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这蒸馏酒用的盖子做好了，翠儿迫不及待的就想试试看了。趁着连青山在家里头的时候，拿出从张家酒铺子里头买的十斤米酒，倒了一小半进了自家厨房的大锅里头。
底下加上柴草开始烧火，大锅上头盖上那像木桶又像草棚子的东西，看的连青山是云山雾罩的。“翠儿，你这是要做什么？又要做醪糟汤圆么？”
“呀，我还没跟你说？”翠儿忽然发现。这两天连青山早出晚归的，自己竟然都没跟他说这蒸馏酒的事儿，心里头权衡了一下怎么说酒精和水的沸点的常识，便缓缓的开口说道，“我上次不是煮醪糟汤圆么，发现这醪糟被热水这么一煮。酒味儿去了不少，我就想着。是不是酒里头有酒味儿的东西，能被煮飞了。”
“是呢。酒要是烫过以后，味道更醇厚些，那你做的这个是干啥？”连青山听了翠儿的话，点了点头。
“然后我就想了，咱们这镇上没有啥好酒，只有这张老汉家的米酒，这米酒劲儿小，我要是能把煮飞了的酒味儿给拢在一起，那酒不就有劲儿了么，许是能好喝呢！”翠儿对着连青山眨了眨眼睛，无辜的说道。
“这样，也许还真行！”连青山摸着下巴琢磨了一下，点点头肯定的说道。
“是呀，所以就想着试试看嘛，这盖子是张妈的丈夫编的，能当蒸帘的盖子用，我看着还行，就麻烦他做了一个。”翠儿指了指底下是圆桶，上头是个像雨伞样盖子的东西，心里头没啥底气的说道。
“你觉得行就试试，大不了剩下的酒，咱们自己喝了呗。”连青山看着翠儿有些心虚的样子，嘿嘿笑了下说道，十分的体贴大气。
“好！”翠儿看连青山这么支持，心里头也有了底气似的，点点头又添了把柴火，听到锅里头开始有刷刷的响声，像是要沸腾起来了，又把火撤下去了些。
不一会儿的功夫，厨房里头就弥漫起酒香来，先是淡淡的，慢慢的就变得十分的浓郁，翠儿知道，这是自己的笼屉盖子不严，把酒精蒸汽都给漏出来了的缘故。
知道原因却不知道该怎么补救，翠儿的心里头有些着急了，要是等着这酒精蒸汽全都跑光了，自己就只能玩儿空气了，她忙不迭的在厨房里头转悠悠，忽然想到蒸东西用的屉布来，忙不迭的拿起两大块屉布，上头沾满了凉水，铺到了盖子上去。
之后的半个时辰，连青山和翠儿守在厨房里头，不时的换下屉布，调整下灶底下的火，等到从盖子上流下来的酒有一大碗的时候，翠儿才撤了灶底下的火，将一碗还热乎着的蒸馏酒端了起来。
不像米酒那样微微带着黄色，蒸馏出来的酒液是纯净透明的，一大碗酒散发着香气，浓烈的让连青山忍不住深深的吸了口气。
这酒，蒸馏成功了么？连青山和翠儿对视一眼，心里头雀跃又忐忑。
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第204章 美酒佳酿
酒香在厨房里头弥漫着，连青山和翠儿两个望着散发着浓烈酒香的大碗，对视一眼，心里头雀跃又忐忑，这酒，蒸馏成功了么？
“翠儿，我试试看吧。”连青山闻着碗里头的酒香，忍不住咽了口唾沫，颇有些急切的样子。
连家现在虽然有钱了，但好酒对于连青山来说，却是可遇不可求的，过年的时候喝了点儿钱掌柜淘换来的好酒，再就是小包和软软满月的时候，钱掌柜送了几坛子好酒过来，让连青山过了点儿瘾。在之后这么长时间，虽说能喝到酒，却也只是度数低的米酒了，没有啥劲头。
“行，你慢点儿喝。”翠儿看着连青山急吼吼的样子，忍不住偷笑了下说道，看来自己琢磨这么长时间的事儿还真没白琢磨，这酒要是弄出来的话，许是真的对连青山的胃口也说不一定。
虽然翠儿还在哺乳期不能喝酒，但从飘逸出来的酒香让翠儿觉得这酒的味道应该不会太差。
翠儿这么想着的时候，连青山已经迫不及待的拿了个小碗，在大碗里头舀了一小碗喝了一大口，将这一口酒含进嘴里，连青山只觉得整个口腔似乎都被酒液灼热起来了似的，口感烈的很。
酒香弥漫在嘴里，还有那浓烈的感觉，让连青山迟迟的舍不得把酒咽下去，他细细的品着，不过瞬间的功夫，脸上就已经浮现出淡淡的红晕来。
“这酒怎么样？”翠儿眼珠都不错一下的观察着连青山的表情，见他迟迟的不肯咽下酒液，脸上也皱成一团，实在是有些搞不清楚这酒是好喝还是不好喝。
“好酒！”连青山长出了一口气。只觉得自己浑身上下的疲惫，被这一口酒下去的热气儿全给冲走了似的，脸上微微发热，笑着说道，“这酒喝着可痛快的很！”
“真的？”翠儿听到连青山的评价。眼前一亮，心里头美滋滋的，“你要是喜欢，咱们就多买些米酒回来，都蒸一蒸，然后留着给你慢慢的喝。”
“蒸什么呀？我可得凑凑热闹！”翠儿的话音刚落。外头就传来一个女声，人未到声先至，那爽利的笑声，翠儿一听就知道是钱夫人来了。
“大嫂来啦，我在说蒸酒呢！”翠儿笑着迎出去。一边走一边说，看着钱夫人一脸惊讶的看着自己，有些不好意思的摸摸脸，“咋的了，我的脸上有啥？”
“可不是你的脸上有啥，我在合计你的心是咋长的呢，又会做饭，又会炒茶。现在连蒸酒都会了？我的个乖乖，翠儿妹子，你不是仙女下凡吧！”钱夫人睁大了眼睛说道。忍不住对着翠儿竖起大拇指来，觉得翠儿实在是厉害极了。
“哪儿就仙女下凡了，我不过是煮醪糟汤圆的时候想着那酒气都被煮出来了，就想了个法子看看能不能把酒气收集起来而已，这酒成和不成还是两说呢！”翠儿被钱夫人这么一说，恍然发现自己似乎还真的挺厉害的。心里头微微的有些得意，不过嘴上是肯定不能这么说的。忙不迭的自谦了两句。
“有好酒，再配上我给送来的从山外头带来的烧鸡。看起来是美美的喝上一顿了，嫂子我就替你们大哥脸皮厚一回，这酒呀你们别都给喝了，晌午的时候我带了菜过来跟你们搭伙，咱们一起喝一盅！”钱夫人如是说道。
钱掌柜也是个爱喝酒的，之前借着当杂货铺子掌柜的便利，山外头的好酒自己也能喝上一些，但现在改卖茶了，出山的机会少了，买酒的机会也就少了。
搬到镇上以后屯下来的几坛子好酒送了大半给小包和软软过满月，剩下的一点点这两天又被几个相熟的老朋友讨走了，钱掌柜如今虽说每天喝着好茶，却总是念叨着要弄点儿好酒来喝，要不嘴里头寡淡得很。
钱夫人当然是以相公的心愿为己任，如今闻到了翠儿家的酒香，哪里肯放过这机会，忙不迭的耗下了一顿午饭，将送来的烧鸡放到案板上，就赶紧回家去了。
一炷香的功夫，钱掌柜夫妻俩带着玉富和玉贵两个就过来了，玉富手里头拎着一个篮子，篮子里头放了不少菜呀肉呀的，显然是钱掌柜听到了有好酒，连饭都不让钱夫人做了，直接把原材料拿过来了。
“妹子，嫂子厚着脸皮来了，你主厨我打下手，咱们两个好好做一顿！”钱夫人把菜篮子放到了案板上，挽起袖子来就帮着翠儿忙活起来。
“行，咱们赶紧做饭，这个点儿了，大人孩子们都饿了。”翠儿也不矫情，从自家米缸里头舀了米煮饭，又拿出菜洗洗切切的张罗起来。
钱掌柜和连青山两个，早已经端着那蒸馏出来的大海碗坐在院子当中了。望着那一大碗酒香浓郁的清澈酒水，钱掌柜的眼睛都亮了，“青山兄弟，你这酒真是从米酒里头整出来的？”
“嗯，是翠儿研究出来的法子，这不，刚蒸出来嫂子就看着了，你看看，这酒还热着呢！”连青山点点头说道，说话的功夫用汤勺舀了一小碗酒放到钱掌柜跟前，“钱大哥，尝尝这酒味道咋样。”
“嘿，闻着味儿我这酒虫子就闹腾了，我可得好好品品！”美酒当前，钱掌柜也顾不上什么酒具什么仪态了，从连青山的手里头接过碗来，就抿了一口。
“哎呀呀，这酒真够劲儿呀！”钱掌柜抿了一口以后没说话，又喝了一口，喝完以后狠狠的呼了口气，用掌根子抹了抹嘴巴，脸上的神色十分的满意，“不错，烈性酒，我喜欢！”
“哈哈，就知道钱大哥喜欢，来，咱们再喝！”连青山对这酒也是爱的很，但家里头只有自己和翠儿还有四个小孩子，没人一起喝也不爽快，见钱掌柜喜欢，便十分慷慨的给钱掌柜继续舀了酒，让他接着喝。
几人说话的功夫，帮着翠儿看孩子的张妈的儿媳妇，远远的也听到了他们俩说话，自家是酿酒的，关于酒的事儿，这小媳妇自然就会多留意些，竖着耳朵听了半晌，也能听出个一知半解来了。
连青山和钱掌柜两个有酒没菜也能喝的热闹，等翠儿两人把菜端上来的时候，又酒有肉有烧鸡，这幸福感立马就又飙升了一个台阶，再带上了已经长大了的玉富，三个人喝的是满脸通红，十分的尽兴。
翠儿在旁边看着连青山喝的脸上红扑扑的，笑容大大的，心里头也跟着甜滋滋的，坐在桌子边上，一边给孩子们夹着菜，一边跟钱夫人说着话，这饭吃的也有滋有味儿。
“哎，玉贵，这酒你要不要尝尝？”钱掌柜喝的有点儿兴奋，看着大儿子喝酒喝的美美的，小儿子却光坐在那吃饭，便起了逗弄的心思，用勺子舀了一勺子酒，送到了玉贵的面前。
“喝酒？”玉贵作为这桌子上第四大的男子汉，早就对那似乎很香的酒产生了兴趣，之前吃过醪糟汤圆觉得甜丝丝的很香很美，这香气扑鼻的酒应该也不错吧？玉贵这么想着，忙不迭的点头应了，欢欢喜喜的把勺子含进嘴里，一口就喝了下去。
“别喝，辣着呢！”钱夫人阻拦不及，只见原本小脸白净净的玉贵，喝下了那勺子酒以后，白皙的小脸瞬间就变得红彤彤的了，因为