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“很久了。”闵驹忙着将筷子伸进沙锅捞小块鸡脯。“我是第一批到慕尼黑的华人。起初我到香港，在那里开了一家文化商店。佛像、雕饰、灯具、玉石像、挂轴、剪纸、花梨木家具、地毯，还有沙锅、蒙古钵、丝绸女衬衣、扇子和绣花被——凡是在德国人看来是‘典型中国式’的物品我都经营。对许多后来逐步在德国立住足的、特别是开饭店的我的同胞来讲，我是骑前导马的，是开路先锋和突击手。中式餐饮在当时很时髦——不像今天。今天中餐——世界上最好的餐饮，早就成了欧洲烹饪舞台的一个组成部分。你过去一定也到过这些饭店？”
“甚至经常到。可是在这里被称为‘中国式的’饭菜与中国真正的饭菜很少有共同之处。”
“我们因地制宜，这就是我们的实力和我们成功的秘诀。客人应当吃出异国风味，而确实又有在家里的感觉。你能想象将红烧鱼头端到一个西欧人的面前？或者端上干切牛眼？”
“不可想象。这样饭馆会立刻倒闭。”
“那么，你从中学到什么呢？为了扎根，你必须符合养育你的土地的要求。”闵驹又将一份饭堆在他的瓷碗里。“在你成为我们家族的一名成员之前，你还有好多东西要学习。”
“不！”
“你已经是了！你已经知道了我们的事，因此你与慕尼黑‘家族’具有不可分割的联系。你通过考试，并举行宣誓后便进了‘洪帮’，即进了龙帮，成了‘洪门’的一员。你要准备像兄弟一样去关心其他成员，你们要互相帮助，互相保护，竭尽全力并极其坚定地互相支持，就像亲兄弟所做的那样！这将是你的誓言的一部分——‘家族’是不可分割的生命共同体，保证给你保护和关怀，给你和王丽云，直至你生命结束。因此你的‘大哥’，我们称为高佬的最高首领期望你无条件服从和绝对忠诚！背离这个原则……”
“……我必须死！”拉特诺夫沙哑地补充道。
“首先是王丽云，对你来讲这比你自己死还要糟。”闵驹在饭上浇了棕色的辣酱油，他端起碗，将碗里的东西扒进嘴里。“你一点也没喝。”
“我的胃再也装不下了。”
“你觉得这葡萄酒的味道不好？”闵驹冷冷一笑。他将饭碗拿开，用餐巾擦擦嘴。“你了解三合会的历史吗？另外你知道什么人是三合会会员？”
“世界上最凶残的歹徒联合体！”
“错了。”闵驹忍受住了侮辱，他原来就没有期待别的回答。“我们的敌人是这样看的。你必须历史地看我们……早在汉朝就有三合会，按你们的算法从公元前206年到公元220年——只不过当时叫另外的名称，比如‘白莲教’。我们历史的鼎盛时期在明朝——1368至1644年，这时我们抵制一切外来影响。然而出现了1644年的灾难，明朝灭亡了，一个非汉族的王朝又登上了龙座。这是满族人，他们自称清朝。随着满族人的入侵也产生了我的使命：驱逐外来魔鬼和重建新明朝。在你成为‘洪门’以前，这一切你都得学习。‘鬼佬’，即外来魔鬼始终是所有秘密帮会的斗争目标。”闵驹将花饰推到一旁，以便能更好地看到拉特诺夫。“什么叫三合会？”他像教师问学生一样地问道。
“‘三位一体’。”拉特诺夫答道。他不知道怎地就任人摆布了。
“三合会是许多组织的集合名称，可是这些组织怀有相同的目的，并像兄弟一样相互来往。这个名称由天——地——人或者像我们所说的‘天地位’——‘三合一’——三个概念所组成，它包括天空、养育我们的土地和生命。可是这一切你还要学习。”他重复道。
“了解中国历史就像背熟歌德全集一样，这是不可能的。”
“你要学习一个重要的部分——三合会的历史。你要为成为一个‘洪门’而骄傲。”
“成为一个罪犯怎么能骄傲？”
“谁统治了世界，那他就值得骄傲。我们总有一天，或许在很短的时间内，像我们所能认为的那样统治世界。谁还想阻止我们呢？我们以欧洲为例：在荷兰生活着7万华人，它是这个洲最大的华人集市。1911年它由失业的船上装煤工和水手建立的，1932—1938年来自亚洲的移民涌入了小小的荷兰。其中有成千上万个华人，人们称之为拎提箱的华人，因为他们将装在纸板箱内的全部财产都带在身边，拎着满箱小摆设和亚洲的不值钱的物品在大街上摆摊。今天在荷兰有2700多家华人开的饭店，它们中的98％——这对你很重要，向我们交纳保护费。阿姆斯特丹和鹿特丹是西欧的两个中心。我的上司，即高佬，就住在那里。”闵驹深深地吸了口气。他记不得什么时候一次说过这么多话。通常命令慕尼黑“家族”行动，只要说一句或一个字就够了。
“我们来看看德国：这里估计生活着35000个华人，大多数人在这里从事餐饮业或开专卖店。除法兰克福和汉堡外，慕尼黑同样成了‘龙城’。我估计单单属于我们的就超过8000——并且人数越来越多。在慕尼黑的华人越多，钱箱的钱就越响。我们还不能像荷兰和英国那样将华人开的饭馆和商店的98％都置于我们的控制和‘保护’之下，可是这将会发生变化，你将在这方面对我们进行帮助。慕尼黑也应当取得像阿姆斯特丹一样的大‘龙城’的荣誉。”
“那您就成了一个高佬。”
“或许是这样。”闵驹沉于梦想，微微地笑了。“我们耐心等待吧。”
“有一点我就不理解。”拉特诺夫突然压制住了内心的愤怒问道。“三合会是‘外来魔鬼的敌人’，尤其是‘白鬼’，而我却是白人。”
闵驹又咧嘴一笑，他觉得拉特诺夫这个离奇的想法非常滑稽。“你将历史上的三合会与现代的三合会相混淆了。1949年在波湾街14号设立了指挥中心。兄弟会的首脑机关后来称为‘14号’，它是所有三合会各分派的最高领导。后来，由14号变成了14K兄弟会。它变成了今天这个样子：一种秘密的世界势力！我们在全世界有45个下属组织，我们正式兄弟现在超过3万人。14K是最强大的三合会。”
“通过残暴和谋杀。”
“这你已经说过了。”闵驹将汤碗推向拉特诺夫。“这是最后一道汤。你别摇头，你必须喝一点！”闵驹将银勺伸进沙锅，舀了一满碗汤。他在汤中加了各种营养丰富的调料。
闵驹用一壶绿茶结束了这顿饭。他喝茶没有加糖或其他东西，为的是不要将茶味盖住了。
“这一切你都明白了吗？”他向沉默的拉特诺夫问道。
“我想，是呀。三合会这个简要的历史证明了一点：即使你们也是可以被打败的。你们在与满族人的斗争中失败了，在国内战争中失败了，因此1997年香港回归中国之时就是所有三合会的死期！就像在香港一样，你们在欧洲、在美国、在澳大利亚和在南美也会被消灭。你们不会永存。”
“你又错了，否则你就是一个非常聪明的傻瓜！”闵驹呷着热茶。“众所周知，”他继续他的“讲授”，“1997年之前，估计会有成千上万个犯罪集团的成员——这是警察对我们的称呼，被我们秘密弄到其他国家，因此他们完全掌握在我们手中。我们年年壮大，谁也阻挡不了我们。如果被捕十个，那就再补充五十个。而被捕的十个人会一直沉默到死，因为没有一个兄弟会出卖另一个兄弟。他们就此宣过誓——你也要进行这种宣誓！”
闵驹沉默。机灵的服务员拿来两个小的瓷花瓶和两个很小的酒杯。这是店主的心意：热李子酒。对客人光临致以亲切谢意。请继续光临。
闵驹品尝热李子酒，并津津有味地咂舌。“祝你健康，白囮子！你理解为我们工作很光荣吗？”闵驹脸上突然容光焕发，好像他突然产生了一个了不起的念头。“就这样！”他兴奋地叫道，“从今天起我和我们大家叫你‘白鬈发’，或者白囮子！对我来说，汉斯·拉特诺夫已不复存在。”
午夜时，黑品官饭店打烊。邹树孔，即厨师长来到桌旁。他当然穿着一套黑西服，肥胖异常，脸圆鼓鼓的，好像要亲自来为他的出色的烹调作广告。他十分恭敬地立在这时拉开的折叠门旁鞠躬。
“吃得好吗，先生们？”他用德语问道。
“跟往常一样——无可指摘！你是慕尼黑最好的厨师。可惜他们没有给你三颗星，因为你只烹调中国菜。可是这有什么？谁认识你，他就会忘掉所有其他的菜肴。”
邹树孔打量拉特诺夫。“不合这位先生的胃口吗？他几乎没有动嘛。”
“我胃口不好，一些东西在我胃里不好受。”
闵驹又发笑。“他还要习惯很多东西。这位先生是我们的兄弟：白鬈发。”
“一个白人？”邹树孔用中文问道。他对此不理解。还没有非华人或非亚洲人为三合会工作。
“那么你将亲眼看到，我们的新策略对我们大家会有很好的保护作用。更多的事你不需要知道！”闵驹的语调是命令式的，并且很严厉。拉特诺夫注意到了这个新的腔调。伪君子的假面具扯下来了——现在坐在桌旁的是大佬。“八天后的星期三我要用地下室二号。”闵驹站起来。拉特诺夫也站了起来。他感到需要睡觉，什么也不需要再看再听了。
“我们走。”闵驹友好地敲了敲邹树孔的肚皮，他和拉特诺夫从后门离开饭店。一辆豪华车在等着闵驹。他自己开车，那只是在慕尼黑。到较远的地方由司机开。
“你开什么车？”闵驹问道，同时吸进了一口夜晚的新鲜空气。
“我有两辆车。”
“一位有钱的先生。”
“一辆普通车，一辆越野车。”
“一位大学者和作家将为14K收取保护费！生活实际开了一个最有噱头的大玩笑。”闵驹突然非常正经地看着拉特诺夫，不再有一点客气的样子。“您将给王丽云