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5点钟，再开门营业，继续卖晚餐。望子就是一个布帘，挂出去就是营业，撤下来就是停业。
您要是中午饿了，咋办呢？也有办法，总不能饿着。不过就不能去振海楼这样的大酒楼去吃午餐了，宋朝是没有午餐这个概念的，只有一些街面上的小摊贩会在中午卖一些小吃，饿了就去找他们吧。
其实还有比振海楼开业更早的饭馆，它们天不亮就营业，只是这种很特殊的饭馆在振州城里没有，要到临安那种都城去才有，它们是专门给上朝的大臣们预备的。宋朝的皇帝对大臣很宽容，很少砍头，但软刀子割肉也挺狠的，上早朝的时间是半夜。凌晨3、4点钟起床，大臣们总不能空着肚子去上班啊，于是就会有半夜开门的小店，专门提供食物给他们。这种小饭馆一般到了中午就关门了，只买早茶、早餐，不经营晚餐。
还有的饭馆只经营晚餐和夜宵，宋人喜欢夜生活，用后世的话说就是娱乐业发达，吃完了晚饭之后才是商人、文人、官员社交的时间，不管是去哪儿玩吧，反正不折腾到半夜是不罢休的。后世里北｜京著名的饮食一条街簋街，就是靠着夜店火起来的，如果放在宋朝，簋街就是这种只卖晚餐和夜宵的小饭店。
酸菜馅烧麦＋海鲜面条，这就是洪涛听店小二唱了十分钟之后点的餐。宋朝的饭店酒楼里没有菜单这个玩意，只是在柜台上面用木板写一些菜品名称挂着，叫菜牌。不过那些菜牌都是店家拿手的大菜，大多数人不会特意跑到柜台前面去仰着脖子看，都是听店小二唱菜名。
怎么唱呢，除了口音之外，还真和相声里报菜名一样，很押韵的用一种特殊的强调唱给客人听，不光唱菜名，还要把主要原料和做法唱出来。每个小二唱的词儿都不太一样，他们的唱词和唱功并不是统一培训的，全靠是自己琢磨。看来在宋朝当个店小二也不容易啊，没有一些音韵知识、一副好嗓子和强大的记忆力，连刷盘子都不够格儿
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第六十一章商业
可惜店小二不管唱得多动听，对洪涛和卡尔而言都是对牛弹琴，他们俩一个听不懂南方方言，一个干脆连汉语都听不懂，最终只能拜托小二帮着点了个早餐吃。小二给洪涛和卡尔点的就是烧麦和面条，不过这两个玩意在宋朝的叫法不一样。烧麦叫兜子，面条叫汤饼，味道都不错，只不过烧麦里那种酸酸的东西是什么洪涛没搞清楚，暂且叫酸菜吧。
“哥们，你踩我脚了，没硌着您？”吃饱喝足，洪涛正望着窗外琢磨下一步该去哪儿转转呢，脚上突然传来一阵痛。转头一看，三个头顶用绸布把头发裹成一团、穿着斜襟长袍，外面还罩着一件非常薄的纱质外套的人正背对着自己互相作揖告别呢，其中一位的脚后跟正好踩在自己脚上，他穿着鞋，自己没穿鞋，能不疼嘛。
这种打扮和罗有德差不多，头上那块纱巾叫东坡巾，是宋代文人的最爱，身上的斜襟长袍叫襦裙，外面那件不系扣的长袍叫对襟衫，标准的士人。如果这是明朝或者清朝，洪涛就忍了，踩一脚踩一脚吧，但这是宋朝啊！虽然疍家人算是连户籍都没有的贱民，但这个时代的阶级压迫并不是很厉害，四民平等啊，你凭啥踩我白踩？就算不道歉我喊两句总没罪吧。
“扫兴……”洪涛这一嗓子把多半个厅堂里吃饭的人都惊到了，那个踩他脚的人都原地蹦了起来，你说他这个嗓门不去混歌唱界多浪费吧。
“嘿！孙贼！你踩就踩了吧，还跳起来跺一脚，这是成心的吧？不成，你别走了，给我道歉！”其实前面那一脚并不是太疼，洪涛就是闲的没事儿干了，自己和卡尔这个打扮根本没人搭理，他想找宋人说几句话，哪怕是吵架也成啊。可是后面这一脚就真疼了，疼得洪涛把手里的牙香筹都扔了出去，正好打在了那个踩他脚的文人脸上，上面还有洪涛的口水，啪的一下，就贴在了脸皮上。
“你……你你……”那个文人被洪涛一把揪住了脖领子，差点没给勒死，双手抓住洪涛的手腕和打秋千一样挣扎着，却挣不脱。
“小哥……小哥……休要动手，他们是读书人……”这时掌柜的跑了过来，插在二人中间，一边向洪涛求情，一边冲着洪涛使眼色。意思很明白，这些读书人不能惹，赶紧撒手。
“他大爷的，读过书认识字就TM了不起啊，老子我还是大学毕业呢，艹！”洪涛一看掌柜的那个摸样，知道是为了自己好，骂骂咧咧的松了手，和卡尔一前一后走出了酒楼。后面那几个文人这时也缓过了神儿，废话又开始多了起来，好在洪涛听不懂他们说什么呢，就当没听见吧。
“大人，我们应该去买一双鞋，这样光着脚，肯定得不到别人的尊重。”卡尔只知道刚才洪涛和别人起了冲突，并不知道为什么，看到洪涛怒气冲冲，肯定是没占到便宜啊，于是开始给洪涛出主意。
“也对啊，走，我们去那边转转，看看有没有卖鞋的。”洪涛并不是真生气，他主要是闲的蛋疼，总想惹点事儿，但是又不敢太过放肆，所以才对自己不满意。
振州城很小，从码头到城门只有一条主街，长不过半里多，可是今天非常非常热闹，几乎满街都是人，很有点90年代王府井的感觉。这可不是天天如此，只有节假日才这样，宋人的节日挺多，听说大部分都是带薪假日。比如说中秋节吧，就休息三天，平时呢，每十天休息一天，叫旬休，一旬休一天，星期、礼拜这个概念在宋朝还没有呢。
宋人对休假的执着非常强烈，这个休假可是真休假，大家谁都不许工作。你说你要加班，你的上司会骂你一顿，他们认为在休息日还不照顾家庭的男人很不是人，所以在宋朝别以加班为荣，惹恼了皇帝，说不定就把你贬到海南岛去了。那休假都干什么呢，就是吃喝玩乐了，还是皇帝带头玩，他不能四处乱跑，于是就在京城里使劲儿折腾，以此来做个表率，号召全国百姓以他为榜样，大家都使劲折腾。
洪涛很赞同宋朝皇帝和大臣们的这种做法，看上去这个国家的皇帝和大臣都不太靠谱，其实这叫拉动内需。只有给百姓提供更多的休闲时间，市面上才会衍生出更多的服务、娱乐行业，于是国内的买卖就增多了。买卖行为一多，国家的税收就多了，内需拉动起来，国内的商业才会繁荣，国内商业以繁荣，自然吸引外国人过来交易，进出口贸易也拉动起来了。这是一个非常重要的经济手段，不光不是不靠谱，还是非常靠谱的事情。
那宋人都玩些什么呢？如果没来到宋朝，洪涛绝对想不出宋人的日子过得这么舒心，幸福感很高。他们的娱乐业真的很发达，元明清三个朝代在这方面根本就不能拿出来和宋朝相提并论，差太远了。就算放到后世的中国，这些娱乐设施一般的二线城市都比不上，太多、太全了、太专业了，怪不得能催生出来宋朝的簋街呢。
振州城里这条街大致分成了两部分，从振海楼算起，应该叫商业街。两边所有的店铺都开门营业，还有两排摆摊的人，从吃喝到穿用卖什么的都有。宋代的饭馆、酒楼有一个特别让人匪夷所思的习惯，他们不在乎有小摊贩挡着自己的大门摆摊，只要别把大门堵死，不影响客人进出，门口的摊位越多，店主就越高兴，哪个店门口的小摊多，就说明那个店里的生意好。这些小摊贩还可以拿着自己卖的小吃去店铺里推销，只要别死缠烂打，店主是不会干预的，随便卖。
所以说吧，宋朝的酒楼饭店不光不限制食客自带酒水，还鼓励客人叫外卖，你只要掏钱，凡是附近有的小吃，店小二都能给你叫来。这种共生关系洪涛一直都没闹明白，难道说这些小吃摊能帮着酒楼饭店招揽顾客？不应该啊，根本就不是一个消费群体，只能说是宋朝的食客胃口比较好，大菜小吃都想尝尝。
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第六十二章装逼很贵
除了饭店酒楼之外，最多的就是成衣店了，这种店铺只卖成衣或者来料加工，不卖布匹绸缎，想买布料，可以去专门的绸缎庄。原本洪涛以为古代人都是自给自足，衣服啥的除了富人，一般都是自己加工缝制，一直到清朝末年都是这样啊。可宋朝不是，就连振州城这个偏远地区的小港口城市中，也有几家成衣店。
洪涛本来是想买一身正经宋人的衣服，他已经问过罗有德了，一般在宋朝，短打扮的都是苦力和衙役，但凡读过书认过字的，不管身上有没有功名，都可以穿士人的衣服，不用像唐代一样，当官的穿什么、士人穿什么、商人穿什么、农民穿什么都有死规定，乱穿算犯法，轻则鞭刑，重了就蹲监狱去了。宋代除了正式的官员服装不许乱穿，代表皇家的明黄色布料别乱穿之外，你爱穿啥穿啥，不光颜色上没限制，材质上也没限制，只要你自己不怕别人笑话，就算是打渔的买一身读书人的绸缎长衫穿也可以。
但当他问完了这家成衣店里的衣服都多少钱之后，就打消了穿士人衣服装次逼的念头，价格有点贵！一件斜领的布料襦裙就要370文钱。问题是这个襦裙不能单独穿，外面还得披着一件没有扣子的对襟罩衫，这个罩衫最次也是罗纱的，要价600多文。您穿上襦裙和罩衫了，总不能披散着头发吧，还得在脑袋上用一个叫做幞头的布片把头发包成一个拳头大的疙瘩，这个玩意居然也要300文！
光有外衣还不成，总不能光着屁股就穿两件大袍出门吧，所以还得来条裤子，便宜的也得500文，再加上条腰带200文，一双麻布鞋30文左右，如果您想出远门啥的，还得买个叫做搭膊的宋代背包，又是300多文没了。算下来置办一身中低档的文人行头最少也要小3贯钱，怪不得穷人家的孩子都读不起书呢，买两身学生装就得顶两石米了，够一家人吃好几个月的。
洪涛只是想装逼好玩，他可不喜