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雀上枝头 作者:吃鱼的豆腐(起点2013-01-16完结,穿越、种田)-第36章

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    洗干净,握成球挤干净水份后,乐乐将满满一大盆海菜分成两份,一份切得块儿大些,留着做饼子,另一份儿切的碎一些,加上点小肉丁什么的包包子吃。

    乐乐在厨房快乐的忙碌着,院子也越来越热闹,即有街坊邻居们打招呼的声音,也有盖房子工匠们抬木头、搬砖头的声音,听着这些声音,乐乐心里特别的高兴,手下的动作也越来越快,不管怎么说这都是她自己的家,这是在为她的家添砖加瓦,她自然也要做好后勤保障大业。

    厨房门口就有一个小铁炉子,这炉子是乐乐从大有的师傅老五叔家借来的,上面还有一个大茶壶,很像王府井喝大碗茶的那个大铜壶,不过是铁打的,边上放了一撂碗,不管阿信乐意不乐意,乐乐一早上就把自己的脸盆架搬到外面,装上盆子倒上水,总得让人洗干净手才喝水、吃饭吧。

    乐乐正埋头苦干呢,突然听到一个爽朗的声音,“二嫂子,我说我们就来晚了吧,你看看阿信家的这个小媳妇多能干,都准备的差不多了。”

    抬头一看,说话的正是住在乐乐家斜对面的陈家媳妇,和她一块儿进屋的是刘二嫂,两个人似乎都在门外的盆子里洗过手,进了厨房,两只手还在甩来甩去。

    放下菜刀,乐乐立刻笑着迎到门口,“嫂嫂们来啦,快进来坐。”

    想起听到的八卦,乐乐仔细打量着陈家的媳妇,听说这个陈家和陈婆还是亲戚关系,只是因为陈婆的那张万年讨追债脸,两家人的关系只停留在表面,逢年过节按礼走动走动,其他时候比普通街坊还不如。

    刘二嫂也是个爽利人,看着干净整齐的厨房里,还有装着各种准备下锅食材的锅碗瓢盆,点点头“呵呵”一笑,“陈家妹子,看来咱们这条巷子又出个能干的,看看这厨房收拾的,比你还能干。”

    陈家媳妇也在打量着那一盆盆的菜,越看心里越好奇,除了白菜豆腐这些最为普通的家常菜外,这厨房里最多的就是那些没人吃的海物,什么鱼食菜啦,一盆一盆的鲜鱼啦。

    做得不好吃,可不能用来待客?既然她敢拿出来就是有把握,难道她能做的不腥、没砂?打量完那一盆盆的菜,陈家媳妇又偷偷的打量乐乐,看她年岁不大,两只手细皮嫩肉的,听说以前是大户人家的丫鬟,难道说有什么秘方?那可得仔细学着点儿。

    心里越这样想,陈家媳妇脸上的笑容就越亲切,“可不敢说,单说这做饭我就比不上这小妹子。”进了屋挽起袖子,陈家媳妇又道:“坐什么,我们可是来帮忙的,哪能坐着。”

    刘二嫂心里想的跟陈家媳妇差不多,也掳起袖子,看着乐乐,就等她吩咐就要下手,“就是,阿信家的,你这儿有什么活儿就尽管说,别的不敢说,我跟你陈家嫂嫂做饭还是能吃的。”

    虽然有些不适应这种零距离的亲密,可乐乐还是很乐意接受的,毕竟这是融入这个小社会的最简单方法,就像阿信他们接受街坊邻居们来帮忙盖房子是一样的道理。

    看看厨房自己做的准备工作,乐乐笑着应下来,指着一个大盆说道:“我一会儿包包子,馅都和好了,要不二嫂子帮我揉面吧。”

    刘二嫂爽快的走到大盆前的面案上,一边从大盆里往外拿面团,一边看着一边装着馅的盒子,不用贴到眼前,只是远远的就能闻到一股子味道,特别好闻,这馅一定很好吃,“行早就听说你会做鱼食草,今天跟你学学,要是能做好,改明儿我也做。”

    果然,乐乐指着那馅料说道:“这个就是用海菜和的馅,一会儿吃吃看,我觉得真的是很好吃,非常好吃。”

    原来鱼食菜,不,是海菜,这个海菜是用来包包子吃的,两个人都急忙记在心里,陈家媳妇更是急忙拉着乐乐问道:“阿信家的,我做什么?”


50。 修房!开工!(下)二更

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    还有什么要干的呢?

    乐乐往厨房看了一圈,做菜肯定是不用的,白菜炖豆腐嘛,那肉自己都炖一个上午了,只要把菜和豆腐倒进去就行,不需要单独的一个人手,鱼,估计她不会炖,可别浪费了那么多的美味,想了想,乐乐看到三盆已经烫好了的,黄黄的棒子面儿,立刻笑着说道:“陈嫂嫂要不帮我做窝头吧,你用这个灶蒸,水都烧开了,窝头蒸熟了,正好蒸包子,我用这个灶来做菜。”

    “行,”陈家媳妇笑着点头,洗洗手立刻就开始干。

    一看陈家媳妇就是天天做饭的人,一手扶着盆,一手捣面,动作干净利落,捣完两盆面,正要捣第三盆面的时候,她突然发现这一盆棒子面里混合了很多菜,抓起一把仔细一看,似乎跟准备包包的那个海菜很像,“小妹子,你这棒子面怎么还分了两种?”

    白菜和豆腐都是炖得越久越好吃的菜,乐乐蹲在灶前,把点着的柴火往外拿,冒头看了一眼说道:“哦,那一盆我加海菜了,不知道有没有人吃得惯,所以少做点儿。”

    这个还能和饼子吃?刘二嫂和陈家媳妇一块儿探头瞅着那盆棒子面,“这里加葱花了吧?”

    “嗯,还有盐。”说着,火也调好了,乐乐洗把手,开始包包子,海菜包子用的是开水和面,把面筋都给烫死,这样的面皮特别的软和,而且皮薄菜儿就多,咬下一口,满嘴都是鲜香的海菜味。

    陈家媳妇手很快,不大会儿的工夫已经做了满满一个笼屉的窝头,第二层笼屉她就打算装那海菜窝头,打算抢先尝尝是什么味道。

    蒸饼子、蒸窝头还有贴饼子其实用的都是一样的棒子面,陈家媳妇想着加了其他菜的饼子都能贴,不知道这个海菜的能不能贴,问了一句,“贴饼子也行吗?”

    回过头看看锅,又看看盆里剩下的那些棒子面儿,乐乐点点头,“行,给我留出小半盆吧,我一会儿炖鱼的时候贴到锅边。”

    陈家媳妇没得到自己的答案,又问了一句,“我是问这个海菜的能贴吗?”

    刘二嫂却很惊奇,“炖鱼的时候也能贴饼子?”那饼子还能吃吗?不会太腥了吧?

    虽然说吃海物的人多了,以后海物就不能像现在这样便宜,甚至是免费的,可乐乐还是很乐意将这一切推广出去,不为别的,如果大家都爱上了海物,那她的海味馆也还有希望。

    反正在她看来,中兴王朝的人基本上不讲究创新,而她会的海派菜没有一百道也有八十道,怎么弄也会有新鲜货色来吸引眼球的。

    “海菜饼子贴着吃也可以呀,把它弄得薄薄的一层,贴饼最好吃,又鲜又香的,特别好吃,等吃了就知道了,还有炖鱼饼子,保证你们吃了还想再吃。”说着,乐乐用力的吸了一下口水,做出一副口水横流的样子,其实她也是真的馋了,海菜饼子是她最爱的零食。

    注意了,就是零食,这里海菜饼子里面又是粗纤维的玉米,又有补钙、美容、长寿的海菜,只需要少少的油就行,没有太多的热量,还排毒,这种垫饥又瘦身的美味自然招她的待见。

    刘二嫂记下乐乐说的话后,跟陈家媳妇感叹起来,“陈家妹子,今天咱们真不白来,说是来帮忙的,其实我们姐俩儿是来偷师的。”

    乐乐被刘二嫂逗得直笑,“这算什么呀,瞧二嫂说的,我这也是第一次给这么多人做饭,还不多亏了嫂嫂们帮我想得周到,回头不管是包子还是饼子,嫂嫂们带点儿回家,给孩子吃,还有锅里的菜也是,拿碗装两碗走。”

    刘二嫂有些心动,可陈家媳妇却连忙摆手,“那哪好。”

    都是一条巷子住的街坊,考虑到以后十几年,甚至几十年都要住在这里,乐乐便急于跟他们融为一片,又怎么会心疼这点东西呢,便真诚的说道:“这有什么的,嫂嫂们是来帮我的忙,我怎么好意思让你们空手而归,就像外面那些男人们,是帮我家阿信的忙,也不会空手的。”

    乐乐是随手往外指的,刘二嫂也是随意往外看了一眼,却听她大叫起来,“快看那个人,那人是狗儿他爹吧?”

    她指的那人正坐在东厢房那里,砌砖头,只留下了一个背影,陈家媳妇也凑过去,“嗯,你别看他成天的窝窝囊囊,让他媳妇管得大气儿都不敢喘,可那泥瓦匠的手艺可好了,就咱们这一片儿没有比他更好的。”

    乐乐很想见识一下能把狗儿娘宠成那样的男人长什么样儿,也凑过去看热闹,好不容易才看到他的背影,一个魁梧的汉子,真的很意外,还以为会是一个瘦瘦小小、弱不经风的男人呢,“看他的样子不像是怕老婆的人呀?”

    刘二嫂一瞪眼,“怕老婆还要在脸上写出来不成?”

    陈家媳妇开始做她手上的窝头,一边做一边感慨道:“狗儿他娘也是个苦命的人,从成亲一连生了六个闺女,全靠狗儿他爹护着才没被休了,那些年天天都被她婆婆又是打又是骂的,一直到出狗儿这么一个带把儿的,这日子才算好过。”

    哇哦真是个好男人,乐乐又往外撇了一眼,竟然看到阿信往过来的眼神,脸色有些不自然,却很快就恢复正常,羡慕一下别的女人怎么了?有本事他也像狗儿爹一样的宠自己。

    “何止好过,有了儿子,底气就足了”说着刘二嫂叹了口气,她也是光生闺女,已经生了三个了,身上的压力也不小,幸亏她的男人还有兄弟,不怕绝户,不过看着别人家有儿子,她们两口子没有,心里就更急,“现在跟谁她都敢指手画脚的,就连她婆婆也再不敢招惹她了,真是越来越不像话。”

    乐乐明白了,原来狗儿娘的坏名声,有一半儿都是这些羡慕嫉妒恨的女人们搞出来的。

    说完了狗儿娘,刘二嫂突然对乐乐的肚子起了兴致,“还是妹子这样好,上面没有婆婆
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