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不过楚中天的餐馆在平衡口味中间选择了一个平衡点，他也会根据不过地方的本地化口味做出调整。但同时他也做正宗的中国菜他会给顾客一个选择。想吃正宗的就做正宗的，不想吃的就吃本地化的。另外他还将老美们的食物用中国方法做出来给他们尝新鲜。总之经营多样化。另外那些富有中国特色的小吃和手工艺品也很受欢迎，是他们的饭店不同意其他中餐馆的重要特征。
纽约的这家打算在圣诞节前一天开业，已经做了很久的广告，欢迎纽约市民们来中餐馆吃中国菜过圣诞，享受一下异域风情的圣诞节。
楚中天带着霍芬海姆的球员们去吃中国菜，也算是变相宣传了自己的饭店。
所以他才有这样提议。
这个提议简直让他的队友们无法拒绝，谁都想吃传说中不亚于法县大餐的中国美食，更何况这还是免费的！
“那就这么说定了，楚！”登巴巴生怕楚中天返回，连忙示意大家都答应下来。
“没错！我们到时候一定会去的！”
“啊哈！让你的厨师多准备一点，我怕我们去了把你的库存吃光，楚！”
“哈哈哈！”
大家正在绷着在楚中天的餐厅中吃饭是什么样的感受，就听到音响中传来了兰尼克的声音：“好了，大家安静一下！”
众人遂停下交谈，纷纷将目光投向了前方的主教练。
“放心，我不会耽误你们太长时间。”他笑道。
下面的人也笑了起来。
“快到圣诞节了，我得提前祝大家圣诞快乐。因为我知道圣诞节的时候我肯定是见不到你们的。”
又是一阵笑声。
“我们要去美国！”奥巴西大叫道。
他旁边的到登巴巴和爱德华多则在使劲吹口哨。
“好的，祝你们玩的愉快。”兰尼克指了指登巴巴，随后示意任们安静下来。他继续说，“去年的圣诞节，我们并没有这么过。因为那时候我们距离降级区只有八分。”
会场内渐渐安静了下来，这次是真的安静了。因为大家都随着兰尼克的话想起了一年前他们的境遇。那时候可真是狼狈不堪啊，赛季初被媒体鼓吹为”弈旬书晒锄加旧姗）不一样的体盼”讥阅读奸甚外心…仁。是”可以直接参加德甲。并且能够击败大多数标，猜队”的升级大热门。结果呢？他们的上半赛季踢得糟糕无比。
“但是今天不一样了。刃飞年整个一年都不一样了！我不想再复述我们所取得的成绩。我只走向你们表示祝贺和感谢，谢谢你们，让我拥有了最棒的一年！谢谢你们！希望明年的这个时候我们也能在这里这样过圣诞！”
有人鼓掌有人欢呼，还有人吹起了口哨。
过了一眸子，等这骚动平息之后。兰尼克向人群中的楚中天勾手：“现在，让我们今天唯一的单身汉上来代表球员讲几句吧”。
他这么一说，大家就都起哄起来。因为“今天唯一的单身汉”很明显就楚中天嘛，
楚中天摇着头走上台去，接过了话筒。大家又重新安静下来，只是偶尔会有人冲他吹口哨，大家都笑嘻嘻地看着他。
楚中天似乎在想说什么，并没有马上开口，然后下面伊比舍维奇喊了一嗓子：“拿着话筒不好拍手吧？楚”。
“啊哈哈哈！”
全场哄堂大笑。聚集在一起的女人们不明白她们的男人在笑什么，只是带着好奇的神情看着那群笑得前仰后合的男人们。
楚中天瞪了伊比舍维奇一眼。终于开口道：“是这样的”当初我选择加盟霍芬海姆的时候，很多人骂我，对我的选择表示不理解”
他说到这里，往事仿佛就在昨天，一幕幕还清晰在目。
其实最初选择加盟霍芬海妹，也是一种赌博，一种冒险。就像当年美国建国的时候，那么多人跑去西部淘金一样，在选择追求极大的利润同时，自然也要承受几倍、几十倍于这份利润的压力。
大家都彻底安静下来，听他说。
“其实这是一次赌博，我赌上了自己的未来。因为路还没走到头。所以我不能说我是否赌对了。但是能够认识你们，能够和你们一起追求胜利，我很高兴。谢谢你们！”
他向所有人鞠了个躬，然后把话筒交还给兰尼克，走了下去。
大厅内响起了掌声，伊比舍维奇拍着楚中天的肩膀，把他接回到了球员们的卑营中。
大家都争相上来拍打楚中天的肩膀和头，这是他们表达自己喜欢的一种方法。
这么做意味着你被接受了。
“好了，大家尽情享受这个夜晚吧！”。
“喔！！”
※
派对一直开到了凌晨三点，大家喝了很多酒，说了很多话，吃了很多东西。到最后是俱乐部专门派人一个个送回去的。
兰尼克最后留了下来，他和俱乐部的总经理罗特豪斯看着乱糟糟的会场，摇头道：“真是精力充沛，”
“年轻人嘛，哈哈！”罗特豪斯笑道。“如果没有这种精力，我们也不会排名德甲第一，你说是不是，拉尔夫？”
兰尼克没回答这个问题，他只是对罗特豪斯说：“我后天会把我要的球员清单交给扬的。”扬是球队的足球总监扬申德尔迈泽（腆；。
“在这样的一今日子就不要谈工作了嘛，拉尔夫”
兰尼克推推眼镜：“我们时间无多，约亨。”
罗特豪斯无奈地摊开手。
※
两天之后，德国年度体育大奖评选结果揭晓。
该奖项由德国的一千三百五十名记者投票选出。因为今年是奥运年的缘故，获奖者基本上以奥运金牌获得者为主。德国年度最佳球队由在北京奥运会上夺得金牌的德国男子群棍球队获得。
霍芬海接获得了第二名，得分是两千四百六十七分。如果不是奥运年的话，霍芬海姆一定是当之无愧的第一。
霍芬海姆的主教练和几名球员代表上台接受领奖，楚中天作为球队的第一队长，当然也不能缺席了。
他在接受采访的时候表示很高兴获得这个奖，这是对球队一年来成绩的肯定。
主持这次颁奖典礼的主持人恰好也次在“体育观察”节目中采访他的莫妮卡利尔豪斯，她凑上来问楚中天：“上次你在我的节目中说你希望赛季末你们坐在冠军宝座上。到现在你依然这么认为吗？”
这话一问出来，台上的霍芬海姆队友们以及俱乐部的执行主席霍夫曼、总经理罗特豪斯，足球总监申德尔迈泽，主教练兰尼克都把目光投向了他。
楚中天回头看了他们一眼，然后点头道：“是的。”
※
霍芬海接凭借其在德甲新赛季的出色表现获得了德国最佳团队的第二名，这个大奖为霍芬海姆的次年画上了完满的句号。
第二天，楚中天就带着他的十名队友坐上了从拍林飞往美国纽约的航班。这个圣诞节假期他们要去纽约疯狂购物，看昭，以及吃中国菜”
第六十七章 冬歇期
第三家“大中华”餐厅开在纽约最繁华的地段时代广场（tiquar）。能够把餐厅开在这里多亏了艾米丽的影响力以及他们雇佣的专业团队的努力。
大中华餐厅装修的金碧辉煌，梁柱上雕龙画凤，虽然有些俗，但是能够让老外看到这种风格就想起遥远神秘又富饶的东方，迎合了老美们的心理。
大中华餐厅的法人代表依然是楚中天的老爸楚左生，开业这一天，楚左生穿着正式，迎接应邀而来的贵宾们，和他起的是艾米丽的妈妈米兰达，她笑容灿烂，和各位前来捧场的社会名流们打招呼。
楚中天则躲在餐厅里和艾米丽叙一叙相思之情。
大中华的生意做得很好，目前处于高速发展阶段，受益于此，楚中天的个人资产也以几何级的倍数在增长。位于芝加哥的第四家分店已经在计划书上了，估计再有半年就可以开始筹备开业事宜。米兰达和楚左生商量了，决定成立一个中华股份有限公司，然后争取上市。公司立足饮食，同时利用米兰达和艾米丽的资源，打算涉足影视文化产业。
楚左生当年做生意的经验有了用武之地，而米兰达也体会到了女强人般的生活，她再也不用靠勾搭某个成功人士来为自己的女儿铺路了。艾米丽目前星路一片坦途，已经走上正轨，她这个做妈的也开始追逐属于自己的追求。
晚上，楚中天在大中华餐厅外面亲自迎接组团前来赴宴的霍芬海姆队友们。大中华开业第一天，自然也是纽约市的一条重要新闻，记者们从中午一直守在这里，看到了不少社会名流和影视界的明星前来为这家据说是艾米丽和楚中天合伙开的餐厅捧场。而到了晚上，他们又看到了一大群足球明星……
让楚中天有些意外的是，在霍芬海姆的队友们中间，他还意外地看到了拜仁球星“小猪”施魏因施泰格。
“我们去麦迪逊广场花园看尼克斯的比赛，结果在那儿遇到了他。”魏斯介绍道。“他对我们接下来要做的事情很感兴趣，我们就把他以前叫上了！”
施魏因施泰格是拜仁慕尼黑的主力中场，不过这个时候的他看起来也就是一个穿着时尚的普通人而已。施魏因施泰格向楚中天伸出了手：“希望我没打扰到你，楚。”
“哈！怎么会呢？多一双筷子而已！”楚中天用母语说。随后他又向施魏因施泰格解释道：“对于中国人来说，多一个客人不过就是餐桌上多加一副餐具而已，不麻烦。”
一群人一走进大中华的大厅，就纷纷仰头看着顶上艺术品一般的天花板发出了惊叹。大中华餐厅有两层楼，每层的天花板都有彩绘和浮雕，完全的中国风格，很是吸引人眼球。
众球员纷纷掏出手机、数码相机拍着。还有人在刻有《清明上河图》局部的屏风前合影——这几乎是每一个来大中华餐厅就餐的食客们都会做的。
目前美国有三家大中华餐厅，每一家进门的屏风上都有《清�