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萧鹏点头：“对，比如在同一头牛身上切下的肩肉，价格可能差距就很大。”
“为什么会这样？”陆雅不解。
“倭国和牛有个严密的等级制度，是由两部分组成的，一部分是‘布留等级’，也就是牛肉的产肉率，分为‘ab’三个等级。第二个部分就是肉质等级了，要评价肉质，要从肉块的脂肪量、肉的色泽、牛肉的紧致程度、脂肪色泽四个方面来评定。其中每个项目又划分了好多等级，比如脂肪量，就分为五个大级别2个小级别！牛肉色泽又分七种颜色五个级别，太高了也不好，太低也不好！而牛肉紧致程度则是口感的重要标志！脂肪色泽也是七个基准色五个等级！而拥有其中四种脂肪基准色的和牛才是最好的。而一块顶级的和牛，要这四项评定全都到最高才行！”
陆雅听的一愣一愣的：“难怪岛国和牛这么贵。光这个分级制度就能吓死人了吧。”
“这还只是顶级的和牛，就这么说吧，就算是但马牛，也不一定都能得到‘和牛’称号，必须要脂肪量达到级以上；出肉率等级是a或者b；体重在230kg至470公斤，还要经过畜产公司评定才行。”萧鹏继续说道。
“那既然都是杂交，为什么咱们华夏的牛杂交不出那么好的牛种呢？”陆雅说出了最关心的问题。
萧鹏苦笑道：“还不是因为习惯问题？咱们华夏人喜欢吃瘦肉，雪龙黑牛那么好吃，识货的人却不多。就算我要培养肉牛，也会先用来打开国际市场，再回来转攻华夏市场。”
“既然和牛这么强大了，你有信心培养好么？你准备用什么牛种跟他们打擂台？也是杂交牛么？”陆雅道。
“用什么杂交牛？咱们华夏也有‘五大名牛’不是？要和他们打擂台，肯定用咱们的本土牛了！我计划挑选一种本土牛开始尝试。”萧鹏道。
“既然咱们华夏也有‘五大名牛’，为什么却没法和外国牛竞争市场呢？”陆雅问道。
萧鹏听了这个问题，一脸苦笑：“咱们华夏还有很多牛种，你知道为什么这五种牛被人称为‘五大名牛’？”
陆雅摇头，萧鹏给出了答案：“因为这五种牛是最适合华夏人的价值观：产肉多，瘦肉率高。这从一开始的培养方向就错误了，追求瘦肉率高，做牛肉干倒不错。恩，话说回来，他们大多都变成牛肉干了。其实咱们华夏的本土牛种，几乎都是肌肉…棒子，要挑选一个合适的牛种，还真不容易。”
“既然不容易，你为什么不像黄鹤那样，引进澳洲和牛来培育呢？”陆雅问道。
萧鹏理所当然的说道：“要干趴下倭国和牛，当然要用咱们华夏本土牛了。不然干趴下它们又有什么意义？”
“我怎么感觉你要搞肉牛项目目的不纯呢？怎么好像就是为了跟倭国打擂台似的？”陆雅问道。
萧鹏笑了：“不是好像，而是就是！我就看不惯他们这德行，为了哄抬物价，搞什么技术封锁！玛德老子如果把这牛搞出来，先把倭国在高端牛肉市场上的垄断给打破了！让丫的藏着掖着的！”
“说得好像你肯定能成功的，地球上所有国家都有研究肉牛改良项目的，到现在也没见到有人能改良成功的！”陆雅不屑道。
萧鹏哈哈大笑起来：“那是因为我没有搞，我可是把不可能变成可能的男人！而且，嘿嘿，我告诉你，这次我还有秘密武器，更有可能成功了。”
陆雅好奇了：“什么秘密武器？”
萧鹏哈哈大笑起来：“咱们这是去哪？”
“不是去华科院动物研究所么？”陆雅疑问道。
“是啊，你听说过刘易迅这个人么？”萧鹏问道。
陆雅摇头。
萧鹏解释道：“动物园研究所两个院士之一，转攻动物生…殖…学！”
“那跟你有什么关系？”
“嘿嘿，没什么意外的话，他会带着学生去千里岩常驻了，如果不是这个原因，我也不会考虑养牛了。有他们帮忙，那绝对会事半功倍！”
“等下！你的意思是说，你要让华科院的院士带着学生去给你养牛？”
“是啊，不然他们去了啥事不干，多浪费粮食啊。”
“你丫的真不是好人！”
第五百三十二章 合作（）
这次萧鹏到达动物研究所时，已经有人在门口等待半天了，看到萧鹏一脸抱怨的说道：“你怎么才来？冻死我了！”说话的正是陈泽涛。
“我刚才打电话说半个小时到么，你站在这里干啥？”萧鹏白了他一眼。
“别提了，你刚才给我老师打完电话后，我老师就让我在这里等着你了，我又不能不听，只能站在这里吹风了。”陈泽涛委屈道。
萧鹏毫不犹豫的揭穿了他：“别来这套，你以为我没看到你刚从传达室出来？怎么，听着意思，刘院士收你了？”
陈泽涛一副不好意思的样子挠了挠头：“是啊，我的成绩还是不错得，刘院士就把我收下了，听说过几天还有个重大科研项目要我全程参与呢。”
陆雅在一旁看着陈泽涛兴奋的表情，真不忍心打击他，如果他知道这‘重达科研项目’是养牛，他会怎么想？
再看萧鹏，听到陈泽涛的话，一脸恭喜的表情拍着他的肩膀：“行啊，小伙子，有前途啊，今后新的华科院院士就要诞生了。”
“去去去，我比你大好不好！”陈泽涛道。“别在这里站着了，快进去吧。老师和康所在里面等待多时了。”
“康所也在？”萧鹏微皱眉：“看来事情今天就能有个定论了。”
“什么定论？”陈泽涛好奇问道。
“你的重大科研项目。”萧鹏道。
当陈泽涛把萧鹏二人带到会议室时，里面只有两人，刘院士和康所。
萧鹏这是第一次看到动物研究所所长康越。五十多岁的年纪，戴着一副金丝眼镜，这对华科院院士来说，年纪真的不大。
看到萧鹏走进，康越笑着跟萧鹏握手：“久仰萧老板大名，今天才有缘得见，倒是怠慢了，来，萧老板，喝杯茶，这位是？”
“哦，这是陆雅，我的朋友。”萧鹏解释道。“康所长才是大名鼎鼎，今天让康所等我真是我的罪过。”
花花轿子人人抬不是？
“萧老板，请恕我多问一句，你真有办法让这白鳍豚繁殖么？要知道，这很有可能是华夏最后的两只白鳍豚，我们可真的很重视它们。”康所上来直奔正题。
萧鹏耸耸肩膀：“我不能打百分百的保证，只能说尽力。但是我个人还是挺有自信的。”
康所露出一丝难色：“萧老板，这两只白鳍豚我们可真的损失不起，你是否能有个保证呢？”
萧鹏笑了：“康所长，你本身就是一名严谨的科学家，科学的事情怎么可能百分百保证呢？我只能说尽我全力。当然了，康所长，你如果换个角度思考的话，我想你巴不得赶快把那两个小家伙送到我那里去。”
康所长疑问道：“此话怎讲？”
萧鹏道：“这两个小家伙在这里生活了十二年了吧？众多科学家一直在做各种科研工作，浪费了。。。。。。哦，抱歉，我不该用浪费这个词，应该用。。。。。。算了，差不多的意思，就是动物研究所为之使用了大量的人力物力，却没有任何成效，这两个可爱的小家伙只会在动物研究所的蓄养池里慢慢老去，最后成为一对标本。这是他们唯一的结局。更可笑的是，这对小家伙在你们这里，还只会继续浪费你们的科研经费，一直到它们死去为止。这对你们来说，可是个大麻烦，现在终于有人肯接收这个麻烦了，你们应该高兴才对，反正我相信你们肯定已经记录好了白鳍豚的基因数据，提取了很多活体标本不是？现在你们可以省下更多的经费，从事其余的科研活动不是么？”
“呃。”康所和刘院士听了之后你看我我看你，毫无疑问，萧鹏说的很对，但是你不能直接说出来不是？这也太让人尴尬了。
萧鹏笑道：“康所长，对动物我还是有点心得的，我也不想把自己的名字和白鳍豚的灭绝放在一起不是？所以我既然敢答应把白鳍豚带回去，我就有我的自信。再说了，去了之后刘院士不会带领自己的团队过去继续观察研究白鳍豚么？这一切都在你们的掌握中，不是么？”
刘院士听后摇头道：“可是我们不会一直在千里岩不是？万一我们不在那里的时候，白鳍豚有个什么变故怎么办？”
萧鹏笑了：“不如这样如何？我想开发一个项目。邀请刘院士加盟一下如何？”
“什么项目？”刘院士问道。
“肉牛繁殖项目，我想和倭国和牛掰掰腕子。”萧鹏说出自己的想法。
刘院士一听，震惊道：“萧老板，你不是开玩笑吧？你准备改良澳洲和牛还是星条国和牛呢？这可是个长久的工作，而且这涉及到遗传学生物学基因学等问题，这需要大量的资金和时间！”
萧鹏笑了：“康所长，刘院士，我这有个合作计划，你们可以考虑一下。”
“什么合作计划？”康所问道。
萧鹏道：“康所，你可能听说过，我的千里岩上有不少值得研究的动物，我可以向动物研究所开放研究权限，配合你们的研究。”
“我们要付出什么呢？”康所看着萧鹏，他知道这样的好事肯定是要付出代价的。
萧鹏笑道：“康所，你这话说的，我怎么会提出过分无理的要求呢？我只是想，既然刘院士要到千里岩那边去，那就干脆在那边多待着呗，在研究千里岩动物的同时，帮我研究下肉牛改良的相关研究如何？相关研究资金我来提供！这个项目如果成功了，动物研究所享有署名权。”
“只是有署名权？”康所皱眉。
萧鹏点头：“康所，其实我说句实在话，如果让我自己来做，我也