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等过了年一定要跟连青山商量一下。将生孩子这事儿提前准备起来。
翠儿哄好了大妞,便带着大妞和小虎把红纸送到了钱掌柜家。钱掌柜听说翠儿的来意,心里头十分高兴有人来求自己的墨宝,连犹豫都没有就答应了。让翠儿留下了红纸,自己写好了以后让钱夫人送过去。
翠儿将红纸放下来,又跟钱夫人拉了会儿家常,便邀着钱夫人一起去家里头坐坐,顺便剪剪窗花什么的添点儿喜气,钱夫人却是要忙着做过年的吃食,并没有应承下来,只让玉贵跟着翠儿往新院子去了。
玉贵穿着翠儿做的红色的棉坎肩儿,小脸红扑扑的跟在大妞后头,“大妞姐姐。咱们这是要干啥?”
“是剪窗花!”大妞笑眯眯的说道,将娘亲讲给她听的话,一点点的复述给玉贵,惹得玉贵连连赞叹,黑溜溜的大眼睛越发的明亮了。
翠儿带着穿成棉花包的三个孩子进了屋里头。忙不迭的让他们上了炕,等他们暖和过来了,这才让他们把外头的衣裳脱了,然后坐在炕边上,带着他们一起剪窗花。
窗花对于翠儿来说倒不算什么稀罕物,按照小时候剪纸课上的方法,把红纸对折几下之后。再随意的剪上几个形状就能做出漂亮的窗花来,不过想要剪出生动活泼的图案来,对于翠儿来说可就是太难了。
饶是翠儿会的东西比较初级,却也比这山里头的绝大多数女人们强多了,翠儿将手中的红纸对折以后又折成三等份儿,剪出雪花的形状来。红红的纸上头,六菱形的雪花十分漂亮,三个孩子见了连连称奇,直嚷嚷着也要学着剪。
“好好好……也带着你们剪,不过你们可要小心手了。要是手指头被剪子剪到了,可是要流血痛痛的哦!”翠儿看他们都认真的点头答应了,便笑眯眯的将手中正常窗花大小的红纸裁成了四个小方块,然后一人一块儿的发给孩子们。
翠儿手把手的教,孩子们认真的学,除了小虎年纪还小不能拿剪子以外,大妞和玉贵两个在翠儿的指导下,已经可以比较安全的使用剪子,并且剪出自己想要的花样来了。
“娘,看我剪的团团……”大妞将手里头的窗花递到翠儿的面前,看着上头有团形状类似小狗的东西,憨头憨脑的样子倒真像是团团那小东西。
“嗯,剪的不错!”翠儿点头微笑的夸奖着,手里头又一个窗花完成了。
“翠姨,看我剪的宝剑!”玉贵也把自己剪的窗花展开了给翠儿看,窗花上几处断开来的地方上头一根根直直的东西,原来竟是宝剑!
“原来玉贵喜欢宝剑呀,剪的真不错,玉贵是喜欢练武么?”翠儿虽然觉得那宝剑实在有些不像样,不过一个六七岁的男孩子能做出这样的东西来已经很不错了,翠儿自然不会打击他的积极性,摸了摸他的头夸奖道。
“嗯,我喜欢练武,以后要当大将军!”玉贵认真的点着头说道,神色竟颇为认真。
“好孩子,练武功很辛苦的呢,你怕不怕呀?”翠儿听到玉贵这么说倒是一愣,没想到这斯文的小男孩儿,心中竟有丘壑。
“我不怕!”玉贵认真的说道,似乎怕自己声音小了就好像怕了似的,声音大大的。
“好,不怕就好!”翠儿又夸奖了玉贵两句,转头看向跟窗花奋战的小虎,却发现他手里头的红纸不知道怎么的,都被剪成了一个个的圆球球。
翠儿看了半天也没有猜出来那圆球球是什么,有些纳闷的问道,“小虎,你这剪的是什么呀?”
“包子!”长着包子脸的小虎头也不抬的跟翠儿说道,显然是正跟红纸较劲呢。
“这是包子?小虎是想吃包子了吧?”翠儿看着手里头指甲盖大的一片片的包子,顿时有些哭笑不得,“娘三十的时候给你包饺子,咱们那时候也再包些包子吃,好不好?”
“好!”小虎闻言这才抬起头来,笑眯眯的应了,很是满意的将剪子扔在炕上,眼巴巴的看着翠儿,仿佛翠儿马上就能给他变出一堆好吃的包子似的,惹得屋子里头的大人孩子笑个不停。
淡淡的阳光洒落进屋子里头,这屋中温暖的氛围,足以驱散冬日的寒冷,翠儿手里头捧着窗花坐在炕上,望着外头的山景,脸上带着轻松纯粹的笑容,要过年了,真好!
☆、第174章 我都爱吃(9月粉50+)
深冬的早上,靠山屯这山村里头,向来是静谧安宁的,但今天却不同,一大早上,家家户户都起了个大早,男人和孩子们兴奋的在家里头走来走去,女人则是忙着做上一顿丰盛的饺子,好好的吃顿年夜饭。
大年三十了,这一天,就连平日里头最最困苦的人家,最最抠门的主妇,也会想方设法的做上一顿饺子,这是一年到头大人们最期待的时刻,这是一年到头孩子们最盼望的时刻。
在这天,不管出门在外多远的人都会想着回家,不管有什么愁事儿的人,都会将它暂时放下,守着家人守着孩子,吃上一顿热气腾腾的饺子,这是所有人最开心的时候。
连家的院子里头,这时候也是一片忙碌热闹的景象。
连青山带着大妞和小虎,兴冲冲的端着翠儿打好了的浆糊,齐心协力的将前两天翠儿求钱掌柜写的春联贴在大门上。
“爹爹,这对联上写的是啥?”大妞忽闪着大眼睛,看着那红纸上浓墨重彩的字迹,却并不认识几个,扯着连青山的衣襟问道。
“这上联是,人和家顺百事兴,下联是,岁岁平安福满堂!”连青山看着钱掌柜给提的对联,虽然不懂什么平仄押运之类的,但又是人和又是家顺,又是平安又是福满堂的,看着心里头就敞亮的很,嘴角扬的高高的,显得兴致很好。
“哇,这都是啥意思?”小虎听连青山念完了对联儿以后,满脸神往的样子,扑到连青山的大腿上,忍不住哇哇的叫道,显然是他人小听不懂对联的意思,有些着急了。
“哈哈,小虎别急,爹把这对联儿讲给你听!”连青山看着小虎急不可耐的样子。哈哈大笑起来,一把把小虎拎起来骑在自己的脖子上坐着,一手扶着他的小腿儿,一手指着门口的对联。一个词儿一个词儿的解释了起来。
“这人和呀,就是指咱们全家和和睦睦的,不吵架不生气,跟别人的关系也好。这家顺呢,就是指家里头的事情很顺利,比方说咱们不是盖了新房子,又买了牛,还做了不少好吃的点心么?这些事儿都很顺利,所以叫家顺……”连青山的声音十分的洪亮,饶是站在院子门口的地方。屋子里头的翠儿也能把他说的话听的清清楚楚的。
“人和、家顺、平安……”翠儿嘴里头念叨着这些字眼,觉得竟是字字句句都贴合着自己的心思,而连青山那洪亮利落的声音传进翠儿的耳朵中,虽然用的词儿是那么的平凡普通,但里头蕴含着的道理和感情。让翠儿的心都温热成一片了。
翠儿耳朵支楞着听着连青山说的话,手里头轻轻的和着面团,脸上的笑容一直就没断过。等连青山解释完了那对联,又陪着大妞和小虎带着团团圆圆在院子里头玩闹着,翠儿才依依不舍的将和好的面团放到炕头上醒着,自己走到厨房里头去炸丸子剁饺子馅儿去了。
翠儿昨个晚上就拿了今天要用的肉、鸡和鱼进屋来化着了,如今那肉已经化得彻底。在盆子里头稍微收拾一下就可以用来做吃食了。其中一大块前槽肉可以切了剁饺子馅儿了,一大块里脊用来做肉段儿最好,还有一大块的后丘,精瘦的部分可以拿出来炒个菜,肥瘦相间的部分,也用来剁馅儿做丸子。
翠儿的心里头满满的都是今天的年夜饭。这年夜饭在翠儿的心里头,是对过去一年辛劳的慰藉,也是对未来一年美好生活的向往,不管这一年里头发生了什么事儿,高兴也好失落也罢。在吃年夜饭的时候,都要放开了心扉高高兴兴的吃上一顿。
因为对年夜饭的重视,翠儿对这顿饭的准备便越发的用心了,早早买下的鱼,前两天杀好的鸡还有杀年猪留下的猪肉,这些都会变成年夜饭上的美味。
这顿饭要做的东西多得很,十分的费时间费力气,但一想到待会儿吃饭的时候,孩子们和连青山脸上的笑容,翠儿便觉得这些都算不上什么了。
翠儿将里脊肉细细的切成了半指长,小指头粗细的小条,然后用盐、酱油、葱段、姜片将这肉抓匀了以后腌了起来,之所以不像之前那样切成小丁,是因为翠儿摸索了之后发现,这样长短粗细的里脊肉炸起肉段儿来口感更好,吃起来也更方便。
将肉段儿用的肉腌上了,翠儿便把目光转向了那后丘,后丘肉快大紧实,品相完整,但翠儿却是不大爱的,总觉得后丘肉死登登的不好吃,往出送肉的时候送走了一部分,但也还留下了些自家吃。
翠儿将后丘肉切成了大大的薄片,正准备再切成小丁儿的时候,看着那半指厚的鲜红的肉片儿心中一动,忙又切了几片纯瘦的,扔在刚才腌制里脊的小盆里头,这是翠儿猛的想到的,可以顺便炸两片猪排尝尝。
翠儿将手里头的一大块后丘肉,还有准备好的前槽肉都切成了细细的小块儿,分开放进盆子里头搁在一边儿,这些肉块儿是准备带会儿剁饺子馅儿和做丸子用的,翠儿听着外头的欢声笑语,心里头正开心着,并不想用剁饺子馅儿的声音破坏了这份美好。
整治好了猪肉,翠儿又从盆子里头捞出了被连青山宰杀好了褪干净了毛的老母鸡,动作利落的将那鸡肉里头的鸡翅膀和鸡腿还有鸡胸肉都拆了下来,然后将完整的鸡身子剁成了一小块一小块儿的,待会儿做个小鸡炖蘑菇吃。
鸡肉剁开以后,被翠儿扔到了水盆里头泡着,待会儿再多投洗几遍的话,就能大大的减少待会儿炖菜时候的血沫子了。
至于很久之前买回来的鲤鱼,因为在冻上以前已经刮好了鳞去好了内脏,这一解冻只需要把鱼里里外外的清洗一遍,再用刀