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“三文？”傅春儿觉得挺高兴，如此一来，包装的成本总算能控制住了。
“不过，我还是没想通，香粉应该用什么来盛。总不能那个木桶，装个一大盒吧，这样也不易保存，别人买回去之后，也不容易分装。”
傅老实听儿子说起香粉的包装，连忙将今日从薛家铺子里取来的香粉盒子取了出来。杨氏又回到里屋，摸索了半日，将她原先压箱底的那个戴凤春妆盒给取了出来，取出里面盛香粉的那个盒子，递给儿子。
傅阳看了，将两个盒子都搁在小几上，皱眉不语。
这时候傅家小儿子傅正从院儿里玩儿了回来，高兴地拍着手说：“三文！三文！”他大约也就听见了姐姐刚才说的“三文”那两个字。
傅正跑进来，一个不留神，正好撞到了摆着两种香粉的小几，两种香粉都被撞到了地上，两家的香粉盒子，无论是戴，还是薛，都倒过来，扣在地上。
傅正见自己闯了祸，“啊”的一声，钻到傅春儿身前，仰着小脑袋说：“姐姐，正儿闯祸了——”他怕傅春儿凶他，凑上来搂住傅春儿的膝盖，说：“姐姐，正儿今日不吃绿豆羹了！说不吃就不吃。”他接着又奔到傅阳这里，没敢抱傅阳的腿，大声说：“绿豆羹把哥哥吃——”
傅正这么一番做作，将屋里的大人全逗笑了起来。只有傅春儿，好歹肩负着教导傅正的责任，当下蹲下身子，说：“正儿，你知道错在哪儿了么？”
“知道，不该快快跑，到处乱撞，撞翻东西真不好。”傅正睁着一双乌溜溜的眼睛看着傅春儿。
丫的这小子，就这么两句话还知道要押韵，傅春儿脑后又是几条黑线：“你知道你又有什么地方是做对的么？”
“知错认错，自领责罚，爹娘哥哥姐姐一定会原谅正儿——”
傅春儿在心里哀嚎一声，这小子也太精乖了一点了吧！“嗯，自去屋里玩吧，以后记住，在屋里不要乱跑，撞着自己多不好。一会儿记得把绿豆羹留给哥哥吃。”她教训完傅正，才见到傅阳这会儿朝地上蹲了下去，正朝仔细看这洒在地上的香粉。
薛家的香粉，已经全部从锦盒里散落了出来，洒在傅家堂屋里的石板地上。而戴家的香粉，已经放了超过十年，而且原就只剩了一半多，这时也从原来盛粉的盒子里跌出来，只是这粉的时间实在是太长了，早已板结成块，此时碎成几块，跌在地上。
傅阳伸手将那结成块的粉饼拾起来，左手托了，用右手的食指在上面蹭了蹭，能从表面蹭下来一层薄薄的细粉。
“要是这香粉，能像这样，做成一块一块的，就好了。”傅阳自言自语道，他好像见到一线希望，然而又总觉得有什么没想通。
“香粉若结块，一般人家会用粉擦子擦点下来，还是能用的。”杨氏口中所说的粉擦子，就是寻常人家所用的粉扑了，毕竟不是所有人家都能像戴凤春店里一样，用绸缎做的粉扑，而且还随用随弃。
傅春儿这时候突然开口：“哥哥是不是觉得粉结成块反而容易贮藏，也容易携带、售卖？”
傅阳点头说：“是这个理，可是我没有见过有人用结成块的粉啊！”他说着往往杨氏。杨氏也摇了摇头。
傅春儿与傅阳两个对望一眼，都是有些沮丧。傅春儿更是有些恍惚的，她是知道后世人人都用粉饼的，散粉反而用的人没有那么多。只是她压根儿不知道，这轻薄细润的香粉，怎样能够做成粉饼，却又不影响人的日常使用。
这一晚，因大德生堂没有什么事情，傅阳就睡在家中西厢，与傅正睡了一屋。
兄妹二人，约摸都是冥思苦想了一整个晚上，第二天起来，望着彼此都有点发青的眼圈，都是有些好笑。
“哥哥，你昨日想的，将散香粉做成固态的粉饼，我觉得大可以一试。”傅春儿想了一夜，就想出了这么个结论。
傅阳微笑着说：“我想也是。”
这香粉的制作工艺之中，为了使鲜花的香气能够熏染香粉，会往粉中加入萃取的鲜花花露，然后再使香粉干燥。只要在香粉干燥之前，能够加入一味定型剂，然后再将香粉入模，待干燥之后脱模，就能将香粉也做成想要的形状。
兄妹二人谈了一会儿，都觉得思路对头，但是对用什么定型剂，都是茫无头绪。傅春儿想，这样的技术问题，就只能请教制粉专家傅老实了。
傅老实向兄妹二人详细问了用途，点点头，说：“好，爹这两天本就想做点粉来试一试的。不过，你们想选什么样形状的模子？”
这回轮到傅阳兄妹两个面面相觑了。方的？圆的？扁的？这显然是有无限种可能的啊！
一百十九章 鸭蛋粉
这时候杨氏已经将一家人的早饭都做好，端了上来，说：“阳儿、春儿，先将早饭吃了再说，慢慢想，不急。”
傅春儿看了看桌上，笑逐颜开，道：“娘，今儿这个是双黄蛋啊！”
傅家人自家的早餐餐桌很简单，平常日子里，也就是粥配小菜。最近几日天气炎热，所以杨氏昨晚浸了一小碗绿豆，今日加在粳米里一起熬的粥，汤水里的绿豆被煮得开了花，闻着有一股绿豆特殊的香气。旁边的碟子里盛着小菜，是腌制的乳瓜和拦腰带壳切开的两个咸鸭蛋，其中一个，竟有两个蛋黄。
咸鸭蛋是高邮名产，蛋白鲜、细、嫩，而蛋黄红、沙、油，佐粥再好不过。而且能切到双黄蛋，寻常人家都认为是好兆头，因此杨氏也很高兴，说：“春儿一向喜欢鸭蛋黄的，来，娘的这个也把你吃。”
“谢谢娘——”傅春儿脆生生地应了。然后一直就在念叨着“鸭蛋黄”、“鸭蛋黄”，一边说着，一边将半边鸭蛋里的蛋白与蛋黄用筷子尖给剔了出来，拨到碗里的粥面上，然后就用筷子在碗沿上敲了两声，说：“正儿，这个拿去，把你玩。”
她将那掏空的半个蛋壳拿在手中，突然“咦”了一声，说：“哥，你看这个——”她将鸭蛋壳翻过来递给哥哥，“若是香粉能做成这样形状的，装在一个椭圆形的小盒里，是不是用起来会很好用？”
“这个要问娘。”傅阳讪笑着说，“不过我昨晚也是在想，如果是将粉做成个方形、矩形、圆形，装在盒子里，用粉的时候会有个问题，边角处的粉都不容易擦到，昨晚想了好久都是在想这个事，但若是依妹妹所说的，做成这个形状……”他没往下说，只将蛋壳又递给杨氏。
杨氏将鸭蛋壳拿在手中，翻过开看了看，说：“若是有这么个形状的粉，即使装在盒里，”她假想了一下，用粉刷子从小盒里往这个鸭蛋形的粉饼上刷粉，手上也作出相应的擦粉手势出来，“应该挺好用的啊。”
一时傅老实正好出去灶间烧了水，从院儿里进来，见到傅正坐在姐姐身边，便一把将他抱起，放到自己膝盖上，说：“正儿，在玩什么呢？”说着，作势要给他喂摆在面前的粥。傅正朝杨氏点点，说：“娘在玩，娘在玩——”惹得一家人都笑了出来。
杨氏将手中的鸭蛋壳递给傅老实，笑道：“喏，给你，一个现成模子。”
“这是做鸭蛋粉？”傅老实奇道。
傅阳与傅春儿赶紧追问那鸭蛋粉到底是何物。傅老实支吾了半天，才将他原来在“戴凤春”作坊里的事情讲了出来。
原来戴家作坊曾经一度也研究过将香粉作为固态，以便解决运输的问题。为此，戴家作坊曾经要求当时所有的学徒，集思广益，提些做固形香粉的建议出来。当日傅老实曾提出过做这鸭蛋粉出来，他的理由很简单，鸭蛋形状的粉饼能够“物尽其用”，半爿鸭蛋形状的粉饼，从面上开始用起，用到最后，能将粉全部用完一点不剩。
然而，傅老实陈述的那个理由当时便被作坊里带他的师傅们笑了一通，然后给傅老实提议的这种粉起了个名字叫做“鸭蛋粉”，名字里颇有点嘲弄之意。
“他们说，用戴家的粉都是大家千金，哪里会在乎剩这一点点粉。”傅老实说。傅阳与傅春儿听了，都是有些无语，但是广陵府乃是销金之所，豪富之家，往往一掷千金，这点边边角角剩下来的粉，确实算不了什么。
“好吧，”傅春儿开口说道，“不过咱家反正就是制了粉，也是卖到城中乡下小门小户人家手里，既知物力维艰，那么能够物尽其用这一点，对这些主顾来说，也应该算是有吸引力的吧！”
傅阳却追着傅老实问：“爹，那戴家作坊后来，将固形粉制出来没有？”
“自然是制出来的。”傅老实说，“有好几种，有成块的，也有做成珠状的。但是当日我还在戴家作坊的时候，就听说过，这些粉就算是制成了固体形状，还是易碎得很，要是运到京上，十停里总要碎个两三停。”
原来戴凤春急着解决香粉运输的问题，还是为了进贡的香粉，与自家的目的不一样。
“爹，那后来怎样了？”傅春儿好奇地问。
“还能怎样？据说往宫里送的还是散粉。而戴家要在别处开分店，就会将粉制成固形，运到当地之后，再重新捣碎，碾成散粉出售。”傅老实答道。
“为什么要这样呢？”傅春儿百思不得其解。
“因为粉要制成固形，里面就得加不少用来固形的材料，加得越多，粉就不够细润，对保持香味，也没有好处。戴家若不是不得已，不会把粉制成固形的，即使是这样，到了地头，也需要重新拿了香花，冷薰几日，才能装盒发卖。”
“那爹，如果咱家试做这鸭蛋粉，是不是也不能加太多这固形的材料？”傅春儿接着问。
傅老实挠头，说：“不知道，不管怎样，爹先试试吧，试过了再告诉你们。”他接着又问傅阳：“今儿大德生堂那边事情还多么？要是事情没那么多，晚上就还是家来