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席之后，五彩斑斓，香气扑鼻，令人垂涎欲滴。既又清淡嫩滑之南味，又有鲜香咸辣之北味，彻底将菜肴提升到了艺术的行列。
对于现在的华夏国来说，做全鱼宴最有名的地方就是呼伦湖了。
关于全鱼宴，不少人墨客都留下了诗句：“久闻呼伦湖，鱼宴留声明。梅花开席上，松树卧盘中。鲤鱼呈三献，戏珠武二龙。独怜清炖美，鲜嫩醉秋风。”
“你那饭店不是马上就要开业了吗？”苏祥怂恿道：“我觉得这是个机会，你可以趁机弄个噱头，这样有利于刺激消费。”
“这并不是大古镇的特色。”李晨光之前就考虑过这方面的事，“李家村拿得出手的就是农家菜和铁锅炖河鱼。”
“这样会限制发展的。”苏祥眉头微皱。“这可是很好的炒作机会。”
“我要做的是地方特色。”李晨光勾着嘴角，“我要让大古镇，让李家村独树一帜。现在刚刚发展，必须要打好根基。”
“好。”苏祥看他信心已决，也放弃了劝阻，“有什么需要我帮忙的地方？”
“你帮忙把今天中午的菜做了？”李晨光笑道。
“哥可是客人。”苏祥冷笑。
“客人也得吃饭。”李晨光说完便打电话把秦舞阳喊了回来，让她陪着谢如烟。
林逍遥和谭铁看到有客人，略微应酬了一下便去找李云翔和林凤敏吃饭去了。这是年轻人的时代，留在这里会让他们觉得拘束。
“你姥爷可比我爷爷好多了。”苏祥等房门关上便开始了感叹。
李晨光纳闷，便询问缘由。
“我爷爷觉得混的好，家里没人能达到他的成就，什么事都管。现在还经常骂的我爸抬不起头来呢，不高兴了还给俩大嘴巴。”苏祥说完又叹了声，“你是不知道，我爷爷现在年纪大了，经常闹脾气。时不时的拿着拐棍子砸锅砸碗，搞得跟敲架子鼓似的。”
“那你下次回家戴着头盔，还安全。”李晨光语重心长的叮嘱道。
“我怎么觉得你小子是幸灾乐祸？”苏祥板着脸。
“谁说的？”李晨光耸耸肩。
苏祥觉得被他坑了，埋怨李晨光不够意思。也没说姥爷和谭铁住在这里，不然肯定要带些礼物，这样显得他很没礼貌。
李晨光让他下次补上，便开始询问四鳃鲈鱼，抗浪鱼和长江刀鱼的事。
“这三种鱼价格都很高，尤其是长江刀鱼，味美鲜香，出水即死。也正是这样，成了很多商家炒作的噱头。”苏祥说着便开始清理鲫鱼上的鱼鳞。“你如果想要养殖，必须要先找到下家。像这样的顶级食材，能消费的起的地方可不多。整个华夏国，也只有魔都和京城两个地方。”
这一点李晨光也知道，长江刀鱼是典型的洄游鱼类之一。生殖季节从河口区进入淡水区，沿干流上溯至长江中游产场作生殖洄游。产卵后勤于分散在淡水中摄食，并陆续顺流返回河口及近海，继续肥育。
四鳃鲈鱼和长江刀鱼的生活方式差不多，每年都需要近海河口附近生活一段时间。
其实也正是这样，四鳃鲈鱼和长江刀鱼才备受广大顶级食客的喜爱，成为餐桌上的珍。
苏祥看到他没说话，还以为他在发愁，便提议道：“我建议你先养殖抗浪鱼，给阳光农场增添一些特色产。”
“不管怎么样，我都打算先试一试。”李晨光想到了玉石空间，打算先在里面养殖四鳃鲈鱼和长江刀鱼。
如果顺利，就在里面扩大鱼群，到时候直接放入外面的鱼塘。这样就可以正大光明的了。
“好，等下我把鱼贩子的电话给你。”苏祥说着便开始做清蒸鲫鱼。
李晨光也没闲着，李振东送来了一盆牛眼大小的田螺。这都是前几天从一号池塘里捞出来的，已经在清水里泡了几天，早就把脏东西吐干净了。
虽然说环山河里的田螺吃了无数次，可阳光农场的田螺却是一次都没吃过。这是李晨光为了给即将开业的饭店增添几道特色菜而养的，最近刚刚达到上盘的标准。
田螺在华夏国的大部分地区都有分布，不过对水体水质的要求较高，产量不是很多。夏秋季是生长期，容易捕捉。最常见的便是华夏国圆田螺。
田螺又称黄螺，含有丰富的蛋白质，钙铁磷和烟酸。同时，还有丰富的药用价值，对目赤，黄疸，脚气，痔疮等疾病有食疗作用。除此之外，还在利水消肿和治疗狐臭方便有显著的疗效。
虽然李振东对田螺做了第一步处理，不过李晨光还是换了一次水，又倒了少量和香油。这样可以加速吐腥和排便。
他准备好炒菜时需要用的调味料之后，水盆里的水也没有出现什么变化。将田螺捞出来，用小刷子挨个洗干净，再把田螺尾部用剪刀剪开。一来可以更好的清理内部的脏东西，而来方便入味。
葱姜蒜切片，干辣椒切断，适量的花椒大料。锅内的油至七成热时将其加入爆香。改成小火后放入田螺，加入料酒炒匀。略微多倒入一些酱油和盐巴。改成大火炒匀，然后再次加入适量的蒜片，改成小火。
李晨光做完这一切之后，才发现颜色不太好看。想了一下，又倒入了适量的香辣酱，加了些水，改成大火煮。
随着水的沸腾，厨房里也变得香气四溢。大概三四分钟之后，李晨光灭火将，连汤带水都倒入了汤盆里。
这些原汤不用丢掉，浸泡的时间越长，田螺也就越入味。
“要不要再准备一些蒜片？”跑进来帮忙的屠豹抽了抽鼻子，“挺香。”
“不用。”李晨光摇摇头，虽然蒜杀菌能力很强，可太多就会破坏味道。更何况刚才放的就不少，绝对不会出问题。
将近十二点的时候，麻辣田螺，清蒸鲫鱼，红烧鲤鱼，黑鱼炖豆腐，干煸泥鳅，麻辣小龙虾，清蒸河蟹，韭菜炒河虾，糖醋草鱼，大蒜鲢鱼，香辣黄鳝也相继端上了餐桌。
各类美味齐聚，餐厅里都变得香喷喷的。跑来蹭饭的杨秀和李梦涵馋的口水差点留下来，还说李晨光偏心，客人来了就弄的这么好，平时也没这么丰盛。
“你们俩都快懒死了。”李晨光说着示意众人落座，“整天四处乱跑，也不学学做饭，小心嫁不出去。”
“我可是会做饭的。”杨秀气鼓鼓的瞪他一眼，敢小瞧本姑娘。
“秀秀，做饭这词实在不适合用在你身上。”满脸忧愁的李梦涵说着还拍拍她的肩膀，“毕竟能把方便面煮成浆糊的厨子可不多。”
“你在揭我老底我就把你从**上踹下去。”杨秀恶狠狠威胁道。
“那我就把你赶出家门。”李梦涵得意洋洋，“这可是我家。”
“错了，这是晨光哥哥家，他才舍不得赶我走呢。”杨秀撒娇似地哼哼完，才发现众人都在看她。
她这时候才意识到说错话了，小脑袋都差点藏到了桌子底下。还小心翼翼的看了秦舞阳一眼，生怕她由淑女变老虎。
“好了，咱们先吃饭。”李晨光笑着帮她解围，分别给她和李梦涵夹了一颗田螺，“尝尝，看看味道怎么样？”
“谢谢晨光哥哥。”杨秀甜甜的喊了声，拿着牙签将螺肉挑了出来。
第211章 两个女人一台戏（）
被炒制熟的螺肉由白色变成了深色，杨秀刚刚咀嚼了几下，大眼睛也变成了弯月牙，一个劲儿的点头说好吃。
李梦涵更是不顾吃相，直接拿勺子开抢，还说这辈子都没吃过这么好吃的田螺。
李晨光尝了一颗，才发现螺肉麻辣鲜香，嫩滑爽口，味美至极。尤其是仔细咀嚼之下，既能尝到各种调味料的味道，又能尝到田螺独有的香味儿。
午饭吃的宾主尽欢，苏祥还趁机提出了的想法。不过李晨光没答应，一号池塘本来就不大，更何况田螺还没有形成规模。如果让他弄一批走，对即将开业的饭店很不利。
“唉，看来短时间内没口福了。”苏祥满脸失望。
“你可以过来吃。”谢如烟笑盈盈的说道：“反正李老板的饭店也快开张了，你就当捧场了嘛。”
“你让我出来？”苏祥眼前一亮。
“只要你不乱来就可以。”谢如烟风情万种的白了他一眼。
“肯定不乱来！”苏祥举手保证，信誓旦旦的道：“我上次是喝多了，稀里糊涂的就犯了错。”
“姐姐，你是不是有什么诀窍啊？”秦舞阳看到苏祥如此老实，也来了心思。
“要不要我教你？”谢如烟笑颜如花。
两个女人一拍即合，拔腿便朝楼上跑去。杨秀和李梦涵对视一眼，也急匆匆的跟了上去。这可是名师传授技巧啊，错过了这村就没这个店了。
虽然现在还没有男朋友，可艺多不压身啊，多学点不吃亏。
“你小子这是存心坑我。”李晨光仰天长叹，遇到了损友啊。那谢如烟一看就不是省油的灯，肯定会把秦舞阳教坏的。
苏祥冷笑，上下瞧了他好几遍，“李老弟，以后你就知道我到底有没有坑你了。”说完，便夹着烟朝外走，要去看看水塘里的黑鱼。
李晨光和屠豹等人也跟了上去，准备趁早把鱼装车送到镇上。苏祥把店里的水产运输车喊来了，就在镇广场等着呢。
还没走近二号鱼塘，便看到了几条活力十足的黑鱼跃出了水面，激起了点点水花。它们用有力的尾巴疯狂的拍打着水面，宣泄着多余的力气。
周英书也知道今天鱼，看到他们过来便提着渔网跑了过来。“东家，是不是现在就装车？”
“先看看。”李晨光说着便准备接过渔网捞出两条鱼来。
“咱来就成。”周英书说着便把网子伸了进去，随手晃动了两下便提了出来。被装在里面的黑鱼有五六斤，出水的之后好像也意识到了危险，剧烈的挣扎起来。
周英书都被晃了个趔趄，险些掉进水�