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奶奶也是个猛人,昨天阿喜睡的时候,奶奶还在收拾第一锅蜡,可是现在这样早,就又将早餐做好了。
“娘,你吃吃这个泡菜,觉得怎么样?”让阿喜大为吃惊的是自己娘亲的表现,她夹了一筷子菜到王周氏的碗里面,并开口轻声问道。虽然声音很小,但却是个很大的进步——对王张氏自己而言。
奶奶一定很感动吧……阿喜双手托着下巴,两眼呈星形地想。
“不怎么样,味道入得不好,还酸得有点过了头。”王周氏的话却让阿喜掉落一地的眼镜,这话……说得也太直接了吧。奶奶就还是奶奶,说话从来不知道收敛。
看来,娘与奶奶关系不好,也不能全怪娘不吭气,奶奶说话有时候确实挺让人生气的——气死人不偿命的那种。要让她俩能和睦相处,任重而道远啊!
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第17章 新的熬蜡法
吃完早饭,王世安与王张氏继续前往父亲的蜡园去采蜡,而阿喜则一手牵一个,背上还背着两层筐子,上自家蜡园去了。
昨天已经做过一次了,今天有经验了,阿喜熟门熟路地挑了一棵粗壮的蜡树,爬到上面开始砍起枝来。只是她毕竟个子太小,大部分新枝上的蜡她就没有办法了,只能等父母在爷爷蜡园里忙完后再来采了。只希望那时还来得及。
一边砍着树枝,阿喜一边想着心事。这熬蜡的法子真是太落后了——又是熬又是过滤的,真是要把人累死。而且熬制的过程中还必须时时保持注意,一不小心,蜡温度过高,就会燃起——真要那样,一锅蜡毁了还是小事,最怕的是会引燃房子,现在这房子可是木盖的,上面铺的还是茅草。
有什么办法呢?
蜡害怕起火,是因为蜡的熔点很低,阿喜记得自己小时候家里点的蜡烛,虽然是石油里面提炼出来的,但估计跟这种昆虫蜡区别也不会太大,在夏天的时候,天气最热的时候,蜡烛就一副要化的样子,变得很软,用手一碰,还会粘一手的。
既然蜡的熔点这样低……阿喜在心底盘算着,那就是说,完全不用直接用锅加热啊!用水煮也应该是可以的……如果用水煮的话,蜡液因为质量轻,会飘浮在水面上,而渣滓因为质量较重,会沉下去……
好,今天就试一下!而且用水煮法还有一个好处,那就是不用时刻看着锅里了,不用担心会起火了,下面都是水呢!
到了晚间,阿喜带着两个弟妹,与父母一起非常高兴地回到了家中。
今天王世安与王张氏想方设法提前走了一会儿,然后在自己家里采了一阵蜡。虽然只是很小的一会儿,但大人干活当然比小孩要快很多,所以今天蜡比昨天要多些,有三筐了。
王周氏的饭菜早做好了。等着一家人回来,自己则就着微弱的油灯在那里绣鞋垫。现在王周氏绣鞋垫比以前更刻苦了。她的绣工好,绣出来的东西不愁卖不出去,多绣点,也能多贴补一下家用。
“今天的饭菜好香!”阿辉年纪虽小,鼻子却是非常灵光,马上就闻到了与众不同的香味,赶紧凑到桌子跟前,“这是……肉!”他高兴地跳跃起来。
“一家人不分大小,全在园里干活,所以我今天去买了一些肉,打了碗汤,一人分点吃吃。”王周氏面色如常地说,“好好补补,最近真的太辛苦了。”难得她说话有这样和气的时候。
“娘,多少钱?我给你。”王世安一愣,娘自己出钱买的肉?因为平常吃饭做菜,都是家里面有的,所以虽然这段时间都是娘在做饭,但他也并没有想过要给娘生活费。所以这肉肯定是娘最近绣鞋垫赚的钱买的。上次绣的鞋垫已经买过一回包子了,这次怎么还好意思让她老人家买肉?老人家一针一线的绣上一天,也不过才能赚一两文钱,这点肉钱估计得绣好几天吧!
“我这做奶奶的给自己孙子买点肉吃要你逞什么能?”王周氏怒了,放下手中的鞋垫,拍着桌子骂了起来,“你有本事,你了不起!你自己家的蜡园里蜡才刚开始收呢,你有本事,你就别吃饭,去收蜡啊!不想吃就滚!”
哇,这奶奶是奥特曼投的胎吧,怎么性格这样火爆?爹也真是,奶奶好不容易温柔一回,又让他惹毛了。
王世安好像特别吃母亲这一套,马上哼都不哼了,取了碗筷就开始埋头苦吃。
王张氏有些迟疑,站在桌边有些犹豫不决。王周氏抬起头,斜眼看着她,冷冷地道:“还不坐下吃,想干嘛呢?”
王张氏赶紧坐下,端起碗筷吃了起来。
这家人到是有意思。阿喜观察着王世安与王张氏,还有王周氏,心底暗暗发笑。
相处这样长时间了,阿喜早就发现了,王周氏虽然有时候嘴巴很凶,但她的心不恶,做不来恶事,只是因为嘴巴太凶,有时候明明做的好事,却也让她说出一股恶意来了,就比如说心疼年轻人,自己掏钱买了肉,儿子不想她贴补,也是一番好心,却不料让她骂成了这个样子。
“你有本事,你就别吃饭,去收蜡啊!不想吃就滚!”阿喜心中回想着刚才奶奶的壮语,嘴角都弯了起来。奶奶性格可真是别扭啊。
一家人无二心,这就有和好的基础。只要慢慢地改了奶奶这张恶嘴,然后让娘以后有什么能够跟奶奶说,而不是不管心底什么想法,总是只沉默以对,慢慢的,这个家会和睦起来的。
阿喜很有信心。这个家不是她前世的家。前世的家里,不管嫂子有什么苦衷,但是图谋小姑的房间却也是不争的事实。这就是有了二心了。有了二心的家庭,怎么可能会和谐融洽?
呀,肉汤要没有了!阿喜急坏了,捞起勺子就赶紧往自己碗里舀汤。都怪刚才她想事情太入神了,忘记这回事了。上次吃肉,还是那个包子呢!虽然她有几回躲在空间里烤鱼吃,但鱼怎么能有肉好吃!尤其是奶奶的手艺,真是好得没话说!
吃完饭,阿喜赶紧忙碌了起来,烧起火,架上那口大锅,然后添了半锅水。
“你烧水做什么?要洗澡吗?”王张氏看到了,好奇地问。
阿喜摇摇头,回答道:“我想试着看看能不能用水将蜡煮出来。”
王张氏失声笑了:“你这孩子,就喜欢想些这些有的没有。咱们蜡农取蜡,世世代代都是熬出来的,从来没有听说过有谁是用水煮的。”水能将蜡煮出来!
世世代代都熬蜡,难道就不能让她煮蜡?阿喜非常不服气。这根本不冲突的好不好?世世代代都用熬的,也没有说明煮的就一定行不通是不是?又是什么风俗习惯、宗教信仰什么的,或者是法律规定,试试不行么?
“行的行的,你试吧。”王张氏笑着,进屋收罗了一下脏衣服,就在院子里就着灶里的火光开始洗起来。前段时间都是阿喜白天洗衣服,可是现在阿喜白天也那样累,衣服自然就不再由阿喜洗了,她才多大啊,再多些活,她会累坏的。
已经征得了母亲的同意,阿喜便兴冲冲地开始将蜡花放在已经烧开的水里。首先掰下一小块蜡花丢进去,蜡花进了开水里,果然很快就融化了,迅速摊开成为一小层薄薄的蜡液,随着水面翻动。
“就会浪费时间!”王世安也站在一旁看着,笑着摇摇头,却并没有制止女儿的行为。在他看来,女儿失败了,自然就安生了。小孩子嘛,试试也无妨,就当玩了。
阿喜又放下另一块大些的。这次蜡花融化的速度就慢多了,但也以很明显的速度在融化着。阿喜放下心来,开始不停地将蜡花扔到水里。在这个过程中,她还注意将不小心收进来的枯枝、树叶什么的除掉。这些东西现在除起来容易,可是如果混在蜡液里,要除掉可就很麻烦了。
眼看着这口锅就要满了,阿喜赶紧将蜡液舀出来,盛放在蜡桶里。她仔细看了一下,这些蜡液里面没有渣滓。
只是就着火光看,毕竟看得不算很清楚。到底怎么样,还要等明天白天了才知道。阿喜将火熄灭,小心地舀着蜡液,王张氏、王世安都来帮忙,很快就将蜡液舀完了。
因为怕舀进去水,锅面上还有薄薄地一层蜡没有舀,阿喜将它连着水一起倒进了另一只蜡桶里。蜡农家里可能穷,别的东西可能没有,但蜡桶却是相当的多的。
这次试验成功了!阿喜很高兴,这样一来,熬蜡的过程可就要舒服多了!在熬制的过程中,不用时刻呆在火热的灶火旁边盯着,这是多么大的一个进步!
阿喜为自己骄傲,王张氏与王世安还有王周氏更高兴。自己家的孩子,大儿子会读书,肯上进,大女儿又是个聪明的,人生如此,夫复何求!
“好日子在后头呢!”王周氏笑眯眯地看着阿喜,心里面感叹着。有个这样聪明又肯想的孙女,还担心什么穷呢!好日子,很快就要来到了。
全家合力,马上就将刚才熄灭的火点燃,然后又烧上一大锅水。
“阿喜,你洗了去睡吧,奶奶在这里熬蜡。你放心,奶奶一定将蜡熬得一点渣滓也没有的。”王周氏摸摸阿喜的头,和声说。
阿喜有些不舍得。倒不是说她有多勤快,而是这个东西是她想出来的,还成功了,她享受成功的喜悦还没有过瘾呢!
“奶,我再熬一锅就给您。”阿喜想想说。再熬一锅,自己又可以享受一下成功,然后时间也不会太久,不会多累的。
“好,阿喜是个好孩子,怕奶奶累着了。”王周氏温柔地说。
阿产有些郝然。她刚才真不是怕