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红楼之尴尬夫妻-第362章

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    一进屋,王熙凤就忍不住笑道:“这便是太太路上提过的虾饺,果然美味。”

    邢霜这儿正品着甄英莲送来的荔枝冻,见大儿媳也来了,忍不住笑了起来,指着对面的八仙椅道:“坐吧,尝尝你弟妹的荔枝冻,也是极美味的。”

    王熙凤坐了下来,让平儿送上她带来的东西,笑着道:“巧了,弟妹与我都想着法子折腾这荔枝了。”

    邢霜点了点头道:“京城路远,荔枝难以保存,所以一年能见着荔枝的次数,也是屈指可数。可是到了这儿,这荔枝就不是什么稀罕物了,又味美,也难怪你们钟意。”

    王熙凤尝了尝荔枝冻,发现这并不是简简单单把荔枝放入冰窖冷藏那么简单。这一颗颗的荔枝看似一整个,可实则里头的核已经掏空,填入了用鱼胶调和过的奶冻,再放进冰窖里冷藏过,拿出来后一咬下去,既有荔枝的鲜美,又有牛乳的香醇。

    “太太说这虾饺也是听人传错了,此地并没有此物呢。”甄英莲喝了一口王熙凤送来的荔枝清露,忍不住叫道:“真爽口,比荔枝淡了些,没那么甜腻,但却清清凉凉的,里头加了什么?”

    王熙凤道:“是薄荷叶子,广州这气候,若是冬日来倒是极好,偏偏咱们夏季才到,真真是热死人了。好在番商那里买得到薄荷,我这几日可是离不开它了。”

    邢霜听着儿媳妇们在这儿大谈美食,心中突然一动,笑道:“难得咱们几个都爱研究这些,不如开个私房菜如何?”

    王熙凤和甄英莲都不懂这私房菜是什么意思,邢霜便大略解释了一下,又道:“不过咱们这样的人家,自然不方便让人上门品尝。倒是可以去外头买个宅子,就做成民宅的样子,也不告诉别人是谁家开的。”

    王熙凤挑了挑眉道:“这倒是个不错的主意,正好家中产业该卖的都卖了,也不能坐吃山空。虽这食肆赚不了多少钱,可好歹每日也有个产业能打点的,消磨消磨时光。”

    邢霜听她语气里似乎并不看好食肆,抿嘴一笑没有解释。现代的私房菜可贵着呢,并不是那些小餐馆能比的。

    一桌少则上千,还不能挑菜单,主人家今日买了什么食材,便给你做什么。偏偏就这样,还有无数人趋之若鹜。

    放到这里来,自然不会一次上千银子那么惊人,毕竟这银子和钱还是有比例的。但一桌一百还是卖的出去的,一日就算只卖三桌,一个月也有九千两银子了。

    若是在京城,或许还有人得看着风向,不敢如此奢靡。毕竟就在天子脚下,太过夸张了难免要被御史弹劾。

    可这广州远在最南边,番商又多,正是富人聚集的地方,开这么一个私房菜,就不怕没有客人。

    邢霜心中打定了主意,就更加有了想法,既然早茶的习俗在这个时代还没出现,那就说明现代很多点心,在这里都还不存在。

    只要自己把这些点心都开发出来,加入私房菜中,还愁不火吗?

    正好自己的产业都卖的精光,家里现在就只有一个橡胶园子,和两个还没开起来的厂子。再弄个私房菜出来,也算是个进项了。

    想到这里,邢霜立马叫了金钏进来,对她道:“你让人去找一处番商居多的地方,但又要环境偏僻,地界要大。买下来之后,再叫工匠过来,我要造个园子。”

    金钏闻言好奇道:“只造园子?不是别院?”

    邢霜笑道:“园子也好,别院也罢,都得地先买了来。此事要紧,催人去速办。”

    金钏应声退了出去,王熙凤问:“太太当真要开个食肆?”

    甄英莲忍不住道:“开就开吧,如今家中一切稳妥,每日闲的发慌。有个产业,好歹还有些事做。”

    邢霜扭头对二儿媳道:“你既无事可做,来给我打下手如何?我正寻思着,要再弄几个新方子出来,你来打个下手。”

    甄英莲闻言笑道:“这自然是好的,我虽厨艺不如太太,动个手却也不差。”

    王熙凤忙道:“太太莫丢下我一个,好歹给我也安排点差事。”

    邢霜笑着骂她:“闲不下来的东西,自个的厂子都还没弄好呢,白操这份心思。真真把你那厂子弄起来了,才不枉我为你投了那么些钱。”

    三人都笑了起来,又忍不住凑到一起开始盘算家里还有多少资产起来。这么一算下来,除去老爷买宅子造房花了三千多两,其余的竟丝毫未动。

    加起来,贾家足足有三百万多两的白银,邢霜提出挪出五十万来做紧急小金库,其余的再购置产业另做打算。

    王熙凤和甄英莲都不是短视之人,知道家中有这么多钱,竟也丝毫没有动心。王熙凤这边是因为自家就有钱,自己也有工作室,根本不在乎。

    而甄英莲这边,也是富得流油,那育才学院可是越来越多分校了,就连广州也有一家呢。

    邢霜就购置产业的问题,拿两个儿媳妇问主意,两人竟一时也给不出什么别出心裁的法子来。

    倒是王熙凤提议道:“听闻二弟昨儿出发去了个小渔村,离咱们这儿不远。我想着咱家都爱海鲜,不如将那渔村无主的地方都买下来,再养些渔民出来,只当咱们在京城购的田了。”

    甄英莲闻言道:“这主意极好,想来咱们在京城里也是有田有地的,每年才有庄子上的进贡。广州这边种地的极少,多是种果树的,不如再买几座山,叫人种上果树,也只当收贡了。”

    邢霜听了觉得也挺好,立刻拍案下来,又叫来金钏,嘱咐她命人买山买地。

第五百九十二章 往哪儿画啊() 
不出一个月,贾家就买下了三座山来,皆是城外不远的地方,原是荒山无主之地,山下也有农户,经常在山里采些果子拿到城里来卖。

    为了不断了这些农户的生路,邢霜买了山下来,又叫人跟那些农户皆签了协议,请他们每家每户承包一片,帮着种树。

    至于树种,更是不必担心,原先去南洋一带,贾亮就带回了榴莲菠萝蜜等树种,加之广州本地盛产荔枝龙眼,光是这些,就够人种的了。

    但邢霜并不就此罢休,又买通了几个番商,让他们去琉球一带买番石榴番荔枝和莲雾的种子回来,试着栽培。

    这一忙乎起来,转眼进了七月。

    贾家的私人宅邸终于建成,通家都搬了过去,而邢霜才刚安顿好家里,她的私房菜的地方也寻到了。

    这一日邢霜带着甄英莲出门,去看新买的地。一路两人乘着马车,竟来到了码头附近,再往前走一段路,就是一片番商住宅的区域,车子七拐八拐的进去,在一处朱红色大门的宅子前停了下来。

    车外金钏叫道:“太太,咱们到了。”

    邢霜下了车来,打量着这宅子的围墙,颇有些不满道:“地方是不是小了点?”

    金钏掩着嘴吃吃的笑了起来,只道:“太太只管进去瞧瞧,可是别有一番洞天呢。”

    邢霜闻言,忙让人开门。甄英莲扶着太太往里走,越走越是惊讶。

    门厅确实不大,一进门直接就是一个四四方方的小院,连穿堂都没有,直通堂屋。

    整个堂屋仅有百来平米的大小,屋里空空荡荡的,什么都没有。

    英莲见了忍不住道:“这么小一间,能做什么?”

    金钏笑着往旁边指了指,又道:“二奶奶瞧那是什么?”

    英莲望了过去,见堂屋左右两边各有一道小门,纳闷的扶了邢霜过去,嘴里说着:“太太当心,这里暗。”

    邢霜边走边有些猜测,只怕这两道门分别通向不同的地方。这一进门的屋子,看似是堂屋,可说不定只是个穿堂,不过是被封起来了而已。

    果然进了左边那道门,里头豁然开朗,竟是个游廊,游廊靠里,是个精美的花园,靠外一边竟全是厢房。

    邢霜拉着儿媳妇直接从游廊下来到了花园,再往另一边瞧,果然也是一样的格局。

    “真真是别有洞天,外头看着并不大,原来只是地势狭长,里头竟还能延伸。”甄英莲笑着道:“还是我见识浅薄了,我竟第一回见到这样的格局。”

    邢霜笑着对她道:“不只你初次见,就连我也第一回呢。”

    金钏笑着解释道:“奴婢来看时,也吓了一跳。后头才知,这原先是个苏州商人买下的宅子。只是地势狭长,不方便建成江南一带的样子,便改了改。原先的穿堂直接封了做成了堂屋,既遮了里头的风光,又能给来客暂时歇脚,还能避雨。”

    邢霜很是满意,点头笑道:“这一处极好,你办的不错。”说罢又掏出荷包来,打赏给金钏,接着又道:“你这样的眼光,倒是适合替我打点外头的差事。以后就是嫁了人,你这差事也跑不了了。”

    金钏闻言大喜,她本也快到年龄了,正愁以后放了出去该做什么,太太如今开了金口,那她这女管事的头衔就跑不掉了。

    “多谢太太。”金钏开心的接过打赏,又殷勤的向两人道:“太太二奶奶往后头去瞧瞧,还好看着呢。”

    不得不说,金钏这一处地方真的买的不错。游廊将花园围了一圈,到了游廊的尽头,就是一处三层的绣楼。

    绣楼极大,并不似那些闺阁住所,反而像是一家人住的地方。每一层都至少有四个房间,用来做私房菜倒是绰绰有余。

    而那些游廊上靠外的房间,只要打通了,用来做储藏间和厨房也是极好的。

    邢霜看完一圈下来,问金钏:“地契可都过手了?”

    金钏笑道:“回太太,地契昨儿就送来了,奴婢收在太太常放地契的匣子里了。工匠也叫好了,说是明日就来府上,听太太的吩咐。”

    果然到了翌日,就有工匠上门,听了邢霜的要求后,那工匠笑着道:“太太好眼力,那处房子可是我们这里出了名的好看。如果不是张员外家中有事必须回去,只怕
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