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好,很好,那就这么定了。胡枢淡淡地道:“这种小事,你自己看着办。”
第117章 暖炉赴会()
深秋时节,北风瑟瑟,依旧挡不住一缕金色的晨曦,照耀在沈依依光鉴可人的铜镜上,反射出一团朦胧的亮光。
小茴香打开一瓶新的桂花油,仔细地抹在沈依依乌黑顺滑的长发上,再拿一把时下最兴头的犀角梳,一下一下地梳。
今儿十月初一,是去晋国府赴会的大日子,可得把大小姐打扮得漂漂亮亮,不能让人轻瞧了去。
小胡椒噔噔噔地从外面跑进来,语气里满是惊讶:“大小姐,外面有位小姐来接您,她自称是晋国府的十小姐。”。。
晋国府的十小姐,亲自来接她?沈依依愣了一愣,第一反应是:“为什么?”
小胡椒直摇头:“不知道,晋国府的人,除了胡世子和胡小姐,咱们都不认得呀。”
她口中的胡小姐是指胡樱,而胡樱排行十二,显然和这位十小姐,不是同一个人。
“那你请她到厅里喝茶,我马上就来。”沈依依吩咐完小胡椒,又让小茴香赶紧给她把头发梳好。来者是客,总不能让别人久等。
一时她打扮停当,去了厅里,果见椅子上坐着位年轻的小姐,生得跟雪团似的,正百无聊赖地拨自己手腕上的珠子玩儿。
沈依依上前招呼:“这位就是胡十小姐?我刚才正在梳妆,让您久等了。”
胡杺跟做贼被抓现行似的,连忙把腕珠塞进了袖子里,扬起脸来笑:“是我来早了,打扰沈大小姐梳妆了。”
这胡十小姐的小动作,也太可爱了吧?她在家肯定是个受宠的,不然养不出这性子来。沈依依寻思着胡十小姐的具体身份,福了一福,与她见礼。
不过她很快就发现,琢磨这位胡十小姐,是非常没有必要的,因为胡十小姐一张口,把什么都说了:“我闺名胡杺,晋国府世子是我的亲大哥,我听说沈大小姐厨艺过人,想请你给我的猫做道菜,所以提早来接你了,还望你不要怪我太唐突。”
第一次见面,就报闺名了?这位胡十小姐,倒是没有瞧不起人的意思,沈依依对她顿生好感:“我叫沈依依,十小姐客气了。”
胡杺冲她一笑:“咱们走吧?”
这胡十小姐是个急性子?沈依依忙命人把沈芸芸叫了来,让她见过这位晋国府的十小姐,并告诉胡杺,这是她的三妹妹,要陪她一起到晋国府去参加暖炉会。
胡杺饶有兴趣地问:“沈三小姐也会做饭?”
沈芸芸摇摇头,不好意思地道:“我不会。”
当初正是因为全沈家都不懂厨艺,开酒楼受人拿捏,沈大老爷才送沈依依去学厨的,直到如今,沈家精通厨艺的人,也只有她一个而已。
胡杺听说沈芸芸不会厨艺,马上失去了兴趣,不过还是让她和沈依依一起,上了她的马车。
胡杺的性子很活泼,在去晋国府的路上,不停地与沈依依说话:“我的猫叫团团,长得可漂亮了!”
“十小姐的猫,自然是漂亮的。”沈依依含笑陪着她聊。
这话既恭维了她的猫,又恭维了她,胡杺不好意思起来:“你是今天要献厨的人,我却让你去给猫做饭,会不会委屈了你?”
献厨?是指她要做百合面吗?沈依依想着,笑道:“怎么会,我很喜欢猫。”
“你也喜欢猫?”胡杺高兴了起来,“待会儿我把团团抱来给你看!”
“好。”沈依依应着胡杺,心里想起了她以前养的那只猫,不由得眼底发酸,连忙扭头看向了车窗外。
胡杺一路叽叽喳喳,显得路程特别地短,一会儿的功夫就到了晋国府。
此时时辰尚早,但已有宾客登门,沈依依一个也不认识,还好有胡杺领路,她只用跟着走就行。
胡枢站在高高的门楼上,看着沈依依跟在胡杺身后,进了晋国府。
松烟探头看了一会儿,问道:“世子,其实沈大小姐有马车,您何必非让十小姐去接她?”
胡枢道:“今日所来的宾客,都是功勋世家的公子小姐,他们哪里瞧得上商户女,只怕对沈大小姐多有怠慢。有十小姐去接她,他们多少会给几分面子,即便有什么难听的话,也会藏在肚子里,不会讲出来让沈大小姐难堪了。”
“世子考虑得可真周到。”松烟由衷地道。
“她的请帖,是我给的,若让她受了欺辱,我的一番好心,岂不是成了坏意?”说话间,沈依依的身影,已经消失在一道月亮门后,胡枢便也转过身,下楼去了。
沈依依和沈芸芸跟在胡杺身后,沿着抄手游廊朝里走。胡杺兴致勃勃地跟沈依依说话:“我直接带你去园子里,那里有厨房,是专门为今天的暖炉会准备的。”
说话间,丫鬟抱了一只猫来,胡杺叫着“团团”,欢欢喜喜地接过来,抱给沈依依看。
这猫通体雪白,眼睛湛蓝,果然是个漂亮的小东西。
沈依依天生爱猫,情不自禁地伸出手,去挠它的下巴。
胡杺赶忙提醒她:“团团认生,小心它——”
她话还没说完,就见团团呼噜着,跳进了沈依依怀里,拿脑袋蹭她的胳膊。
“沈大小姐,你竟这样招团团喜欢?”胡杺惊讶无比。
沈依依也有点惊讶,她穿越前就是吸猫体质,没想到穿越后还是这样。
因为团团喜欢沈依依,胡杺待她愈发多了些亲切,两人带着猫,说说笑笑,到了园子里。
时值深秋,天气已冷,但园中既有萧萧黄叶,也有姹紫千红,仿佛游完整个园子,便能看遍四季。
绕过一带花墙,现出一排带山墙的房屋来,胡杺指了那排房子,对沈依依道:“这里每间屋子都是厨房,待会儿她们献厨,就在这儿。”
她说着,又忍不住地笑:“京城里的这些千金小姐,都跟我一样,哪里会下厨,真不知道我大哥怎么想的。”
沈依依对献厨一事一无所知,只知道她今天要做一道百合面,而且还不能告诉别人是胡枢的授意。既然胡枢有要求,她便没有乱打听,只静静地听胡杺说。
第118章 炕小鱼()
胡杺介绍过厨房,却没有带沈依依进去,而是领着她再朝后走,上了一栋二层的小楼。
小楼前有古树成荫,挡住了外界大部分的视线,显得格外清幽,虽然楼上灶台火炉齐全,但怎么看都更像是一处绣楼。
胡杺放下团团,对沈依依道:“我问过了,你今儿献厨,就在这里,你先看看,若是不满意,记得告诉我。”
沈依依四下看了一圈,厨房里厨具食材,一应俱全,她拿起菜刀,试了试手感,问胡杺道:“十小姐,东西都不缺,我现在就给团团煮道鱼,如何?”
“行。”胡杺兴致颇高,“我看你煮鱼。”
丫鬟们不用吩咐,马上送了宰好洗净的鱼进来。
沈依依让小胡椒生了炉子,架上一口锅,开始煮白水。
鱼还没处理,就煮白水?胡杺虽然不下厨,但因为爱猫,天天看厨子煮猫食,多少懂一些,疑惑问道:“沈大小姐,你这是要煮什么鱼?”
“白水煮鱼。”沈依依答道。
说话间,水开了,沈依依豪迈地抓起案板上的鱼,丢进沸水里,盖上了锅盖。
胡杺看得有些傻了:“沈大小姐,白水煮鱼,就真的是白水……煮鱼?这,这……”
“晋国府的厨子,都给团团做什么菜?”沈依依问道。
“鱼弹儿、青虾卷、芙蓉鸡……”胡杺一口气说了一大串。
“这些菜,都是以人的口味做的?”沈依依又问。
胡杺点了点头:“对,以人的口味做的,我全尝过,味道很不错,但团团就是不爱吃,都长瘦了。”
“十小姐,猫要少吃盐,咱们人吃的那些菜,即便它爱吃,也最好不要给它吃。”沈依依说着,掀开锅盖看了看,待鱼刚煮透,就给捞了上来。
她把火候,掌控得十分精准,这鱼肉,少煮一分则生,多煮一分则老,此时盛在盘子里,肉质洁白如玉,嫩到稍稍一戳,便颤巍巍地抖。
“猫为什么不能吃盐?”胡杺一面问,一面拿帕子掩住了鼻子,“沈大小姐,你没放生姜,这鱼太腥了!”
她正在嫌弃鱼肉腥臭,团团却围着桌子打起了转,仰着头,不停地喵喵叫。
沈依依把盘子递给小胡椒,让她用镊子把鱼刺夹出来:“猫这么小个儿,哪能和人吃一样多的盐呢?”
其实是因为猫的皮肤上没有汗腺,吃太多盐,会加重肾脏的负担啦,不过这些常识涉及现代医学术语,她怕解释不清,所以选了胡杺听得懂的来讲。
胡杺点着头,将信将疑。
小胡椒还没把鱼刺夹干净,团团已是经不住诱惑,一个纵身跳上案板,扑到盘子前,埋头吃了起来。
团团居然喜欢这盘腥臭扑鼻的白水煮鱼?!胡杺惊讶极了:“这,这——为什么它不爱**心烹煮的菜,却爱吃连生姜都没放的鱼?”
沈依依耸了耸肩:“我不知道它为什么不爱**心烹煮的菜,我只知道,猫就该吃简单烹煮的食物。”
看着团团大快朵颐的样子,胡杺什么都信了:“那我让厨子每天做白水煮鱼给它吃。”
“也可以用小火,不放油,慢慢地将小鱼炕到两面金黄,鱼骨酥脆,那样的鱼,它应该更爱吃。”沈依依道,“还可以给它煮鸡肉,煮鸡肝,不过动物内脏要少吃。给它吃白水煮鱼的时候,最好把鱼刺夹干净,免得卡着喉咙。”
不是所有的猫都天生会吃鱼,特别是这种养尊处优的猫,一旦被鱼刺卡住,会很麻烦。。。
其实生牛肉也挺适合猫吃,但考虑到古代没有体内驱虫药,还是算了。
胡杺像是捡到了宝,看她的眼神亮晶晶:“沈大小姐,你怎么会知道这些的?”厨艺再高