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九花写的叫日记不太准确，从行文上看不是每天都写。她原汁原味地记下了从山沟到都市酒店当小姐的经历，姑且称为原生态日记吧。
×月×日
家乡发了大水，缺钱，房子今年还是盖不上。我爸说：要不你和常大香去吧，反正有小慧在身边，你们相互照眼吃不了亏。
今天是离开家乡第一夜，我怎么也睡不着，尽管酒店大堂安经理嘱咐我们好好睡一觉，明天要见黄总。见了黄总就算是面试，过了面试关，才正式做青苹果酒店的小姐。
宿舍很大，双排铺可住10多个人，从摆放的行李看，现在住了9人。我和小慧上下铺，她睡上铺，我睡下铺，我的另一个老乡常大香则睡在靠近窗子的地方。
窗子很小，也是此屋唯一的窗户。挨它住的人显然有些特别。从其他同屋小姐的眼神看，她是此屋的头儿，只是没人叫她什么，全直呼她大常。
我真羡慕小慧，爬上铺位就睡，睡得好香，像是在家里。小慧说她适应能力强。
窗玻璃上有绿色、红色的灯光闪烁，是青苹果店牌匾的霓虹灯光，很美。
昨天小慧说：明天去井东，咱俩得起大早。
因为走山路，我问：谁送你？
小慧说：爸说骑马送我，你呢？
我没直接回答，迅速瞥一眼村西头，辘轳把井旁的两间窝棚是宋家。我和宋二臣子已经订婚，按山村的风俗先定下亲事，结婚是以后的事情。他家没有马，也没可送我的交通工具，二臣子答应送我。
小慧没猜出我心中的秘密，说：咱俩骑一匹马走。
我说不用，保证误不了车，镇上长途客运站点聚齐。我相信二臣子一定能想出办法送我，小慧说她回家准备行装，说明天见。
天还没大亮，我和二臣子离开金兔村。昨夜降了一场小雪，大地湿漉漉的，山风一吹，寒意彻骨，望眼黑咕隆咚的村落，依依不舍，眼窝子湿了。可是，谁愿一生都窝在穷山沟里啊，一辈子都摘不掉那个穷字，我曾发誓如果考不上大学就到城里去打工。高考只差3分，重读是没条件了。我不服气，不能就这样地完了，做二臣子的媳妇，生孩子，看家做饭。
常老尿子的女儿常大香在凤凰岭镇读的重点高中，她到头来也没考上大学，可也没回村子里来，只身一人到井东市打工。走时一身牛羊粪的臊膻味，回村来过年过节却满身扑鼻的芳香，皮肤白了，也细腻了。那天她对我说：九花，瞧你这模样身段，能挣大钱。
我问做什么？
常大香炫耀她手指上的首饰，一只金戒指和一只蓝宝石戒指。她是青苹果酒店的小姐，两三年工夫暴富起来，穿的戴的让我们眼花缭乱，因此她的家也成了金兔村的富户，盖起三间砖瓦房，购了一辆松花江牌小面包，这是全村第一台小汽车。唉，大水也把她家的房子冲毁，汽车也冲走了。常老尿子炫耀地向村子人说他这一辈子摊上个好闺女。
常大香发紫的嘴唇一撇，说：真笨，九花你当小姐呀！
我和小慧在常大香的串联下，决定外出打工，到常大香所在的青苹果酒店当小姐，重要的是家缺钱盖房子。
青苹果刚刚扩大了店面，招聘一批小姐，常大香说她与大堂经理安姐关系靠，和黄总也能说上话，保准我俩当成小姐。
由于我家庭特殊的原因，小慧妈妈待我如亲女儿一般，有时我直呼她妈妈。她不放心地说：当小姐，可别干那个……
小慧说：妈你想哪去了，酒店就是饭馆，小姐嘛也就是服务员，端端盘子，擦擦桌子。
小慧妈说：反正你们要学好，小慧你要照顾好九花，她命苦哇。经她这么一说，我鼻子发酸，我那个村子的人给起绰号叫大巴掌的爸哟，全村子都知道他对我不好。每每写到他，我心酸，不写了。
青苹果，多么有意思的店名啊！
第二部 死者对生者的叙述
二
×月×日
二臣子，我想他，在村子里朝夕相处的时候，说心里话我没想过他，想他因为我和常大香、小慧上街去买衬衣，路过一家影碟商店，放着一首老歌：
你那里下雪了吗
面对寒冷你怕不怕
可有火炉温暖你的手
可有微笑填满你的家
你那里下雪……
几天前，那个印在山坡雪地上的人形图案，反反复复出现在我梦里，我们俩做那事，没成，原因在二臣子。我和二臣子都有些沮丧，早早来到了镇客运站，知趣的二臣子灰心丧气地走了。
小慧凑近我的耳旁，说：我可什么都看见了，先说雪地的脚印，平行走了一段，交汇一点，尔后又分开，你说脚印踩在一起，你们在干什么？拥抱、亲吻，我可是远远瞧着，甜蜜吧？
我说：你胡说些啥呀，什么都没有。
小慧哪里肯饶我，一定让我说到底那个没有，我仍说没有，小慧便揭老底，她说看见地上有梅花瓣图形的血迹，很鲜亮。
这小慧，真够我受的。谁让我们从小亲如姐妹，相互信任，无话不说，在她面前根本没什么秘密。我小学六年级时“来事儿”，当把这件事告诉小慧时，她却吓哭了，说我一定要死的，她也不想活了……不管怎样，我和二臣子野地上的事不能告诉她，太让人难为情、难以启齿了。
二臣子送我，路上一直说我进了城早晚得变心，然后像擤大鼻涕似的甩了他。二臣子拿出根据：常大香不是和王军都快结婚，拍了订婚照，定下了日子，最后黄啦。
我劝他，发誓天底下的姑娘都变心，九花也不会变心。
二臣子不信，哭得更甚。从打认识他还从没见过他这样伤心地哭。他哭得我心里难受，一肚子苦水让他给搅沸腾直往外涌：那年腊月里我爸打我，我躲到谷草垛里睡觉，如不是二臣子把我拽到他家去，非冻死不可。后来听人们说那晚冷得出奇，全村冻死一头母牛和两窝猪羔子。
我说：别哭了，你到底咋地能相信我？二臣子直勾勾盯着我，说得直截了当：把你那东西先给我，反正早晚也是我的东西，扔把笤帚占碾子。我也有些情不自禁，那种事我早想过，加之我不忍心让二臣子伤心下去……可是，人高马大的二臣子，关键时刻却不行。他的心像擂鼓似的咚咚响，他急我也急，最终什么都没做成。可怜的二臣子，撕扯自己的东西大骂自己，跺着脚骂。我安慰他慢慢来，我们的日子还长呢！二臣子做出让我吃惊的事来，他俯下身子，狗似的掏我的下身一口……碾子就这样让二臣子占上，笤帚也扔在这里，别人抢不去了。人啊人，真是说不清的动物，我自己也说不清自己。疼是很疼，我还是多次蜜似的回忆这件事，甚至想让他再粗野一次，哪怕牙齿咬得更深。
穿上青苹果统一的红色店装，我成了服务小姐，在前厅即一楼大餐厅负责四、五号两张桌子。
青苹果酒店像座迷宫，这是我刚来时的感觉。一层大厅由两部分组成，一组被称为火车厢座，供三四个人用餐，特别受情侣们欢迎。另一组则是大餐台，可供8到10人用餐。二楼则全是KTV包房，装潢高档，用餐唱歌。每个包房都有一个与植物生长有关的名字：如嫩芽、花蕾、幼果……负责这些包房的小姐经过大堂经理安姐严格挑选，青春靓丽；三楼是黄总的办公、住宿处，小姐和外人不能随便到三楼。四楼、五楼是客房。
我们这些服务小姐住六楼，有些房间很神秘，外人难以找到门。每天从那幅装饰画后面隐蔽的门进出，还有两个空宿舍，门整日锁着。
青苹果的生意红火，差不多天天晚上满员，预约包房的电话从早响到晚，我们上午9点上班，（也称开工），大多忙到凌晨下班（下工）。
一天下来，真是累，躺下就睡，顾不上和上铺的小慧聊聊天，但愿她别误解我。
×月×日
常大香请我和小慧到“大连海鲜坊”吃饭，坐下来一看菜谱，我马上提出换个地方。常大香将外衣甩给服务小姐，拉开架势要大吃一顿，她说：平日里嚷着要吃海鲜，怎么见了海鲜，又不想吃，你有毛病吧？
我浅声说：太贵，最贱的菜100多元。
常大香拿过菜谱，对等待写菜的服务小姐说：清蒸石斑鱼，鳜鱼、北极贝……一只龙虾。
服务员问龙虾几吃，常大香说三吃。我弄不懂三吃的意思，她便耐心给我讲解：一吃为生吃；二吃要油炸；三吃再炖汤。
服务小姐领着一个服务生来到桌前，他拎着一只活龙虾和一杆盘秤，并当着我们的面秤，报出重量：0。8公斤。有一个细节很有意思，服务生拎龙虾要走开时，突然被常大香叫住，用她长长的指甲掐下一根龙虾须子，随便扔在桌子上，这才让服务生走。
我和小慧都不知常大香在做什么，因为我俩头一次吃龙虾。常大香像老师望着学生似的看我俩，说：这你们俩就不懂了，服务生过会儿端上的是不是我们才见到的那一只，我用它一试便知。龙虾端上来时，我注意到常大香拿起那截龙虾须子，向已加工的龙虾比试一下，对上茬儿，她露出狡黠的微笑。
等菜时，常大香问：你们俩知道鳜鱼还有个名字叫婢妾鱼吗？
我和小慧互望，同时摇摇头。
不知道吧？我告诉你们。常大香说，鳜鱼游动时常常三条为一队，一条在前，两条在后，好像人的婢妾一样，所以叫婢鱼妾鱼，合称为婢妾鱼。
买单时，吓我一大跳。一顿饭吃了1300百元。常大香从坤包中取出一叠百元大钞甩出去。喝了酒的常大香的话特别多，她问我们注意到没有，青苹果二楼包房的服务小姐穿好衣服，用高档化妆品，个个小富婆似的，吊在脖子上的手机整天响个不停，那是有人找她们。
我不解地说：一楼二楼服务小姐底薪都一样，发薪时我见工资表了。
常大香一边往脚趾盖上涂美甲油，一边说：底薪是相同，可干的事不一样。九花你跑�