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赵香儿原本是来向玉珠学画梅花的。见她不高兴，便没有提出来，只好在西厢房里看玉翠绣花，看了一会就要走。等她出来，赵宏远立在大槐树下。面对着院墙发愣。
“哥哥。”赵香儿轻声叫他，走了过去。
赵宏远转过身来，抿嘴道，“怎么不多坐一会，你不是说想学画梅花的吗？”
赵香儿扁了扁嘴，朝书房的方向努了努嘴，“玉珠姐姐，还在为娘的事情生气了，她今儿心情不好，我们就不打扰她了，改日再来。”
赵宏远点点头，牵着赵香儿的手走出门去，“你喜欢玉珠姐姐吗？”
“玉珠姐姐人聪明，她不光会写字，还会画画，还会做好几样好吃的糕点，可我感觉她不喜欢我，我还是更喜欢玉翠姐姐。”
…………
接下来的十来天，萧玉珠惦记着她的泡菜，每天都要到厨房去看菜坛子，想揭开盖子来看，担心没到时候，反而坏了大事。看得萧玉翠直笑，“这副模样和小猫要吃鱼差不多，不知道的还以为咱们家穷得揭不开锅了，要靠一坛子酸菜过日子。”
萧玉珠皱皱鼻子，这是她一次腌泡菜，不知道腌出来什么味儿，要是味道不好，再腌一回可等耽误半个多月，她还等着泡菜上桌呢。
眼下店里的两道招牌菜——碳烧鱼和干锅鸡，已经不再是招牌了。碳烧鱼是用铜盘盛了鱼，下面加炭火保持热度，旁边放几小篮新鲜的青菜，用来烫着吃，这里面没什么技术含量，干锅鸡就更简单了，这两样菜出来不到一个月，就被别人盗版了去，做出来的口味大同小异，因掌勺师傅的厨艺而有不同。
往街上一走，好几家饭庄都添了这两道菜，更可恶的是价格更便宜，鱼自然是小点，只有一斤半重，鸡肉的份量也少些，而食客们只关心口味和价格，至于份量，不要少到离谱，到了让他们一眼能看出来的地步。
萧玉珠围着黑乎乎的菜坛子转了一圈，见坛子沿边上的水少了，加了一瓢水，把盖子封严实，似乎能闻到里面酸酸的味儿，笑着道，“要是泡菜腌得好吃，姐你往后可得经常帮我腌哦。”
“就你鬼主意多，见天指使人干活。”萧玉翠点她的额头，“娘临走前交待的，后院的菜地浇水了没？前日才种的冬菜，不浇水一根苗也长不出来。”
萧玉珠笑笑，“我这就浇去。”说完，提了大半桶水，拿瓢浇了菜地。
终于等到第十五天，要开盖了，萧玉翠小心地揭开了坛子盖，留心着别让水滴上坛子里去，刚一打开盖子，便闻到一阵扑鼻的酸味，萧玉珠抽抽鼻子，和记忆中的hanguo泡菜差不多。
“什么味啊，闻着怪好。”范氏从院子里进来。
萧玉涵得知今日要开盖看腌制的泡菜，早就按捺不住了，这里面可有他的一份功劳，头挤过来叫道，“我看看，我腌制的泡菜怎么样了。”
“口气是不小，这里头可是大姐的功劳最大。”萧玉珠笑着道。
“我可是亲手往大白菜上抹了辣椒的，把我的手辣了整整一日。”萧玉涵不服气的嘟着嘴，朝萧玉翠道，“大姐，你说是不是？”
萧玉翠摸着他的头，“往后啊有的是要你干活的时候，下回腌泡菜你可别偷懒。”
萧玉涵一想到被辣椒辣得火烧般疼的滋味。扁了扁嘴，“还腌啊？”
逗得大家直笑，萧玉珠拿了干净的筷子夹了一大块泡菜出来，让范氏尝尝，看味道怎么样。大白菜上抹了一层厚厚的辣椒粉，进过二十天的腌制，变得红通通的，大白菜帮子晶莹透白。软棉棉的。
范氏撕了一小块下来。尝了一口，点头道，“味儿怪好，比家里腌的酸辣椒酸莱菔好吃多了。”
一听说好吃，萧玉涵也嚷着要尝尝，萧玉珠撕了一块到他嘴里。他品了品，露出一对小虎牙，“嗯。好吃。”
“娘，你说这泡菜拿去店里，能行吗？”萧玉珠试着问。
范氏道。“这么好的味儿，肯定能卖得开。”心里头乐开了花，脑子里已经先盘算起来要卖几个钱一盘合适。一听萧玉珠说要送，不算钱，大大地吃了一惊。
萧玉翠第一个表示不同意。闷闷不乐的道，“忙活了大半天，结果整出来些不卖钱的玩意，白白送给别人吃，这是何苦？再说，这些个大白菜甜梨也是要花钱买的，那样不花钱？”
财迷老姐一听说挣不了钱，心一下子掉进冰窟窿里了。萧玉珠哄她道，“这泡菜不挣钱，可是这钱啊我们同样可以挣回来，挣的还是大钱。”
萧玉翠不相信，这白白送出去的东西，从哪里能挣回本来？每盘定个两三块钱食客们也亏不了，何况是这么好吃的泡菜。
萧玉珠继续道，“泡菜虽然好吃，可是不能多吃，也不能作为主菜，但是做个开胃菜下酒菜还是不错的。你想想，泡菜酸酸甜甜的，吃了两口是不是觉得胃口大好，连饭都要吃得多了，那客官们点的菜也会多，这样一来，咱们店里的生意好了，钱自然就能挣回来。大白菜便宜，做一坛子泡菜花不了五十个钱，多卖几盘菜就回来了。”
“这么算下来，还真亏不了……”萧玉翠喃喃道，面露喜色地看向范氏。
“不知道这二丫头哪来这么多门道，不过话说回来，她说的也有道理。”范氏仔细一琢磨，便答应了萧玉珠的要求，不过更重要的一个原因是，大白菜最便宜，一两文钱一斤，这样一摊下来，就没有那么心疼了。
潇湘记新添了一道泡菜，在客官点完菜之后，等待的时候，上一小碟泡菜，吃着让人胃口大好，店里的生意红红火火，来往的人络绎不绝。然而让人头痛的是，泡菜不花钱，味道又好，好些人吃了一碟又叫一碟，忙得两个伙计脚不沾地，腌制的一坛子泡菜一日之间就少了许多，让萧玉珠不得不抓紧时间再多腌些，幸好她家有的是菜坛子，便一下子腌了十来坛。
潇湘记的生意上了一个新台阶，傻蛋家也忙得不亦乐乎，又送鱼又送莲藕的，差不多两天就来城里送一趟。萧玉珠见傻蛋爹把鱼和莲藕送来了，打开后院的门，让他把牛车赶进来。
二妞坐在牛车后面，还没等车停稳，就跳了下来，“玉珠，你家的店铺可真大。”
萧玉珠笑笑，朝她身后望了望，“你哥怎么没来？”
“别提了。”二妞叹了一口气，左右看了看，在桂花树下的石凳子上坐下，“我哥不知发什么神经，突然说要去上学，才上了两三天，就被村里的小娃子们笑话，一个大萝卜头坐在小萝卜头中间。他都是快要娶媳妇的人了，还去上什么学啊？真是想不明白。”
萧玉珠觉得有些意外，不过很快恢复了平静，眼里颇有赞赏之色，“上学念书好啊，读书写字多迟都不晚，傻蛋哥今年还不到二十，你不知道，附近有一个人娶妻生子了，才开始念书，还想着要考个秀才老爷呢，那副劲头大着呢。”
二妞还是一肚子的气，转过头来看看玉珠家的后院，这时，阿彩拿了桶从厨房里出来。
二妞看了阿彩满脸的斑，张大了嘴，拽着萧玉珠的衣角，用手指着，“她的脸……”
萧玉珠握住二妞的手，看了眼阿彩，正专心打着水，应该是没听到二妞的话，萧玉珠小声介绍道，“那是阿彩，其实她五官长得还算好看，只不过脸色的斑是常年在海边晒的，她会做好几样小点心呢，我们都很喜欢她。”
二妞吃了阿彩做的味道极鲜美的水饺，觉得她脸上的斑也没那么可怕，加上阿彩对人很和气，二妞见她笑了一下后，放开了胆子想向她讨教水饺的做法。可惜阿彩可能是因为脸上的斑的缘故，不太喜欢和人说话，把二妞晾在了一边。
第一百六十二章 买地种菜
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天气一天天冷了，很快就进入了冬天，范氏加紧做着家里人的冬衣，特意让玉珠也练练手，她如今是快满十四岁的半大姑娘了，这些个针线活也要学着做做。
这两年下来，萧玉珠的女红有了很大进步，绣起花来像模像样，虽然中间会有一两针把握不好绣得歪了，整体看上去还是能让人善心悦目。至于做衣裳，她跟着她娘学了好一阵子，平时也会搭把手，做些缝补衣裳的活，一年下来，能做个简单的肚兜马甲之类的，还是没问题。
范氏故意拿了个简单的棉坎让她学着做，教她学量体裁衣，根据不同人的体型，裁出适合的尺寸出来，光这一项，萧玉珠学了整整三日，才在范氏的指导下，根据她自己的尺寸，裁出了第一件棉坎，剩下的便是缝针。
两人在偏厅里做着衣裳，范氏突然提到了近来家里的开支。
“在城里不比乡下，样样都得花钱，就说这住的宅子，每月还得一吊钱，铺子里头每月租金是三吊钱，掌勺师傅十吊，两个伙计一人三吊，再加上启哥儿三吊，阿彩两吊，加起来不吃不喝就花了二十五吊钱，合着是往前一家人大半年的开销了。还有每日买肉买鱼买菜的钱，酒水钱，每日要花个两三吊钱，虽然有的挣头，可这钱花花的流出去，娘的心里也不是个滋味。”范氏道。
萧玉珠知道她是节俭惯了，宽慰道，“店里每日能净挣个两吊钱回来，最近生意好了，好的时候能挣个三吊钱呢。娘心里头算的这些个钱都是本钱，是能钱生钱的，娘就当着钱入了当铺。每日有个一吊钱的利呢。”
范氏听了忽然笑了，“听二丫头这么一说，我的心里还真好受了些。只是在这没地没田的，我的心里头空牢牢的，总觉得不踏实，想想还是萧家村好。”
萧玉翠从外面进来，愣道，“娘是想家了吗？其实我也觉得还是家里好。在城里头住的样样方便。可每样都得花钱买啊，就说那青菜，那么一小掐得花个一两文钱，想想在萧家�