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t；三生汤"；（也就是擂茶）能治百病的传说相传至今，桃花源这一带，以擂茶招待客人的习俗也一直相沿至今。
； ；所谓擂茶是用大米、花生、芝麻、绿豆、食盐、茶叶、山苍子、生姜等为原料，用特制的擂钵捣烂成糊状，加上炒米，用开水和匀，自然就香气四溢、别有一番味道。当然喝擂茶的时候还要在桌上摆上农家自制的锅巴、米泡、黄豆、蚕豆、粑粑、包谷、薯片、米皮和各色各样的坛子菜，称为"；压桌"；。不过后来越摆越多，从二十八盘、三十八盘、四十八盘到八十盘，虽然十分丰盛，可就有些流于形式了。
； ；擂茶在湘西武陵一带流传甚广，家里一旦来了客人，除了中午招待一餐擂茶外，夜间聊天又会再摆上一桌擂茶殷勤招待。经过了千年的传承、发扬和提炼，擂茶被形容为春天能生津润肺，夏季能补肾益气，秋日能解暑祛病，冬季能驱寒提神的灵丹妙药，其实也就是当地的一种生活必需。营盘洲的擂茶在举办的擂茶大赛上一举夺魁，靠的就是其味道圆融、口感正宗、压桌丰富、做法传统、摆放齐整而受众人和评委瞩目。
； ；营盘洲是砂石堆积而成，洲形状就像湘人爱吃的橄榄，中间大如鼓，两头收缩到头有些尖，洲不大，总面积也就约10平方公里，一条2。5公里长、3。5米宽的水泥硬化过的村级公路横贯岛。洲人口600余人，住户200户，最值得一提的就是沅江两岸山石壁立，有著名的穿石，蛤蚂岩，马援石室，而渔船自波光粼粼的水面漂过，时不时也有各色飞或成群或独自自天空掠过。有山有水有竹有树有沙滩有传说有擂茶，再加上沙洲上土地平旷，屋舍半掩翠竹，鸟巢高垒老树，一派世外桃源的田园风光，经常引得不少写生者慕名而来。
； ；一方面由于营盘洲的自然景色优美，四面环水，清丽如带，树木葱郁，两岸群山矗立，错落有致，有如画屏，是旅游的好去处，可同时也因为这里与陆地隔绝、长期处于相对封闭的境地，加上生产资源匮乏，各种经济发展相对滞后，洲上的年青一代大多选择出门打工，混得好的一去不回，混得不好的返乡办起农家乐，只是由于营盘洲距武陵市区较远，现代化程度较低，更主要的是交通不甚发达，诸多因素致使这里除了至今仍能够保持自身的乡土人文特色之外，自然也被历史进程远远抛在身后。
； ；营盘洲最大的难处就在于交通不便。四面环水、景色宜人，说起来很是浪漫，但隔河渡水，走人运物都非常不便。洲上的住户曾自发聚资修建过一座简易桥，虽然没通过勘探设计部门的审批，却也顺顺利利的通行了十年之久，不想因为设计问题，再加上桥墩处水流湍急，一次事故就卷走了八条生命，县里下了死命令，三下五除二，一下子拆得干干净净。于是又恢复了摆渡。
； ；随着民旅游的兴起，从兴隆街到水溪之间的沅江之美越来越被游客所发掘，就被说成是"；潇湘的漓江"；。然而，游客们所不知道的是，沅江的颜色还因为受到季节和时间的影响而变化无穷呢。
； ；春天的时候那一江春水自然就有了春天的翠绿；夏天上游来**了，就会涨水，水色就会因为多了些泥沙而变得浑浊；到了秋天，沅江水的颜色就会变成深绿；而到了冬季，因为水流变缓、河面收窄，江水就会变得比蓝色更深、也许用幽绿来形容更恰当的那种仿佛要凝固的样子。清晨的沅江，雾气腾腾、一片缥缈，犹如海市蜃楼；阳光灿烂的时候，一江的波浪会闪耀出千万片粼粼波光；有晚霞的时刻，江面就会变成一条美极了、玫红色的长河；有月亮的夜晚，银色的月光投在夜幕笼罩下的江面上，一江的波浪亮亮的像仙女的绸带在轻柔地漂动着，江边停泊着的那些打渔和摆渡的小船就像剪影似的在月光下起舞。
； ；因为常年在白石铺与马石之间打渔，还兼任给那些想抄近路过江的人摆渡，韩金山就被当地的人称为韩摆渡，日常月久，连他自己都快把自己的名字给忘记了。某一天，有一个前来沅江采风的文人听见人家叫他韩摆渡就有了些兴趣，在乘船过江的时候就给他讲了那个摆渡的李彦宏的一些故事，还告诉他，如今搜索的功能十分强大，甚至可以进行人肉搜索，把世界上的任何人都搜索出来。韩金山抽着人家敬给他的软包中华，当然会点头称是，可是心底却十分鄙视："；虚拟社会懂不懂？网上吹牛不上税懂不懂？如果说那个摆渡的搜索无所不能，那这么多年，黄家为什么始终找不到那个嫩伢子的行踪呢？"；
； ；韩金山是个五大三粗的汉子，长得膀阔腰圆、铁臂铜拳，因为年轻的时候拜过师练过功夫，所以有着一身练出来的筋骨，也就是说书先生所讲的那种拳上能走马、臂上能站人的彪形大汉，虽然年近五十，经常风里来雨里去，常年戴一*草帽，露在帽沿外边的头发都已经斑白；虽然才刚刚**红五月，还不到盛夏时节，可他已经热得时不时的就**那又黑又亮、像是涂了一层油似的脊背，下面的裤腿也卷过膝盖了。毛茸茸的腿上血管突出，布满了无数的疙瘩；只要不是寒冬腊月，脚上什么都不穿，**大脚丫在他的那艘小船的甲板上走得咚咚直响。
； ；和几乎所有在沅江讨生活的男人一样，韩金山也是抽烟喝酒赌博样样都来，一天两包烟、三顿两瓶酒，就是玩麻将赌钱不是天天都会进行的，一来摆渡是个和钓鱼一样的活计，就是必须守得，而在渡口守着就没有时间去麻将馆，当然也可以天黑以后去"；筑长城"；，可是输赢在天意，赢了当然不错，可是输多了就有些吃不消了，所以他就得学会克制，连康熙老黄儿都知道要"；制怒"；，何况是他这样的一介草民？
； ；他所在的白石铺与马石之间的轮渡航线，也就是营盘洲附近。由于没有建桥，改革开放后由于各种原因，那两个渡口也就没有了公办和集体的正规渡轮，来往于两岸的人都是通过他的这条渡轮，营盘洲渡过江去的乘客也是络绎不绝的，所以生意还是不错。再加上摆渡这个行当如今都有柴油机动力，所以很轻松，又不上税，又没有人管，再加上渡轮船费都是议价、收的又是现钱，禁渔期间还可以和其他的渔民一样拿到补偿款，何乐而不为呢？
； ；是人都知道，现在的国人，不是怨声载道就是羡慕嫉妒恨，所以这样成本不高、收入还不错的摆渡生意，就会被本地的一些人看得眼红了，自然就会想挑战韩金山的权威，但却拿他无可奈何，因为他人高马大，而且脾气暴躁，三句话不对头就能轮起拳头要打人，人家就只好退避三舍、俯首称臣了，好就在沅江沿岸还有不少的轮渡点，就把这个营盘洲的渡轮点让给他一个人独家经营了。
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1882．同渡与缘分（）
； ；1882．同渡与缘分
； ；所谓"；摆渡"；，就是用船载人渡河。韦应物形容过"；春潮带雨晚来急，野渡无人舟自横。"；李白也写过"；渡远荆门外，来从楚国游。"；有小资情怀的人这样写过："；我遥遥渡河而来，彼岸，烟波流转，可有人寻我；对岸，繁华三千，可有人候我？"；那个红极一时的张嘉佳也写过："；人前一杯酒，各自饮完。人后一片海，独自上岸。"；韩金山当然没听说过这些诗词，如果要他点评，写得最好的肯定是最后那位。
； ；《增广贤文》说的是："；百世修来同船渡，千世修来共枕眠。"；这未免说得有些夸张。清代的那本《义妖传》说的"；十年修得同船渡，百年修得共枕眠"；倒似乎更靠谱。这除了形容红男绿女们共偕连理十分不易，也就是辩证唯物主义世界观的逻辑所认为的：现实不是自己想一想就能称心所愿，更不是做个梦就能变成现实。人家李宗盛早就悟出来了："；要知道伤心总是难免的，在每一个梦醒时分。有些事情你现在不必问，有些人你永远不必等。"；
； ；不管是十年百年也好，百年千年也罢，其核心内容说的都是一个"；缘"；字。我们的前人对此理解颇深。所以汉代的司马相如才会写："；何缘**为鸳鸯，胡颉颃兮共翱翔。"；唐代的元稹才会说："；取次花丛懒回顾，半缘修道半缘君。"；杜甫才会说："；绣羽衔花他自得，红*竹我无缘。"；宋代的王安石才能得意地自称："；不畏浮云遮望眼，自缘身在最高层。"；乐婉才会感叹："；若是前生未有缘，待重结、来生愿。"；清代的纳兰性德才会写的千回百转："；无那尘缘容易绝，燕子依然，软踏帘钩说。"；
； ；现代人对缘分的理解和解释都更直白和通俗一些。如付笛生两口子的对唱中说："；阳光和花是缘，星空和灯是缘。这么多人在身边，只为你心动是缘。"；也有人唱道："；茫茫人海，浮华世间，有缘千里来相会；缘由天定，份在人为，邂逅相逢起姻缘；缘分时限，命运牵连，人生路上缘深浅。"；黄晓明认为："；情缘翻转共一生不计明天，留倒影在手心眉间，编织这一段锦绣缘。"；不过还是黄霑看得透彻："；缘，爱亦是缘，怨亦是缘，心中不必转，且接受，万事千端；缘，见亦是缘，散亦是缘，心中不必怨，不挂念，万事随缘。"；
； ；人生在世，无论是父母、爱人、子女乃至所有的�