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黄檗的树皮干制后入药被叫做关黄柏，关黄柏出于《神农本草经》，被列为上品。关黄柏历来都是我国传统的大宗药材，也是市场上常用的主流品种之一。关黄柏药用价值较高，中医药界普遍认为它是清热燥湿药中的上品，具有清热燥湿、泻火解毒、退热除蒸等功效。关黄柏应用范围广泛，主治黄胆xìng肝炎、风湿xìng关节炎、肠炎、前列腺炎、尿路感染、菌痢、目赤肿痛、痔疮、便血、赤白带下、湿热痿痹、yīn虚发热、盗汗、痔漏、遗jīng、热毒湿疹、瘙痒等症。现代医学研究和临床试验证明，关黄柏含有小檗碱、黄柏碱等多种生物碱。关黄柏抗菌谱和抗菌效力与黄连相似，对痢疾杆菌、伤寒杆菌、结核杆菌、金黄sè葡萄球菌、溶血xìng链球菌等多种致病细菌均有抑制作用。
早些年因为疏于管理，关黄柏价格上涨等因素，导致野生黄檗无序滥采乱剥、偷伐盗剥，黄檗逐年大面积减少；关黄柏产量随之逐年下降。而黄檗树生长缓慢，需要十几二十年年才能长大成才；属紧缺xìng资源。
黄檗作为一种珍贵用材，被誉为“木中之王”，木材纹理美观，切面有光泽，材质坚韧，耐水湿及耐腐xìng强，不翘不裂纹理直，结构粗，年轮明显均匀，材质松软、易干燥，加工xìng能良好等优点，我国禁伐木材，主要用于军用制造枪托。
黄檗的树皮木栓可作软木塞、浮标、救生圈或用于隔音、隔热、防震等。
同样让徐毅看重黄檗的一个理由是：黄檗的花是很好的蜜源，蜜蜂采集的黄柏蜜颜sè金黄，散发着淡淡的苦涩，别有一番风味儿！（未完待续。）
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0179 软木（）
看到黄檗有一个一般人比较陌生的名字叫做栓皮楮，栓皮层异常发达，能被剥下来当成软木来使用，徐毅一下子想起来他们学校的图书馆来。
图书馆的阅览室铺设的就是软木地板，这么多年下来，徐毅觉得每次进图书馆都是一次奇妙的旅行。虽然这黄褐sè布满斑驳的斑点，看起来一点儿也不光滑的地板看上去异常单调，但却别有一种坚实的厚重感。只是真的踏足其上，却发现这粗犷风格之下，另有一种包容的细腻。
完全没有味道的软木柔软而弹xìng十足，踩在上面犹如云端漫步一般，脚步落下，地面被踩下去，抬起脚又很快地恢复原样，带给人一种非常舒服的感觉，而且不像一般的硬木地板踩上去叮当作响，软木地板踩上去一点脚步声都没有。
更妙的是即便不小心有什么东西掉到地上也不至于摔坏，甚至连太大的响声都不会发出来。徐毅记得自己有次不小心把书掉在地上，地板被书砸出个小坑，以为把地板给砸坏了，怀着惴惴的心情去找管理员，结果管理员笑着冲他摇摇头说没事儿，果不其然，等他回来的时候惊奇地发现那地板很神奇地恢复了原样。
在图书馆呆了好几年下来，徐毅也没看到这地板哪里有破损的，看来这柔软的背后，其实隐藏着另一种坚强。
想到这个，徐毅对黄檗的期待也更高了，不过查找资料时候，他才发现原来常见的软木根本不是从黄檗树上获得的，而是从栓皮槠上面剥离下来的、全世界广泛使用的软木主要产自栓皮槠、黄檗、栓皮栎三个树种，但是相对而言，后两者根本名声不显。
全世界最大的软木出产地在地中海沿岸的葡萄牙，地处葡萄牙中南部的阿连特茹省生长着数十万公顷的栎树，也是全世界最大的栎树林。
阿连特茹地处欧洲南端，位于塔古斯河东南，有着广阔起伏的平原，与非洲相隔地中海与大西洋的连接的直布罗陀海峡，气候受北非影响，夏季干旱少雨，如此特殊的自然气候条件，长期的自然选择造就了这里的栎树生就一身厚厚的栓皮来保护水分不被蒸发，这就是栓皮槠。栓皮槠的拉丁名字叫西班牙栎，是一种落叶乔木，能长到二十五米高，一米多粗，深灰sè的树皮上面布满深深浅浅的纵行裂痕。
每年夏天都是阿连特茹采软木采集最繁忙的季节，当地的农工们乘坐拖拉机，翻过几道丘岭来到应该采皮的栎树下，用一把两尺来长手柄的利斧将树皮切割成一米多长一块，用斧柄带尖的的另一端一撬，一大块树披便剥离下来了。
农工剥掉树皮以后，便在树干上用油漆写上年份的最后一个数字，等到九年或十年以后，新生的栓皮增长到足够的厚度之后才能再次取皮。
剥出的树皮经过半年的自然风干之后才能被运到加工厂，放在大锅里，用沸水煮一个多小时，以便除去软木中的盐分、丹宁酸、胶质，并消灭害虫，及细菌，同时也能使得蒸煮后的软木变得更加厚密，富有弹xìng，煮过的软木需要压平，展开放在室内yīn干，差不多二十多天以后，软木变得平直，柔软，极富弹xìng，便于进行加工，生产葡萄酒瓶的瓶塞，软木鞋底，地板砖等。
阿连特茹的栎树所产的软木，是葡萄牙重要的出口资源，全世界差不多有百分之六十的软木都产自这里。
栓皮槠从种植，要生长二三十年才能第一次剥树皮，到下次剥树皮要隔九到十年时间。首次剥皮，是从地面十公分左右到齐胸的高度，下次剥皮时，再高一尺左右。第一次和第二次所剥下的树皮都没有经济价值。第三次所剥软木皮，才可以利用。从种树到产生经济价值，几乎要等待五十年的时间，如此漫长的等待，以至于阿连特茹当地这样一句谚语：“桉树是为我们，松树是为我们的子女，栓皮槠是为我们的孙子。”
厚实的软木每立方厘米大约有四千万个细胞，就像是含有着四千万个小小的气囊，这使得软木非常柔软，非常有弹xìng，一个粗犷的外表包裹着一个柔软而坚强的内心，这无疑是栓皮槠最好的写照了。
相对而言，作为同种植物的栓皮栎则是我国生产软木的特有树种，不过因为自然环境和种类差异，栓皮栎的生长速度比较缓慢，采剥一次需要十五年以上才能再次采剥。
徐毅隐约记得以前村长跟自己说过，老家那里联产承包以前也曾有过种植蒙古栎和栓皮栎喂养柞蚕的历史。
当年还是生产队的时候，村里几个山头上面都是种着这两种树，每年chūn天时候都会轮流放养上桑蚕，等到结茧之后就用车子送到县里的土特产公司，再由土特产公司送到市里的缫丝厂加工。
只是后来市里的缫丝厂效益不好，全员下岗厂子倒闭了，这养殖柞蚕的任务也就没有再摊派到村里面，这柞蚕自然也就没有再养了，几座山头上的栎树自然也就被当成薪炭林放在那儿，再往后分给各人家之后，也都被砍掉栽上果树或者是栽上了毛竹。
栓皮栎要这么多年才能采集软木，徐毅也算知道为啥村里面曾经有栓皮栎这种树，自己却从来不知道这树能够剥皮，采集下来软木了。葡萄牙人历经千年才发现了软木最好的用途，自己村里种植这个前后不过几十年的历史不知道这个东西有这么大的利用价值，自然没什么好遗憾的，而造成这个的还跟养蚕的栓皮栎和专门加工软木的栓皮栎的种植方式有着本质的区别分不开的。
别的树都是种植下去期望着以后能够长大成材，只有养蚕的栎树却是个例外。
即便是为了积材，别的树都是长到足够高的时候才砍去树尖，而养蚕的栎树小树种下去之后，最多让它长上五六年就得从根部把上面的枝干全都砍掉，只留下短短的一段树桩，让它再发出新的枝桠来，等着它再长上五六年，又要砍掉枝干，如此反复伴随着这栎树的一生。
所以这样做，有以下几方面的原因：栎树有个特点是年头越久的的树叶子越厚也越硬，长到一定年纪的树叶子小蚕咬不动，无法摄取养分，这自然会小蚕耽误生长，另一方面是树太大的话，站在地上都找不到树上的蚕和蚕茧，这还怎么管理？
当初，村里冬天时候上山砍桩子，开chūn的时候，栎树就会从根部发出紫红sè的新芽来，当然头一年发芽的树太嫩，没太大的营养，而且枝桠也太少，不能拿来养蚕，要不然不止耽误栎树的生长，也会影响蚕的产量。
养蚕一般都是挑着砍桩子以后三年和四年树龄的栎树才行，三年的栎树大概长到成年人的胸口那么高，长出的叶子都是嫩绿sè的，正好适合养小蚕。
蚕从卵里面孵化出来一共要脱皮四次才能结茧化蛹，脱皮一次叫做一眠。
在这样的小树上养到小蚕三眠以后，村民就从树上把它们搬家，分散开放养到差不多有chéng rén身高，长了四年的栎树上面。这样的树长出的树叶比三年的栎树叶子硬一些，但是叶子里的蛋白等营养成分也要高一些，这样的树叶才能满足小蚕长大、累积蚕丝蛋白的需要。
一直等到蚕宝宝长成大蚕，腹部甚至有些透明感觉，也不大喜欢吃树叶了，村民就最后一次给它们搬家了。
之前每次给它们搬家都是在小树上面搬来搬去，让它们能够采集到更多的嫩叶吃，这作茧的时候，却需要把它们挪到蚕场山上保留的那些大树上。
柞蚕是在室外养殖的，chūn蚕作茧的时候，正好也是山里面鸟类活动的季节，长期的选择使得柞蚕养成在大树上面结茧的习惯，只要把它们放到大树上面，它们自己就会找到安全的地方，卷起一两片叶子，在中间结成黄褐sè，手指粗细的蚕茧。
南方都是养殖桑蚕，长