按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
“可我连自己是谁都不知道，怎么办身份证？”男人皱了皱眉。
“这个很容易的。”林秋云笑道：“博城对户籍管理本来就很松，花点钱就能办好，不但有身份证，户口本也能办呢！”
“哦？要多少钱？”男人问道。
“具体的不太清楚，但身份证有个五千块就差不多了吧！户口会比较贵，听说要十几万呢！”林秋云在饭店那几年，各种客人都见过，像买卖户口本身份证之类的敏感问题也听说过，但当时也只是一听，并没有用心去记，要不是现在说起，她还想不起来呢！
“这么多？”男人吓了一跳，随后满脸尴尬。
穷光蛋一个，买不起啊！
看到男人的表情，林秋云噗哧一笑，道：“大哥，身份证的钱我先给你出了，等你以后找到工作赚了钱再还给我就好。”
“这……这怎么行。”
“这怎么不行？”林秋云咯咯笑道：“大哥你是个好人，我相信你不会骗我的。”
男人面色一变，道：“秋云，虽然你这么说我很高兴，但你不要太相信人了，须知害人之心不可有，防人之心不可无，太相信别人会吃大亏的。”
林秋云点点头，微笑道：“谢谢大哥提醒，其实我也知道这个道理，但不知道为什么，我就是觉得大哥不是坏人，所以才会让大哥送我回家，也愿意帮助大哥，要是换了别人，我才懒得管他呢！”
男人皱皱眉，托着下巴若有所思：“前两天给我衣服的大妈也是这么说的，难道我真的不是坏人？”
可为什么我脑子里有很多坏主意呢？
林秋云笑道：“大哥肯定不是坏人，要真是坏人的话，凭大哥你这块头，就算去拦路抢劫也不至于饿肚子，又哪会这么落魄呢！”
“可能吧！”男人淡淡一笑，道：“我刚才想到了一个名字，以后我就叫尚仁吧！”
“上人？”林秋云愕然：“人上人？”
“呃……”男人摇摇头：“高尚的尚，仁慈的仁。”
“尚仁啊！”林秋云默念几次，笑道：“挺好的，一听就是个好人的名字，那我以后叫你仁哥吧！”
“好。”尚仁点了点头。
定下名字后，尚仁站起来，道：“厨房在哪里？我来试试自己的厨艺。”
“南屋就是厨房。”林秋月站起来问道：“仁哥，你想做什么菜？”
“什么菜？”尚仁脑子里突然出现了难以计数的美食制作方法，不由愣住了。
“仁哥？”
“哦。”尚仁回过神来，道：“我先看看有什么菜吧！”
两人走进南屋，和北屋相比，南屋的屋檐有点矮，尚仁的头顶几乎和屋顶齐平，而且光线也不好，连个窗户也没有，屋子里堆积了很多杂物，看来南屋就是一个储藏间。
南屋的西面摆着一个长条的桌子，炊具什么的都在桌子上。
林秋云一早买来的蔬菜和肉就放在桌子上，尚仁打开装菜的塑料袋，一样样拿出来。
有芹菜、黄瓜、西红柿、蒜薹、豆角、冬瓜、葱姜蒜，还有一斤牛肉和一斤羊肉，外加一条鲤鱼。看到这些食材，尚仁眉头皱了皱，喃喃道：“品质都不太好啊……”
“仁哥，你说什么呢？”声音太小，林秋云没听清楚。
尚仁愣了下，见林秋云奇怪的看着自己，摇摇头：“没什么，先把菜洗洗吧！我应该会做。”
“好！”一听尚仁会做饭，林秋云顿时兴致勃勃的拿过一个不锈钢盆，把蔬菜放进去，道：“我去洗菜，仁哥可要给我做点好吃的。”
“我尽力。”
林秋云去院子里洗菜的时候，尚仁拿起牛羊肉，用力一挤，看到血水滴答滴答落下，无奈的摇摇头：“果然是注水肉。”
尚仁四处看了看，发现高压锅一个，拿起来一看，例外都很干净。
把高压锅放到一边，牛羊肉全都切成小块丢进高压锅里，随后拿起高压锅去院子里：“秋云，把这些肉洗洗。”
“哦？”林秋云家的院子里有一个水龙头和一个水池，水池连着下水道，不管是洗菜还是洗什么，水直接顺着水池底部就能进入下水道，非常方便。
“仁哥，你要做什么啊？”林秋云看到被切成小块的牛羊肉，好奇的问道。
“烧肉。”尚仁淡淡一笑，道：“还有，以后别去这家肉摊了。”
“怎么了？”林秋云听出了问题。
“注水了，两块肉加起来实际只有一斤七两。”
“什么！？”林秋云睁圆了眼睛，脸上闪过惊讶、不信和愤怒：“混蛋老王，居然骗我！”
林秋云噌的站起来：“我找他去！”
“算了。”尚仁按住林秋云肩膀：“你都买回来了，再回去找也说不清楚，以后不去就是了，贪小便宜总会吃大亏的，再说注水肉也便宜一些，就是稍微脏了点，炖成烧肉就行了。”
虽然尚仁这么说了，林秋云还是气呼呼的：“混蛋老王，以后我一定要把他卖注水肉的消息传出去，让他买卖做不成。”
尚仁呵呵一笑：“吃一堑长一智吧！说到底还是你自己不会挑选食材，是不是注水肉从颜色上就能看出来，普通的肉一般颜色会偏暗，但注水肉的颜色却比较浅……”
尚仁将如何挑选食材的经验一一传授给林秋云，林秋云用心的记着，等尚仁说完，林秋云咯咯笑道：“仁哥，你以前果然是厨师，要不然怎么会知道这么多挑食材的经验。”
尚仁愣了下，随即摇头一笑：“也许吧！”
肉已经洗好，里面也倒了多半锅水，尚仁拿回南屋，放了一些八角大料，葱姜蒜和两勺盐以及老抽，盖上锅盖，放在煤气炉上炖着。
这时候林秋云把洗好的蔬菜都断了进来，道：“仁哥，那条鱼怎么做？”
“收拾好了吗？”尚仁接过菜盆问道。
“还没有。”
“收拾干净了拿给我，我做个糖醋鱼。”尚仁说道。
“糖醋鱼？好啊！”林秋云兴高采烈的说道：“我都好多年没吃过糖醋鱼了，最后一次还是小学五年级的时候。”
“哦？”看到林秋云眼中的缅怀之色，尚仁下意识的摸摸她的头：“今天让你吃个够。”
林秋云娇躯一僵，抬起眼皮望着尚仁，明明是一张很普通的脸，笑起来却充满了阳光般的温暖。
林秋云脸蛋一红，低着头走出去：“我去收拾鱼。”
待林秋云出去，尚仁看着不锈钢盆里的蔬菜，拿起一个冬瓜，喃喃道：“做汤和做馅儿比较好，缺少绞肉，暂时做个汤吧！”
冬瓜放在一边，拿起蒜薹：“可以和鸡蛋一起炒，也可以和烧肉一起炒。”
拿起西红柿：“最经典的就是西红柿炒鸡蛋，拌白糖也可以，生吃就只能做配菜了。”
拿起黄瓜：“腌黄瓜来不及，炒鸡蛋和炒肉都可以，拍黄瓜也可以，还可以蘸酱，做配菜也不错。”
拿起芹菜：“芹菜可以炒肉，也可以凉拌，做馅儿也可以。”
拿起豆角：“普遍做饭是豆角炒肉，也可以素炒，抄过可以拌凉菜，还可以做馅儿。”
看着面前这些蔬菜，尚仁脑子里出现无数做法，最后决定了这些菜的做法。
首先是把这些菜全部切好装盘，又去冰箱里拿出几个鸡蛋，又发现了一些银耳和黑木耳，用开水烫，加速银耳和黑木耳的泡制过程，还缺少一些水煮花生米……
“秋云，你去买点水煮花生米，生牛肉半斤，绞肉一斤，这次可别再买注水肉了。”
林秋云脸蛋一红，咬着牙说道：“我绝对不会再买注水肉了！”
“呵呵，快点去吧！再有半个小时就要下雨了，记得带伞。”尚仁笑道。
“仁哥怎么知道半小时后下雨？”林秋云问道。
“这……”尚仁眉头一皱，喃喃道：“是啊！为什么半个小时后会下雨呢？”
“啊！不用想了，我这就去买。”见尚仁脸色又有些痛苦，林秋云连忙把收拾好的鱼递给尚仁，道：“仁哥，你先做个糖醋鱼吧！我回来就要吃。”
“哦？”尚仁看着手里的鲤鱼，点点头：“好。”
这个时间并没有卖水煮花生米的凉菜摊儿，但林秋云有个邻居就是卖凉菜的，家里有的是水煮花生米，牛肉和绞肉就更简单了，肉摊多的是，但这次林秋云没有再图便宜，直接去正规肉店买了上好的牛肉和绞肉，回来的时候在邻居那里装了一斤水煮花生米，前前后后只用了二十分钟。
“仁哥，我买回来啦！”林秋云把自行车放在一边，拿着肉和花生米走了进来。
“辛苦了。”尚仁微微一笑，把刚刚浇好汁的糖醋鱼端起来，道：“糖醋鱼刚刚做好，尝尝我的手艺。”
“已经做好啦！？”林秋云看着这条颜色鲜艳的糖醋鱼，顿时食欲大开：“好漂亮啊！”凑近了闻一闻：“好香啊！”
“呵呵。”尚仁笑了笑，把一双筷子递过去，道：“鱼的品质不太好，只能做到这种地步了，以后找到野生的鲤鱼，我再给你重新做一次。”
“野生鱼就只能去河里钓了。”林秋云接过筷子，夹起一块带着糖汁的鱼肉送进嘴里，顿时嗯一声，赞叹道：“真好吃，仁哥，你的手艺真好，绝对比饭店里的大厨强。”
“是吗？”尚仁看着林秋云有些夸张的反应，略感意外：“有那么好吃吗？我觉得很一般啊！”
“一般！？我可从没吃过这么好吃的糖醋鱼！这绝对是美食。”林秋云夹起一块鱼肉送到尚仁嘴边：“不信你尝尝。”
“好。”尚仁张开嘴，林秋云把鱼肉送进他嘴里，尚仁嚼了嚼，皱眉道：“很一般啊！”
“……”
林秋云一拍脑门：“我知道了，一定是仁哥以前吃过太多更好吃的糖醋鱼，才会觉得一般，但对我来说，这已经是无上的美味了，而且这不是仁哥厨艺的问题，问题都出在鱼身上，等以后弄一条野生鲤鱼，仁哥肯定能做的更好吃。”
尚仁点点头：“也许吧！”
“我觉得是这样。嗯……好吃。”