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抢救总监-第3章

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  周刊记者在专访时,打趣地问他,为何身边总是桃花不断,女人去了一个又来一个?
  因为我是程「予欢」,我的任务就是让这世上每个女人都快乐。
  他如是回答,就像那天他给她的答案。
  她幽幽叹息。这男人啊,如果不是太温柔,就是太风流——不论是哪一种,女人爱上他,都注定要心碎吧?
  「……方雪,你又在发呆了!」
  领班经过休息室,恶狠狠地撂话。脖子扭了一礼拜,丝毫不见好转,他耐性濒临崩溃底线。
  「我没有!」她连忙弹跳起身,将杂志藏在身后。
  「你在藏什么?」
  「没有啊,没藏什么。」
  「没有才怪!」领班盛气凌人地逼过来,一把抢过杂志,一见封面上翩翩佳公子,冷笑两声。「原来在看这篇专访啊!怎样?我们集团小开很帅吧?」
  「嗯,是还不错啦。」
  「听说很多女人都爱他,他也对女人特别好。」
  「好像是。」
  「他现任女朋友就是他以前的助理。」
  「咦?真的吗?」方雪眼眸一亮,这倒是个新鲜消息。
  不料太过好奇的反应立即被领班拿来大做文章。「你干么一副期待的表情?就算他爱吃窝边草又怎样?吃得到你吗?」
  方雪哑然。
  「人家可是『美味魔术师』的继承人耶,是我们大老板最钟爱的宝贝孙子,跟我们这种小人物八竿子打不着边,你还是别作梦吧!」领班刻薄地警告。
  「我没作梦啊。」
  「还说没有?瞧你脸上一副流口水的花痴表情!」
  「我没有。」方雪软弱地辩解。她真的有吗?老实说,她自己也不太确定。
  「我说小雪,你还是省省吧!」一旁看好戏的资深美女服务生忍不住插话。「再怎么样我们家王子也不可能看上你,要嘛我也排在你前面,又有脸蛋又有身材,男人见了都着迷。」
  语落,资深美女对穿衣镜挺胸翘臀,自恋地欣赏自己美好的曲线。
  「没错、没错!」领班急切地表态,他一直暗恋着资深美女,梦中情人说什么都对。「就凭你这种长相,回去再练个三十年吧!」
  这话真伤人!
  但方雪听了,只是淡淡一笑。她很清楚自己五官普通,身材也不似时下女子纤瘦窈窕,从来不曾想过以外貌吸引异性。
  但她想,总有一天会有某个男人爱上自己的,不因为她的容貌,只为她的内涵。
  应该会吧?
  她不确定地寻思,对自己自嘲地吐舌,默默收拾凌乱的桌面,无视领班如哈巴狗般追着资深美女绕。
  到了晚餐时间,照例是忙得晕头转向,她这个实习侍酒师犹如挂名,真正做的往往是上菜倒水这些服务生该做的事。
  店里的资深侍酒师不肯认真教她,她只好在一旁探头探脑,偷学步。
  「方雪,过来!」领班忽然厉声唤她。
  「什么事?」
  「那桌客人要点酒,你过去服务一下。」
  「我?」方雪愕然,左右张望。「可李大哥——」
  「他说他没空!你没看到他在服务王议员吗?」领班瞪她。「那可是重要人物,他哪分得开身?」
  「可是我……」方雪有些犹豫,能有机会侍酒她固然开心,但也怕搞砸了,触怒顶头上司。
  「你不用担心啦!」领班似乎看透她的思绪,不耐地撇撇嘴。「你没看见那老头吗?一副穷酸样,一看就知道是那种存了大半辈子的钱,好不容易才能来高级餐厅开开眼界的死老百姓,就算你酒上错了,他也会照单全收的啦!」
  有必要说得那么难听吗?领班鄙夷的口气反而令方雪下定决心,一定要好好服务这位陌生客人,她带着酒单走过去,笑容如花,与面对那些有钱贵客并无二致。
  「请问先生要点什么酒呢?」她柔声问,悄悄打量领班口中的穷酸客。他年纪果然很大了,发色花白,戴着副老花眼镜,好似连菜单上的字都看不清楚,有几分蓬头垢面,手指甲却奇异地修剪得很整齐,穿一件款式过时的毛衣,手肘处出了毛,绽开一道细细的口,脚上一双风尘仆仆的布鞋,全身上下,不见任何装饰品,连手表也不戴。
  相较于其他动不动就挂上一身名牌的客人,他的确显得朴素。
  老人吃力地阅读酒单。「我点了一道生蚝,我听人家说,生蚝搭配勃根地的白酒味道特别好,是真的吗?」
  「嗯,的确是这样没错。」她笑着回应。
  「那么,这款酒如何?」老人指着酒单上一款酒。
  「是路易?拉图酒庄的corton…charlemagne吗?」方雪表情微微一变。这款出品自法国勃根地地区的白葡萄酒,属于特级品,价钱极贵。
  「这酒好喝吗?」老人问。
  老实说她没喝过,这些名酒一瓶比一瓶贵,她小小实习侍酒师可没钱纵容自己经常买来品尝。
  她只能凭书中看来的印象推荐。「很棒!这款白酒是用夏多内葡萄酿造的,口感偏强劲、扎实,有丰盛的干果香,还有一点点蜂蜜的香气,可尝起来却不会太甜,酸甜度很均衡。」
  「好,那我就要这一款。」老人很干脆。「至于主菜我点的是橙鸭,餐酒是不是波尔多红酒好些?我看看……」
  眼见老人的手指都在极品名酒那一栏移动,方雪不禁有些焦急,也许老人本来就打算来这儿狂洒积蓄,但她实在不忍看他白花钱,不禁冲口而出。「其实红酒不一定要五大酒厂出品的才好喝,有些『村名』葡萄酒也很棒喔!」
  「什么?」老人愣住。
  「像这一款,是酿酒师philippe  charlopin…parizot酿造的,他是大师henri  jayer的弟子,在葡萄酒界评价很高,酿的这款村名葡萄酒口感不输顶级酒庄的名酒,而且便宜多了,从性价比来看,才真正是物超所值。」她热情地游说。
  「你的意思是,要我改点比较便宜的酒?」老人不敢相信。
  「是啊。」她点点头。
  老人深思地注视她。「你该不会是怕我付不出钱来吧?」
  「您别误会,我没有这个意思。」她急忙摇手。「只是……这款酒我喝过,我可以保证它真的很好喝。」
  「难道之前我点的那款酒,你没喝过吗?」
  「我……」粉颊窘迫地发烫。她在做什么?客人想点什么就让他点嘛,如此多事,等会儿领班肯定痛骂她一顿。「我的确没喝过,我薪水……没那么多,没办法把每种顶级酒都买来试喝。」
  老人沉默,似是正咀嚼她的话,半晌,嘴角微妙一勾。「你确定这款村名葡萄酒真的很好喝?」
  「是。」她热切地点头。这点她绝对能保证。
  「跟我点的主菜很搭配?」
  「没错。」
  「那好,我就点这一款。」
  「那之前的白酒也换成这一款好吗?」方雪顺势征询。「这款02年的夏布利,是由路易?佳铎酒厂制造的,虽然也只是村名酒,等级比较差,但价格相对便宜很多,而且口味辛辣强烈,搭配含有丰富矿物质的生蚝,可以说是天作之合喔。」
  「是吗?」老人微笑。「好,都听你的。」
  方雪喜悦地退下,经过走廊时,领班扫一眼她改过的单,果然没好气地责备她。「你是笨蛋吗?天上掉下来的生意居然往外推?」
  「我只是希望客人用餐时,能比较没有心理的负担。」她呐呐解释。寻常百姓,挂念着天价的帐单,怎么可能吃得轻松如意?
  「你真是笨呆了!」领班用力巴她头。「我们餐厅只管赚钱,谁管客人有没有心理负担?而且那老头一看就不是那种会来第二次的人,你管他满不满意?」
  「可是……」
  「还可是什么?」领班不许她辩解。「快给我去做事!」
  「是。」她无奈地听令,取出老人点的葡萄酒,来到桌前侍酒,先是笑盈盈地对老人解释酒标,才拿起专用的侍者刀,小心翼翼地开瓶。
  开瓶后,她嗅了嗅软木塞的味道,确定无异味,才进行斟酒。她斟酒的动作很俐落,酒液坠成一束清透的细丝,老人见了,眼神锐利闪烁。
  斟完酒,她笑着告退,老人却留住她。「再倒一杯。」
  「嗄?」她愣住。「您不是只有一位吗?」
  「谁说只有一位?」老人呵呵笑。「我孙子这不就来了吗?」
  老人话语方落,餐厅内便响起一阵兴奋的嗡嗡声,她愕然回眸,只见入口处一个年轻男子光芒万丈地现身。
  他穿一袭俊雅的白西装,笑容开朗,隐隐蕴几分邪气,行步时从容潇洒的姿态,迷倒一群名媛贵妇。
  方雪蓦地倒抽口气。
  他是……程予欢?!
    (由yanqing888制作)

    『3』第二章

  得知那个不起眼的落魄老头原来就是大名鼎鼎的「美味魔术师」时,餐厅众位员工顿时心知不妙,餐厅打烊后,便列成一队排排站,乖乖听大老板训话。
  「……只因为客人穿得邋遢一些,看起来落魄一些,你们就用那种不屑的眼光看人吗?我们『le  magicien』是秉持这样的服务态度吗?你们这些人,真是丢尽了公司的脸!」
  「董事长,您是不是误会了?我相信这些员工不至于狗眼看人低。」一向抱着三不管原则的餐厅经理整个状况外,试图辩解。
  「不至于?」程杰更火大。「你要不要问问你的领班是怎么嘲笑我的?那个自以为了不起的侍酒师又是怎么对我不屑一顾的?你以为我年纪大了,老花眼,看人也不灵光了吗?」
  餐厅经理被骂得哑口无言,半天说不出话来。
  其他人更不敢多嘴了,一个个低眉敛目,大气也不敢喘一声,静听老先生雷霆怒吼,待他骂够了,蓦地高声宣布。
  「这个丫头,我要了!」
  什么?哪个丫头?众人茫然抬眸,一见大老板指的人竟是餐厅里最大的受气包方雪,面面相觑,不可思议。
  但最不敢置信的人是方雪自己,她刷白脸,惊惶地后退一步。
  大老板「要
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