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“娘和春枝带着孩子们在庄子里住着，三牛和大山前面酒楼呢。”村里以前的老房子被扒掉建了小院落，如今都已租赁出去，收着租钱。
李氏去了趟庄子后，看到里面蔬菜成片，鸡鸭成群，一派喜人的田园好风光，当下正值春耕时节，一住便不想回城了。
喝杯茶，与兰香聊会两处的近况后，江沛便要去前面的酒楼看看情况。
正如当初他猜想的一般。洛安郡水陆通达，除水运外，陆路运输这两年也跟着兴盛起来了，往来的客流量尤其的大。
整个郡城的繁华中心已由原来的方位已逐渐向蒲河大拱桥附近转移，当初为酒楼分号选址时，他已交代过三牛，在大桥附近买铺面。
如今有庞大的人流量支撑，酒楼所处的街道成了颇有特色的，专供往来客商游逛的商业街，食肆门前更是人流如潮，推推搡搡着的冲进去抢用饭的位置。江沛见此情形，仿佛重新穿越回到了现代。
尽管江记十里香面积较大，装修格调偏上等，消费略高，可有了经营蒲阳城总号的几年经验，凭着独到的营销方法和不断创新的新菜式，他们永远不缺少的便是食客。
往来的外地行客，来到洛安城谁会顾惜几个钱，不舍得尝尝不同口味的美食呢。江沛随着酒楼前熙熙攘攘的人流抬脚进了一楼厅堂。
“客官，一楼没地了，请您直接上二楼，招呼伙计直接点菜即可！”
当初考虑到酒楼为三层，店伙计上上下下忙碌不方便，因而伙计们的分工十分明确，有招呼客人的，有传菜的，使得办事效率高，服务质量好，长此以往，回头客自然也就多了起来。
江沛被伙计误认为食客，也不做纠正，反而自得其乐的直接上二楼，没向正在同掌柜谈论着什么的三牛打招呼。
洛安不比京城，当时二楼在装潢时稍作变动，只一半的位置被隔成包间，他在整个楼层扫了眼，发现几乎没什么空位置了，厅堂里十分喧闹。
二楼的一位从蒲阳调派过来的管事看到江沛后，连忙向身旁的人说了句话，步履匆忙的走到他面前，态度恭谨要躬身行礼，被江沛用眼神制止，撩起衣摆，坐在了找好的位置上，摆摆手让管事自去忙碌。
闲着没事时，他挺喜欢在这种公共场合喝着茶，听百姓们谈论的八卦。
很快伙计把茶水端上来，江沛便吹着从窗口透过来的春风，品着香茗悠哉悠哉的听南来北往的食客们夸天海地。
第133章 私铸银钱（三）
刚刚因江沛拒绝管事的行礼之举； 旁边的食客们丝毫没在注意到江沛的身份，依旧讨论着他们感兴趣的话题。
“我一好友去蒲莱府做两年买卖； 如今已在京城买了座宅院，以前啊还问我借银子使呢！这次咱们去； 也大干一场； 听说那边只要你胆子够大； 银子就跟路边捡的似么……”
“别说蒲莱府了； 就说咱们目前所在的洛安郡吧； 以前哪晓得它能这大的出息； 早知提前在这里买几处铺面； 每月只收租钱也能有不少； 你看这江记的十里香； 啧啧……东家真有眼光，下手这般早……”
“这年头撑死胆大的，饿死胆小的，冲着朝廷这架势； 啥时候动手都不晚； 据传官家船坊的海船下个月要试航，到时候出海挣大钱，倘若咱们跟去了，说不定有口汤喝……”
“醒醒； 别做梦了！朝廷的海船，咱们这些人能随便上的吗”
…………
原本坐在位置上怡然自得喝着茶的江沛听到有人谈论起有关海船的话题后，灵机一动； 是啊，朝廷出海远交海外异国的目的是将商朝扬名出去，那什么能让别国感兴趣呢？当然是他们国内没有的商品。
祁家商号虽是大商号，但大部分产业已归公所有，倘若只是朝廷的物品进行外贸交易，那便失去了远洋的意义，若想把整个海外贸易盘活，进入良性发展，必须让众多商号参与进来，有竞争才有进步。
于是脑海中立即浮现出一套方案出来，到时真要出海远洋时，朝廷出船以及负责路途中的安全，商贾们提供物品，所得利润户部以商税的形式进行收取，如此双方各有利取，用后脑勺想问题的商户也会选择与官府合作。
越想越觉得此策可行，满脸笑意敛不住，扭头朝给他带来灵感的商人模样的一桌人笑望过去。
“二哥！啥时候来的，要不是李管事说你在这里，我还不知你已经到了。这里人多，要不直接让厨子做好送到后院去。”
楼上的管事见了江沛后，即刻下楼向三牛报告了此事，三牛得知自家二哥已到来后，惊喜的找了来。
江沛见旁边的食客向他们这边投来关注的目光，知晓无法再安然的坐下去了，晗了颔首，同意他的建议。
出来溜达一趟，想出了个妙策，心情很是舒畅，赶了一路车腹中空空，听三牛说到吃食突然有了强烈的食欲。准备吃过午饭小憩一会儿，到姚家去拜访，明日回杏花村，晚上说不定要留宿在田庄里。
“二哥，咱们这次是坐海船还是从运河直接南下？酒楼里有不少食客是乘海船从广南府那边过来的，听他们说海船还要快些。”
三牛做吃食以来去过最远的地方就是蒲莱府，如今荷包鼓起来，也越发不想安于一隅，想要出门看看，对于这次江家集体出行游玩，看着比江沛还要兴奋。酒楼里许多往来的旅人，三牛对他们口中的外面的世界很是新奇。
“阿爹，暖暖要坐大船！”
“二伯伯，宁宁和姐姐一起坐大船！”
饭桌上的俩孩子在江沛还没应答三牛时，已兴奋的表态。而江沛也早有此打算，看来大家都愿意从海上走。
“好，咱们坐大船！不过在大船上咱们要天天吃鱼哦，没有鸡腿你俩愿不愿意？”放下筷子，江沛笑眯眯的对正眨巴着大眼睛望着自己的俩孩子道。
“阿爹，吃鱼变聪明，宁宁弟弟你要多吃鱼！”
“二伯伯，宁宁喜欢吃鱼！”
刚刚说的话虽一半是逗孩子玩，但却道的是实情，古代不比现代，在海中航行由于吃水的深度，每次停靠岸边需费大功夫，中途一般很少停船。
大人没什么问题，可加上春枝的小儿子，三个不到七岁的孩子，抵抗力弱，别再饮食不习惯折腾病了，海中不像在陆上那么方便，生病有大夫看。
“二哥，咱们人多，到时带些食材，吃不习惯借船上的灶房用，咱自己做着吃，有我和清平还怕啥。”对于吃饭的难题，在三牛看来完全不是个事。
“瞧我这脑子，怎把你们给忘了。”有江家的三大厨王，自己还为吃食操什么心啊，出发前带些干货食材，若在船上吃不习惯就单独做着吃。
…………
午憩一个时辰后，外出游玩的儿子还没回来，江沛带着媳妇哥女儿一家三口去姚家看望老丈人。
在洛安刚建分号时，为了感谢姚家人对酒楼的照应，江沛有想过给他们分一成红利的，可再三斟酌后，被否决了。
姚家分酒楼的红利，同样作为三牛的岳家王叔王婶却没有，必定引起珍珠的不满，但若掺合进来的亲戚多了，将来势必引起酒楼的混乱。
再者这两年姚家的生意也蒸蒸日上，不缺银子花，酒楼里的豆制品的供应交给姚家，也算是一种帮衬。
两年前姚家把他们临街店铺拆了，像十里香一样地基向后院移动不少，重新改建门面，姚父把整座宅院作为姚家的豆腐坊，为姚大顺新买了一处院子用来居住。
仰仗着精湛的手艺，不缺斤少两的诚信，再加上十里香的刻意宣传，如今姚记豆腐在洛安城颇有名气，除了少部分卖给一些老主顾外，大部分销给了城中各个酒楼食肆。
“七郎来啦，清霖呢？暖暖，三舅今晚给你做油豆腐好不好？”
“好，还有豆腐圆子！”
“没问题，七郎，咱爹娘不在这院里，我让伙计去喊他们了。”
改造过的门面，不再做馄饨生意，店铺内只有请的两个伙计，手脚利落的在为排队买豆腐的百姓切豆腐，没见到姚家人。兰香与江沛熟门熟路的推开侧门，进了后院，伙计们认得兰香，没有阻拦他们。
虽然姚家的买卖越做越大，但祖传的磨豆腐手艺不愿传给外人，而且姚氏一族人丁兴旺，孙子一辈也都已长大成人，完全不缺劳动力，请的短工只负责劈柴担水，浣洗纱布等粗活。
院中的三顺看到江沛一家三口过来，喜不自禁，忙放下手头活计洗洗手，一把把外甥女抱起来，领着夫妻两人到专门僻出的一间会客厅里。
“无妨，这次不那么赶，在洛安能呆上两天。清霖与同窗一起游玩去了，不知我们来这里。”
看到姚家无论店铺还是后院都是忙忙碌碌的，江沛从内心里感到喜悦，亲人们的日子越过越好，整个家族才会渐渐昌盛起来，独木难成林。
“三哥，现今豆腐的买卖咋样？”
“这还用说，生意越发的好，小脚店都顾不得上门送了，都是他们自己来取。”
人往往都有从众心里，一旦品牌打出来，名扬于外，即使没办法送货上门，主顾们排着队也会上门采买，只要别自己作妖，生意只会越来越好。
“忙是好事，但也要顾惜着身体，重活能交给伙计做，就别自己动手，而今咱们姚记豆腐的名气已传了出来，以后大伙买豆腐只会认姚记，即使伙计们偷学个一星半点又如何，翻不浪的，大大方方让他们做事，结果反而更好。”
俗话说人生有三苦，拉纤打铁磨豆腐，以前条件艰苦，没能力雇佣那么多伙计来做事，可如今不同了，能做好豆腐的绝不止姚记一家豆腐坊，可别的商户没有姚记出名，有时品牌效应能起到至关重要的作用。
姚三顺听了江沛的话，低头琢磨起来，觉的妹婿说的十分在理，父母年龄大了，不可能再让他们二老还在磨房里盯着。
看到外甥识文断字，小小年�