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趁着播完种休息的这几天，韦辛雅一直在想怎么增加收入的问题，可惜，一直没有头绪。有什么办法呢？这里除了土地就森林，靠天吃饭不保险，做生意人也不多，她有的别人也有，别人有的她可不一定有。再说了，就靠这么些个比她富不了多少的人能赚到什么钱？波切特夫人他们对她的帮助可没跟她算过钱！
人说：靠山吃山靠水吃水。没错！可现在季节不对，她认识的东西也少；小溪现在太危险了，她不敢去，安全第一。
靠着森林和小溪也只是让她不饿肚子，赚不到钱也还不了粮食。整个北部最不缺少的就是森林和水源，她到这个世界后看到的最多的就是大小森林和河流。所以说，韦辛雅能想到的东西都是空谈。想来想去，现在唯一能做的还是等老天爷赏饭吃……
抢种季节结束后没几天，堆积的雪开始急速融化，外面全是烂泥，如果不是因为建房子的时候特别选了个地势高的地方，附近的地又打得实，加上韦辛雅为了锻炼扫雪也勤快，估计喂牛都困难。当然，也没好多少就是了。
在这样又冷又湿出门艰难的日子里，韦辛雅每天都忍不住穿起靴子拖着烂泥跑去地里看那些刚种下去没多久的麦子。它们种下没多久就发芽了，看着这些一列一列慢慢长出来的嫩绿嫩绿的小可爱她心里踏实。
起初她是想拔草的，可是现在地太烂了，一踩下去就是一个大脚窝，麦苗跟着就往泥窝里倾倒，根都露了出来；赶紧收回脚，烂泥又带着麦苗粘在鞋子上整棵带起来，可心疼死她了。也只有等田地水分没那么大，脚能踩在上面的时候才开始拔草了。不过那时麦苗已经长得很结实了，野草也跟着壮实，不那么容易拔。
韦辛雅也不光只顾着麦苗，同时也不予余力地寻找着可以移植的野菜。她并不知道野菜什么时候出来，但是早些开始找也比错过了强，找到的要是菜苗那正好，成活率可高多了，前提是她要能认得出那些芽芽是菜！
等到雪融化完了，道路允许出行的时候，乔治召集大家到郡里开个春季宴会。当然，也包括那些新来的人家。
一来，春天是一年伊始，万物复苏。正好播种完毕，农忙结束也好慰劳一下大家，也是为祈愿今年的大丰收。
二来，是为了让这两批先后来到乔治亚郡的居民们互相熟悉熟悉，以便将来有好地相处。
三来，乔治也是正式的以领主的身份在一个公开场合和大家认识，宣读一些国家关于北部地区的政策法规和郡里的规定。
既然是宴会，自然少不了美食美酒以使气氛更加融洽，让陌生的人相处时也能更加轻松。乔治一向好说话，作为宴会发起者和这里的领主，他理所当然的提供了场地、面包，并宣宴会当天还会准备新鲜的肉食。
有肉吃！这是一个令人振奋的消息。不过，乔治同时还要求韦辛雅他们作为乔治亚郡的先行者，他们每家都要为那些新来的人们准备一些食物表示欢迎。
这可为难住了韦辛雅，倒不是舍不得或者没有了。虽然韦辛雅到这里之后因为劳动食量有所增加，但实际上食量比他们小很多。过冬前领的面包都没有吃完，那些果酱干果什么的都有剩，就是肉干也还剩下三分之一挂在那里。
但是乔治却要求她弄些特别的东西：“噢！你可是厨师啊！我知道你们都有些什么，可你拿出和别人一样的食物有什么意思呢？”
这个老家伙在刁难她！可她有什么呢，面包、干肉、果酱……算了吧！这些东西她都吃了一个冬天了，根本无法通过厨艺把他们变成美妙的东西，再怎么想象它们还是没滋没味的干面包、带有肉骚味的肉干、酸味比甜味重的果酱……
真是为难！
第18章（）
乔治还真不是为了特地刁难她才提出这样的要求，事实上他发现韦辛雅除了老实乖巧，还很害羞，不太会跟人交往。现在人多了并且将来会越来越多，不可能再像之前那样单纯，韦辛雅如果不善于与人交际，又不是特别能干那她很难在这里立足，虽然雷恩他们都很照顾她，但这不够。
乔治虽然要求他领地里的人踏实，但是太老实了，不会来事也是让人很头疼的。对于来到他领地上的第一批领民，他多少都是有所偏向的，特别是韦辛雅，因为她不像雷恩他们那样能照顾好自己。
当然也是韦辛雅没让他失望，并且时不时地带来些惊喜。不然，他也没那个时间管她。
乔治做为乔治亚郡的领主就要求他在所有的领民面前保持公正性，像去年那样利用他在军方的关系帮他们某些人在军队里找活干现在是行不通的，那是严重的偏向。
波切特他们还好，只要公正些就行了，他们会照顾好自己的。但是对韦辛雅，乔治实在没办法放心，她只是一个女人，能力不够，又不善于交际，能不能和别人维护好关系还很难说。
幸好她也不是一无是处，他稍微照顾点也能让人无话可说。
“……呵呵~韦辛雅小姐发明的那个火床，大冬天的我半夜睡着了都给热醒！哈哈……”说完重要的事后，乔治趁大家轻松享用美食的时刻大加夸奖韦辛雅的厨艺，并且重点介绍火炕！也是为了向他的领民们证明他们选择乔治亚郡是没错的，他们是安全的，哪怕是在严酷的冬天老人和小孩都能安然地见到第二年的冬天。
大家当然懂得火炕对于自己的意义，特别是那些新来的，他们在冬天快结束的时候，经过一个又一个的大小村庄来到这里，时不时地听到有人冻死的流言。就在他们为自己的贪心而决定到北部讨生活所做的决定后悔的时候，听到这样的消息无疑是吃了一记定心丸，至少他们不必为这里冬天的寒冷而担心了。
乔治说完后，充当场地的仓库里嗡嗡地响起了热烈地讨论声，他们一个接着一个地夸奖着韦辛雅，那些陌生人看她的眼光也和善多了。
对此，韦辛雅只是羞涩的笑笑，火炕可不是她发明的，乔治说得她有些心虚。而在外人看来，这样的羞涩并不意味着好欺负，那是谦虚的表现，她在有人撑腰的情况下，羞涩容易给人以好感、不骄傲、容易相处的感觉。
可以说，乔治的操作很成功，但确实为难了韦辛雅一把。
韦辛雅所有的食物都是别人给的，波切特夫人他们当然也有。在溪水凶猛路又滑的春季，她不敢去捞鱼。而且厨具只有炖锅，也很难做出什么东西。没办法，她只好拿面粉像包饺子包馄饨那样把果酱包起来，并不局限于包成什么样，只要煮的时候不露馅就行了。他们对着那个煮过的面团或好奇或怀疑，咬了一口之后就露出类似于挖到宝那样的表情。
韦辛雅尝过两个，那味道不咋的，都非常后悔做这个又浪费又难吃。不过拿来了一帮人倒是吃得欢，比肉还受欢迎。看得韦辛雅咂舌，她真觉得乔治的厨师做的炖肉比她做的那个东西好吃多了，大概是口味问题。正好，她能多吃点肉！
整个宴会被分成三桌，一桌由乔治坐主位，剩下的全是各个庄园的庄园主也可以说是户主。韦辛雅也坐在这桌，除了她全是男性，让她非常不自在，只好低头装做对食物很感兴趣。
一桌坐的都是庄园主们的家眷，还有一桌全是小孩和少年男女们。
总的来说，气氛很融洽，大家相处也很愉快。各个桌上的人们都在高谈阔论，男人们议论着田地、收成，还有对波切特家每亩只用不到三十斤麦种手艺的赞叹。妇女们也热闹地讨论着孩子和各种各样的八卦。孩子们那就更热闹了，叫喳喳的抢着桌子上的食物，又各自炫耀着别人不知道的秘密。不过韦辛雅感觉总有些怪怪的。
比如，韦辛雅低头吃饭的时候总感觉到那些新来的人总是急于讨好乔治，这不奇怪，雷恩他们也这么做，她自己也做过这事，可她就是看不过那些新来的也跟着这么做。而且他们总是趁雷恩他们说好话的时候抢着自己说打断雷恩他们的话，那些话抢着很有技巧，完全让人看不出来。很自然就出来了。但是仔细回想，雷恩他们才开了个头就叫他们把话接过去了，道貌岸然地把焦点转移了。
再比如正在为大家唱歌的那个姑娘，歌确实美妙，一股乡村音乐的清新感觉，非常漂亮的，正值花季的未婚姑娘，娇俏而明媚。在场的男士们毫不掩饰对她的欣赏，大路易看得眼都直了。这姑娘也乐于炫耀自己的美貌以及她美妙的歌喉，她时不时地朝主桌这边展现她那让人惊艳的笑容，飘过韦辛雅的眼神中却带有些许轻蔑、挑衅和……嫉妒？韦辛雅觉得自己大概是太累了，错觉！
当然，这个春季宴会也不光是大家互相熟悉又在一起八卦这样七七八八的事，在乔治的主持下，大家还讨论住房等正经的问题。新来的这些人还有路易兄弟都还没有住的地方，他们必须尽快解决，老在别的地方住着也不是个事，离自己庄园太远也不方便。
随便弄一间房子住不难，但是要想在北部过好冬天，建一座防寒保暖并且坚固的房子是必要的，却不容易。如果大家各顾各的耗费的时间不但会很长，也许冬天来临前都没建好，而且效率不高质量也不好说。如果人手多了，起房子会快一点。
乔治建议所有的人都参与建设，总共需要建十二座房子必须要再入冬前完成，每个庄园在秋收前都要建好一个仓库和一个晒谷场。时间很紧，任务又多，必须要这么多人才能完成。这个建议所有人都同意了，决定等天气好些的时候就开始动手。
建房子是重活，女人和小孩就不用参与了，轮到韦辛雅庄园建仓库和晒谷场的时候，因为没出劳动力，她要给帮忙的人负责三餐。
在这些内容之后宴会目的就算达成了，看起来除了韦辛雅不善言辞沉默些