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崔正源没好气地道:“这不是实在想不起好的题目里所以随便说的嘛,你还当真了。营养师给出来的东西,吃了会死人的。”
所谓的营养的食品,味道肯定是不会多么美味的。要不然的话那些运动员们也不会在吃营养餐时。一副要死要活的德行了。
居丽的口味多刁啊,虽然为了减肥有时候也会忍受,但是看在崔正源的眼里,是多么的心疼啊。
他也没有指望在座的这些主厨们真的做出又美味又营养的减肥餐来,因为这个世界上根本就不存在这种东西。但是哪怕有些心理作用,回去哄哄居丽,让她开心,今天也不虚此行了。
四位主厨经过了一番选择,最终分成了两组。
崔贤锡和洪锡天选择了健康料理餐,而李连福和李元日则是下午茶。
率先开始的是健康料理餐的对决。崔贤锡和洪锡天分别开始挑选自己中意的材料。
崔正源选择的材料十分丰盛,总计有西亚原产的耶枣、锡兰肉桂糖、鱿鱼、耶枣汁、鳕鱼、藏红花、卷心菜、牛肉里脊、橙汁、五花肉、牛杂碎汤、土豆、caper牛奶、莎乐美肠、帕马森奶酪、苹果酱、麦苗、蜂蜜和鸡蛋。
最后还是在别人的好心提醒下,他才想起崔正源不吃五花肉,所以临时换成了更加精瘦的猪前腿肉。
洪锡天的选材却比崔贤锡少了许多,只有欧芹、牛肋骨肉、黄瓜酱菜、鸡蛋、饭团蔬菜、柚子清、意大利香醋酱等寥寥几种食材。
崔贤锡首先介绍了一下自己料理的名字,“我这次准备的料理是饺子阳光。”
“好吃吗?”崔正源突然问道,完全不顾名字的奇特之处。
本来一副自信满满样子的崔贤锡被他的突然袭击搞的莫名其妙,稍微显得有些失措。
而其余的主厨们全都失笑起来,同样被冲击的不轻。
两位mc很不满意。纷纷对崔正源发起了责难。“瞎打岔什么,懂不懂怎么做节目啊?”
崔正源那可是无理也要辩三分的人物,哪那么容易屈服。“料理不就是吃的嘛,还有什么比好吃不好吃更重要的?名气起的再华丽。吃不下还不是要遭殃。”
大家猛然安静了下来,看向崔正源的目光有些不太一样了。
做了这个节目之后,大家都变着法地要想在嘉宾的冰箱中那有限的食材基础上做出更好的料理来。
为了能够更加的引人入胜,在追求外表华丽的基础上。一个奇特而美妙的名字也让他们苦苦思虑。
但今天在这里,崔正源却用很直白的话让他们反省起不小心误入的歧途来。
料理,归根结底能不能受欢迎还是要看最本质的味道来决定。不在这上面下文章。而过于追求华而不实的东西,这与烹饪之道完全是背道而驰。
受到了一番教育的崔贤锡也开始更加谨慎地介绍起自己准备的作品来。“本来是叫做tortelloni的意大利饺子,一种将两个贴在一起的类型。tortelloni是一种包的饺子,里面放入里脊和麦苗,最后淋上牛杂汤做的奶油酱。”
崔正源有些怀疑,“这又是肉,又是肉汤,还有奶油,加上面粉,这个料理真的能够帮助减肥吗?”
面对崔正源的质疑,崔贤锡可不敢胡乱吹牛,而是小心地解释起来。“虽然不是完全的减肥食品,但热量真的不高,非常适合易胖体质的人食用。”
崔正源品味不凡,但是对于制作料理那是一窍不通。他也不知道这位说的对不对,只是带着保持怀疑的神情点了点头。
而看着他深邃的表情,郑亨敦挖苦道:“做好了你吃着就是了,干嘛总是那么多疑呢?”
崔正源也不客气,反击立马就到。“我是怕他像你一样是坏人,把我骗了。”
郑亨敦来劲了,“我怎么就成了坏人了?”
“敢来我家里抢劫的还不是坏人吗?”崔正源像小孩吵架一样回应。
看着两人斗气的样子,金成柱明智地决定无视。“洪锡天,你的料理有什么说法吗?”
洪锡天要谦虚的多了。“我今天的料理是牛肉被切了呢。”
他本身就是出柜人士,说话的时候腔调刻意加了可爱,让人浮想联翩。
崔正源质疑完崔贤锡,对他也不是很满意。“不要装可爱,不会给你加分的。”
洪锡天扭捏的像女人一样,充满了怨气。“干嘛那么凶啊,可爱一点难道不会让心情好吗?”
崔正源继续对着郑亨敦发飙。“今天他在我面前,心情能好吗?”
郑亨敦已经有些麻木了,对着被攻击的两位主厨致歉道:“不好意思,因为我你们受牵连了。”
这下两位主厨找到了发泄的渠道,一起指责道:“干嘛没事招惹崔常务啊,我们会减寿的。”
成为人民公敌的郑亨敦一副可怜至极的模样,简直比窦娥还冤枉。
可惜身为搭档的金成柱也没有安慰他的意思。“解释一下你的料理概念吧。”
在郑亨敦那被全世界抛弃的怨念中,洪锡天打起精神讲解了起来。“爽快的辣酥酥的新鲜的真的又很好的牛肉,不用切的非常好吃的牛排做给你吃。”
“那个不用火吗?”因为好奇,郑亨敦顾不得“伤心”,迅速问道。
“不用火。”洪锡天很肯定地道。随即他又对崔正源拍马屁道:“崔常务冰箱里的牛肉都是极品,用来做生牛肉吃是非常难得的美味。”
听了两位主厨的解说,崔正源也稍微来了点兴趣。他坐直了身子,笑道:“你们用了那么多美好的词语进行修饰,连我的好奇心都被勾引起来了。快点动手吧,口水快要忍不住了。”
他都这么说了,那还等什么?随着倒计时开始,崔贤锡和洪锡天迅速开始投入到紧张又火热的料理制作当中。
崔正源难得这么认真,将他们制作料理的每一个步骤都看在了眼里。
可也正因为看的仔细,结果主厨们的梦魇又一次开始了。
看着崔贤锡夸张地系围裙的姿势,他就不满意了。“呀,就十五分钟,别做没用的。”
众所周知,崔贤锡在节目里的虚势那是出了名的。这就是他的招牌,全靠这个来引发兴趣的。
结果被崔正源一吼,他差点失手打成死结。红着一张长脸,赶忙开始投入到具体的制作当中去。
见崔正源一句话就让在大家中心领先的崔贤锡老实了,其他人可就高兴了。
“哇哦,崔贤锡,你也有今天啊。”饱受欺压的金风第一个手舞足蹈,好像是他自己压制了崔贤锡一样高兴。
“都说了要把精力用在料理本身上,这样才能更加进步的。”和崔贤锡神经战最激烈的李连福也趁机摆出老前辈的姿态,一副说教的德行。
在大家的口诛笔伐当中,崔贤锡只好带着慌乱的笑容,尽量让心思放在手上。
他可以保证,这绝对是自己有史以来最用心制作料理的一天。
但是他绝对没有想到,崔正源的教训就跟无孔不入一样,很快又一次传递到了他的耳边。
看着他在小锅里搅动牛杂汤和生奶油的样子,崔正源的不满意又一次爆发了。“呀,为什么那么莽撞啊?做厨师的手怎么可以不稳,牛油都洒出来了。”
崔正源指着洒落在台子上的奶油残渣,开始指责起崔贤锡的基本功。
他是有洁癖的人,最不能忍受的就是这种蓄意弄脏环境的行为。(未完待续。。)
第1738章 不相伯仲
ps: 谢谢慵懒的黑色猫咪的打赏!
“我说这位,就不能安静地看着吗?又不是让你吃洒出来的,激动什么啊?”郑亨敦被刺激了那么久,终于忍不住爆发了。
因为是替主厨们打抱不平,立马得到了大家的热烈响应。
没办法,十五分钟的时间本来就很紧迫。偏偏还有一位嘴巴这么厉害、身份不容忽视的人在一边喋喋不休,能完美地处理好料理根本不可能。
哪怕崔贤锡是节目里实力最强的几个之一,大家都看到了他即使刚刚开始,就已经汗流满面了。
如果任由崔正源继续挑刺下去,说不定他的料理都完不成了。
崔正源也被吓了一跳,没有想到郑亨敦气势上来的时候是那么的恐怖。心惊胆战之余,抗辩的声音不免小了许多。
“明明不需要那么浪费的,只要动作幅度小点就可以了啊。”
这一下连金成柱都不乐意了,当场就反驳道:“你的冰箱里放了那么多的好东西却一直不用,不是更浪费吗?”
崔正源一想也是哈,自己似乎没资格说别人,所以赶紧平心静气,装起了老实人。
见讨人嫌的崔常务终于安静了起来,崔贤锡和洪锡天舒心的同时,也不禁加快了手上的动作。
没办法,他们也不知道崔正源什么时候会固态萌发,继续对他们的厨艺指指点点。
被两位mc联手训斥,崔正源总算气势稍馁,安静了一小会儿。
不过他这么挑剔的人,真的一直不说话那是不可能的。连刘在石、金钟国、姜虎东等人都诉苦过,说他在节目里嘴巴十分唠叨。
可想而知,此时的他是多么的想说话。
眼见着崔贤锡开始切牛里脊,他的话又上来了。“下刀太随意了,切出的肉块大小不是那么的均匀。缺乏美感。”
郑亨敦一记眼镖过来,吓的崔正源赶忙住嘴。
眼见着正在切肉的崔贤锡手一抖,好悬把黏在刀上的肉给甩飞出去。崔正源也不禁反思,是不是自己的话给了他太多的压力了。
因此……崔正源迅速把目标转向了另一边的洪锡天。
看到洪锡天开始往盆子里装牛肉的时候,他的嘴巴又闲不住了。“呀,用手抓牛肉都能掉出来,是得了半身不遂吗?”
洪锡天身形一窒,好悬没把双手当中捧着的牛肉全都丢了。圆圆的大眼睛里已经充满了湿气,让人意味接下来他就要哭泣了。
郑亨敦浑身都带着杀气,死死地盯着崔正源。说的话虽然语调很平稳。但是带着浓浓的煞气。“如果你再不停止