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拾娘+番外 作者:油灯(起点vip2013. 2.19完结)-第94章

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  “我那里刚好有一个签了死契的下人能够胜任这个位置,只是他的身份……唉,还是和你直说吧!”拾娘摇摇头,没有隐瞒的就将许进勋的身份过往说了一遍,而后道:“我打听过了,那位马老板心胸狭窄,容不得许家一家子过太平日子,要是我用了许进勋当掌柜的话,他说不定会故技重施,上门闹事。不瞒您说,我还真不怵他上门闹事,他要敢上门的话,我一准让他吃不了兜着走,只是他怎么着也都是吴家的亲戚,如果不事先和您打声招呼,到时候又因为这件事情和吴家生了龌龊,那就是我的不对了!”
  “马姨娘的娘家兄弟?”林太太冷笑一声,道:“马姨娘我倒也见过两次,不愧是当过青楼头牌的人,长得妖妖娆娆不说,还摆什么才女的谱,她说是肚子不争气,只生了一个女儿,可偏偏吴老爷还就这么一个女儿,她们母女俩在吴家倒也有些地位,他的娘家兄弟也因此从吴家捞了不少的好处。这姐弟两个都一样,没有得势之前,夹着尾巴做人,一旦得了势,便嚣张得忘了形。这姓许的,你要是看着可以的话只管用,那姓马的要是敢上门找麻烦的话你只管收拾,要是你收拾不了的话我自会为你出面。”
  “那就先谢谢太太了!”拾娘立刻笑着道谢,而后却又笑了起来,道:“希望是我在杞人忧天,不要发生什么事情,我可记得您说过,做生意最要紧的是和气生财。”
  林太太点点头,笑道:“那是当然!做生意,没有比和气生财更重要的了,但是也不能因为这样就退缩,那只会让你不得安宁。”
  “您放心好了,我不会毫无原则的胡乱退让的,对了,我今天特意过来还有一样好东西要给您看呢!”拾娘笑着从怀里拿出一本小小的册子,递给林太太,笑着道:“这些日子我在整理董家书房的时候,发现了这个,我知道您名下是有一个酒楼的,想着这个说不定能够派上用场,就顺道给您带过来了。”
  “这是什么?”林太太随口问了一句,然后顺口念了出来:“顾园食谱?这是什么?”
  “前朝有位有名的大才子顾定贵,他生平最得意的不是他传世的佳作,也不是他一路顺畅的仕途,而是他一生享用过的美食,此人是位不折不扣的美食家,这本食谱中记载了这位大才子比较推崇的美食一百零八种,从选料,烹饪到品尝都有详尽的记载。这本书闻名的人不少,但是看过的人却不多,如果林家的厨师能够将上面的一百零八道菜都参悟的话,想必一定能够让酒楼的生意更上一个台阶,说不定还能成为大楚数一数二的名酒楼呢!”拾娘笑着解释了一句,这本书是莫夫子留下来的孤本之一,她觉得与其让它烂在自己手中,一辈子都排不上用场,还不如将它出来做一个人情。
  “这算是回报吗?”林太太看着拾娘,说不心动也是假话,但是她却不能因为可能要为拾娘做一点点事情,就收这么一份大礼,那只会让她们的关系越来越疏远。
  “当然不是,这是我孝敬您的!”拾娘摇摇头,道:“我相信就算什么都没有,您也会为我撑腰的,不是吗?”
  “你这个丫头!”林太太失笑,然后又道:“你有这样的东西完全可以自己开一个酒楼的!”
  “开酒楼可不是有本菜谱就能开的,讲究的东西多了去,我清楚自己没有那个本事。”拾娘摇头笑道:“与其想那些不切实际的,还不如想想要是您让厨子把上面的菜都学会了,带着我好好的上酒楼吃一顿呢!”
  “如果真的能够把上面的菜都做出来,还能让酒楼的生意更好的话,我到年底给你分红。”林太太也不是小气的人,立刻做出承诺来。
  “那我就等着您的好消息和过年的大红包了!”拾娘喜喜欢欢的笑着,觉得这本菜谱送得挺值得,分红什么的她也不指望,但是能够让林太太对她的事情上一份心,让人关照一下董家的生意也就够了……


☆、第一百零七章

  “夫人,小人打理这铺子也有近十年了,一直以来都是兢兢业业从来不敢有半点懈怠的,大少奶奶这么一接管,就让个瘸子接替了小人的位置,这实在是······”点心铺子的掌柜董贵老泪纵横的跪在董夫人面前,今儿一大早,钦伯就带着许进勋和找好的伙计将点心铺子给接管过来了,猝不及防的他想阻扰都不可能,只能眼睁睁地看着自己不知道付出了多少心血的铺子被人接管。^//^不过,他也不是束手待毙的人,当下就和早就串通一气的另外两个铺子的掌柜碰了面,直接上董家找董夫人为他们做主来了。
  “是啊,夫人!”茶叶铺子的掌柜董勇一副兔死狐悲的表情,他叹气道:“小人们也知道一朝天子一朝臣,可是还是免不了心寒啊!小人们兢兢业业这么些年,大少奶奶二话不说,连个理由都不给就把董贵给撸了……董贵的今天就是小人们的明天,小人们真不知道是心中惶惶不得安宁啊,还请夫人为小的们做主啊!
  “董勇说的没错!”脂粉铺子的掌柜董宁连声附和,道:“夫人,小人也知道这几年生意难做,铺子经营的不是那么好,但是小人们就算没有功劳也有苦劳啊,大少奶奶这样做可是把小人们这些年的辛苦都一笔抹杀了,还请夫人为小人们做主啊!”
  董夫人轻轻皱眉,拾娘要整顿点心铺子的事情倒也和她打过招呼,但是具体怎么做却没有和她详说,她原以为拾娘充其量也就是将点心师傅换成姚妈妈罢了,却没有想到拾娘会有这么大的动作。
  看到董夫人皱眉,董贵又哀诉道:“夫人,您可不能这样眼睁睁地看着大少奶奶这样做不管啊!小人等可都是您和老爷生前选中的人,她这样做不光是不念旧情,也没有给您留面子啊,更甚者她将铺子里的人都换成她的人·这明显是想将您给架空啊!夫人,您不为小人们着想,也得为自己考虑啊,她这才进门多久·就想把您给架空了,要是等她把所有的家业都掌握了,您岂不是也要看她的脸色过日子了?”
  这番话让董夫人的脸色愈发的难看起来,她现在还真的是很担心这问题,这家中里里外外上上下下要都是拾娘的人的话,她和女儿还真的是要看拾娘的脸色过日子了。如果不是心头最后的一丝理智让她知道,拾娘这样做未必就是错的的话·她可能都会被他们给说动了。
  “啪啪啪~”董夫人这厢还没有表态,门外就传来鼓掌声,顺着声音看过去,却见拾娘带着绿盈绿绮站在门口,也不知道把他们的话听进去了多少。^//^
  “你怎么过来了?”看着拾娘,董夫人心头很是矛盾,拾娘来了,她可以将眼前这三个不好应付的掌柜交给她来处理·这让一向不善应付的她大松一口气,但是这三个人前脚到了她这里告状,拾娘后脚便过来了·这又让她有了一种危机感,觉得拾娘这才管家没多久,便已经掌控住了全局,也不知道是不是她很快就要看她的脸色过日子了。
  “我正在忙着却听说三个掌柜的都来了,我这才想起来从您手里接手铺子这么久,却连三个掌柜的面都没有见过,都不知道长什么样子,所以就过来了!”拾娘自然不会说她早就猜到董贵被自己让许进勋给接替了,一定不会甘心,所以和福伯打过招呼·说他要是来见董夫人的话一定要通知自己。
  她脸上带了一个冷冷的笑容,道:“却没有想到这还没有和他们正式见面,便听见他们在这里说我这般那般不是。”
  “大少奶奶,不是小人们胆大,要说您的不是,而是您平白无故的用一个瘸子顶了小人的位置·小人虽然人微言轻,但也要为自己讨个说法。”董贵挺直了腰,看着拾娘,道:“您来了正好,小人正想问您,不知道小人哪里做得不对让您这般不顾旧情?”
  “你是觉得自己很冤喽?”拾娘看着董贵,淡淡的问了一句,道:“那么,你倒是说说,你可有哪里做得对的?”
  “您······不知道大少奶奶这么说是什么意思?”董贵没有想到拾娘会这么反问,这话他还真是不好回答,只能再用问题挡了回去。
  “什么意思?”拾娘冷笑,道:“你说你打理这铺子有小十年了,对吧?”
  “不错!”董贵点点头,道:“老爷还在的时候将这铺子交给小人打理,这么些年来,小人一直兢兢业业,半点不敢懈怠。”
  “你不用忙着表功,我只想问你,这铺子五年前每个月的盈利是多少?这五年来每个月的盈利又是多少?”拾娘看着骤然变色的董贵和其他两个掌柜,冷冷的道:“虽然我才从夫人手上把铺子接过来,但是我也看过以前的帐册,五年,不,准确的说应该是八年之前,这铺子每个月的盈利最少四十两银子,而现在,一年也不过九十两银子,我倒想问你,你这个掌柜的是怎么当的,为什么铺子的盈利会有这么大的落差?”
  “大少奶奶不知,铺子里的点心就那么几样,刚开始的时候,没有吃过的人图个新鲜,买的人自然很多,而现在这些点心到处都有得卖,这生意自然就差了下来。”董贵来之前也是做过准备的,自然不会这么轻易的就被拾娘给问倒了。
  “那么你这个掌柜的有没有想过办法,譬如说找其他的点心方子,或者是请一位更高明的点心师傅回来,好改变这样的状况,使铺子的生意好转起来?”拾娘看着一脸理所应当的董贵,冷笑道:“据我所知,你可从来就没有做过那些事情,或者你觉得那不是你的职责,就这一点来说,你就不是一个合格的掌柜。”
  董贵语塞,刚刚当上这个点心铺子的掌柜的时候,他真的是想尽心尽力的打理这个铺子,也确实那样做了但是期间出了那么多的事情,头上的主家由董家六房换成董家三房·又由董家三房变回董家六房,他的心思也不一样了。
  “小人无能,没有将铺子打理得让大少奶奶满意,但
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