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现如今猪肉虽然已经常见，但对于猪肉的各个部位好吃还没有太多认知，基本上各个部分的肉都是一样的价格。而刚巧的是剧组这里新鲜采购来的肉是最上等的五花，这五花肉位于猪的腹部，这个部位的猪肉脂肪组织多，又夹带着肌肉组织。肥瘦相间，故名五花肉，在华夏美食中拥有各种各样的做法。肥肉遇热容易软化，瘦肉久煮不柴，用来熬煮大锅菜最为合适不过。
大锅内肉类跟油发生奇妙的化学反应，发出一阵滋滋的声响，极为浓郁的肉香散发出来，令四周那几个群演都忍不住开始大吞口水起来。
当五花肉的表面沾染上了一层焦黄时，这个时候下入葱花、姜片、大料炒香，要掌握火候，当葱香出来之后就立刻倒入之前过水煮软了的白菜和粉条。
叶垂擦了一把脸上的汗水，用力的握着菜勺不断翻滚着大锅内的菜肴，势必要让所有的白菜粉条跟五花肉变得均匀，大锅菜的精髓在于炖煮，让各种食材交融相汇，所以保持各种食材间的均匀重中之重。
这一番翻炒，叶垂感觉自己的手臂都一阵酥麻，心想这还是在这个世界中第一次制作多人份的菜肴，身体力气比不上上一世，可真够累的。
等大锅内的白菜粉条还有猪肉翻炒均匀之后，叶垂满意的点点头，往大锅内倒入了足量的清水，大火猛烧，水很快就沸腾起来，这时候叶垂又将炸好的豆腐送入锅内，再放入适量的调味品，酱油、盐、味精等等。
盖上锅盖后，便不用再多管了，接下来只需要等待各种食材在大锅内酝酿交融成独特的特色美味就可以了。
那几个群演原本在叶垂要帮他们做菜的时候，心中并没有太多的期待，唯一的感觉就是有午饭吃了，毕竟叶垂也只是一个一星厨师，剧组里的那几个厨师也都是一星厨师，平日里做的饭菜也没有觉得如何好吃，可到了此时，他们一个个的却都纷纷期待了起来，听着大锅内发出的一阵“滋滋”“咕噜”的蒸煮声音，一个个颇有些心痒难耐。
缺了门牙的那个男人更是忍不住追问道：“好了没有？小兄弟这还要等多久？”
“是啊，闻到这香味，我肚子仿佛更饿了。”其他人也急忙起哄道。
就算是林薇这个小吃货也凑到叶垂的身边，一脸眼馋的看着大锅：“叶垂，好了没有啊，这菜闻起来好香。”
大锅菜这种菜肴，一般身份高贵的人恐怕根本就看不上，但林薇让叶垂十分喜欢的一点，她似乎从来都没有自己身为白富美的自觉，就像此时，她也完全没有觉得跟其他人一起分享大锅内的美食是一件多么令人不高兴的事情，她心里满满的都是期待和激动。
叶垂笑着在林薇的小鼻子上刮了一下，这才继续说道：“还等十五分钟，才能令锅内的食材味道完全融为一体，成为极致的美味，稍等一会吧。”
十五分钟的时间并不长，可等着开饭的这些人却纷纷都感觉时间过得很慢，还有人拿出了手机巴巴的等待着时间过去，终于，十五分钟的时间终于过去了。
叶垂笑着掀开了大锅的锅盖。
锅气弥漫，经过十五分钟的大火滚煮，白菜粉条已经熬的烂透，五花肉变得松松垮垮，更重要的是随着掀开锅盖的那一刻，浓香而独具特色的大锅菜香味顿时散发出去，一瞬间仿佛整个桃封山都被这股香味所占据了。
正是名副其实的香满桃山……
……
桃封镇中最高档的一家旅馆内，任雪婷一脸怨怒的从浴室中走出来，口中还抱怨不停：“这什么条件，洗个澡都要等上半天，到这破地方拍戏真是倒霉死了……”
山上的水资源紧缺，但很显然任雪婷并没有觉得自己铺张浪费的泡澡有什么不对，她擦着身子，换上衣服，刚好这个时候敲门声响了起来，却是她的那个助理来了。
“进来吧。”任雪婷用吹风机吹着自己的头发，口中喊道。
之前在群演面前扬武扬威的助理这个时候脸上却是一幅巴结的表情，手里还拿着那个金色耳环笑着说道：“任小姐，你丢掉的耳环已经找到了，刚刚我看你正在洗澡就没有打扰你。”
“哦，已经找到了吗？”任雪婷随意的瞟了一眼，接过来扔到了旁边的梳妆台上，显然对这耳环她并不如何重视，只是不想自己的东西丢了让其他人捡便宜而已。
助理又笑着说道：“你中午的饭菜已经准备好了，都是特意为你做的，很美味，比剧组其他人的饭菜档次可高了不少。”
“嗯，虽然没什么胃口，但下午还要拍动作戏，就勉强吃一些吧。”任雪婷放下吹风机，带着几分慵懒的说道。
而就在这时候，她的动作突然一僵，鼻子用力的抽动了一下：“这是什么味道，好香啊……”（未完待续。。）
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第199章 她喜欢你的菜你高兴还来不及，竟然敢拒绝？
大锅菜的做法十分简单，却也不是谁都能够做得好的。
在一些农镇地区办婚宴丧宴，都会请手艺熟练的村宴师傅来制作这大锅菜，简单的做法中却也是经过了千锤百炼才学成的手艺，村宴好不好，就看这菜熬煮的合格不合格了，叶垂当年也曾特意为了这菜也是跟着一位村宴厨师学了许久的。
俗语说“百菜白菜美，诸肉猪肉香”，这道以白菜和猪肉为主料的菜就要用大锅熬煮大家一起享用才是最为香甜的，换个场合，将大锅菜端上高档餐厅的饭桌，做法还是那个做法，却已经不是本来的面目，这也是这道菜奇妙的地方吧。
所有等待开饭的人员都不由自主的围拢到了伙食房旁边，眼巴巴的看着锅内似乎并无什么特色却偏偏令人垂涎欲滴的美味大锅菜。
叶垂这时候笑呵呵的招呼大家，用洗的洁白的瓷碗盛出一碗碗的菜肴，依次端给众人，剧组的馒头是直接供应的，倒是不缺，一碗大锅菜就着两个馒头，朴素而香甜。
叶垂拥有食神的厨艺，对自己的厨艺他向来也十分珍惜，要让他做菜都得花大价钱，但偶尔他也并不介意这样免费给大家烹饪美食——美食的吸引力就在于看到其他人被自己的美食而感动的心情，况且，大锅菜这种独具特色的菜肴，也只有在这样的场合才是最为迷人的。
“小伙子你这菜真香真好吃，没想到同样的食材你做出来的菜比剧组内的那些厨师要好吃那么多！”
“就是就是，这么简单的做法，没想到滋味却这么独特。”
“回头我一定让剧组的厨师也学学这门手艺。”
……
那几个群演还有剧组里几个工作人员纷纷凑上来称赞道，叶垂笑着应酬，这些人对于食谱之类的并没有什么直观概念，而叶垂对这方面也并不是如何的在意——倒不是因为他心宽，实际上大锅菜的做法根本就算不上什么食谱。这个世界也有这种菜肴，这道菜的美味独特之处还在于技艺，那不是简单的几句话就能偷学去的。
叶垂最后也盛了一碗，端着来到了旁边的一章桌子前。
那些群演和工作人员大多都是席地而坐，手托着大碗往嘴里扒饭，但他们现在可是对叶垂说不出的尊敬，看到叶垂身边的几个女孩子，总不能让她们也这么吃东西吧？于是就特意搬来了桌椅，放在旁边的一颗桃树下，清爽舒畅。倒是也别有一番滋味。
“叶垂，这菜真好吃，比你以前做的饭菜滋味一点也不差啊。”看到叶垂过来，林薇立刻就满足的喊道。
韩雨堰嘴巴里塞满了馒头，这姐姐肚子也是太饿了，忙不迭的点头道：“没错没错，师父我觉得我们的饭店的菜单上应该添加上这道大锅菜。”
“这饭菜要大锅熬煮才有滋味，放到饭店菜单上反倒不合适了。”叶垂笑着说道，“不过你们要是愿意吃的话。我可以时常做给你们吃。”
“那就这么说好了！”王诗雨小朋友一脸欢笑的说道，这小丫头现在估计很庆幸自己将盒饭偷偷分给小猴子了，不然也尝不到这么有风味的美食了……
这边正在欢快的吃着饭菜，桃封镇的高档旅馆内。任雪婷刚好画好了自己的妆，她用力的闻了闻那股香味，更是觉得肚子说不出的饿，她的助理这时候敲门进来。连忙跟她说道：“任小姐，我已经打听清楚了，这味道是从剧组的伙食房那边传来的。好像是那几个群演正在煮什么东西，我看也没什么了不起的，一点也没有档次，专门给你做的饭菜已经准备好了，导演等人也都正等着你呢，你快去吃吧。”
“剧组的厨师手艺太烂，吃他做的菜早就吃腻了。”任雪婷却摇了摇头，又用力的吸了口气，“倒是这香味很不错，我有些想吃。”
“任小姐，这怎么可以，你这种身份怎么可以跟那些群众演员还有剧务道具组一类的人一起吃饭啊？”助理连忙说道。
任雪婷哼了一声：“谁说要跟他们一起吃了……你去把做饭的厨师给我找出来，让他专门给我再做一份来！”
“哦，我明白了！”
助理连忙点了点头，就急急忙忙的跑了出去。
伙食房这里，叶垂跟韩雨堰林薇安静王诗雨坐在凳子上，就着馒头吃着朴素但美味的大锅菜，叶垂也还算了，但是韩雨堰林薇安静王诗雨几个女孩子这样吃着东西，画面却着实有些奇怪……
正吃的香甜时，一阵“叽叽，叽叽”的叫声突然传了过来，王诗雨随之便喊了起来：“小猴子！”
只见旁边的桃树上，不知道什么时候出现了一个小猴子，正扒着树枝看着树下的叶垂等人，这山上的猴子并不怕人，此时这猴子大约就是被饭菜的香味所吸引过来的，王诗雨挥舞双手招呼猴子下来，那小猴子犹豫半响，竟然真的从树上跳了下来，蹦蹦跳跳的来到王诗雨的身边，从王诗雨小朋友的手里接过了半个馒头，蹲在地上吃了起来。
王诗雨更是高兴了，蹲在一旁小心翼翼的伸出手去，轻轻的抚摸着小猴子的脑袋。
小猴子晃了晃脑袋，倒也没有太大的反应。
叶垂韩雨堰林薇安静等看到这幅画面倒也觉得有趣，充满了童趣。
王诗雨对小猴子更是喜爱有加，她突然想到了什么便解下了手腕上的一串手链，那是前不久跟着韩雨堰逛街的时候韩雨堰买�