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空间之田园商妃-第18章

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    轩辕落猛地把筷子放下“啪”的一声。“放肆,你信不信我治你一个藐视皇权的罪,让你全家坐牢砍头。”

    “呵呵,是啊,我好怕,三皇子说什么是什么?要不要我去自首或者当面和百姓说一下我的罪行,我怎样藐视皇权,三皇子怎样的公道好吗?”婉婉清澈的眼神犀利的盯着轩辕落。

    这种有皇子病的人真讨厌,和她摆架子?呵…说一下就不高兴了,斤斤计较,比女人还女人。

    看出婉婉眼里的不屑,轩辕落更加的生气了。

    “哼,和你这么丑的人吃饭我觉得恶心,你以为你是什么东西啊。”说着甩下衣袖就出去了,饭也不吃了。

    全程乔伯没有阻止。其他人也不敢说什么。

    婉婉端起碗重新吃了起来,不想让这氛围这样子低沉,对着乔老说“外公,有空我们在门口挖一个池塘吧,门口的空地那么大,有了池塘可以养鱼和种莲花,在搭上一座木乔,小桥流水人家,肯定很美的。”

    果然大家就被婉婉提出来的建议吸引了过去,大家你一言我一语,都发表着看法,最后都同意了。在门口挖一个池塘。而轩辕落也被大伙遗忘了个彻底。

33做豆腐() 
吃完了饭,休息了一会儿,黄豆也泡的鼓起来了。

    众人兴致勃勃的来到了外面。婉婉准备了水桶,放在磨盘通道口下面。

    然后舀了一把泡好的黄豆和水加进去放进磨眼里。然后婉婉做示范的推磨杵绕着石磨转圆圈。这是石磨就正式的运作了。

    磨眼里的黄豆和水逐渐减少,白色的豆浆从磨盘边冒出来。众人都看呆了,原来是这样子弄的。

    看着婉婉人小,推着石磨,惊奇婉婉好大的力气。能推的动那么重的石头。

    “娘,要没黄豆了,你在舀一些黄豆放进磨眼里,就是那个小洞。”眼看着磨眼里的黄豆要见底了,婉婉回过头来对兰娘吩咐着。

    “哦哦…好!”兰娘喜滋滋的去帮忙了。

    “外公,你要不要试试?”调皮着对着乔老眨了眨眼。

    “好。”乔忠和婉婉一起推着石磨,然后婉婉渐渐的放下了推石磨的手,让外公自己一个人推。

    “对,就这样,速度不要太快也不要太难,用力均匀,可以让黄豆在里面磨得均匀一点。”手微微有点酸。

    兰娘在旁边舀黄豆。黄豆通过磨眼进入石磨中彻底研磨,流水带动黄豆在磨内起润滑作用,减轻摩擦阻力,是推磨人可以省力一些。

    而磨好的豆浆从下磨扇流出,然后流到磨盘的缝里,从缝的出口流出被水桶接住。均匀的豆浆粘稠细腻雪白剔透。

    而轩辕落带来的那些侍卫也在旁边看直了眼,天啊,他们居然不知道这东西可以这样子用,婉婉小姐实在是太有才了。

    而殿下没看到实在是太可惜了。而三皇子殿下生气了,跑去了镇上的药铺了,眼不见也就心安了。

    “外公,你这样子久了就会感到累,我们可以买一头驴来拉石磨。这样子你就不会累了。”婉婉看着乔老磨得速度越来越慢,想要伸手接了过去,还有三分之一的黄豆还没磨好。

    容一快速的接过乔老的手,“不用麻烦到婉婉小姐了,我兄弟几人练过武人高马大的,我们来就好了。”

    “那就麻烦这位大哥了。不过你们不用推的太大力,想我刚才那样子推就可以了。”

    婉婉呆愣了一下笑了,原以为刚才轩辕落生气走了他们也要走了,确实有人走了,走了两个容三和容四毕竟轩辕落是皇子安危很重要。

    而另外两个人就留下来看这个石磨要做什么的,主要是新颖的东西,他们太好奇了。

    “哦…好!”侍卫们就七手八脚的忙活了起来。推磨的事情就交给了他们做。

    婉婉和乔忠完成接下来的流程,准备好的过滤布。

    婉婉边做边解说,大家也听的挺认真的。舀过磨好的豆浆,过滤掉豆渣,制成以蛋白质为主要的分散质的溶胶体比较纯的豆浆。

    而婉婉把原豆浆放进过滤布里,乔老拿着干净的木棒在那里搅拌,充分让纯净的豆浆过滤过去,也可以起到防止阻塞作用,让过滤的时间可以快一些。而侍卫在推磨的同时眼睛也目不转睛的盯着婉婉的动作,生怕错过了一个动作就会损失了什么一样。

    而婉婉也打算尽量的让每个人都能帮忙亲自操作一下,以便以后能更好的记住这些步骤。

    做好豆腐。如果这些流程操作不好,就会影响到豆腐的质量,比如不够细腻,豆腐分布不均匀啊等等。过滤后的豆浆就要煮沸。

    乔氏生火,煮浆的时间要稍长一点。这样豆浆里的一些有害物质就会被破坏掉。

    煮好的豆浆拿起来放进水缸里,加入石膏粉,婉婉做了示范,然后让兰娘操作,拿着干净的木棒搅拌豆浆。

    “娘,温度比较好,小心一点会烫。累了换其他人弄哦!”看着娘亲弱不禁风的样子站在大水缸旁边搅拌,婉婉不放心的嘱咐道。

    直到浆液中出现芝麻粒大的颗粒时停止搅拌。加盖保温沉淀半个小时。

    “你们要注意温度,大约是煮浆出来后放置一盏茶时间,在加入石膏粉,在搅拌,石膏粉不要太多,一缸一把就可以了。”婉婉在旁边解说着。

    煮好的豆浆一百摄氏度,放置一盏茶的时间大学就是**十摄氏度刚好。

    沉淀半个小时后就可以定型了。婉婉将凝固好的豆腐脑用布包裹放入木制的豆腐箱内,用小石头加以镇压。

    榨出多余的煮浆水,使豆腐脑密集的结合在一起,成为具有一定的含水量,弹性和韧性的豆腐。

    “记住哦,若压制豆腐的力气太大,豆腐会碎掉,太小成不了型。我用这根小木棒,一边连接着石头固定,另一端连接着可以移动的重物,都是用绳子系着。中间的那根绳子是支点。像这样。”

    婉婉拉了拉那个能移动着那个重物“移得近一点,石头的力就大一点,抵在木板上,越近,力越大。越远,力越小。木板下的豆腐都是受力平衡的。外公,你以后可以用这个来调节压定豆腐的力度,原理和街上我们买东西的秤一样。外公你试一下。”

    乔老让他们移动重物,亲自感受另一端石头的力度。

    夸赞婉婉很聪明。婉婉甜甜的笑了,今天大家都很配合自己的动作,所以动作很快。她也是想要让自己在古代过好一点,也让身边对她好的人过得好一点。

    而豆腐过一晚明天就可以吃到了。其实在场的每个人都很期待明天的到来,新的吃食,新的生活。

34豆腐餐(一)() 
新的一天,太阳刚升起,微微泛出柔弱美丽发黄的光芒,院子门口外的野草叶子上凝聚着昨晚的露水,在光的照射下发亮犹如一颗颗滚动的珍珠。万物都散发着新的希望与活力。

    婉婉还窝在被窝里。粉红色绣着牡丹的被子下微微露出一颗小小的脑袋,眼睛紧闭,嘴角微微俏皮,恬然又安静。

    “叩叩叩”兰娘拍打着房门,温柔的声音响起。

    “婉婉,快起床啦!”

    “哦,娘亲等一下,我马上起来。”婉婉睁开眼睛,迷迷糊糊的样子很是可爱。

    兰娘推门进来。来到了婉婉的床边,帮她准备衣服。

    “爹和娘他们已经煮好粥了,就等着你起床弄那种豆腐呢!看你还在睡,以为你昨天忙坏了,就没有叫你。站在在厨房里眼巴巴的盯着豆腐呢!”说着掩嘴笑了起来。

    “哦,我差点给我忘了。”婉婉猛然想起。迷茫的脑袋也清醒过来了。

    穿衣服的速度快了一些。到了厨房,看到乔老一直盯着那豆腐,感到好笑。

    “呵呵,外公,你没事情做吗?一直在厨房盯着豆腐,眼睛不累啊?”

    “婉婉这个豆腐变硬了。”把木板拿起来,豆腐整整齐齐的排放在那里。

    乔老伸手戳了戳豆腐,在平整的豆腐平面上留下了一个凹痕。

    “现在豆腐连在一起形成一大块,我们要把它切成块。”拿出准备好的钢丝。

    和外公两个人一人站一边,手中分别握着钢丝,对着大大的豆腐切。因为刀太短,切压制好的整块豆腐不方便,不容易切成直线或者一个用力豆腐块就断了。

    把豆腐分成了一个个正方形的方块。婉婉满心的喜悦。

    “对了,婉婉,轩辕落昨晚没回来,他侍卫今天早上跟我说的,你要不要去看一下?”

    “不去。他那是皇子病,自认为高高在上,丝毫不在意其他人的想法,我去找他就说明我错了,我不去。”婉婉把脸一抹很倔。

    看不到他也好,免得整天调戏她。“外公,别去管他了,无关紧要的人,而且他是皇子,我们还是不要和他牵扯太多了好。俗话说民不与官斗。”

    “慕婉婉,你有本事再把你刚才的话说一遍。”身后传来轩辕落特有的低沉的嗓音,只是可能是因为生气的原因而压抑着有些沙哑,绝美的脸少了一丝妩媚多了一丝严肃。

    好看的薄唇紧紧的抿在一起。漂亮的眼睛紧紧的盯着婉婉,瞳孔越发的紫黑了。

    他自认为人不犯我,我不犯人的性格,没想到在婉婉的心里面他是那么的小家子气。

    什么皇子,高贵。他或许是有些脾气,那还不是被婉婉给气的口不择言的。

    “说就说。你就是有皇子病。自以为高高在上,以自己为中心,想要干什么就干什么,自己不舒服也要让别人不舒服的人。怎么难道我说的有错吗?皇子尊贵无比,想要把哪家抓起来关抓起来砍头就抓起来。我们小老百姓没能力反抗是事实难道也不能说吗?皇子难伺候难道不是吗?”

    婉婉越说越顺。她也有点受够了,相处不来那就别相处,一直的欺负她。她讨厌这样。

    轩辕落不是一个好人。而且还是一个品德不好的人。

    “
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