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凤清清看着那些菜道:“可是这些我是拿来……”
不等凤清清说完,老四已经拿来筷子吃上了,凤清清看着他的这个样子,都不忍心往下说。
凤清清看着吴妈道:“家里可还有饭?”
吴妈点了点头道:“有,中午我煮了,不过大家都说不吃,我也就没有炒菜了。”
凤清清点了点头,“那家里都有什么菜?”
“有猪肉,豆角,胡萝卜,大白菜,葱,姜,蒜,青椒,蘑菇,鸡蛋等。”
凤清清听了吴妈的话道:“好,我知道了,你们谁不那么饿的给我去烧火,我去给你们弄点蛋炒饭来吃。”
吴妈看着已经吃上了的众人道:“小姐,我去吧。饭我来帮他们炒,你休息一下吧。”
凤清清摇了摇头道:“我去,我给你们做不一样的饭来吃。”
而这时阿牛也都拿着一个鸡腿道:“我也去。”
凤清清看着吴妈跟阿牛道:“好,你们跟我来吧。”
凤清清看着在猛吃菜的人道:“你们别猛的吃菜,要留一点儿啊,要不然呆会要是我炒来饭,你们都把菜吃完了,你们还吃不吃饭了。”
芷若和妞儿四姐弟都对凤清清笑了笑,但量还是在吃,吃的嘴上和手上都是油。
凤清清见了,摇了摇头,不过看他们也真的是饿了,也就不跟他们多讲,而是来到厨房对吴妈和阿牛道:“吴妈,你跟我洗菜,阿牛,你去弄一些柴火来,我们马上炒蛋炒饭。”
吴妈和阿牛虽然知道凤清清会下厨,却都没有吃过凤清清做的东西,所以他们对凤清清口中的蛋炒饭很向往。
凤清清选了五六根长豆角,一根胡萝卜,一点肉,然后对吴妈道:“吴妈,你帮我洗干净,然后切成丁。”
“好。”
凤清清又将中午的饭取了出来,用勺子将饭打散。
然后把锅洗了一遍,对阿牛道:“阿牛烧火,烧的越大越好。”
“好。”
阿牛很快手脚麻利的干了起来,凤清清看锅里烧的没有一点水渍都没有了,就放了一些油,待油烧的冒烟时,把吴妈切好的肉丁放进锅里炒,待肉起黄时再把豆角,胡萝卜放在萝里炒,放了少许的盐,炒了大概三四分钟,凤清清再把饭给倒了进去,在饭炒热时,凤清清把打了四个鸡蛋进去。
在鸡蛋和米饭结合熟了的时候,凤清清对阿牛道:“阿牛把火灭了。”
吴妈听到凤清清对阿牛说把火灭了时,回过神来,看着凤清清炒的香喷喷的米饭时,对凤清清道:“小姐,你真的很了不起,你竟然能够把米饭做的这么香。”
而阿牛早就闻到饭的香味了,阿牛对凤清清道:“小姐,我能够吃一碗吗?”
凤清清点了点头道:“可以啊,不过你还得给我烧火。我还要给他们烧个菜做个汤过去。”
“好啊。谢谢小姐。”
凤清清看着阿牛这个样子道:“你不用跟我说谢谢,阿牛,你也是我的家人,以后吃饭这种事情就不用再这么客气,你想吃多少就吃多少。”
“是小姐。”
凤清清盛了一碗饭给阿牛道:“慢慢吃,小心烫。”
“嗯。”阿牛接过碗眼里都闪动着泪花。
凤清清看着站在一旁的吴妈道:“吴妈,你把饭给他们送去,自己也在那里吃吧。”
吴妈边拿着东西来盛饭边对凤清清说道:“可是小姐这边?”
凤清清笑了笑道:“吴妈,你刚才也看到了,我自己可以,你放心好了,你们啊,就等着吃就好了。”
吴妈看着凤清清眼里也都闪烁着泪花,小姐似乎经历过上次的事情人更加成熟稳重了。
凤清清看着吴妈这个样子边推吴妈边道:“你快去吧,别让饭凉了,凉了就不好吃了。”
吴妈点了点头,也就提着饭走了。
阿牛见吴妈走了,就对凤清清道:“小姐,你做的饭真的很好吃,这样的做法我从没见过,不知道你是从哪里学来的呢?”
凤清清对阿牛笑了笑道:“这个我是从书上看到的。”
在现代的时候,因为师父本是公子爷,哪怕修了道,师父做的饭也都不怎么的,自己为了自己小小的胃不再饱受摧残,只得报了个厨师班,也就学会了很多菜。
而自己也都喜欢创新,像豆角和胡萝卜做蛋炒饭那都是自己想出来的。
虽然材料简单,但是味道却是极好的,加上本身蛋的香味,更是色香味俱全,师父他老人家很喜欢吃自己做的蛋炒饭。
而自己做的多了,也就越做越好吃了。
凤清清在想事情,阿牛也就没有打扰她,只是他一碗下肚,感觉还是没有吃够,不过饭都全部拿去餐厅了,自己也都不好意思去拿。
而这时凤清清看着阿牛那意犹未尽的样子,对阿牛道:“是不是还没有吃饱,别着急,我去给你们做汤。”
凤清清选了一些蘑菇,肉,葱做了一个简单的汤,汤虽然简单,但是却是极易做的,而且口感也都非常好。
凤清清盛了一碗给阿牛道:“试试,好不好喝,盐放的适度不?”
阿牛闻着香味喝了一大口,却不小心烫到了舌头,阿牛难受的皱了一下眉,凤清清看着阿牛的样子道:“是不是放的太咸了?咸的话我就再加点水。”
阿牛看着凤清清的动作马上放下碗来拦,大着舌头道:“不……不……不咸,我……我……只是……烫着了。”
凤清清看着阿牛的样子,放下手中的勺,走近阿牛道:“张开嘴来,让我看看。”
阿牛却看着凤清清的这个样子缩了缩道:“小姐,你要干嘛?”
凤清清看着阿牛这么磨叽,用手一捏,看着阿牛的舌头道:“舌头只是红了,没有起泡,不用担心。”
凤清清说完就用一个淘罐装起汤来道:“下次就算是饿了,也都别那么心急,心急可是吃不着热豆腐的,只会烫个半死。”
292。0291龇牙咧嘴()
阿牛囧迫的看着凤清清,“谢谢小姐提醒,阿牛记住了。 ”
凤清清对阿牛笑笑道:“我先拿汤过去给他们,你呆会喝完了汤,就帮我把锅洗一下,我去看下他们还要不要炒个菜。”
“好。”阿牛答应了之后就很着急的喝着汤,却不小心给呛到了。
凤清清看着阿牛的样子道:“你别着急啊,我送汤过去还有一会呢。”
阿牛尴尬的看了看凤清清,见凤清清没有责怪的样子,松了一口气,也都小心的喝着汤。
凤清清把汤盛好后,对阿牛道:“那我先将汤端过去,你慢慢喝。”
阿牛点了点头。
凤清清端着汤来到餐厅的时候,吴妈正打算出来,吴妈看着凤清清道:“小姐,你怎么就过来了,我还想着去帮你呢?”
凤清清对吴妈道:“吴妈,你别担心,一锅汤还难不倒我,倒是你吃了饭没?”
“吃了,小姐,没想到你做的蛋炒饭还蛮好吃的,吴妈我啊,吃了一碗还想吃多一碗呢?”
凤清清看着吴妈道:“现在是晚上,不能吃太饱,何况我给你们做了汤来,你们要是还没有吃饱的话,可以再喝点汤。”
而老四已经跑了过来了,“姐姐,还有汤喝啊,我要喝汤我要喝汤。”
凤清清把陶罐放在桌上,对着老四道:“别着急,还热着呢,你可别像你阿牛哥一样,喝了烫着了嘴。”
凤清清说完就给老四勺了一碗汤,然后嘱咐他道:“吹一吹,慢慢喝,我做了挺多,喝完了还有。”
“嗯。”老四虽然应着,可是闻着汤的香味还是喝了一大口,汤的他是龇牙咧嘴的。
妞儿看着老四道:“活该,姐姐都跟你说了烫的了,你怎么都不听劝。”
老四看着妞儿委屈的道:“那还不是姐姐做的汤太好喝了,我等不及了嘛!”
众人听了老四的话哈哈大笑了起来。
凤清清看着吃饭喝汤的众人道:“还需不需要做个菜过来,要的话我现在就去做。”
吴妈听了凤清清的话道:“小姐,还是我去吧,你也累了一天了,去休息一下吧。”
凤清清摇了摇头道:“不用了,吴妈,难得今天我想下厨,你们啊,有什么想吃的我马上帮你们去做。”
老三道:“姐姐,你真的不累么?”
凤清清再次点了点头,虽然确实有那么一点累,可是凤清清看着他们吃的香的样子,还是想给他们再露一手。
老四喝着汤道:“姐姐做的饭和汤很好吃,我虽然有点饱了,可是我还是想吃姐姐吃的菜。”
凤清清看着老四那馋样,对在坐的人道:“老四想吃我炒的菜,那么你们呢?想不想吃我炒的菜啊?”
“想。”大家异口同声的道。
凤清清看着他们的样子道:“那好,我再去给你们炒个菜,不过说好了,你们可都要吃完哦。”
“嗯。”又是一声整齐的回答。
凤清清听了开心的转身向厨房走去,吴妈要跟着,凤清清看着她道:“吴妈,你今天就好好的享受一下嘛,今天下厨这件事情就归我了。”
吴妈听着凤清清的话感动着,心里想着,自己喝完了汤还是去看看凤清清要不要帮忙。
而凤清清来到厨房的时候,阿牛已经洗完锅了。
凤清清看着干净的称赞道:“阿牛,你洗的锅真干净,比我洗的还要干净。”
阿牛腼腆的挠了挠自己的后脑勺,傻笑着看着凤清清,他是不会告诉凤清清,刚才他把汤一口喝下,然后洗锅洗了三四遍的。
凤清清猪肉,豆角,胡萝卜,大白菜,葱,姜,蒜,青椒,蘑菇,鸡蛋这些材料,想着还是给他们做几个简单的菜吧,于是就又烧了个青椒炒肉和醋溜大白菜。
凤清清炒好了菜后,对阿牛道:“阿牛,我们一人端一盘菜过去,而你也都带上你的碗筷再去吃些吧