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勒的命令传达以下训令：‘红军被打垮了，他们已经没有那么多的预备队了，因此没力量发动大规模的进攻。在估计敌人力量时，我们应该以此为出发点’。保卢斯对这种十分错误的估计感到吃惊”。
接着，亚当列举了保卢斯就新总参谋长的行动所发表的谈话。“就是蔡茨勒也未必敢反对希特勒，他昨天的行动已经证明了这一点。总参谋长怎么能传达这些无法理解的训令呢？更何况是亲自传达”。
亚当令人信服地证明，蔡茨勒扮演的是元首意志的忠实传播者和执行者的角色。
这样一来，德国最高统帅部继续保留着德军将拿下斯大林格勒的信念。1942年9月30日，希特勒在德国国会大厦发表演说时指出：“你们可以相信，我们将进攻斯大林格勒并将占领它……，如果我们占领了某个地方，那谁也休想把我们从哪里赶出来”。
斯大林格勒附近的交战丝毫没有减弱的势头。
希特勒统帅部往斯大林格勒增派了新的兵团并对兵力进行了重新部署。9月25日，将坦克第4集团军左翼的坦克第24师和步兵第64师调拨给了第6集团军，上面则提到的坦克第24师和从北段撤下来的步兵第389师被派往奥尔洛夫卡以西地域。从戈罗季谢以北地区调来的步兵策295师被部署到斯大林格勒市中心。敌人重新部署部队的意图是，将其主力用于对付市中心和城北的苏军。
由于德国法西斯各师在战斗中损失惨重，他们已经无力在全线实施同样激烈的进攻。敌人在原先特别活跃的许多地段上被迫转入防御后，从9月底才开始异常强烈地实施夺取城北和工厂区的战斗。从9月27日到10月4日，城北郊发生了夺取“红十月”和“街垒”工人新村的残酷战斗。敌人同时向马马耶夫岗（市中心）和奥尔洛夫卡地域的第62集军团的右翼远端展开进攻。
敌人重新调整了兵力部署后，打算9月27日向“红十月”工人新村展开进攻。从这里发起攻击的是步兵第71师。它是德国武装力量中最精锐的师之一。该师师长冯·加尔特曼中将打仗很有名气。该师准备从拉兹古利亚耶夫卡会让站的东南地域出发，由西实施突击。扎恩中将指挥的骑兵第l00师（轻步兵）受领了进攻马马耶夫岗和突破该地区后进抵伏尔加河的任务。
苏联侦察机关及时发现了德军第6集团军指挥部的企图。为了粉碎敌人在这些方面上对东南方面军实施的进攻，我方采取了反措施。命令第62集团军坦克第23军、步兵第95、284师肃清市中心的敌人。第64集团军受领的任务，是用近卫步兵第36师的兵力从南实施突击，占领库波罗斯诺耶地区。
第62集团军司令员根据方面军司令部的指示，9月26日19时40分，命令坦克第23军以其左翼向112·0高地、尔热夫大街发起进攻，然后占领尔热夫大街以南的公墓地区。
戈里什内师在市立公园、夏伯阳和顿河大街方向发起进攻。当前任务是占领多尔吉沟的南支沟。
巴秋克师以自己右翼的兵力在霍票尔斯卡亚大街，火车站方向上发起进攻。当前任务是占领克鲁多伊峡谷地区。
近卫步兵第13师在市中心展开歼敌战斗。当前任务是占领码头地区（中心渡口），尔后任务是肃清该地域至铁路线一带的敌人。
命令集团军炮兵主任指挥集团军所有炮兵和火箭炮团支援步兵第95师的进攻。
清晨，第62集团军所属部队按照命令准时开始进攻。但是，敌人顽固地进行抵抗。晨8时，进攻被迫停止，没有取得任何进展。此后，过了两个半小时，德军骑兵第l00师转入进攻。尽管该师加强有坦克、炮兵，而且还有航空兵的有力支援，希特勒匪徒们的进攻还是被粉碎了。当敌人还在出发地位时，第62集团军的炮兵就对敌集结部队展开了猛烈的急袭射击。150门大炮和3个火箭炮团（卡秋莎）向宽1公里的地段进行了炮击。敌人遭到了巨大损失，特别是骑兵第100师第一梯队的两个团损失更大。步兵第95师利用此次炮击，迅速出击，彻底肃清了马马耶夫岗西边和南边斜坡上的敌人。
艰苦奋战一天的结果仍不利于城市的保卫者们。德国法西斯的飞机从前沿阵地到伏尔加河不停地向62集团军的战斗队形进行狂轰滥炸。马马耶夫岗的山顶已完全被炸弹和炮弹炸平。德军第6集团军指挥部感到进攻的力量不够，除了骑兵第100师外，又将步兵第295师和坦克第24师投入进攻。敌人近150辆坦克从戈罗季谢和拉兹古利亚耶夫卡地区实施进攻。虽然遭到很大损失，似他们还是冲破了布雷区和苏军先遣分队的战斗队形。德军步兵如同海浪一样，在坦克后面跟进。l4时，敌人突破了“红十月”工人新村到班内沟的西区和“街垒”工人新村的西南区。在这里展开了巷战。在个别地段上，希特勒匪徒向东推进了2—3公里。这天傍晚，步兵第95师从马马耶大岗西面和南面的斜坡上被击退下来。
在察里察河口以北和以南的地段上也出现了极端困难的局面。步兵第42、92旅和第10师的272团在那里防守。这些部队损失惨重，几乎弹尽粮绝，加上失去了指挥，没能顶住敌人优势兵力持续不断的攻击，不得不化整为零，开始投向伏尔加河左岸。德国人利用这个机会，在察里察河南大约10公里的地段上，前出至伏尔加河。
第64集团军在库波罗斯诺耶地区发起的进攻，吸引了敌人的一部分兵力，但是没能从库波罗斯诺耶地区将他们赶走。
这一天，敌人取得了一些进展，但在有生力量和技术装备上却付出了巨大代价。第62集团军，特别是坦克第23军（近卫坦克第6旅，坦克第189旅）和步兵第95师均遭到了严重损失。
这种情况说明了加强斯大林格勒方向的苏军力量是十分必要的。最高统帅部大本营决定立即将辖有12个机炮营的第159筑垒地域拨归斯大林格勒方面军指挥。向东南方面军派遣了一些步兵兵团（他们经过一个月才到达这里），以及坦克第84、90旅。同时，大本营将步兵第87和315师编为自己的预备队，而将没有装备的2个坦克旅全部调往萨拉托夫地区。
9月27日夜间，以0722·H·斯梅霍特沃罗夫少将指挥的步兵第193师的2个团，摆渡到伏尔加河右岸后，立即在“红十月”工人新村西区投入战斗。第62集团军的炮兵对马马耶夫岗进行了一整夜的射击，阻止敌人在那里设防固守。9月28日早上，敌坦克第24师和步兵第71师向我步兵第193师第第883团的阵地实施猛烈突击，但是他们的冲击被击退了。在这次战斗过程中，第1连的士兵M·A·帕尼卡哈建立了英雄的功勋。他举起准备投向敌坦克的液体燃烧瓶被子弹打中后一下子燃烧起来。他全身是火，扑向敌军的第一辆坦克，用第二颗燃烧瓶猛击坦克的装甲钢板。并且，自己也扑到了坦克的装甲上。
白天，希特勒匪徒在炮火的支援下，在航空兵的密集轰炸的支援下，以步兵和坦克连续不断地发起冲击，在一些工人新村地区展开了巷战。同时，敌人在“街垒”工人新村得以向前推进，并且将苏军的防御前沿推至“硅酸盐”厂的西南面。但是敌人这天的进攻行动从组织上和决战上都比昨天差。这样，他们的冲击就又被击退了。为了支援地面部队，T·T·赫留金少将指挥的航空兵第8集团军从空中给予敌人以沉重的打击。在前线航空兵最大的一次袭击期间，步兵第95师的一个团同步兵第284师的两个营转入了反冲击。“他们以决定性的出击，占领了马马耶夫岗的三角点，但是，未能登上最高点，即水槽跟前。最高点仍为拉锯区，双方炮兵都在不断的向这里进行炮击”。
9月29日，敌人集中了大批兵力（安格恩将军指挥的坦克第16师，曼古斯将军指挥的步兵第389师和“施塔赫尔”突击群），在航空兵的支援下，对奥尔格夫卡地区的第62集团军的右翼展开了进攻。这里的战斗很快变得非常激烈。显然，敌军指挥部企图占领斯大林格勒城北，决定消灭苏军的奥尔洛夫卡突出部，因为它在直接威胁着从戈罗季谢地区调来的德军集团的侧翼。“奥尔洛夫卡地区的军队集团这时正处在长10公里、宽5公里的突出部。这里正面总长24公里，防御不太坚固”。
敌人在这次进攻之机动用炮兵和航空兵进行了猛烈的火力准备。随后，坦克和步兵从东北和西两个方向发起不间断的冲击。步兵112师的混编营（250名左右步兵）和在前几次战斗中被消弱了的K·M·安德留失科上校指挥的步兵第115旅的部队，不顾一切地对敌人优势兵力的进攻进行了顽强的抵抗。敌人最初的几次冲锋被击退，并遭到重创。后来，敌人突破了防御部队的战线，推进至铁路线后再次被迫停了下来。奥尔洛夫走廊缩小到1千至l千2百米。
敌人一面继续突击，一面从奥尔洛夫卡以西的三个方向上威逼苏军。苏军在被包围的威胁下，不得不退却。在奥尔洛夫卡西北的部分防御部队陷入了包围。“步兵第115旅第3营和摩托化步兵第2旅第4营在5—6天里，完全处在敌人的包围之中。他们与敌人进行了顽强的战斗，并给敌人造成了严重的损失。他们通过电台保持联系，所需粮食只能由飞机空投。”
这几个分队经过激烈的战斗，最终突破了包围圈，与本集团军胜利会师。
整整一星期的奥尔洛夫卡区域的顽强血战，死死地牵制了敌人。保卫突出部的苏联军民英勇地抵抗了德国法西斯几个师的进攻。敌军指挥部未能将这些师调往斯大林格勒工厂区。在保卫奥尔洛夫卡突出部的战斗中，德军丧失了2280名官兵以及大量的坦克和武器装备。敌人终于发现奥尔洛夫卡一线的防御是非常坚固的。
Ф·梅伦廷在自己的著作里引用了德军参加奥尔洛夫卡战斗的Ф·P·丁勒上校的证词：
“我们想一切办法把在沟里的（这里�