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明天继续美食篇……
☆、040 赶大集买好吃的
夏蝉笑笑，“婶儿，我想去一趟镇子上，这不带着宝儿和我娘，所以不能走远路，想来借你们家牛车使使。”
苗丽笑着，“行诶，这不正好你叔在家，让你叔带你们去。”
夏蝉笑着点点头。
苗丽嗓门大，吆喝了一声，王青山就出来了，夏蝉急忙喊了一声，“叔。”
王青山笑笑，“蝉儿啊，你上次跟俺说的做大门的事儿，俺都给你掂量好了，这几天镇子上那活儿干完了，俺整好歇着没活干，就给你捯饬这大门。”
夏蝉笑着，“这敢情好，叔，我正想跟你说呢，这做了大门之后，还得请你帮我们做做屋门，我们家这屋门都该换了，还有桌子衣柜啥的。”
王青山笑着，“蝉儿啊，你这是要重新拾掇家啊，这砌了院墙又做家具的。”
苗丽笑着，“蝉儿能干，赚那么多钱，自然得拾掇家了，以后这家就是咱们村儿顶好的屋子了呢。”
夏蝉笑笑，“我只是觉得家里缺了点，得置办齐了，这住着也舒坦不是。”
说着，转头看着王青山，道：“叔，咱们今儿去就去买点木料回来，我也不懂，整好你去帮着看看。”
王青山点点头，“好嘞，咱们这就走。”
几人收拾了东西，就坐上牛车出发去镇子上了。
坐在牛车上，夏宝儿和葛氏都是欢喜的很，围在一起叽叽喳喳的说着话，王青山笑着道：“蝉儿，今儿是镇上大集呢，咱们先去看了木料，看好了让他们给送来，然后再去大集上买点东西，这不快入冬了，我得去给家里人买点棉花回来做冬衣。”
夏蝉笑着，“行啊，整好碰上赶集，我也带妞儿宝儿他们去逛逛。”
王青山乐呵呵的点头，一边赶着车一边又皱了眉头，“这咱们都去赶集了，牛车搁哪儿放着呢？”
夏蝉抿唇想了想，道：“叔，你跟我们一起去酒楼一趟，我正好去写菜谱，咱们把牛车放酒楼后巷，让他们给帮忙照看着，这样行吗？”
王青山笑笑，“这敢情好，你这丫头出的主意，叔信得过。”
赶着牛车去了镇子上，平日里本来就挺热闹的街道，此时更是热闹非凡，到处都是摆摊的小贩，直接摆出了镇子上的路来，一直延伸到外面去很远。
人们都是拖家带口的出来赶大集，到处都是中年男子扛着小儿在肩膀的，身边还跟着妻子一起的，还有一些夫妻一起出来的，还有那种带着老人出来买东西的，一眼望去，十分热闹。
夏宝儿兴奋的不行，一双大眼睛圆溜溜的转着，却在看热闹之余不忘紧紧的拽着葛氏的手，另一只手紧紧的拽着夏妞儿的手。
夏蝉拉着夏妞儿，道：“好好跟着姐姐，可不许走丢了。”
几人都是点头。
街上人挤人挤得很，王青山下车拉着牛往前走，一步一步走的很是艰难，可这也正是这个机会，让夏蝉几人有空多看几眼两旁的集市。
夏蝉看了个仔细，想要看看有没有自己需要的东西，夏宝儿和夏妞儿则是兴奋的左看右看，看着一些自己从来没有见过的东西。
几人随着人流慢慢往前走，夏蝉转头看着几人，笑道：“可别走丢了，一直拉着手知道吗？”
几人都是点头，夏蝉见前面有一个卖糖葫芦的，便上前掏钱买了几根，给三人一人分了一根，包起了两根来递给王青山，道：“叔，带回去给婶儿和奶奶吃。”
王青山的脸臊的通红，他一个大老爷们的，怎么能要一个小姑娘的东西呢，正要摆手，夏蝉就一把塞给了他，“可别多说了，我这是买给婶儿和奶奶吃的，你可别替她们拒绝。”
王青山嘿嘿的笑了几声，拿着手摸了摸自己的后脑勺，还是收了下来。
四个人一人一支糖葫芦啃着，夏宝儿第一次吃糖葫芦，吃的满嘴都是糖，可他又不舍得浪费，就吃一口，然后拿着小舌头舔一圈自己的嘴唇，小模样可爱极了。
夏蝉吃着糖葫芦，左看右看的，见路旁有不少卖新鲜青菜的，还有不少卖肉的，小玩意儿的应有尽有。
正在这时，夏蝉眼光一闪，却是瞧见了一旁蹲在角落里的一个中年妇人。
夏蝉跟王青山打了招呼，让夏妞儿三人上了牛车先走着，自己则是在妇人的身前停下来。
夏蝉蹲下身子，看着妇人面前口袋里的东西，道：“你这怎么卖的？”
她不说名字，只是这么问了一句。
那妇人有些惊喜，道：“姑娘，您要买吗？要是一下子要着，这一口袋您就随便给几个钱就行，家里穷的揭不开锅，实在是太需要钱了……”
夏蝉点点头，伸手抓了一把看了看，果然都是一些十分好的花椒，这种花椒和小红辣椒在北方可是不多见，一般都是产自南方才是，夏蝉想了想，抬头看着妇人，笑道：“大婶子，您是南方的人吧？”
那妇人一愣，急忙道：“是啊，姑娘怎么知道的？”
夏蝉笑笑，道：“这些花椒和朝天椒，都是南方才有的，所以我才猜你是南方人！”
那妇人笑笑，“姑娘，你要是要的话，就一下子拿着吧，都是从老家里带的，都是好的，家里实在是揭不开锅了，能有几个钱都行。”
夏蝉点点头，掂量了一下布袋，这里面少说也有二十几斤，都是花椒和朝天椒，妇人还清理的十分干净，几乎没有杂乱的东西。
夏蝉笑着点点头，道：“好，婶子，你这些我都要了，这样吧，我也不诳你，你这些东西我给你四十个钱怎么样？”
她报的是实在价，这花椒和朝天椒其实不便宜，四十个钱值了。
那妇人惊讶的不得了，“真的？你真的全要了？”
夏蝉点点头，从钱袋里点了钱出来给她，然后自己便拎着布袋赶上了牛车。
几人去了醉仙居，夏蝉跟门口的小伙计说了几句，小伙计便点头答应，带着王青山去后巷安置牛车。
夏蝉跟几人进了酒楼，文人祥见了夏蝉来了，高兴道：“丫头，你可是来了，这今儿个要做什么菜啊？”
夏蝉扬唇一笑，“今儿这道菜绝对美味，正是香辣猪蹄。”
☆、041 香辣猪蹄（注意口水！！）
文人祥微微皱眉，“这猪蹄可不好做啊！”
古代做猪蹄，多是炖，而且因为这猪蹄没肉，都是筋，做法又不得当，所以没多少人愿意吃。
夏蝉笑着，道：“文叔，你就放心吧，让小伙计给我买两只猪蹄回来，我保证做的美味无比。”
文人祥听夏蝉这么说，又是知道夏蝉的本事的，所以还是点点头，笑道：“好，你们先去里面休息，等小伙计买回来再做。”
夏蝉点头，拉着几人进了里间，在椅子上坐下。
文人祥端来了茶点给几人吃，夏宝儿十分害羞，不敢拿，夏蝉笑笑，“吃吧，没事儿的，文叔还去过咱们家里呢，就今天早上。”
夏宝儿看了看文人祥，见了文人祥的笑脸，这才小心翼翼的拿了一块在手里，自己没吃，却递给了葛氏。
文人祥看着，欣慰的点头，“真懂事的孩子。”
一会儿，这猪蹄也买回来了，夏蝉拿着猪蹄跟夏妞儿去了后厨。
后厨里，几位大厨正忙得热火朝天，见了夏蝉进来，大家也都熟识，都是笑着打招呼。
见了夏蝉拿了猪蹄进来，几位大厨都是急忙凑上前来，有人问道：“丫头，你今儿要做猪蹄儿啊？这猪蹄儿可不好吃。”
剩余的几人都是点头。
夏蝉笑着，“待我做出来你们尝尝就知道了，这猪蹄儿可是顶好吃的东西呢。”
“嘁！还真以为自己是神厨不成？谁傻了吧唧的吃猪蹄儿？还不如吃猪肉！”
一道不和谐的声音传来，夏蝉转头，便见一个穿着围裙的中年男子正站在菜板前，一手拿着菜刀，一手掐着腰。
夏蝉轻笑，“我并没有把自己当做神厨，但是我却知道不能让自己做那井底之蛙，不能以自己的思想去判定别人的东西，你没经历过你有什么资格去说别人的！”
那被点到名的大厨冷哼一声，转身将菜板剁的啪啪直响，“老子就看你能做出啥样子的东西来。”
站在夏蝉身边的一个中年大厨小声道：“丫头，你别听他瞎说，他这人脾气怪的很，就是见不得别人好。”
夏蝉轻笑，手脚麻利的开始处理猪蹄，道：“没事，说话逞能谁不会，关键是要能说能做，能做出好的菜品来，才能让别人闭嘴。”
中年大厨笑呵呵着，“丫头说的对。”
夏蝉动手开始把猪蹄去毛，然后洗干净，放在菜板上从中间劈开，然后切成小块。
这香辣猪蹄就是吃的小块猪蹄，这样比较容易入味儿。
往锅里加了水，夏蝉让夏妞儿烧火，将猪蹄儿先焯水，然后拿出来自己拂去表面的沫子，放在一旁备用。
夏蝉拿出来自己买来的花椒和朝天椒，然后去厨房里取了一些旁的调料来，往锅里加油，将几种调料炒香。
等到散发香味儿了，夏蝉才将猪蹄儿又下锅，煸炒成表皮微微泛出了金黄色来，加上水，让夏妞儿烧中火炖着。
夏妞儿烧着火，闻着味儿，笑着道：“姐姐，这猪蹄儿可真香。”
夏蝉轻笑，“可不是，猪蹄儿虽然没肉，可是那些筋都是特别好吃的，咱们等会儿回去，也买一些，晚上回去给你们炖着吃。”
夏妞眼神一亮，崇拜的看着夏蝉，“姐姐，你可真厉害，会做这么多好吃的。”
她从不问为什么夏蝉忽然就会这么多技能了，她只是觉得，此时的自己很幸福，姐姐能干，还比之前好相处了一些，至于为什么，管它为什么呢！
夏蝉揭开锅盖看了看，见猪蹄儿差不多了，便让夏妞儿烧大火开始收汤汁，然后自己拿了几根芹菜来，用刀切成一条一条的细细的条状。
让夏妞关火，夏蝉拿着铲子将猪蹄儿给盛了出来，然后拿着芹菜条弯成各种形状做点缀。
夏