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“有看记录很好，但你蠢在没看日期，今天是礼拜六，一个礼拜内人最多的一天，即便没有过去那样多的客人，可是凡尔面馆已经改成经营高阶客人，备料上不能马虎。”景凡直接点出了冷莫的错误点，开始责骂。
被念了一顿后，冷莫重新估算一次可能准备的食材，并进行一轮又一轮的准备。
包括今天的现金零钱，瓷元与晶瓷卡的机器调教，又花了不少时间熟悉，并且继续被景凡骂了一顿，他这才想通真正餐馆开店前，要做多少努力与准备。
这其中的辛劳，只有做过餐馆的人才知道。
“终于要开店了。”冷莫内心紧张万分，好久没回凡尔面馆了，不知来的客人都会是什么样消费群。
哒哒哒！
周六，码农城唯一的放假日。
在经过超级尸潮的破坏，加上部份商家与小家族迁离码农城后，又进入了同等数量的家族与商家，因此南宫玉修改了过去的休假制度，改为每工作五天放一天，刚好是六天。
众人都喜欢六六大顺，大吉大利，南宫玉同样。
涮！
凡尔面馆的门打开，过去的客人已经不见，取而代之的是一些新移居者，那些人有七成都属于经商人士，财力比较雄厚，能消费得起这间餐馆。
“欢迎光临。”
景凡不温不火说了一句，然后领着客人入座。
转瞬间，厨房中的料理单已经跑出许多张，首先是六种果酱口味的六六大顺意面，接下来是青叶兔丸意面、麻将意大利面等等等，让冷莫差点吐血。
那许多张菜单，是一百五十五张！
“动作快，位子虽然少，但每个人至少吃五盘意面。”景凡闪电般的出现在厨房，怒视着发愣一秒的冷莫。
“没问题！！”
冷莫翻滚诀上手，永汉八刀的威力也完全爆发。
他相信，自己绝对可以在一分钟内将一百五十五道意面全数出完！
十个锅子同时开火，每个锅子的量重新估算，他立即采用一次三份的制作法，高速烧出众人期待的意大利面。
涮涮涮！
火焰翻腾，热气滚滚，景凡有一丝欣慰，冷莫的成长速度并没有让他失望。
只不过，看了几秒后开始皱眉。
冷莫所掌握的度，绝对够，但味道上却因为快速制作，反倒纯粹以均衡方式料理，使得每一锅的味道，只跟那一锅同样。
跟其他锅，却有一丝差异。
这不是掌握度的关系，是料理人最容易犯错误的习惯。
啪！啪！啪！
一百五十五道意大利面，在有清理锅子的情形下，冷莫花了三分钟才真正制作完成，与他所估计的慢了三倍时间。
“动作到位，其他都不行，真不知道你怎么学的，出去别说我教过你。”景凡面色铁青，怒斥了冷莫。
冷莫愣住了，他制造维持了每道料理最接近的味道，并且用了最扎实的翻滚诀，令每一道料理在端出去之际，还能保持同样温度，自己错了？
“我会跟客人道歉，你再重新制作一次，然后这些料理你要自己买单自己吃。”
景凡那要杀人的眼神亮出，冷莫立即退了，马上点头重做。
砰砰砰！
一出去，景凡敲了敲桌子大喊：“各位客人抱歉，今天新聘来的实习生，料理水准有些不到位，面对菜单会紧张，请再给我们五分钟的时间。”
五分钟，客人自是等得起，全部人都没有异议。
回到厨房，景凡说：“你是不是忘记料理最该遵守的是什么？”
“呈现最佳风味给客人。”冷莫立即答道。
“那为什么每一盘的温度都一样，我可记得菜单上，有至少十种不同的意大利面，更清楚看见每一道食材的差异。”接下来她指着同样的意面，景凡面色严肃的说：“即便是同一道青菜蔬果或灵植，所切取下来的部位，都不可能整株味道相同，既然有些微差别，你怎么会用相同的方式料理？”
砰！
冷莫感觉自己的意识被炸开来了，原来自己料理上的疏漏，竟然还这么多！
“酱汁、香料，每一道的分量即便精准无差，但你前面的地方有错差，后面就有更多的差异出现，尤其是那保持的温度，料理端到客人面前，真有办法呈现一样的风味？”
景凡看见冷莫心神俱震，恍神几秒后准备道歉，再开始动手料理时，继续指明他料理上的缺点，令他如坠冰窟。
换句话说，如果自己太过自信，认为文艺复兴料理大赛他这方能拔得头筹。
那绝对会输得很惨！
“抱歉，是我疏忽了！”冷莫连忙道歉，他知道自己犯了重大错误。
“很好，既然知道，等会自己在外面结账。”景凡转身，嘴角微扬，有时整整这个蠢小子还挺有趣的。
照着景凡所挑剔的点，冷莫立即来了一次重做。
这下子，就只能一盘盘的制作，十道火焰虽是全开，但注重细节，他感受着食材承热度，开始进行翻滚诀的高阶绝技，多滚滚！
同时以最精密的技术，翻滚着所有锅子，并且在温度最恰当的时后出锅！
计算盘子的温度，双边契合，冷莫制作出了第一批勉强符合标准的意面！
“还有一百四十五盘，自己看着办。”景凡叮嘱道。
第369章 熟练度（）
冷莫在被人盯视的情况下，每一个料理环节更加细心，一步步的出完那一百五十五盘，提供给客人最佳的飨宴。
“动作太慢，等会还有两百盘。”
景凡丢了一张菜单过去，那是方才又新进入餐馆的客人所点。
因为冷莫的出菜速度不够快，先吃完的人就先走了，导致空桌越来越多，景凡也趁势拉入更多客人，试验冷莫的实力顶峰。
看到两百份餐点，冷莫如机械似的，立即把单子贴在墙上，开始进行下一轮炒菜。
“注意，等会还有三百份！”
“等等，你有道菜制作顺序错误！”
“温度不对，重做！”
“五百份只做出了四百份，客人都不耐烦要走了，你赔吗？”
“动作快！快快快！”
“炉火温度的掌控失准，以前怎么教你的！”
耳边不断萦绕的叫骂声，几乎把冷莫弄到快昏倒了，明明自己实力上已经达到琉璃级别，不应该如此疲倦的。
但是，一次次的重新制作，一次次的火源调整。
再加上要求更快的制作速度。
冷莫感到自己有些倦了，才制作到晚上七点而已，怎么会这么累？
临时备料，提前叫货，处理各种餐具，最后还得记清楚香料佐料的需求，他忙到了七点才终于由景凡交班。
可是，交班不是休息，却是另一轮开始。
点菜速度，结账速度，端菜速度，以及凡尔面馆那不温不火的服务态度，令冷莫体力虚耗的异常迅速。
终于在九点时，他先偷拿了一瓶营养液要喝。
啪！
营养液被抢走了，景凡用白痴般的眼神看着他说：“白痴，喝这种东西不如吃饭，真正拼死拼活的战斗，有多少次的机会给你喝营养液，万一营养液储存的箱子被敌人破坏呢？”
“那还真就死定了。”冷莫无言的回道。
“清楚就好，不想死就别给我喝这种东西，都琉璃级了还这种体力，娇生惯养？”景凡用讥讽的语气说。
“呃，我有拼命去杀过僵尸的。”冷莫说。
“是不是杀一杀，就趁个空档喝个几罐营养液，并且在面对尸将或数量过多的僵尸时，优先放出许多金丹炸弹，这种战斗方式大家早就玩腻了，此等方法只会不停降低自己身体的耐受度，降低超越一切的潜力，不想到翡翠级就停滞，就别喝营养液了。”景凡说道。
景凡一言，冷莫茅塞顿开。
不过心中更是如遭雷击，不停震动。
老板娘刚刚所讲，几乎都完美的命中，他遇上僵尸时，藉由自己看见时间流动的能耐，能多次抽出空档喝营养液，面对太多僵尸的时刻也会放金丹炸弹，碰上尸将时更是一定会放，因为自己的攻击力总觉得不太够。
然而，攻击力不够的真正原因，是自己喝营养液！
“看来我都说中了。”景凡摇摇头说：“依赖各种先进武器装备是必然，可总有一天，你会面临到没有充电球、营养液，也没有金丹炸弹的窘境，届时光是靠你自身之力，根本不可能真正脱险。”
“所以我先前在僵尸世界走，是靠运气？”冷莫发现，自己的运气还真不错。
“差不多，没有运气的人，早早就被战争与军事小队的行动淘汰。”
景凡拿起帐夹东看西看，然后盯着冷莫又说：“算账算得正确，但是你忘了一件事。”
“什么事？”冷莫好不容易偷闲了，正吃着一盘做错的面，好好体会自己的错误味道。
“闭店。”
声音方落，冷莫顿时放下手边的东西，立马去清扫了。
一天下来，他累到不行。
不过因为有许多盘味道不对的意面可吃，他倒是没有感到身体多累，纯粹是走精神上的累。
根据他自己的研究，那是精神上的时间疲惫，身体需要吸收与消化外来的时间，补充维持运转的适当能量。
很快的，就这样过了一个礼拜。
冷莫惊觉，自己估算错误，错得非常大。
完全没有喝半点营养液的他，体力竟没有在高强度训练下，感到过多的疲倦，反而是自己的实力默默增长，耐力、准度等等，皆有不少提升。
不过，却常常在回去后就倒头睡着，累得半死。
“我喵说，思考的速度越快，燃烧时间粒子的速度也越快。”赛璐璐在某天早上跟他说。
“可是，我只是在做菜，没有用到什么思考？”冷莫头有点昏。