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艾米莉亚听后不解“爱尔兰独立和土豆有什么关系呢？”
萧鹏解释道“你也知道，爱尔兰和鹰国那是打了几百年，从1169年开始，鹰国就一直在入侵爱尔兰，电影《勇敢的心》讲述的就是那时候的事情，直到五百年后的十七世纪中叶，鹰国在克伦威尔的带领下，彻底占领了爱尔兰，爱尔兰变成了鹰国的领土。”
“那和土豆又有什么关系？”朱迪问道，作为鹰国人她很好奇这个事情。
萧鹏解释道“鹰国占领爱尔兰后，大部分爱尔兰人被迫西迁，而爱尔兰岛西部多山而土地贫瘠，不适合种植谷物，却适合土豆生长。种植土豆不用牛马或者磨坊，只要人力和铁锹。虽说储存期不如谷物，但是和其它蔬菜相比还是绰绰有余，而土豆的营养甚至比谷物更加的均衡，配合牛奶或者奶酪几乎没有缺点……而奶牛也可以靠着吃土豆生活，于是整个爱尔兰就被土豆主宰，现在看来，这也是一种必然。”
“而大规模种植土豆后，不缺少食物的爱尔兰，迎来了人口暴增，土豆促使爱尔兰人口翻倍，而怎么对付爱尔兰‘下等人口’的爆炸式增长也是鹰国媒体日常争议的话题，在那个时候，一部永垂青史的著作《一个温和的建议》就这么问世了。你们应该都知道这部著作吧？”萧鹏问道。
艾米莉亚和朱迪一起点头，艾米莉亚道“我们上学学过。”朱迪却说“这在我们鹰国曾经是禁书，我只是好奇查阅过。”
萧鹏听后耸耸肩，《一个温和的建议》里的内容对鹰国绅士们来说，无疑是太打他们脸的一部文学。
这篇文章的作者，爱尔兰人乔纳森…斯威夫特，也就是著名小说《格列佛游记》的作者。他极其善于反讽。他同情爱尔兰人民为谋求民族独立而奋斗的事业，为此写了大量政论文章来批判鹰国当时的殖民政策，其中以《一个温和的建议》最为著名，这篇文章也许是英国文学史上最催人泪下的讽刺文章了。
鉴于鹰国整天政论如何解决爱尔兰人口暴涨问题，乔纳森以向国家献策者的口吻，建议鹰国当局把爱尔兰人生养的婴儿拿来吃，并且从经济上替政府算了一笔账，说明这样可以节省很多开支；他还介绍了烹饪婴儿的方法，怎样吃起来美味，怎样更有营养。。。。。。乔纳森以此指明鹰国的殖民政策简直就是在吃爱尔兰人民的肉！可以说是早期的黑色幽默。
萧鹏继续说道“尽管乔纳森的言论让英国政府不开心，但是后面发生的事情，英国政府可就高兴地不行了。由于土豆依靠无性繁殖，遗传多样性极低，又没有种子瓶颈，所以极其容易染病，从18世纪开始，爱尔兰因为土豆疫病引发的小规模饥荒有了几十次，直到1845年，近代欧洲最大的农业悲剧出现了，那就是爱尔兰大饥荒，俗称马铃薯饥荒。”
朱迪听到这急忙道“这个我知道，那是一场发生于1845…1850年间的饥荒。那时候由于一种被称为致病疫霉的真菌泛滥，爱尔兰的土豆歉收，还是在鹰国的帮助下才度过的难关！”
萧鹏听后却笑起来“朱迪，鹰国是这么说这件事情的？？”
朱迪被萧鹏笑的莫名其妙，但是还是点头“是啊，我们上学就这么学的。”
萧鹏止住了笑声“那你们上学时候老师一定没有告诉你们，土豆是爱尔兰那时候的主要粮食来源，没有了土豆，整个爱尔兰陷入了饥饿里面，在1845年饥荒的第一个冬天，就有大约40万人死亡，这场灾害一直延续到1851年，九百万人口的爱尔兰，一百多万成了尸骨，一百多万成了移民，其中九成来到了星条国，因为灾后爱尔兰经济仍然没有改善，在接下来五十年里，又有四百万爱尔兰人背井离乡，到了1900年，爱尔兰人口为三百多万。不到1841年时候的一半，直到今天都没有恢复灾前的水平。”
“而鹰国一直在为爱尔兰人口增长的事情烦心，这下好了，根本不用担心了。而且那时候的鹰国正忙着打开我们华夏的大门，发动鸦…片战争，还在全力筹备人类历史上的首次世博会，所以，根本就没有搭理爱尔兰，任灾情蔓延和爱尔兰人民抛尸遍野，甚至当后来灾情危重第一艘运粮船到达爱尔兰时，人们发现运送的救灾玉米根本无法食用！而且即使是这无法食用的救灾玉米，灾民想要申请也需要极其复杂的程序，甚至鹰国政府还对自发的出于人道主义救援也横加阻拦。比如当时奥斯曼帝国苏丹阿卜杜默西德，宣布他将要向爱尔兰灾民捐赠一万英镑，但是维多利亚女王要求苏丹只能捐赠一千英镑，因为女王本人才捐了两千英镑，甚至那时候连大洋彼岸的印第安部落都给爱尔兰难民募捐。但是鹰国政府呢？”
萧鹏抽着烟，看着一脸震惊的朱迪自己回答了这个问题“鹰国政府出于自身利益的需要，在大灾荒期间废除了《谷物法》，破坏了爱尔兰粮食自由输入英国的权力，反过来破坏了爱尔兰的农业经济，因为《谷物法》的废除，在爱尔兰的鹰国地主，无视爱尔兰的饥荒，把原来种植小麦改为经营畜牧业，大大减弱了抵抗饥荒的能力，从而相当程度的加重了饥荒的发展。而且还趁火打劫，在饥荒最严重的几年间，爱尔兰的鹰国地主仍然向鹰国本土出口粮食，使整个饥荒期间爱尔兰都是粮食净出口，而就是这种釜底抽薪不顾爱尔兰人民死活毫无人性的做法，使得这场自然灾害迅速演变成人祸。最后数百万爱尔兰人死于饥荒。”
朱迪问出了所有人都关心的问题“他们这么做到底是为什么？这也太残忍了吧？”
萧鹏耸耸肩“从统治者角度来说，他们这么做也可以理解，毕竟爱尔兰人口增长对他们的统治不利，而且那时候鹰国正在从华夏掠夺财富，开拓新的殖民地，所以才导致的这个局面，只可惜最后鸡飞蛋打。爱尔兰还是独立了，而引发这一切的，从根本上来说，就是因为这小小的土豆。”
艾米莉亚看着手里的薯条“萧，这吃土豆都能吃出那么大的学问来。”
萧鹏点头“所以说，要怀着崇敬的心去吃土豆！所以这些土豆不许剩下，必须全部吃光。”
艾米莉亚看着眼前的一大盆薯条，苦涩说道“可是这也太多了吧？”
“废话，不是因为做多了谁给你们讲这些故事？我不管，都玩命吃起来，不吃光谁也不许离开这里。”
众人“！？！？？？&ap；1？！￥？”
。
第730章 四大菜系（）
鲍威尔是跑回旅店的，推门进来挂着一脸的歉意“对不起各位，路上发生车祸了，有点堵车，我这就做饭。。。。。。。”
结果眼前的事情让他无语，店里的客人都是捂着肚子靠在椅背上，就连朱迪也是如此。只有萧鹏一脸笑意的站在一旁看着鲍威尔。
看到鲍威尔前来，朱迪急忙从椅子上站了起来“店长，你回来的太好了。”
鲍威尔看到这情况，吓了一跳“刚才发生什么了？”这架势不是食物中毒吧？如果真的出了食品问题，那鲍威尔的店长之路就到头了。
华夏和星条国心目中的‘食品安全’的概念是有一定区别的。
在国内一提食品安全问题，很可能就是在食物中添加了禁止添加的东西，或者过量添加了本应限量添加的东西，危害了人体健康，这明显属于法律范畴。而星条国的食品安全问题经常属于技术问题。
星条国是有着堪称世界上食品安全监管体系最完善监管制度的国家之一。严密的监管体系、召回制度以及惩罚性赔偿制度，是维护星条国食品安全的三把利刃。星条国最重要的食品监管法律是从1938年通过的，这一法律沿用至今，也是后来等法律法规的基础。
但是这并不代表星条国没有食品安全问题，相反，根据星条国疾病控制中心的统计，星条国每年有1/6的人会出现食品中毒问题，总数约4800万人！每年因为食品问题导致住院的约十三万人，因为同样原因致死三千人。
不过星条国人出现食物中毒，主要原因跟星条国人的吃饭习惯有关他们喜欢吃生食，比如蔬菜沙拉，比如牛肉等。
而且虽然从法律层面上来说，星条国的监管比华夏有力的多，但是监管指标却比华夏低不少，许多国人看来绝对有害的东西，在星条国都是合法的，甚至还有不限量添加的正常添加剂比如孟山都公司研究了一款生长激素，可以无限制在肉牛肉鸡中添加，号称绝对安全，什么激素是绝对安全的？
还有瘦肉精、三聚氰胺等让华夏人闻声色变的有害添加剂，在星条国这类添加剂的添加是有相关法律保护的，这里使用瘦肉精是合法的，疯牛病是禁止检测的，而且激素使用泛滥，全世界排名第一。
而这些法律保护也导致在星条国食品中经常出现以次充好的情况，比如蜂蜜中添加果葡萄浆，从而降低成本；比如用其他油掺杂冒充橄榄油之类，这在星条国叫做‘合理添加’毕竟那些粮油公司都是富可敌国的存在，而星条国法律就是为了有钱人服务的地方。
简而言之，星条国不是个不遵纪守法的国家，而是一个直接用法律侵害你权益的地方。
但是如果在星条国真确定因为商家自身问题发生了食品安全事件，那这个商家就算直接倒了大霉了。各种整改，各种罚款，各种调查，直到彻底干不下去了为止。曾经有人因为吃了个扇贝食物中毒，让餐厅直接赔了五百万美金。
所以鲍威尔看到眼前的情况，首先吓了一跳。
朱迪却抱着一大包炸鱼薯条，用力塞给鲍威尔“店长，我们实在吃不了了，这些都给你吃了。萧可是说了，吃不完谁也不许走。”
鲍威尔满是疑问的接过朱迪递给自己的炸鱼薯条，吃了一口“哇偶”了一声，然后就根本停不下来。
等他回过神来，