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“当然了,就算我做的不好吃,他们也会非常喜欢,吃得很开心很满足。”
“我都没给爸妈做过饭呢!”郑菲说着话,有一些落寞了,感觉很是遗憾。
“没关系啦。你给我打下手也有功劳。”王笑安慰说道。
“我说我爸妈呢!”郑菲解释道。
“哦,”王笑恍然明白了。“那不一样。像我们穷人家的孩子,也没得什么好孝敬爸妈的,只能给他们做一顿好饭什么的。像你家有保姆厨娘的,也用不着你做饭。你只要快乐的生活,时常关心下爸妈,那就是在尽孝心了。怎么说呢?我们都是有孝心的人,只是尽孝心的方式不一样,这个不必拘泥于形式的。”
“嗯!”王笑一番话说得郑菲心里安慰的很。
拌好了肉馅,王笑擀了几张面片,教郑菲学着包饺子。
郑菲挺心灵手巧的,很快就学会了包饺子,只是包的样子不是很好看。
包饺子要能包的饱满才能好看,郑菲包的饺子大都是扁扁。 (全文字电子书免费下载)
不过对她来说,这已经难能可贵了。
包了一半的时候,李兰从外面串门回来,见到儿子和未来儿媳在厨房里面包饺子不禁是又惊又喜:“哎哟,你们这是在做什么?想吃饺子说一声,我给你们包嘛。你们怎么自己动上手了?来,来,你们别弄了,我来给你们包。”
李兰拉着郑菲想让她歇着,郑菲坐着不动,笑道:“妈,王笑说了,他难得回来一次,想要给你们包顿饺子吃。他既然想要尽孝心,我当然要帮手啦,怎么能在一旁看着呢?今天你就别动手了,就让我和王笑包好了,你看我包的咋样?”
“嗯,挺好的,包的不错。”李兰看着郑菲包的扁扁的饺子,脸上欢喜的一个劲儿的笑。“这闺女就是会说话,王笑哪有你这巧嘴儿,我从没听他说尽孝心。”
郑菲笑道:“他虽然没说,但他在做啊!”
“哟,你帮他说话呢?好,好,在他身边就该有个会说话的人。”李兰欢喜的笑着,到水龙头下面去洗手,又做到了郑菲的旁边,跟郑菲一起包饺子。
李兰包的饺子馅多饱满,看着极为好看。
郑菲在旁边见到了不禁羞涩的脸红,跟李兰包的饺子相比,她包的真不咋地。刚才李兰说她包的好,想来只是在客气罢了。又或者,李兰是真的高兴。只不过,不是因为她包的饺子好看,而是她肯动手包饺子,这份儿心意是很难得!
而且,李兰包饺子也很快。两只手利索的翻飞,眨眼间就能包好一个,完全不同于她的小心翼翼。她一个饺子还没有包好呢,李兰就已经能够包好三个了。
郑菲看得心中佩服,又想到王笑这么勤劳,原来是有家传的啊!
“妈,你包的真快真好,有什么窍门吗?教教我。”郑菲虚心求教道。
听到郑菲这么好学,李兰高兴的笑开了花。现如今的年轻媳妇儿啊,又哪个是愿意做家务的,更何况是主动学习做家务呢,那就更是难得的好儿媳妇了。
“来,像这样,在中间放好肉馅合上面皮儿,用双手虎口捏住两端,使劲儿往中间一挤就可以了。”李兰一边说着一边给郑菲做示范,很快又包好一个饺子。
郑菲认真的观察学习,很快包得似模似样了。
“哟,菲菲的手真巧,这么快就学会了。”李兰欢喜的夸奖道。
“那是妈教的好!”郑菲甜甜的笑道。
“哟,闺女真会说话。”李兰更加高兴了。
王笑见到郑菲哄的老妈开心,心中是相当的喜悦,笑着插嘴道:“听你这话说的,好像我教的不好似的,我也是这样给你说的好不好?”
郑菲娇嗔道:“但你包的饺子也是扁的啊,我以为饺子包出来就这样呢!”
听到王笑和郑菲斗嘴,李兰高兴的呵呵的笑,说道:“王笑包饺子也不行,一般他就是擀面皮儿。其实,包的好看不好看也没什么,只要吃着嘴里香就可以了。这就是一个熟练活儿,只要包的习惯了,自然能够包好的。你们在外面有时间就自己包了吃,不要总是吃速冻饺子,那东西不好吃,也自己包的干净。其实包饺子挺简单的,只要拌好了肉馅,再和好了面团,包一下就成了。你们只有两个人也不用包的太多,包上三碗五六十个饺子就可以了,很快就能够包好了。”
李兰絮絮叨叨的嘱咐王笑和郑菲,两人听在耳朵里一点也不觉得烦,相反他们都能体会到妈妈的关爱。这在他们脱离父母独自生活以后是很少能体会到的。
尤其是郑菲,她妈是一个女强人,整天忙活的是生意,很少说这种家常话。此刻她从王笑的妈妈口中听到这些家常话,那真是感到格外的亲切和温暖。
其实郑菲觉得她的妈妈也是爱她的,只是没有别的妈妈爱的那么温馨。
也许就如王笑说的那样,因为家庭环境不一样,所以表达方式不一样。
很快,饺子包好了。
王笑在锅中放好了水,然后打开煤气灶,准备煮饺子。
郑菲提醒说道:“爸还没回来。等他回来再煮饺子吧!”
李兰笑道:“不用。他到点就回家吃饭了。你们洗洗手出去歇着吧,煮饺子让我来就好了,等一下就能够吃上热腾腾香喷喷的饺子了。”
王笑收拾了一下面板儿,又和郑菲洗了手上的面粉。郑菲也不知道怎么搞的,不但手上沾了面粉,就连脸上头发上都有沾到,王笑好生取笑了她一番,其乐融融。然后,王笑倒了一些醋在瓷碟里面,又在醋上面放了一些香油。
这是当地标准的吃饺子的调料方法。
如果是在江城市,人们吃饺子还会在调料里面放些辣椒。那是因为江城市是湿热的天气,人们习惯于用辣椒去湿除热,这样不容易得各种风湿病。
而在王笑的家乡,气候是比较干燥的,人们一般是不吃辣椒的。
也不是绝对的不吃,只是偶尔用来做调料罢了,并不像在江城市用的普遍。
如果是在饺子馆,吃饺子的调料就更多。除了醋和香油,还有辣椒,蒜泥,韭菜花,麻酱等等。那是为了照顾不同口味的客人,根据个人的口味自己调制。
郑菲平时是吃辣椒的,但作为一个美女,饮食都比较讲究。在脱离了江城市那种湿热的环境之后,如果辣椒吃得多了,那就可能会上火,出小痘痘之类的。所以,郑菲对辣椒的摄入量是很有节制的,也不是每餐必不可少要吃辣椒。
所谓吃了辣椒能美容,那是有地域环境限制的。
在天气湿热的地方,美女们吃了辣椒一出汗,便将皮肤中的毒素排出来了,那就会显得肌肤娇嫩白皙好看。但如果是在干燥的地方,吃了辣椒以后火气排不出来,那就可能会郁积成满脸的小痘痘,非常的影响美观了,得不偿失啊!
“煮饺子呢?”突然,王庆的声音厨房外面响了起来。
郑菲不禁微笑了。
看来王笑的妈妈挺了解王笑的爸爸,果然是到点就回家吃饭的人啊!
郑菲觉得这种生活习惯真的很不同于他们家,因为她的爸爸妈妈都会忙于生意的缘故,所以他们一家人要在一起吃饭,那是要事先预约好才能行的。像是这种默契的到点吃饭,那在他们家几乎是不可能的,因为免不了谁会有应酬。
王笑的父母过得是一种悠闲的生活。日出而作,日落而息,到点吃饭,有事干活,没事闲聊。而她的父母过的是一种紧张的生活,每日都在为商业上的事情忙碌。相对来说,王笑的父母过得生活更富有家庭气息一些,温馨,踏实,有爱。
郑菲喜欢这种感觉。
在这时候郑菲更加能够理解了,为什么王笑更愿意聘请职业经理人,而将自己从繁忙的商务中摘出来。因为王笑习惯了这种闲适简单的生活。
“嗯,爸,你在餐厅等着吧,马上就煮好了。”郑菲笑着说道。
“嗯。”王庆简单的应了一声,便从厨房门口消失了。
很快,饺子便煮熟了。
看着白白的饺子在水花中翻滚,郑菲真的很有一种成就感。
不容易啊!
那是她包的饺子,多么神奇的事情!
李兰拿着笊篱从翻滚的锅里捞着煮熟的饺子盛放在碗里面,然后交到在一旁候着的王笑的手中。接连盛了两碗,王笑都接着了。郑菲在旁边有样学样,也想着端饺子出去。李兰劝道:“你就别端了,让王笑端就行了,你去餐厅吃饭吧!”
郑菲笑道:“没事儿,我可以的。”
王笑端着饺子往厨房外面走,又体贴的交代了一句,说道:“妈,你给菲菲盛一碗连汤带水的。他们那边吃东西比较淡,今天的肉馅对她来说咸了一点儿。”
“嗯,行。”李兰笑着应了一声,又说道:“既然菲菲喜欢吃淡一点的,那你们就把馅儿调的淡一点儿嘛,干嘛非要放那么多盐呢,盐吃多了也不好的。”
郑菲笑道:“今儿这饺子不是专为爸妈做的嘛。”
李兰开心的笑道:“这闺女真是会说话。”
李兰又拿了一个碗,在碗里盛了半碗饺子。又放下了笊篱,拿起了勺子,勺子盛了两勺饺子汤。郑菲伸手想要去端,李兰阻止她劝道:“你别端,这个烫。等王笑来端,你去吃就好了,我接着煮剩下的饺子。这锅小了一点儿。”
李兰将连汤带水的一碗饺子放在旁边的案板上面。
紧接着王笑就又转进了厨房,端起了那碗连汤带水的饺子。
“小心,烫!”郑菲提醒道。
王笑嘿嘿一笑,说道:“你细皮嫩肉的会被烫到,我皮糙肉厚的没事儿。”
“讨厌,你说什么呢?”郑菲羞涩的脸红了,拿眼儿去看王笑的妈妈。李兰却像是没有听到他俩**似的,神情专注的在往碗里盛着饺子,让她安慰不少。
李兰又盛了一碗饺子交到王笑手中,说道:“行啦,你们都出去吧,还剩下一点儿我端出去就好了。”
王笑端着饺子从厨房出来,郑菲在他的旁边跟着,一起到了吃饭的餐厅。
郑菲吃了一口自己包的饺子,那种香喷喷的滋味格外浓郁,直接从嘴里香到她的心里,简直比在高级餐厅吃到的更香。人说自己做饭吃着