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“肖姑娘，你不用真交五千两银子，一年交个两三千两，我会替你去和我母亲说。”许宜轩实在热情：“你又能赚多少银子，哪里要交这么多租金的？”
彦莹哈哈一笑：“既然已经说好五千两，我自然要交这么多，可不能赖皮。”
几个人站在田庄门口正往里边走，庄头急急忙忙的迎了出来：“世子爷安好。”
许宜轩指了指身边的彦莹：“这位肖姑娘将这田庄租了下来，她就是你们的新东家，以后什么事儿你都得听她的！还有这个，姓简，是小爷的师父，是……”他停了停，心里头还是有些酸溜溜的，决定不将他是彦莹未婚夫的身份说出来，只是介绍了一下简亦非的官职：“我师父现在已经是朝廷正三品的官儿了，你可要当心些！”
虽然已经决定不搀和到师父与肖姑娘的事情里边去，可许宜轩心里头总有些微微的小别扭，单独见着简亦非或者是彦莹，他都没什么别的反应，可两个人肩并肩的站在他面前，还是会有些发酸。
庄头听得有些莫名其妙，世子爷这般介绍简公子，也不知道究竟是什么意思，不过从那公子的目光来看，肯定跟这新东家有密切的关系。他瞧了瞧彦莹，见这位新东家不过十五六岁年纪，生得水灵灵好模样，心中微微有些疑惑，这小姑娘家，租偌大一个田庄，倒也是一件稀奇事儿。
“庄头好，贵姓？”彦莹笑着瞧了瞧那四十来岁的汉子：“还请庄头大叔多多照顾。”
“我姓莫。”莫庄头领着彦莹往里边走：“肖姑娘要求整理的菜土都已经开了出来，还有几个大烤炉，也已经砌了出来。”
“有劳莫大叔了。”彦莹走到菜地那边瞧了瞧，就见那边一块一块的菜地相邻，很是整齐，有一半菜地已经种上了菜蔬，这是上回彦莹让人捎过来的种子，青青翠翠的一片，还有一半，灰褐色的泥土很明显是刚刚翻新不久，土坷垃都刨得细碎，正适合种植。
“莫大叔，麻烦喊些庄户过来，我来教你们种这些菜籽。”彦莹拎了两袋子菜种，这些菜蔬有特殊的种植要求，她怕庄户们种坏了，所以特地准备自己来做示范。这些菜籽都是她精心挑选过了的，颗颗饱满强壮，种出来的蔬菜肯定会味道好产量多。听说京城这几日天气好，若是好天气能持续下去，等着再过十多日，这菜就能上市了。
莫大叔有些疑惑的看了看彦莹手中的菜籽道：“肖姑娘，这种菜，不是洒了菜籽到地里便是？”
彦莹微微一笑：“莫大叔，这里边可有不少讲究呢。”
若是随便种蔬菜，一样能长出来，可是那深耕深种，与这浅耕又效果不同，这密种与间隔大小适中，效果又不同，两种不同的菜蔬夹杂着种，与单种一种，又有不同，这里头的窍门实在不少，又如何能随便种植？
第二百一十六章田庄
裙子高高的挽起在腰间，两条淡绿色的裤管被风吹着不住的扇动着，贴在细白的脚踝上，瞧着就如两片绿色的树叶包住了洁白的花蕾。李妈妈见了大惊失色：“肖姑娘，快将裙子放下来！”
彦莹低头看了看，淡红色的裙子还坠在膝盖这里，好像也没什么不妥当：“妈妈，我未必还穿着裙子种菜不成？”
李妈妈讪讪道：“肖姑娘，这京城不比豫州，还是要守些礼节。”
彦莹十分不解，看了看自己的裤管：“我这不穿着裤子吗？”她又没有露出不该露的地方，李妈妈也实在是太大惊小怪了，她在豫州的时候，还将裤腿卷到大腿上边，两条小腿就这样露在外头哪！幸亏本尊刚刚出生就被换了出去，要不是自己穿到一个娇滴滴的郡主身上，这也不能做，那样也不能做，保准会要被憋死。
“妈妈，不必讲究这么多。”简亦非赶紧将长袍一撩：“三花，没事，你想怎么做就怎么做，我来帮你种菜。”
李妈妈见着简亦非也将袍子系到腰间，手里拿了把锄头，一副要大干一场的模样，不禁没了话说，见着许宜轩也准备撩云锦袍子，大惊失色：“世子爷、世子爷！”
许宜轩脸一拉：“妈妈，你又怎么了？”
“世子爷，你可不能去那菜地呀，到处都泥巴，仔细鞋子弄脏了！若是让世子爷也下地干活了，回府以后王妃还不知道要怎么样责罚老奴呢！”李妈妈一脸沮丧，真是弄不懂，世子爷怎么就对种地这般有兴趣了？
“哼，小爷还挑过粪哪！”许宜轩很是骄傲：“肖姑娘，你给我作证，是不是？”
彦莹笑着点了点头：“没错儿。只是现在种地人手够了，许大哥你就不用过来了，我也只是教他们怎么怎么种，不会要花太多时间，你且到菜地旁边等等，我马上就好。”
“哦，这样。”许宜轩有些讪讪，本来想问，为何我师父跟着你去菜地你又不拦着他，可想来想去，简亦非与自己，身份毕竟不一般，顿时没了精神。
李妈妈见彦莹及时出声制止，心里头倒也觉得满意，这肖姑娘还是善解人意的，真是要世子爷下地帮她干活，这话传了出去，若是给王爷知道了，少不得又是一顿臭骂。她站在旁边弯腰道：“世子爷，你还是到旁边歇息着罢。”
许宜轩有些不高兴，可彦莹明确表态不让他来帮忙，也只能闷闷不乐的坐到了一旁，旁边几个长随赶忙替他去沏茶：“世子爷，稍微歇会气就好了！”
彦莹将庄户喊到一处，亲身示范该怎么样种植菜蔬。那些庄户们听了彦莹的话，个个都是惊讶不已，这新东家瞧着年纪轻轻，可这做起农活来，真是一套一套的，好像是经年的老农夫一样，而且她提出来要间杂种植，也让他们觉得很是新奇，以前可从来没有这样种过菜，想种的时候，洒一大片种子，一块地里全是一色的菜，今日听了，方才知道有这么多讲究。
彦莹交代了如何种菜以后，将种子分给庄户：“你们拿着去种好，这几日我会教你们怎么样护苗，怎么样沤肥，怎么样让这菜蔬长得更好些。”
“肖姑娘，”莫庄头见着彦莹说得头头是道，心中也不免钦佩，他指了指远处那一片稻田，很认真的询问：“这种水稻，可有什么讲究？”
彦莹点了点头：“自然是有的，京城这边一般只种一季稻子，我现在想着要种稻麦双熟才好。”
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豫州靠近长江，算是大周中部地区，有种单季稻的，也有种双季的，肖老大勤快，即便是那地在山脚处，算是旱地，他都硬种了两季出来。旱地不如水田，土质也不好，彦莹去年春天就开始研制开发新的稻种，这样也能水稻增产一些。
前世里有袁隆平院士发明了杂交水稻，将稻子的产品翻了好几倍，解决了世界的吃饭问题，彦莹心里头知道，这杂交水稻不是这般好培植的。袁院士也是很偶然在海南找到一株特别的稻子，将它与一般水稻杂交以后得出稻种，再继续不断研究探索，这才将产量丰富的杂交水稻培植出来。
去年春天，她就开始在地里寻找不同的水稻苗，希望能找到稍微强壮些的稻种。她知道虽然运气不是从天而降的，可机遇总是更喜欢来敲有准备的人的门，她在地里头转了一大圈，终于在稻子快要扬花的时候找到了几株比较强壮的稻草。
她拿了这几株稻草与肖老大田地里的稻草进行授粉，开始在一块小小的田里培植稻种，最后那一季稻子收割的时候，她收获了颗粒饱满的稻子。
虽然这跟前世种植的杂交水稻还相差甚远，每一根稻穗上头结的谷粒也少了差不多一半，可这毕竟已经是很大的成功，肖老大见着那稻株都啧啧称赞：“三花，这稻子怎么种出来的？为啥都这般大，比我那地里的要结实多了。”
彦莹笑着道：“还会更好呢。”
秋季那一次播种，她又找出了几株比较强壮的稻种，与自己春季培植出来的进行杂交，这一次收了下来，比春天那回又稍微好了一些，只是还没达到彦莹心中想要的那种程度。她知道想要开发新品种，不是那般容易，地域的一致性让她寻找不同稻种变得很困难。
按着道理，去南方找稻种是最佳的途径，可她现在还没去南方的条件，只能慢慢的在北方摸索了，京城与豫州也隔了一段距离，不知道在这边能不能找到与豫州那边稻田里不同的稻株来。
去年收获的稻种，她留了一半给肖老大，自己带了一半到京城来，今年她要好好的再研究研究，看看能不能在这边找出合适的稻株进行培植。她望了望远处的田地，看起来好像庄户们还没有动静，那稻田还是一块块的紧成一板，也不知道他们准备什么时候犁地下种。
“什么？稻麦双熟？”莫庄头吃了一惊：“京城这边的天气，只怕是不适合。”
北方气候冷，往往要等到六月末七月初才开始下稻种育秧，比南方迟了足足两三多月，布谷鸟叫的时候，这还没开始犁田，土结成板板了哩。莫庄头疑惑的看了看彦莹：“肖姑娘，天气不够暖和，下了种子也不会发芽。”
“没事，我自然有方法。”彦莹笑了笑，她准备做个育秧的棚子，只要里边气候合适，秧苗出来了，平素下稻种的时候，这边就插秧，刚刚好能赶着种完稻子，到了八月份收了稻子，然后就将稻田改成菜地，等着十一月份种小麦了。
“肖姑娘真有法子？”莫庄头激动了起来，平常都只种一季，潮湿的水田种稻子，旱地里就只能种一季麦子，现在要是能种稻麦两季，收成可就高了差不多一倍，这是看得见的银子呐：“肖姑娘，你要我怎么做？只管吩咐，我一定照着肖姑娘的照办，绝不会出差错！”
彦莹点了点头：“我正想要和莫大叔说这件事情呢。”转脸看了看简亦非，彦莹扬起手来：“亦非，你过来，咱们去稻田里转转！”