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顾早捻了一片放进嘴里尝了下,果然是爽脆酸甜,又有那一股说不出来的香味,三姐也是尝了片,便不住口地赞着好吃。
顾早笑了下。这萝卜是人人会腌,但要腌得好吃,腌得够味,却是个功夫活。 抹盐、下料、还有那腌制的时间,都是十分有讲究的,时间未到入口还有生辣,时间过了却是走了味道,为了这不早不晚,她从前可是没少糟蹋过东西。
顾早接过了三姐手里的大盆子,将坛子里的萝卜片全都起了出来,这汤汁一阵搅动,空气里的酸香味便更浓了,不一会竟是引了周边在家的媳妇娘子纷纷过来,那沈娘子却也在的。
沈娘子家的男人是个做杂役的,便是那东京城里的闹市街头每日里都站着的一大帮子人,等着主家雇佣了去做些零碎活,工钱都是当日开的。她自己则是在晚间趁那些酒肆铺子生意最好的时候过去做焌糟。所谓焌糟就是一些街坊妇人,腰上系了青花布手巾,将头发高高绾了个发髻在头顶,为酒客换汤斟酒,赚些散钱的。
方氏一家刚来,有些东西却是未齐备的,这两日不免都向那沈娘子借用过,她也是个热心的,见顾家少东西,有时不用他家开口自己就会送了过来。顾早感激,此时见她也凑来了,便舀了一大碗的萝卜片递了过去,笑道:“东西是个贱价的,不过是个心意,沈娘子尝尝看可是合口,若觉得好,以后只管过来舀。”
沈娘子接了,不过只尝了一片便是眉开眼笑夸赞个不停,惹得边上的其他媳妇娘子嘴里都泛出了津液。顾早笑了下,自取了一大碗放在坛子边上,让她们都去尝下滋味,一时之间只听见赞声一片,那一大碗子萝卜片顷刻间便见了底。
方氏听到了动静,早也是跑了出来,见顾早大方地请人吃自家的东西,那沈娘子倒罢了,其他的人却是有些不甘愿的,只是面上也不好现出来,只是笑了道:“这些腌萝卜片却是我家二姐要拿去夜市卖的,做得也不好,只怕是没人会买的。”说着便从顾早的手上端过了那大盆子,一路径自往里走去了。
那些媳妇娘子也是些爱凑趣的,其中一个胖大嫂便笑嘻嘻道:“顾家婶子,好不好吃我却是要再来一片才能尝出味道,若是好吃了,我便也去夜市买你家的腌萝卜。”
方氏装作没有听见,搂了那盆子走得更是快了,惹得后面一阵大笑。
三姐见自己老娘在新的街坊面前如此小气,觉得有些失脸,那两颊便已是飞了红。顾早却是忍俊不禁。这街坊的人虽也是过穷苦日子的人家,免不了有些小打小算,只是大多却都是和善的,整日里见面笑呵呵的,连带着她也觉得心情不错。此时见方氏没来三日便在众人面前露了底儿,自己也觉好笑,当下和众人又玩笑了几句,这才收拾了和三姐进去。
到了晚间天刚擦黑,顾早便和三姐青武一道,将白日里起出的腌萝卜又连汁水装了,来到了前次逛过的那夜市。夜市里好些的位置早就被些老的小贩给占了,找了半天,最后才在棵老榆树旁边寻了个空位,三姐弟支起了简单的摊子。
老榆树下有些暗,边上铺面里的灯火不大照得到,等了一会仍是无人问津。三姐和青武见边上生意都是做的红火,不禁有些焦急起来。
顾早想了下,便取了个小碟子,夹了一些萝卜片出来,用带来的刀划成小片了,再在边上摆了一筒小牙签,端端正正放在了小摊子上,这才扯开了嗓子叫唤起来:“萝卜片哟,新鲜爽口的腌萝卜,又酸又脆的腌萝卜,过来尝尝哟,好吃再买,三文一份!”
她声音甜脆,这样一叫,路人又听说可以免费品尝,当下呼啦啦便围了过来不少人,从那小碟子里纷纷用牙签取了品尝,吃了过后却是纷纷点头。
腌萝卜片好吃,价钱又不贵,买的人一下子络绎不绝了起来。顾早递东西,三姐和青武忙着收钱,只一会儿功夫,带来的一大盆子腌萝卜片便都卖光了,只剩下了盆底的一滩汁水,却是还有没有买到的人纷纷叫着可惜。顾早笑着让人明日早些过来,这才和三姐青武收拾了摊子回了家去。
到家一数,却是整整一百三十五文,算上了调料椒盐,另外那两缸子还没启封,那本钱便已经是回来了。
方氏见腌萝卜竟也卖得这么好,一下子便活络了起来,这两日因为顾早找不到活计而生的郁闷之气也一下子扫荡了个光,张嘴便兴冲冲道:“二姐,明日我再去多多的买些萝卜菜头过来,你再腌了,若是一晚上卖出十倍的数,那就是一贯多的钱,一个月就是四五十贯,哎呀老娘,那扬州府里知府只怕一个月的俸禄也不过这个数啊……”
顾早忍住了笑道:“娘,你道这东京城里的所有萝卜生意都要落入你家吗?我们初来乍到,慢慢的来,你又急什么?”
方氏被她一说,这才住了口,讪讪地笑了自去,晚上躺在那地铺上却是翻烙饼似的久久睡不着觉,盘算了许久,好不容易睡着了,却是连梦里也是那铜钱在飞来飞去。
第二日一早,顾早便和三姐又去了早市,除了萝卜,这次却又买了些白菘,也就是白菜了,又添了些调味料,这才和三姐转了回去。只是还未到门口,远远地便瞧见了胡氏正站在自家的门口,用香帕掩住了口鼻,斜了眼瞧着那几缸子前几日腌好的萝卜,一脸嫌恶之色,旁边是一脸阴云的方氏。
果然还是熬不住,不过三四天,今日便自己上门来了。
顾早暗地里笑了下,面上却是装作惊喜的样子,几步便迎了上去。
房租大降价
胡氏看见了顾早,忙不迭地甩着手里的香帕迎了上来,只是笑眯眯看着顾早,却不说话。
顾早心知肚明,却是只对着胡氏叫了声伯娘,又让三姐也叫了,这才转向了胡氏身后的方氏,笑道:“娘,伯娘大老远地从城南过来,你怎的让她站在门口说话,叫人瞧见,不是说我们怠慢了伯娘。”
方氏咂了咂嘴,却是没有应声。
顾早这才将手中刚买的萝卜菘菜都递给了三姐,牵了胡氏的手,让到了屋里。
“伯娘,这地方窄小,也没个像样的坐的地,全家又刚来没几天,茶水也未曾备下,委屈你了。”顾早拖了张吃饭坐的小圆杌,让给了胡氏。
胡氏哪里肯坐,只是扭着前前后后将屋里瞅了一遍,这才咳嗽了声,瞅着顾早,笑道:“二姐,刚才本是要和你娘说的,只是她听不进去,我便等了你来。前几日你来我铺子拿这门钥匙时,不是说妥了租金的吗?你一走呢,我就把消息递给了那房主,他是个不急用的,只是他家那娘子昨日却是找上了门,说是家中短了银钱要急用,这不才想到了这房租的嘛,虽是个零碎的,顶不了多少用,但好歹也能救个急,我是受人之托,实在是无法,这才一早就出了门到你这里,你看那房租钱……”
“伯娘,你不说倒好,这一说倒真是提醒我了。”顾早突然打断了她的话,作出了一脸苦恼的样子,“我这两日不是正忙着去找合适的房子,所以才一直没有去你铺子的。你现在来了,倒真是赶巧了,也省得我又要走半个城到你那里去。”
“找房子?”胡氏睁大了眼睛,有些不解。
“是啊伯娘,”顾早显得很是为难,期期艾艾地吭哧了半天,却是说不出个什么东西,偷眼见那胡氏急得眼睛都瞪大了,这才仿佛憋急了似地脱口而出:“伯娘,这个房子我家是不租了。今日与有个牙郎说定了明日一道去看房子的,若是妥当,三两日便要搬走的,到时再按了天数将租钱奉上,烦请伯娘回去与那房主说道说道。 ”
胡氏吃惊,又见一边的方氏那脸抽得似是羊角风的模样,也没心情细究,急急问道:“这却是为何,好好的怎的又不租了?”
顾早叹了口气,这才瞅着胡氏说道:“伯娘,这个房子却是不干净的,住不得人。”
胡氏跳了起来,眼睛圆睁,口里已是大声嚷了起来:“莫不是有那长舌的妇人在你面前搬弄过什么?这却是不能听的,这房子是个吉屋,哪里来的不干净?”
顾早到了门口朝外看了一圈,这才回来扯住了胡氏,凑过去压低了声音道:“伯娘,哪里有什么人在我面前搬弄过什么,不过是我自己察觉的。”
胡氏狐疑地盯了她,却是不说话,顾早这才又叹了口气,抹了下眼睛道:“伯娘,我家住进来的当晚,我这身上的汗毛便都一根根竖了起来,耳朵边也是有声音在沙沙的,第二日起来却是浑身不爽利了。这不过睡了一夜便是如此了,我不放心,便去了街上那黄大仙庙,求了个签,谁知大仙道是宅邸不净,阴气冲煞,久居必定不利,可不正是与我自己相合么,故此也就忘去了你家,这两日都忙着寻房子了。”
胡氏脸色一下子煞白,眼珠子转了半日,这才呸了一声,对着顾早陪了笑脸道:“那大仙也是有不灵的时候,哪里就那么相信了。不若我回去跟那房主商量下,将房租降为一贯五,你看如何?”
顾早摇了摇头,正色道:“伯娘,宁信其有,不信其无,大仙的话,总是要听的,总不能拿自己的性命玩笑,这屋子若真的不干净,等我家也搬了出去,只怕就真的没人敢租了。”
“一贯四!”胡氏咬了牙,从齿缝里挤出了声音。
顾早想了下,还是把头摇得像个拨浪鼓:“伯娘,那大仙却又是说了,若要消灾也是有法子的,只要今后时时去它那供个香火油钱的,心诚则灵。 我家本就没几个钱,若是房租可以压到一贯,我倒是会和我娘再商量下。这省下的钱其实也不过是从那房主口袋转到大仙的香火里罢了,我家自己却是分毫没得便宜的。”
胡氏低了头寻思了半晌,心道老二家这个二姐说得是天花乱坠,也不知是真是假。只是这房子已是传了凶名,自上次那做酱