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“茄盒子？”沈勇不解道。
“先将香菇、肉、葱、生姜一块儿剁碎，放上调料做成了馅儿，然后将茄子里头的茄肉挖出来，也剁碎放到馅儿里搅拌，再将馅儿塞进茄盒子里头，上锅蒸。”方一勺边做黄鱼豆腐，边给沈勇讲塌锅茄子的做法，“等蒸熟了，出锅，用鸡蛋拌面粉做成糊糊，把出锅的茄子放进糊糊里滚一圈，下油锅翻个个儿，变成金黄色的就起捞出来，又香又脆，外酥里嫩，自然是有肉香又有鸡蛋香，还有茄子的香软。”
沈勇盯着碗里那两个黄澄澄的茄子盒看着，伸手夹起一个，方一勺道：“小心烫啊。”
沈勇傻呵呵点头，吹了吹送入嘴里，一口咬下去，酥脆的外壳裂开，第一层是香酥薄脆的鸡蛋、第二层茄子是酥软香滑、第三层的肉馅儿汤汁浓郁，香菇和肉还有茄子的味道，外加上那层鸡蛋包裹……沈勇美滋滋嚼着，不停地哼哼，“唔，真好吃。”
方一勺笑眯眯，将生煎翅出锅，放到一旁，门口的几个伙计已经打起来了，为了多吃一个茄盒子。
神勇将两个塌锅茄子吃完，咂咂嘴，道：“还有么，没吃够。”
方一勺道：“不急，留着肚子吃别的。”
边说，边递上了生煎翅给沈勇。
沈勇接过来看了看，抬眼问方一勺：“唉，这不就是普通的煎鸡翅膀么？”
方一勺笑眯眯，道：“你先尝尝！”
沈勇尝了一口，整个人顿时愣住了，这鸡翅膀味道太特别了，肉嫩得入口即化，鸡肉很香，但是似乎又与一般的鸡肉不太一样，一口下去，先是香脆、再是软糯，最后还有些麻辣的感觉，等到吃完了，回味过来又满口的奇香。
看着沈勇那简直在拍肯德基广告的样子，令苏牧也忍不住嘴馋，不待多说，直接从一旁碗中也拿了根鸡翅，两人只见一道闪电划过，随后便看见苏牧正捏着根鸡翅抿了又抿，十分舍不得一口吃完似的。
沈勇美滋滋吃了两个鸡翅胖，问道：“一勺啊，怎么做出来的？”
方一勺回头瞪了他一眼，道：“一勺是长辈叫的，你叫娘子！”
沈勇愣了愣，不太好意思，不过还是叫了一声：“娘子。”
“嗯。”方一勺笑呵呵答应，给他送了一份醋里脊过去：“尝尝这个。”
沈勇接过来吃了一口，也是睁大了眼睛，本来，沈勇并不太喜欢吃糖醋味道的东西，但是方一勺这手艺太厉害了，而且这醋里脊和生煎翅有异曲同工之妙，就是外头香脆得厉害，里头入口即化，味道在嘴里久久不去，让人忍不住想吃了一个又一个。
“我也要，小娘子不能偏心啊！”苏牧将手中只剩下光秃秃的骨头扔掉，迫不及待的凑上前去要了些过来。
“怎么做的啊？”沈勇凑过来问道：“看着就像是一般的糖醋里脊和生煎鸡翅啊。”
方一勺手里做着香薯球，边给沈勇解释，道：“看我这儿弄了那么多红薯泥没？”
沈勇点点头，不解的看着这些红薯泥。
“很简单，将鸡翅膀和里脊肉先用刀子划开密密麻麻的口子，用生粉揉过之后，肉就变软了，然后将蒸熟变得软糯了的红薯压成泥，将鸡翅和里脊放进去，不停地用钵碾。这样一来，肉的筋络碾碎了，就不塞牙不难嚼了，而且红薯也被压进了肉间的缝隙里，最后，表面沾上一层红薯再放到花生粉里滚一圈，上锅生煎，一会儿就熟了。”
“哦……”沈勇算是明白了，难怪那么好吃啊！
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（本章完）
第56章 战歌起（）
门口处，好几个伙计急促的喊道：“少奶奶，还有菜么？前厅又打起来了！”
方一勺赶紧让端着黄鱼豆腐和瑶柱花生猪手煲出去，外头才稍微缓了缓。
几个菜都做完后，方一勺又弄了最后的一道腊肠煲仔饭，用新鲜的番茄做成酱，往上一浇，往外一端，就听到哄抢之声。
方一勺笑眯眯给沈勇递过去一碗，还打开腰间的小包，小心翼翼地拿出一小瓶子东西来，拔出瓶塞，轻轻敲了敲，洒出一些粉末到饭上，赶紧收起来。
“这是什么？”沈勇好奇地问道。
方一勺神神秘秘地道：“天上椒的粉末。”
“天上椒？”沈勇有些摸不着头脑，花椒胡椒朝天椒他是听说过，头一次听说天上椒，就忍不住问道：“这…是什么椒啊？长在天上的？”
“这不可能吧，哪有长在天上的椒啊！”张东官也是满脸迷糊，他做厨师这么多年，还是头一回听见这种椒。
方一勺却见沈勇嘴角有汤汁，仰着脸也一副茫然神情，忍不住闷闷地笑，问道：“相公，知道这世上有多少种椒么？”
沈勇摇摇头，道：“不少吧？”
方一勺点点头，道：“总共有一百多种椒呢。”
“那么多？”沈勇满脸吃惊。
“嗯，这些椒呢，都是长在地上的，所以叫地上椒。”方一勺慢悠悠地道。
“这天上椒当真是长在天上的？”沈勇睁大了眼睛，不解的问道。
方一勺笑了笑，道：“将这一百多种椒都集中起来，晒干后磨成粉，混合在一起，就叫天上椒。”
沈勇吃惊不小，问道：“这么多椒……在哪儿找来的？”
方一勺蹲下，看沈勇坐在小板凳上吃菜，笑道：“我爹花了好几年的功夫才做好的，就只有这一小瓶子，这粉比黄金贵得多得多了，这是皇帝都吃不到的东西，你快尝尝。”
沈勇赶紧点头，低头去吃那煲仔饭，一口下去，果然不同凡响，煲仔饭的米粒粒分开，似乎都让一层带着鲜美味道的汤汁包裹了，腊肠香酥，带着特别的麻辣味道，还有香菇小虾、蟹肉，好多的作料。
最妙的便是那茄汁，将煲仔饭的油腻全部去掉了，另外，方一勺刚刚撒上去的那一点点粉末，辣得简直太精彩了，沈勇吃得停不下来，满地打滚的心都有了。
“好饱啊！”苏牧也在一旁端着一碗吃了起来，先后吃了这么多东西，都给他吃撑着了。
方一勺看着苏牧的样子，不由噗哧笑了出来。
“少奶奶！”就在这时，伙计跑了进来，身上的衣裳不知何时让人撕破了，哭丧着脸喊：“还有么？好吃死啦！客人们不干了，说还要再吃一桶饭！”
方一勺差点笑喷了，道：“这是都成饭桶了啊？”
话音刚落，沈勇端着空碗，拽拽她的衣袖子，道：“我也要再来一桶。”
方一勺白了他一眼，满脸无语。
最后，方一勺见这群饭桶没个饱了，就索性将所有的食材都放到一起，给大家做了个金玉满堂大乱炖，又做了好些肉饼，让他们卷着五色菜丝，就乱炖吃，一顿饭下来，那些客人直吃到站不起来了，才靠在椅子上面喘气，大赞——人生一世足以！
方一勺见掌柜的挣了个满盆满钵，就笑着凑过去道：“掌柜的，挣头不错吧？”
“好好！”掌柜的眼眉都笑没了，一张脸就剩下褶子，不停赞叹，“少奶奶，奇才，您当真是奇才呀！”
方一勺满意一笑，又跟掌柜的要了好些新鲜的红薯和番茄，准备带回去吃。
沈勇在一旁看着，笑了笑，方一勺这傻丫头，就知道做菜，到现在自个儿还没吃饭呢！
一边想着，沈勇一边看着四周，却无意中扫到了角落里头的贾大华，就见他窝在墙角，手上拿着一个红薯球，正慢慢地吃。
沈勇本来想笑他两句，见他眼前一大堆空盘子，看来是没少吃。但是细细一看那贾大华的神情，沈勇突然觉得不对劲。
贾大华像是正在琢磨什么，不时地抬眼看看方一勺，眼神变换，似乎有些算计。
沈勇微微皱眉，心说：这大胖子在算计什么呢？
方一勺全然没有察觉，拿了一小框红薯跑来，道：“相公，走了！”
沈勇伸手接过那框红薯，问她：“唉，你饿不饿啊？”
方一勺一愣，偏偏这时，肚子抗议似的，咕噜噜叫了起来。
沈勇一脸佩服地看她，这傻丫头竟然忙着连自己都忘了吃饭，也是没谁了。
路上，方一勺找了个空地儿烤了个两个红薯吃起来，沈勇闻着，怎么方一勺烤的红薯都特别香啊？
见沈勇一直瞄自己，方一勺递过一个红薯去，问道：“吃不吃？”
沈勇接过来，剥了皮子吃了一口，烫得喘气，不过真是香啊！
苏牧是真的吃撑了，再也吃不下，正坐在一旁消食。而张东官今天学了好多菜式，正兴奋的在脑海中回想着呢。
一勺做菜时对他们都没有防备，不止如此，还给他们详细解释了做菜的原理，这对于张东官就好像一位武学宗师在你面前传授武艺不说，还一点点将这套武艺原理告诉你，岂能不让他兴奋。
沈勇正吃着，忽然想起来什么，对方一勺道：“那个贾大华，好像在打什么坏主意。”
方一勺一愣，问道：“他要干嘛？”
沈勇耸耸肩，“谁知道啊，那小子我看不顺眼很久了，他若是敢找你麻烦，我就狠狠揍他一顿。”
方一勺听后，嘴角又翘了起来，眼眉弯弯，点头说，“嗯，我们一起揍他。”
沈勇无奈，这才女竟然要和他一起揍人，见她还对着自己笑，沈勇摇摇头——傻兮兮，不过还蛮有趣的。
回到沈府，苏牧便身影一闪，来无影去无踪，而张东官则自己跑回屋准备消化脑海中的那些菜式。
方一勺和沈勇走进了大厅，便看见二老正坐在中央，方一勺立马笑着走了上去：“娘，我们回来了。”
“哎！儿啊，辛苦了，累不累呀！”沈母对一勺也是十分看重，连忙站起来，走到一勺面前，捧住她的手关切的道。
“不累。”方一勺笑着说道。
但沈勇却不高兴了，