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宁华更倾向于温水煮青蛙的这方式。
一方面，自己可以慢慢摸清人家的底，查出人家的错处，找到适合代替他们的人。
二来，新提拔上来的的为人可以更加清楚，自己可不愿意前门赶虎，后门进狼。
三来也是为自己考虑，庄子上可不能出大差错。
虽然前几年的收益真心不理想，不过，七阿哥这个正主儿都不介意，自己只不过暂时帮着管摆了。
而经过这三四年的梳理，可以说，去年庄子上的收益得到了特别大的丰收，一年下来，居然有近两万俩银子。
这当然包括了发卖了一部分的刁奴，至于人家贪墨的银子，自然收归宁华所有了。
而刨去这些，其实庄子上的收益也有近5000多两，可想而知，以前每年1500俩的收益到底是算出来的，一看就知道，大头全部被人家又贪污走了。
自然有人家当奴才的贪心，可倘若七阿哥上心点，也绝对不会这样。
这事，宁华自然有和七阿哥提过的，不过，七阿哥一向不管这事，便挥了挥手，让宁华做主，本来这种内当家的话计就应该宁华来管的。
至于收益还有别的，就当是补偿给宁华在庄子的银子好了，不就几百两么，人家奴才能有啥钱。
宁华见七阿哥一点也不介意，便也笑笑接受了，反正咱是和你说过了的，你豪爽，不拿那钱，咱自然不会来和你客气，反正全是给你闺女的。
虽然庄子上的一些奴才，宁华收拾得差不多了，不过，人家骨子里的傲气那还是有的。
更多的人喜欢到宁华和知微身边来侍候，虽然庄子上油水是挺丰厚的，不过，只有在主子身边，才更加有保障啊，更何况，现在油水是越来越少了，没看见大权全部给主子收回去了啊。
而那些相对老实的庄头，吃相不太难看的庄头，也从宁华收拾一些人的态度中看到了希望。
仔细想想想，他们倒是放下心来，其实福晋不介意你们占点便宜，只要有个度。
想想也是，人家主子喝汤，咱吃肉，换了是谁都不干不是？
福晋还算不错的，只是发卖了那些人，倘若换个狠心的，直接送到一些煤矿等地，人家卖奴的银子还多些呢。
可福晋呢，只是让人远远的打发了卖，还吩咐了人牙子，尽量不要拆散人家一家，你说这么慈善的人哪找。
有之前那些庄头倒台的经验，一些有点门路的人，可是使着劲儿把自家的闺女媳妇往福晋身边塞，可惜名额有限。
而现在，格格身边出现了一个从府里跟着的小丫头。
虽然有点眼力劲的人都看得出，那小丫头有点来路，不过，到了庄子上，可是在我们的地盘了，管是你是天龙还是地虎啊，到了们我地头上，就得听我们的！
因此，郑管家媳妇走了之后，福宝倒是吃了几次暗亏，比方说，福宝爱吃零食，便去小厨房要，人家要不就是不给，要不就是给些冷的，人家那些杂役也不要吃的冷馒头。
虽然福宝嘴没像知微那么挑，不过，那种又冷又硬的馒头，她也啃不下去。
这也是，福宝吃了几次暗亏之后，死活要跟着知微了。
别看福宝年纪小，平时看起来呆呆傻傻的，可其实有的时候，也很聪明的。
而知微呢，知道了事情之后，倒是没说啥，只不过，她跑厨房的时候，暗暗惩罚了那几个为难福宝的刁奴。
知微要捉人家的把柄可是太容易了，这厨房好吃的东西太多了，没看见现在连竹嬷嬷都略有发福嘛。
以前知微看见人家偷吃当没看见，不过，自从人家欺负过福宝就不同了，什么东西么，咱主子没吃过的，你居然偷吃？
什么咱吃了撤下来的？谁规定咱不要吃了你可以吃啊，你以为你谁啊？
因此，那欺负过福宝的两老嬷嬷惨了，被赶出了厨房。
而这种被主子厌弃了的奴才，别的管事哪儿也不会要的，万一小格格又跑人家哪儿去呢？
谁不知道小格格最爱在庄子上逛了，谁不知道咱家小格格最是聪明的了。
更何况，像小厨房这种美差和有肥水的差事，多的是人抢，因此，厉嬷嬷也不会帮着人家求情，正好趁此机会把两个位置拿出去，自己好拿出来做顺水人情呢。
而宁华自然是从飞凤哪儿听到了此事，基本上飞凤现在都会把知微的一些事情向宁华汇报。
应该说飞凤和以前的白芷的行事手段有很大的差别，不是说飞凤干得不好，而是行事过于小心，很多事全部拘着知微，也不让知微做些一些出格的事，行事也没什么担当。
这种关系下，能和知微处得好就奇怪了。
知微吵过好几次了，强烈要求白芷回来，或者说换另一个奴才来侍候，反正现在这些奴才，她全都不满意就是了。
虽然现在张姑姑有在努力挑人，不过，要挑到让知微满意的，还真不是一般的容易就是了。
第二百零一章 喜刷刷喜刷刷
很快的，到了满人最最重视的颁金节了，以前一直有听四福晋提起过，不过，自己是没资格去看过。
不过，听张姑姑有提起过，宁华不得不庆幸，自己是被“流放”的福晋了，不用去参加这种节庆绝对是件很幸福的事啊！！
不过，为了表示自己是原装正统货，在张姑姑提的时候，宁华不得用哀伤的语气说得那叫一个感慨啊！
其实心里却在腹诽，自己得有多犯傻才想去参加这种节日啊，又不是有那种喜欢磕头下跪的瘾，而且自己也没奴性不是。
倒不是自己还没融入清朝的这时代，你想啊，连过年的时候，都跪来跪去，跪得头晕脑涨，更何况是满人最最重视的颁金节了，你可得跪好长时间的说，不对管膝盖还是腰骨都是受不了的。
不过，知微便没有这么好运了，据说是七阿哥特地去求来的，所以，在十月初九，郑管家便来接知微了，顺便把他的宝贝女儿也带走，他的媳妇可想女儿了，正好趁此机会，母女相会一下。
宁华倒是无所谓，反正两只家伙离开了，自己正好松快几日。
郑管家此次来除了接走两只家伙之外，还带了不少，七阿哥命人带来的东西，除了一一盒子的首饰，还有几包茶叶，这几包茶叶据说是自己茶园里今年出的头茶，他怕自己没喝过，所以特意捎来尝尝。
其实自己很想说句，人家奴才早命人送来过了，自己还给三，四，五福晋也送了些过去，而且人家的回礼自己都早就消化的消化，使用的使用。
而那车礼物之中。最让宁华喜欢的是那十几张皮子，一看那皮毛的光泽就不错，据说是七阿哥这次当差。挺让康熙满意的，康熙便赏了他三十来张皮子。
宁华一算。还不错嘛，至少自己得了十五张，怎么着，也占个二分之一，哪怕不到，也差不了多少就是了。
因此，便赏了郑管家赏银。另外和他说，回府的那几天，福宝的膳食也得控制，反正小孩子嘛。只要多动动就行了，不过，还是建议他，尽量多吃鱼虾。
虽然在京城，鱼虾一类的比肉食可是贵多了。不过，就郑管家在府里的身份，只要他开口的，还真没啥办不到的，更何况是为了他宝贝爱女的膳食了。因此，宁华压根没有担心过。
郑管家见自家女儿比上次来瞧的时候，更加端庄美丽大方了（其实在宁华看来没啥，只不过，人家父亲看女儿，自然是越看越漂亮的）便点头答应。
谁会嫌女儿多漂亮的不是？看看，咱女儿，再过个几年，估计也就月宫的嫦娥能和咱女儿比比了。
因此，郑管家答应得很是痛快，而至于宁华托他寻访一些医术比较好，又愿意教导女徒的事儿，也答应了下来。
虽然福晋的要求有些古怪，不过，反正福晋说了，这事不急，慢慢来，三五年内能完成便好。
虽然福晋是这么说的，不过，郑管家是觉得，怎么着，一年之内得完成不是，要不然，怎么显得了自己的本事啊！
知微带着福宝还有一些侍候的人走了，庄子上瞬时少了三十几人，便感觉有些冷冷清清了。
宁华虽然嘴里说着巴不得郑管家带走知微和福宝，可是二人一走，她便也懒了下来。
本来倒还是可以去带着那些贵妇们上香什么的，可现在颁金节，人家也挺忙的，便也延后了，因此，宁华发现，自己的日程表，严重空了起来。
“福晋，我们要不来刷火锅吧。”翡翠嬷嬷笑着建议道。
“这天气？火锅？还是算了，多热啊。”虽然现在是农历十月，不过，还没到西北风吹的那季节，而且也不像现代，有空调，大家在空调房里打着火锅也会不热，自己可没兴趣。
这火锅的日子吧，怎么着也得再等个一个月左右。
“福晋，现在京里开始流行起小火锅，而且有些好些的馆子，也提供夏天刷火锅。”翡翠嬷嬷这些日子被宁华发配，其实日子也是过得挺舒畅的。
不在庄子里侍候的日子，便在京城的各到各处转，看看一些地方有啥特色小吃或者菜色啥的，自己去尝尝试试。
有些简单的，尝个一两次，翡翠嬷嬷自然便能大概猜得出，人家用的哪些配料了，回庄子一试，便模仿得约有九成半像了。
而有些，翡翠嬷嬷试过十几次，还是不行，总是掌握不到要领，不过，也幸好这种菜色不多就是了。
“流行小火锅？”一人一口的那种？而且锅比较小的？好像在现代的时候也比较流行这种。
主要是刷大锅感觉不卫生，而且人人喜好不同不是？
像自己和知微到了冬天吃，自己便和她只能吃鸳鸯锅，谁让自己不喜辣而知微喜欢呢？
虽然自己有一再的说过，她是小孩子，不可以吃这么辣的，毕竟，伤了脾胃可不好了。
清淡的食物最是养胃了，小孩子比较脾胃虚弱。
知微还算听话，在宁华半哄半骗之中，答应了宁华，除非吃火锅才吃辣，要不然，平时的时候，除�