龄增大，容易起皱纹。用保湿产品护肤，用含有脂质体的保湿产品，可以使保湿成分渗透到表皮层。
5。3 自由基和抗氧化物质
一直以来，〃自由基〃一词被护肤品和洗发水广告宣传为〃科学原〃，但绝大多数女性根本不知道自由基是什么，这并不奇怪，因为自由基理论其实很复杂、非常具有科学性。最早提出是40多年前，自由基被认为是衰老和细胞退化的原因，其�