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大掌柜开门见山的说道：“宋老板、老板娘，我也不说其他废话了。贵店的热锅子，味道确实不一般。不知可愿意出售这方子？”
大掌柜目光如炬，深沉淡定的他，此行是势在必得。
宋二郎看了苏兰一眼，苏兰暗暗向他点头，宋二郎便道：“不瞒大掌柜，这方子是我妻子祖上传下来的……”
二掌柜笑道：“这个我们也有耳闻。我们绝味楼绝对不是恃强凌弱之辈，宋老板只需要开一个合心意的价格便成？当然，我们绝味楼虽家大业大，但也绝不做那挥霍傻大个的行为。”
大掌柜接着道：“我们绝味楼带着诚意而来，宋老板若有意出售，也请以诚意示人。”
宋二郎皱眉，他还没得空与媳妇商量价钱呢？他道：“卖当然是要卖的。只是这价格嘛……”
这是拿乔了？——这种场面大掌柜也熟悉得很，他起身，“楼中事忙。宋老板也可能一时半会不能绝断，不若明天这个时辰，还约在此处可好？”
说着大掌柜、二掌柜起身便要走了。
“大掌柜……”宋二郎一时忽然有些慌了。怎么莫名说了两句就要走？
苏兰拉了他的袖子，她稳坐如山，笑道：“感谢二位掌柜为我们着想。只是这绝断，却是两位掌柜要绝断。”
大掌柜回转身子，坐下，他深觉得有趣。半挑着眉，道：“老板娘何出此言？”
苏兰先是听了齐宣、齐致之言，又见这绝味楼两大掌柜齐出马，态度也没有嚣张霸道。便放开了手脚，道：
“我家的热锅子，名为火锅。祖祖辈辈传下来的，今天中午去了齐府专做了这火锅，幸得齐大公子说我们的锅子比绝味楼好。当然，我们并没有试过绝味楼的锅子，可是是，依着齐大公子的身份家世，什么没吃过！什么没见过！能得齐家公子赞叹，我们也对自家的方子很有信心。”
大掌柜、二掌柜听出了她的言外之意——是他们上门来买的。而不是她们上赶着来卖的。
大掌柜想着那试过的宋家摊子上火锅的滋味，又想了一下齐家。大掌柜虽不认为自己要因为一张方子低头哈腰，但是也没有刚刚起身离座，装腔作势的态度了。
大掌柜道：“那便请老板、老板娘开个价吧。”
苏兰知道大掌柜、二掌柜起身要走的样子，是在塑造一种高的姿态，以此趁机压他们的价格。现在她表明了自身的态度，虽让大掌柜营造的气氛逆转，但她也不敢拿大。
苏兰见好就收，她竖起三根指头，道：“我家的房子，有三宝。而这三宝都不是绝味楼方子有的。”
三宝？竟然都是绝味楼没有的？大掌柜承认绝味楼传下来百年的热锅子，比不得宋家的火锅，但这样的大话会不会太过了。
大掌柜端正的五官，有了一丝奸商的狡诈味道，他懒懒的说道：“老板娘这口气是不是太大了？”
苏兰把茶杯往前推了推，她起身离座道：“不若我们跟着大掌柜到绝味楼走一遭，借一借绝味楼的厨房。”
掌柜看着与绝味楼无丝毫可比性的街边小摊的宋家老板、老板娘。心道：好大的口气！好自信的笑容！
作者有话要说：25号左右要回一趟老家。现保持日更＋存稿中。收藏我的专栏。
47
47、悠闲生活 。。。
大掌柜拍掌，道：“既然如此，便让我见识一下两位的手段。”
苏兰、宋二郎和绝味楼的两个掌柜、一个管事，往凤凰城第一大街，豪华的占地近两百平米有三层楼、号称天下第一楼凤凰城分店的绝味楼走去。
途中，苏兰买了几根猪骨头。
绝味楼之豪华、宽敞、生意之好、名声之响亮，只苏兰路过的第一层衣着鲜亮的客人便知了一、二。
到了厨房，苏兰分了一个单间的小灶。
二掌柜见苏兰面有疑惑，便解释道：“大庆每代新皇登基的时候，便会大宴群臣，几百年传下来，宴会上可摆一百零八道，各种飞禽走兽做出来的无上美味。我绝味楼有数位宫里退下来的御厨指点，一百零八道菜肴便会五十道，更有专属我绝味楼的特色菜肴，像这样要保密的单间厨房，我们这里只有十间，而京城总店足有一层楼之多。”
牛！苏兰腹诽。真牛。
二掌柜又道：“老板娘要什么食材，告诉我就可。”
苏兰看了一眼灶上齐全的调料，说：“其实食材已经有了，不过还是不要浪费这汤了。麻烦二掌柜代为取些冬瓜便可。”
大掌柜心内疑惑。食材？他左看右看，只有放在灶上的几根骨头。
大掌柜想到一种可能，又摇了摇头，怎么可能！这骨头也就能喂喂狗儿，做汤简直无法入口。
宋二郎在灶间烧火，苏兰取了骨头在大掌柜、二掌柜诧异的眼神下将骨头在沸水里煮了一阵，捞起来又冲洗干净了，面上黑色的泡沫，接着刀背把骨头砸成两节，将花椒、老姜、蒜几样调料同骨头一同放入另烧的水里。
大掌柜、二掌柜还等着苏兰接下来的动作，苏兰却已经把冬瓜切在一边，舀水冲洗了手。
苏兰拿了墙上雪白的毛巾擦干手，道：“这汤炖一个半时辰，再放冬瓜煮半刻钟就行了。”
苏兰站在宋二郎的旁边，笑道：“变废为宝，为汤底增香，也让吃了汤底的人对身子有益处。此为三宝中为汤底增加鲜香味最·差·的·一·宝。”
苏兰看了一眼外面下得比上午大了的雪，“这雪越下越大，明儿个我们没法做生意了。若大掌柜、二掌柜觉得我这手段还能入两位的眼……明儿，我和外子（指宋二）会去鸿祥茶楼听说书，到时候见了面再谈吧。”
苏兰高高兴兴拉着宋二郎出了绝味楼。
宋二郎一边走，一边说道：“媳妇，就这么把骨头汤交给他们？万一……”
苏兰道：“就算他们把骨头汤放进汤底里，吃出来的味道，还是差了很多，我看那大掌柜不是个目光短浅的。明儿个他们定会到鸿祥茶馆来找我们。”
苏兰歪着头，“汤底、反复熬煮、还有肥肠、鸭肠食材，一样五十两，绝味楼怎么也得给一百五十吧……”
“一百五十两？”宋二郎瞪目结舌，一百五十可以置办十几亩上好的水田了。他们家以前还好的时候，上好的水田也不过五十亩。
“难道多了？”其实苏兰觉得还挺少。但是面对一个手指头便能捻死他们的绝味楼，她还是不敢漫天要价的……他们能得齐家在绝味楼打招呼，已经是他们走了八辈子好运了。若是不知天高地厚的乱来，怕是最后要落得什么都没有的下场……
知足常乐。苏兰皱着一张俏脸，“最低也要给一百三十两吧。”
宋二郎拿不准，抓了抓头没有说话。
苏兰摆了摆手，“不管了。最低一百三，喊价二百两。”
***
“你们可算回来了！”忽然，林红玉从街角冲了过来。
苏兰惊讶，“林嫂子还没回去？”
林红玉跺了跺脚上的泥地，她见苏兰、宋二郎无事，提了大半天的心才放了下来，“收摊的时候听面摊刘家人说，摊子上来了一群人，看样子不是好相处的。你们什么也没说就跟着走了，还叫我们早点回去，我们哪敢就这么回去了。”
苏兰道：“陈嫂子也没回去？”
林红玉挨着苏兰走，说道：“她带着孩子在胭脂铺等着呢。担心你们有事，中午只吃了半碗面。”
苏兰握着她的手，心里又是高兴，又是歉疚，“我不是说了去齐家做饭嘛。你们就这么等了大白天？”
林红玉揪了她的手心，嗔怒道：“正是齐家才要更担心呢。那齐家是什么人家，若人家有一点不满意，看你如何脱身。”
她又怕别人听见，小声的说：“话说那齐家摆的范也太大了，我到他们门边等你，没一会便被家丁哄走了。”
宋二郎道：“劳嫂子挂心了。我们一切平安。”
林红玉拉了苏兰快步走，“快别说这个了，陈寡妇还带着佳佳在胭脂铺那呢。我中午也只吃了半碗面，等见了她，你们得请我们吃一顿好的。”
苏兰笑道：“中午齐家给了不菲的银钱，随你要吃什么都可以。”
没一会到了胭脂铺，陈佳佳坐在库房里嚼着冰糖葫芦，陈寡妇正伸头往外望，一眼看到了苏兰和林红玉，立刻奔了出来，上下好生打量了几回苏兰。
陈寡妇拍了拍胸口，“总算回来了，可担心死人了。”
苏兰左手陈寡妇，右手林红玉，拖长了声音笑道：“我的好姐姐、好嫂子，都是我的不是。妹妹在这里给两位姐姐赔礼道谦了。”
林红玉把苏兰拉起来，“偏你这马大哈，傻兮兮没个正形。赔礼道谦没用，得请吃饭。”
最后，苏兰没有在城里请她们吃饭。一行人收拾收拾，趁地上没积了雪，赶了牛车往回走。
进了村林红玉要下车的时候，被苏兰一把拉住了。等到了宋家，苏兰便领了林红玉往厨房走。
她用一个罐子装了满满的红汤底，又从牛车上从城里带回来的肉、菜，扒拉了一盆子给林红玉，“今晚的雪肯定得积半尺深不可，明儿也没法摆摊了，这些肉菜我们吃不完，放着坏了也可惜……”
且不说苏兰对外卖一两银子一锅的红汤，光是那两块各一斤多的羊肉、猪肉，便让林红玉有些承担不起，“可不能这样。你上回拿了油、肉的情我还没还呢……”
苏兰