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扬。
第55章 准备
江沛嘴角抽了抽; 觉得与其叫口中香,还不如直接叫江记馅饼呢; 看到他小舅子也是一副嫌弃的模样,很明显是看不上这个名字。
但是正主却是一副陶醉自得的模样; 江沛不忍直接泼冷水; 于是委婉的笑着说
“口中香只香在吃者嘴里; 看的人又闻不到; 不如叫十里香吧; 十里之外的人都能闻到你做的馅饼香!你们觉得如何; 不妥咱们再想其它的。”
“我觉得不错; 三牛你说呢?”
“二哥不愧是捏笔杆子的人; 起的名字都透着文气; 我也同意!”
虽然店铺不能叫自己费劲脑子想出的名字,但是二哥想的也是一样,只要为这个店铺好就行。
店铺与店名定下来后,因他只向商号请了一天的假; 想趁这一天的时间; 先办紧要的事,随后在明华街就近找了家,专刻匾额的店铺把横牌先制作出来。
匠人收过订金让他们三天后来取,中人拿钱走人时就把店铺的钥匙交给了他们; 待匾额的事情办妥后,三人又重新回到店铺商讨怎么摆设物件布置屋子。
铺子近三十平,先前一个店家把里面的东西能清的都清走了; 中间连个屏风搁挡都没有,只空荡荡的一通间。
“三哥,三牛,看怎么装置铺面,哪块地方放火炉,从哪里设屏风。缺什么物什,咱们好去置办,我在这方面是门外汉,你们怎么想就怎么做。”
想要生意步入正规,必须要好好的把店面给重新装饰一番,三牛十二时就开始在洛水镇云客来做帮厨。
对这方面比他了解的多,姚三顺又常年出门送豆腐,客户中不伐有一些做吃食开小饭馆的人。
“二哥,你放心吧,我早想好了,在这里放置屏风,隔成里外两间,里面当储备室用,外间做馅饼,现做现卖,饼子热腾腾的老远都能闻到香味,保管只要路过咱家门前的人都会回头看一眼。”
三牛听江沛征询他的意见问怎么装修,乐呵呵的大跨步走到房屋中间,掂起脚比划着,眉飞色舞的侃侃而谈。
“放一个炉子太浪费地方,再买个,弄俩锅,这条街道人多,生意好时,一个锅做的饼必定不够供应的。”
三顺在店铺里用步子丈量一下宽度,扭头对说的正在兴头上的三牛说。
“放置两个锅的话,一个人肯定忙不过来,要不雇个伙计来,即使没手艺,也可以给你帮把手。”
“行,那就招个学徒,就像当年我在洛水镇跟着师傅学厨艺一样。”
想起在洛水镇云客来的师傅,三牛有些感慨,时光过隙,转眼他也即将当师傅了。
三牛之所以同意雇个人来是因为他想着生意步入正规后,他和珍珠的婚事很快要提上日程,有李氏的提醒,他不敢拖太久。
铺子开张后,生意好进项多了,他便去王叔家商量婚期之事,如果不雇人,店铺肯定因成亲之事要关门歇业,出着高昂的租钱,怎么能歇业呢。
装潢店面的事情有三牛和三顺,江沛把事情安排好后,便去商号继续按部就班的工作,由于祁达发过话,经过几个月的适应,如今账房里的暗账采用的都是复式记账法。
账房的先生习惯了新方法后,再用单式记账法记明账后,两相比较,心里不由暗自嘀咕,那些和账房串通一气想暗自动手脚的人,想必恨死想出新记账法的江沛了。
等去取匾额的那天中午,江沛想去看看自己想出的logo图做出来后的效果,厚着脸皮又请一个时辰的假赶去明华街,自那天把店铺租下来后,都是三牛和三顺在操心忙着添置东西,他还没去过一次。
“二哥来啦!怎么样,看着还行吧?”
铺面的装修已完成收尾工作,三牛弯着腰拿着扫帚正在清理店里的垃圾,见他突然出现,眉眼带笑亲热的打招呼。
他没瞅见姚三顺,随口问道
“三哥呢?”
“拿牌匾去了,二哥,昨儿我同三哥找了个风水先生,帮咱铺子算了下开张的时间,三天后是个大吉大利的日子!店里东西都准备好了,那天开张不赶慌,你觉得怎么样?”
如今店铺只剩牌匾没挂,挂好后,只需备好制作馅饼的食材,做好开业准备。
说完后想起还告诉江沛他的打算这个店铺算他们兄弟俩的,挣的钱每人一半,于是趁着姚三顺刚好不在时,斟酌一番言语继续说道
“二哥,自从在府城碰到你,全都是靠着你接济,说句掏心窝子的话,要不是没有二哥你,那次风寒我小命早就没了,不算之前的三十两银子,这次租铺面又是你出的钱,老是让你帮衬我心里也不好受,我想这家铺子应该算咱哥俩的,挣的钱平分。不过二哥,我不是耍赖不还你钱,等我缓过劲来,还是要把钱还给你的!”
说道动情处,他声音有些哽咽,从小到大他最依赖的不是爹娘,而是他二哥,如今只能用此方法感恩他对自己的照拂。
江沛对他的决定感到即意外又感动,俗话说升斗恩斗米仇,亲兄弟之间也不外如是,能有如三牛一样知恩的人不多,竟然白送自己店铺一半的股份!
当时自己想出两人合伙做生意时,主动拿出银子租门面,一方面是因为兄弟手足关系,但也并不是全部基于手足之情,还有一部分原因是投资挣钱,和三牛的纯粹之心相比,他自愧弗如。
“三牛,我和你嫂子商量过这事,是想准备与你合伙一起经营这个生意的,不过哪能让你白送呢,你和珍珠马上要成家了,不能全凭你一人说了算。这样吧,之前的三十两银子加上这次二十两的租钱算是我入股出的份子钱。”
江沛话音刚落,三牛皱着眉头摆着手,张口要说反驳他的话,却被江沛抢先一步,拔高音调说
“先别急着摆手,你知道我在商号脱不开身,你嫂子又没法出来帮衬,所以我虽入了股,但以后店铺的生意还是靠你来辛苦打理,如果你不让出一分钱,还白拿红利分成,那我们还是不要一起合伙了!”
最后三牛在他软硬兼施的劝说下,无奈点头,对于江沛说的四六分成,说什么也不同意,非要坚持两人五五分,江沛倒也没再推让,大不了以后他多帮店铺的经营出谋划策。
两兄弟就生意的红利分成商量好后,江沛看着时辰不早,而姚三顺取牌匾还没回来,看来自己的小心思没法实现了,临走时他让三牛和三顺晚上去回家吃饭,商议怎么做好开业活动。
…………
“三牛,既然什么都准备好了,那咱不要非等着正式开业那天,才开门做生意,这两天先搞个试营业,这样即可以提前发现经营中有哪些不足,好赶紧弥补,免得到真正开业那天手忙脚乱,影响口碑。还可以让来买饼的客人帮咱们宣扬宣扬,到时你多做些,我拿点到商号里,他们那些人还是吃的起九文钱一个的馅饼的。”
祁家商号里的工人月钱和同行比起来都不低,到时他带些卤菜和饼子去打打广告,当然为防祁达对自己私下做生意有意见,肯定要说是自家弟弟开的铺子,让他们帮忙抬抬庄。
“最好开张那天,请舞狮队来闹腾闹腾,越热闹越好,让明华街的人都晓得那里有家十里香馅饼店,对了,还有咱姚家豆腐干!”
“对,买炮买鞭数多的!”
今儿是个喜庆日子,三牛特意下厨做一桌子菜,还去巷子深买两坛好酒,徐氏让他们三个男人在一个桌子吃饭喝酒,他们心情,不想扫大家的兴,没有限制姚三顺饮酒,自己陪兰香在灶房吃。
三顺见徐氏没管他,高兴的手舞足蹈,端着碗喝一大口酒后,高声说出自己的建议,心里感慨还是和妹婿在一起有福利啊,老娘靠在女婿的面子,放松对自己的限制,在府城真舒坦,他都快要乐不思蜀了。
江沛与他想在一处了,反正是要宣传,生意做的好不好,第一靠品质,第二靠宣传营销,三牛的手艺好,那么剩下的就要看宣传的如何。
“三哥的主意好,这几天多亏有你,来来,我们兄弟俩敬三哥一碗……”
“喝!”
“干!”
…………
“你呀,喝这多酒做甚,意思一下就够了,没见娘看三哥的脸色,恨不得想踹他两脚。”
三人聊的尽兴,不知不觉的把两坛酒都给喝光了,最后除江沛,三牛和三顺都喝倒下。尽管古代的酒精度数不高,他的头还是有些晕乎非常不舒服。
此时兰香背靠着垫被坐在床上,边帮他轻轻揉着太阳穴边数落着他。有他和三牛在,三哥酒瘾又犯了,她娘见了别提有多恼火了。
“兰香,等咱们生意挣钱了,我给你雇俩佣人伺候你好不好,你只管负责享福,到街肆上看到有喜欢的东西,也不用再顾惜钱,该买就买!”
江沛一直是个很自律的人,平时一般很少饮酒,今晚如此放肆,也是因说到兴头上。
忍不住让他畅想以后他们的生意做的好,可以像其它商号一般在各个府城开分号,到时除了做馅饼,还可以做其它生意,有了钱,做事就不会有太多顾忌。
兰香把他扬起的头重新按到自己的腿上,轻抚着他的鬓角,笑的异常温柔,凝视着江沛因喝酒泛着红血丝的眸子,低声道
“二牛哥,我不奢求大富大贵,只要生活顺遂,咱们一家平平安安的呆在一起过小日子就好。我挺满足当下的境况的,真要让旁人在身边端茶倒水的伺候,反到不自在。”
江沛知道她不想家里有陌生人打扰,他也不反驳,等她生产完雇个人伺候她月子,说不定就慢慢适应了呢。
第56章 开业
三人昨晚都喝多了; 江沛是必须要早起去商号,头痛加春夏交际的困乏; 让他生出赖床不起的念头,可睁开眼睛看到侧身而卧的兰香; 心想得起来啊; 不然要老婆孩子跟着他喝西北风。
尽管他轻手轻脚的穿衣; 可还是把兰香给惊醒了; 慵懒的翻过身; 睡眼模糊的睁开眼看他一眼; 问了句
“头还痛不痛